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关于炝拌青梗花菜的做法步骤的餐饮百科

炝拌青梗花菜怎么做-炝拌青梗花菜的做法
  • 炝拌青梗花菜怎么做-炝拌青梗花菜的做法

  • “又清脆又爽口,吃起来还解腻。”食材明细主料青梗花菜(半个)辅料蒜(少许)红辣椒(三个)香葱(一棵)白面粉(少许)调料花生油(适量)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)白糖(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌青梗花菜的做法步骤1、青梗花菜,备用。2、切小朵。3、清水放入花菜加少许盐和...
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炝拌莲花菜怎么做-炝拌莲花菜的做法
  • 炝拌莲花菜怎么做-炝拌莲花菜的做法

  • 食材明细主料莲花菜(一个)米椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)胡麻油(适量)辣面(适量)香油(少量)味精(少量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌莲花菜的做法步骤1、洗好所有的食材。2、莲花菜切丝装盆子,加米椒,辣面。3、锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒。4、加盐,醋,生抽,香油,味...
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炝拌青笋条的做法 【爽口冷菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条 炝拌青笋条怎么做
  • 炝拌青笋条的做法 【爽口冷菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条 炝拌青笋条怎么做

  • “春天到了,是清补的季节,青笋能够开通疏利、消沉下气,利尿通乳,强壮机体,防癌抗癌,宽肠通便等作用,是春节比较适合吃的青菜。不管是炒着吃还是伴着都不错的。今天这款【炝拌青笋条】就是一款不错的开胃小菜,相信很多喜欢吃小冷菜的朋友会喜欢。”食材明细主料青笋(一根)辅料盐(2克...
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炝拌鲜黄花菜怎么做-炝拌鲜黄花菜的做法
  • 炝拌鲜黄花菜怎么做-炝拌鲜黄花菜的做法

  • “素食中,黄花菜也是很不错的一种食材,营养丰富味道好。现在正是新鲜的黄花菜上市的季节,鲜品凉拌味道和干品截然不同的,清香鲜嫩。只是鲜黄花菜有微毒,不能生吃,一定要开水炒熟再吃,就很安全啦。”食材明细主料鲜黄花菜(200G)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜蒜(适量)配料盐(适量)醋(适量)麻辣...
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炝炒芥菜梗怎么做-炝炒芥菜梗的做法
  • 炝炒芥菜梗怎么做-炝炒芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)干辣椒(几个)大蒜头(适量)豆豉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成小段、豆豉清洗干净3、起锅烧水4、水开后,下芥菜梗焯水...
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炝拌青瓜圈怎么做-炝拌青瓜圈的做法
  • 炝拌青瓜圈怎么做-炝拌青瓜圈的做法

  • “青香脆爽,酸甜可口。”食材明细主料青瓜(1个)辅料蒜片(适量)调料盐(少许)生抽(少许)陈醋(少许)白糖(适量)味精(少许)现炸花椒油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌青瓜圈的做法步骤1、青瓜洗净切去头尾,顶刀切成圆片,蒜切片、米椒切碎,放入盘中。2、放少许盐、白糖、味精。3、放入...
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炝拌青瓜木耳怎么做-炝拌青瓜木耳的做法
  • 炝拌青瓜木耳怎么做-炝拌青瓜木耳的做法

  • “一款简单美味的炝拌菜。”食材明细主料青瓜(1根)辅料木耳(少许)洋葱(少许)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)蒜蓉(适量)生抽(少许)陈醋(少许)花椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌青瓜木耳的做法步骤1、青瓜切菱形片备用。2、木耳泡发好,冲洗干净,放开水中煮10秒钟捞出冲凉。3、...
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炝拌菠菜花生米怎么做-炝拌菠菜花生米的做法
  • 炝拌菠菜花生米怎么做-炝拌菠菜花生米的做法

  • 食材明细主料菠菜(200g)花生米(50g)辅料小葱(2棵)调料生抽(5ml)陈醋(10ml)白糖(10g)蚝油(5ml)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌菠菜花生米的做法步骤1、菠菜洗净放开水中焯一分钟。2、花生米放油锅小火慢炸,吃到有香味就捞出放凉备用。3、小葱只留葱白,本来应该大葱白的,家里没...
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凉拌菜花梗怎么做-凉拌菜花梗的做法
  • 凉拌菜花梗怎么做-凉拌菜花梗的做法

  • “菜花是我家喜欢吃的蔬菜之一,每次掰完后就会留下一个大梗,说实话分量还不轻,连着菜花梗一起炒,吃起来会比较硬,口感不怎么好,所以直接扔了。自从新冠宅家不方便买菜,我就把菜花梗拌着吃了,发现特别爽脆真的好吃。菜花梗的膳食纤维反而更多,营养更胜一筹。”食材明细主料有机菜花...
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炝炒空心菜梗怎么做-炝炒空心菜梗的做法
  • 炝炒空心菜梗怎么做-炝炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)红辣椒(适量)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒醪糟(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒和大蒜头都切好。3、起锅烧油。4、油四成热时,下辣椒煸香。5、下空心菜梗翻炒断生。6、空心菜...
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炝拌菜花怎么做-炝拌菜花的做法
  • 炝拌菜花怎么做-炝拌菜花的做法

  • “喝一杯冰镇啤酒,配上一盘凉拌菜,是六月夏日里的一件惬意事情,边看世界杯球赛,边品尝,清闲度日,才不负这热浪滚滚的夏天气氛。集美貌与美味于一身,一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆,口味绝佳。和家人分享,品酒看球赛,定会是个愉快的晚上。”食材明细主料菜花(750g)辅料青椒(2个)蚝油(适量)...
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香拌西兰花梗的做法 【爽口冷菜】巧吃西兰花梗---香拌西兰花梗 香拌西兰花梗怎么做
炝拌青笋怎么做-炝拌青笋的做法
  • 炝拌青笋怎么做-炝拌青笋的做法

  • “莴笋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素等。为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。”食材明细主料鲜莴笋(适量)辅料植物油(适量)凉拌醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)干辣椒(适量)大蒜...
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青梗花菜炒五花肉怎么做-青梗花菜炒五花肉的做法
  • 青梗花菜炒五花肉怎么做-青梗花菜炒五花肉的做法

  • “香辣可口,下饭菜。”食材明细主料青梗花菜(半个)五花肉(三两)辅料葱(一棵)蒜(少许)红辣椒(三个)白面粉(少许)调料花生油(少许)香辣酱(一勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青梗花菜炒五花肉的做法步骤1、青梗花菜,备用。2、切小朵。3、清水放入花菜加少许盐和白面粉,泡上六分钟左右,去除...
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炝炒菠菜梗怎么做-炝炒菠菜梗的做法
  • 炝炒菠菜梗怎么做-炝炒菠菜梗的做法

  • “春末夏初的菠菜仿佛是从青春美貌的少年,历尽春寒的沧桑后变得老迈龙钟。这时的菠菜粗枝大叶,叶片粗糙,没有了初春时节的鲜嫩,一捆捆地摆在市场上论堆卖,完全没有了初春时节的光鲜。菠菜在鲜嫩的时候是美味的,那时的菠菜就像明星一样,被择得干干净净,摆在摊档的显眼位置,价格其高...
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需要哪些步骤-炝拌银耳到底怎么做好吃
  • 需要哪些步骤-炝拌银耳到底怎么做好吃

  • 在夏天炎热的季节,若是有一碗冰凉的银耳汤,可以饮用,那就真的是再好不过了。当然银耳除了做成好喝的汤汁之外,还有另类的做法哦。炝拌银耳,不知道大家有没有吃过呢?味道可还是不错的!想不想知道炝拌银耳的做法呢?以下就让我们一起来看看吧!一、炝拌银耳到底怎么做好吃需要哪些步...
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炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做
  • 炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做

  • ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做
  • 炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做

  • “虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法,但我最初做炝拌菜,是跟我老爸学的,老爸特别会做饭,都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜,有孩子后老爸和我们一起住了十年,当时孩子小,我也忙,老爸天天给我们做好吃的。这个炝拌的做法就是看老爸经常做记在脑子里的。如今老爸已...
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青瓜拌大白菜梗怎么做-青瓜拌大白菜梗的做法
  • 青瓜拌大白菜梗怎么做-青瓜拌大白菜梗的做法

  • “这不能吃,哪不能吃,简直是一个糖尿病患者的悲哀啊。。。”食材明细主料青瓜(1根)大白菜梗(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌大白菜梗的做法步骤1、食材:青瓜、大白菜梗(已清洗)。2、将青瓜清洗清洗捞出,去皮。3、放在案板上切开...
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炝拌胡萝卜菜花怎么做-炝拌胡萝卜菜花的做法
  • 炝拌胡萝卜菜花怎么做-炝拌胡萝卜菜花的做法

  • “凉拌菜制作简单,味道鲜美,最大限度地保护了食材的营养成分。”食材明细主料菜花(200克)辅料胡萝卜(100克)调料花椒(数粒)干辣椒(2个)食用油(少许)盐(少许)蒜蓉(少许)白糖(少许)白醋(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌胡萝卜菜花的做法步骤1、菜花洗净切小朵,胡萝卜切去头尾...
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炝炒白菜梗怎么做-炝炒白菜梗的做法
  • 炝炒白菜梗怎么做-炝炒白菜梗的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白菜梗的做法步骤1、白菜梗清洗干净。2、把白菜梗切丝。3、干辣椒切段,蒜切末,蒜叶洗净切碎。4、锅中放油,放入干辣椒段和蒜末煸香。5、倒入白菜...
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炝拌有机菜花怎么做-炝拌有机菜花的做法
  • 炝拌有机菜花怎么做-炝拌有机菜花的做法

  • “炝拌菜是凉拌菜的一种,相比凉拌菜,香味更加浓郁,口感更加丰富。”食材明细主料菜花(300克)辅料胡萝卜(适量)调料盐(少许)白糖(适量)白醋(少许)味精(适量)蒜蓉(适量)复合油用料洋葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌有机菜花的做法步骤1、把菜花剪成小朵、胡萝...
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炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法
  • 炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法

  • “蔬菜是应时应季的为最佳选择,所谓过时不食。现在正是苋菜上市的季节,刚刚上市的苋菜鲜嫩喜人,口感也是很好的。今天我把苋菜的梗单独摘了下来做一道酸辣可口的小菜,采用炝拌的烹饪方式,辣椒经过处理香味更浓,而辣度降低,是我喜欢的一种烹饪方式。”食材明细主料苋菜梗(180g)辅料...
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炝拌芹菜花生米怎么做-炝拌芹菜花生米的做法
  • 炝拌芹菜花生米怎么做-炝拌芹菜花生米的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)调料辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌芹菜花生米的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量食材准备好。芹菜切小段,胡萝卜切丁备用。冷水下锅焯烫断生,捞出过凉水,控干水分备...
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炒青菜梗怎么做-炒青菜梗的做法
  • 炒青菜梗怎么做-炒青菜梗的做法

  • 食材明细主料白菜菜梗(适量)红辣椒(3个)大蒜头(适量)肥肉(适量)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青菜梗的做法步骤1、准备好食材2、白菜梗清洗干净,斜切成片、辣椒斜切、大蒜头切成片、肥肉切成薄片3、起锅放少许油,下肥肉煸出油4、再...
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