- 餐饮提问:我准备开个麻辣烫店,我想问下,厨师和帮工在网络上有哪些渠道可以找到陈大姐专户回答:你要是加盟“功夫麻辣烫”就不用请师傅了,几天就学会了,自己可以开店,省了一笔开支。...
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- “其实就是白菜帮子。纵使有千般营养,但纤维较粗,在不喜欢粗口感的人那里,这东西往往不受待见。只有切碎了剁细了包在饺子包子里,才不会被拒绝。做成沙拉,也并不会讨喜。纯粹是为了把那一闪而过的灵光变现。”食材明细主料白菜帮子(数片)胡萝卜(1/5根)香菜(1叶)辅料丘比焙煎芝麻味沙...
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- “昨天看了一个视频,黄小厨教做正宗本帮红烧肉,看了就被吸引住了,今天就去买了五花肉做一次试试看!做的时候满屋都是黄酒的味道,我闻着感觉不太好闻呀!深深怀疑这肉炖完了能好吃么?不过最后吃的时候真的给我大大的惊喜,味道真的很棒,黄酒味也没了,甜甜的,糯糯的,那味道真是没谁了!感觉...
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- 餐饮提问:县城汉堡店生意不好,帮帮我波若水回答:我建议你改为米粉店之类的比较适合县城消费,汉堡店就有点超前了,不知道你是那里的?如果想改为川味米粉的话,你可以hi我,或者发消息联系。深知48回答:如果是小县城的话,是这样的。因为汉堡不是中国传统食物,而且也不是经济实惠的类型。...
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- “大白菜是咱们冬天的当家菜,口感鲜脆、水灵,炒煮炖馅,百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条,这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵,其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质,还浪费了大自然所赐予的好食物。那怎么办呢?看我的方法,让白菜...
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- “清脆爽口,微辣,带着蒜香味,很美味家常菜。”食材明细主料绍菜帮(适量)辅料香菜(2棵)蒜蓉(适量)生抽(适量)糖(少许)油(适量)葱白(少许)小米椒(1个)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌绍菜帮的做法步骤1、备好食材(小米椒没入图)。2、香菜切成2长段,绍菜帮切丝。3、锅中加入适量的水烧开。4...
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- “酱鸭,是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,”食材明细主料鸭子(1只)辅料生抽(4勺)老抽(2勺)盐(少许)冰糖(适量)桂皮(1块)八角(5个)花椒(20粒)干红辣椒(2个)香叶(4片)老姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)...
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- 食材明细主料白菜帮(适量)肥肉(少许)辅料蒜头(少许)青蒜苗(少许)调料生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜帮的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、热锅放肥肉下去中火炼出油脂。3、炼至如图所示就可以了,放入蒜头煸香。4、再放入白菜帮大火翻炒。5、炒至断生了...
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- 餐饮提问:酸菜鱼火锅怎么加盟?大伙儿帮帮忙大煜sz回答:可以去渝德居看下,火锅加盟的仅対我偏愛丶回答:这个嘛,酸菜鸡,可以去重庆乐丰酸菜鸡看下。...
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- 食材明细主料草鱼(1条)辅料料酒(15ml)生姜(1块)葱段(1段)香叶(2个)生抽(4汤匙)老抽(4汤匙)草果(1个)八角(2个)桂皮(1个)白糖(2汤匙)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)本帮熏鱼的做法步骤1、鱼切段1.5cm宽,放入料酒,葱,姜片腌制10钟2、锅内倒入适量水,放入葱,姜片,生抽,老抽,八角,桂皮,草果,香叶,白糖,...
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- 餐饮提问:长沙市开加盟店好做?大神们帮帮忙大妮子5775回答:建议楼主比较好先结合当地的市场需要选择好一种项目来加盟,饰品市场小本而在金融风暴中屹立且有利润,可以考虑,阿呀呀旗下品牌李湘代言的阿伊呀时尚用品店,在装修,物流配货和服务都做的不错,而且阿伊呀是阿呀自呀十年品牌...
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- “白菜帮中含有丰富的维生素A和维生素C,属天然无毒的抗癌物质,能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症,可以阻止致癌物质引起的细胞突变,其次,大白菜含有吲哚成分,它能促进人体产生一种重要的酶。另外大白菜所含有的微量元素钼能阻断亚硝胺等致有害物质在人体内的生成。”食材...
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- 餐饮提问:汉堡店的员工差不多上如何分工的,工资有是一样的?本人想开店,但不知道如何经营员工,各位师傅帮帮忙不感症65回答:住屋公积金因单位性质、地区不同而有很大差异。按文件规定,所有机关企事业单位都应建立住屋公积金,但是,许多企业、特别是私营企业却不执行。而多数企业只执...
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- “超市白菜降价了,买了好大一颗才一块钱,把绿叶和里面嫩的剁碎准备包饺子用。白菜帮醋溜了好吃,今天试试。”食材明细主料白菜帮(200g)辅料葱(一段)红辣椒(3个)醋(3勺)酱油(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)淀粉(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜帮的做法步骤1、白菜帮用清水洗净沥干水。...
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- 味帮帮品牌隶属于重庆易采阳餐饮管理有限公司,是一家有着让世界人民都享受到味帮帮的餐饮技术服务为远大愿景,以帮助学员开好第一家店为使命,用技术和服务为学员开店经营做持续服务的专业性餐饮培训机构。品牌含义:味道好帮手,未来好帮手其全新logo外圈以传统水墨笔刷一...
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- 我们平时都非常的喜欢吃美食,比如说一些地方的特色小吃,或者是我们自己制作的一些小吃,我们很多人就非常的喜欢吃本帮菜,那么有很多人就想问一个问题,本帮菜的文化是什么?我相信很多人都不是特别的清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一下。一、本帮菜的文化是什么...
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- 餐饮提问:尚品工坊可以加盟?能的话怎么联系?请帮忙成园园88回答:可以,加盟店挺多的,生意不错,总部在郑州,你可以在网上搜尚品工坊的资料,上面很详细...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜帮炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、青菜帮改刀切细条。3、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4、锅中放油,放...
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- “焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微改良了一下调料,加了适量的干辣椒进去,也没什么辣味,能帮助去腥解腻。”食材明细主料猪蹄(1500克)辅料芦笋(适量)配料生抽(适量...
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- 餐饮提问:煲仔饭加盟各位帮帮我!ZQN15回答:听起来还不错,适合自己最重要。可以考虑普通大众能接受的...
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- “大白菜是老百姓的当家菜,被称为“菜中之王”,常吃大白菜可以防癌、润肠排毒,要多吃!平常我们吃白菜都爱吃带菜叶的那一段,做面汤、炖都非常不错,那剩下的靠顶部的白菜头就不怎么好吃了,今天宝妈就上一道这白菜帮的美食,口感脆生生的,还非常有食欲,用来下酒、解油腻非常不错,不过呢...
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- “家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。”食材明细主料白菜帮(6片)辅料油(1汤匙)盐(3克)白糖(20克)醋(20克)生抽(1茶匙)姜(适量)辣椒(1个)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)...
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- “香菇个人蛮喜欢吃的,白菜也喜欢,但是白菜帮就不怎么喜欢了,尤其是煮白菜,那帮一点味道都没有,一点都不好吃,今天我就来个炒得,很鲜美多汁。好吃!”食材明细主料白菜帮(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇...
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- 本帮菜是上海菜的一个别称,是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。在上海,但凡“本”字开头的都和本地人有关。本地闲话,区别于上海闲话;本地滩簧(沪剧),区别于在租界占主流的京戏、昆曲及其他各地方剧种;本帮菜,区别于租界流行的川、粤、京津、扬帮、苏帮等...
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- 餐饮提问:各位帮帮忙,个体奶茶店要不要交税牛牛ai璐璐回答:要办个体营业执照,然后税务局给你的店铺去评税,交不了多少税的。...
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