- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家里孩子特别爱吃零食,但是总买膨化食品吃不太健康,就想自己动手给孩子做点小零食吃,就是我们小时候都爱吃的“糖霜脆”。做法非常简单,口感又酥又脆,而且还可以不浪费家里剩余的馄饨皮呢!既经济又实惠,还营养健...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟每次自己包馄饨不是肉馅多了就是馄饨皮多了,多出的肉馅可以炒菜,但是多出的馄饨皮要怎么处置呢?弃之可惜,和馄饨一起煮又索尔无味。今天这道糖霜脆用的就是馄饨皮,油炸后在白糖里打个滚,香香脆脆,口感好味道好,比...
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- “这个复活节我们一家子去东欧旅行,旅途中总要吃一点零食解解馋。带什么零食呢?想了想,决定做糖霜杏仁一解我们的馋虫。因为杏仁营养好,糖霜杏仁更加可以在旅途中为我们补充体力。”食材明细主料大杏仁(150克)辅料白砂糖(100克)清水(200克)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖霜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料黄油:100低筋面粉:180鸡蛋液:30奶粉:10辅料糖粉:70具体步骤1.黄油提前拿出来软化,然后切小粒。倒入糖粉2.打发糖粉,可先搅拌下,让黄油粒裹上糖粉,这样糖粉就不会乱飞溅了。打发到体积膨大,糖粉跟黄油完全融合即可3....
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- “小时候小卖部就有卖糖霜花生的,裹的糖霜厚厚的,特别爱吃,妈妈给了零花钱就去会买一点点,一会就吃完。前几天看到有人做的糖霜花生,让我回忆起了童年。决定一定要自己做。第一次做,居然很成功,一小盘,一会就和闺女解决完了。虽然没有小时候那么厚的糖霜,但是也特别好吃,满满童年的...
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- “如果怕有防腐剂、添加剂等成份,那就自己动手做吧,自己做的糖霜花生,外酥里脆。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起来甜的有些腻人,自己做出来的糖霜花生,糖量可以自己控制,薄薄的一层糖衣,吃起来只有淡淡的甜味,不用担心摄入过多的热量。”食材明细主料花生米(500克)辅料白砂糖(85...
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- “圣诞快乐亲们!圣诞节都送苹果,橙子,等等别的礼物我今年给家人和宝贝准备不同的礼物“糖霜圣诞小松树”小饼干更有圣诞的气氛呢!圣诞节给宝贝应应景,圣诞礼物,圣诞快乐家人们!”食材明细主料面粉(300克)辅料玉米油(60克)南瓜仁(少许)红糖(30克)盐(1克)酵素(5克)泡打粉(2克)牛奶(120克)奶粉(20克)...
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- “一直都想尝试糖霜饼干,原因是一直都很喜欢美美的东东。用Vernon的话来说,凡是可爱的东东我都喜欢。我承认,我是PINK控,围巾控,鞋子控,杯子控……可爱是一种精神!只要记着自己的位置就好了,追求美的权利永远都不要放弃。冬日的午后,伴着暖暖的阳光,配上轻柔的音乐,与饼干相伴,无比愉...
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- “小孩子最爱吃甜食了。虽然我们小时候的零食没有现在的品种多,童年却也是甜蜜蜜的。就像今天我带给大家的这道小零食,是不是咱们全都吃过?记忆中它们用塑料袋装着,一大包5毛钱。那时不知道要少吃甜的,所以这一大包,跟姐姐两人一分,很快就吃光了。酥脆的花生米红衣外面,花搭着裹...
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- “花生米扔着多久都不会少去,做个糖霜花生,大人小孩都爱吃”食材明细主料花生米(400)辅料白糖(200)调料水(70)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、花生米放烤箱150度20分钟左右烤熟,自己掌握,熟了就好。2、锅里放入称好的糖和水,小火熬。3、冒泡了就多搅搅。4...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料糖粉:50全蛋液:25低筋面粉:140黄油:70辅料蛋白:1个食用色素:适量具体步骤1.准备好原料。2.把黄油软化好。3.糖加入软化好的黄油内。4.糖和黄油完全溶合.5.搅拌均匀,但不要过度搅拌。6.在打发好的黄油中分三次...
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- “做蛋糕和cupcake的必备杀器:SugarSprinkle!某宝上可以买到,但是自己做出来的,更加有成就感哦!”食材明细主料白糖(50克)封口袋(1个)辅料食用色素(1克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色糖霜的做法步骤1、准备材料。2、将砂糖倒入袋子,挤3滴色素,混合均匀。3、平铺在烤盘中。4...
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- “3月2日,是一位极要好的闺蜜生日。一直想要给她一份特别的生日礼物,但始终想不出送她什么,直到在网上看到糖霜饼干。糖霜饼干很是让我惊艳,感觉她仿佛是服装界的旗袍,清新却充满韵味。于是,决定给好友送一份甜蜜,贴心而温馨的糖霜饼干。恰巧3月2日,也是我亲爱的安宝贝第一天上幼...
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- “剩了那么多翻糖膏怎么办,继续做。这是一个适合懒人用的方法。没有画画功底怎么办,模具来完成O(∩_∩)O”食材明细主料翻糖膏(适量)海绵蛋糕(一个)蓝色色素(适量)白油(适量)辅料蛋清(30克)糖霜(40克)柠檬汁(5滴)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖霜翻糖蛋糕的做法步骤1、蛋清放入无...
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- “花生好多做法,好多吃法,我家先生就爱吃超市的糖霜花生豆,我总说太甜,而且感觉吧自己能做,今天买了食材回家给他做,毕竟自己做的吃着放心不是但是我还是觉得五香的能好吃,在里面给他放了五香粉,最后裹糖衣,味道应该不错,老公说流口水呢,快做吧!哈哈……本人不喜欢吃甜的我做了两锅,自...
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- “虽然圣诞节是西方的节日,但这些年我们中国也特别兴过这节,圣诞节当然少不了圣诞老人和圣诞帽还有小礼物啦,习惯用美食来表达对节日来临,晒下专门为这节日做的圣诞饼干吧!”食材明细主料白砂糖(25g)糖粉(50g)黄油(75g)鸡蛋(1个)低筋面粉(180g)吉士粉(10g)辅料糖粉(200g(画表面装饰用))蛋清(1个...
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- “圣诞节快乐”食材明细主料低粉(135g)全蛋液(25g)黄油(50g)糖粉(40g)香草精(2滴)盐(1g)辅料蛋白(30g)糖粉(120g)色素(少许)柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霜糖饼干的做法步骤1、软化黄油,加入糖粉和盐。2、搅打至顺滑。3、分次加入蛋液,搅打至融合在一起。4、呈轻盈状态。5、加...
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- “这款是给一位朋友制作的,喜欢做烘焙的朋友可以参考一下糖霜饼干的方子和制作方法:”食材明细主料低筋面粉(125克)动物黄油(55克)辅料细砂糖(35克)鸡蛋液(25克)色素(适量)糖粉(100克)蛋清(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖霜饼干的做法步骤1、准备饼干制作原材料。2、黄油室温...
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- “既可以当菜,又可以当零食甜点,大人孩子都爱吃”食材明细主料山药(适量)糖(适量)面粉(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜山药的做法步骤1、山药去皮2、切滚刀块3、过清水洗净,撒上适量干面粉,用筷子搅拌,使之均匀粘到山药上4、锅烧热,放入适量植物油,油烧热...
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- “上次和老公去上海时,吃过这样的糖霜山楂,难得我和老公两个人都超爱吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了,事隔快两个月了,现在还是一直回味,刚好去超市,看到有特新鲜的山楂,就决定了,做糖霜山楂。”食材明细主料山楂(适量)白砂糖(适量)辅料清水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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- “家里还剩一些腰果,本来是想烤炭烧腰果的,不过烤出来感觉更象糖霜腰果。还蛮好吃的。”食材明细主料生腰果仁(200克)辅料玉米淀粉(10克)白砂糖(25克)调料玉米油(1汤匙)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖霜腰果的做法步骤1、先把腰果仁用水冲洗一下,表面润湿一下就可以,然后晾下水...
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- “马上就要过年了,得准备些守岁,可以在年夜饭后边看电视边吃小食,守岁迎新年。记得以前过年,家里都会准备一些花生、瓜子、糖果等,特别喜欢吃糖霜花生,非常香脆好吃,现在好像有卖的店不多,那时的糖霜花生外面裹的糖衣比较厚,白白的一层,比较甜,现在自己家里做,糖衣可以做薄点,就不会太...
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- 食材明细主料低筋面粉(250g)蜂蜜(70g)柠檬汁(4g)糖粉(70g)黄油(100g)细盐(1g)辅料食用色素(少许)食用金粉(少许)糖粉(200g)蛋清(35g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖霜饼干的做法步骤1、准备好做饼干坯的所有材料2、黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至顺滑。3、加入蜂蜜、柠檬汁和细盐4...
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- “为了每次可以吃到几种不同的坚果,所以我把几种坚果混合一起。”食材明细主料绚甸腰果(100g)花生米(50g)核桃仁(100g)辅料白砂糖(150g)水(适量)熟芝麻(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖霜坚果的做法步骤1、除了腰果,其它坚果都是自家的有机坚果。2、花生,核桃去壳,一起放在平...
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- 食材明细主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)辅料淀粉(40g)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、生花生米放入烤箱,150度烤20分钟左右(中途翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用。(没有烤箱可以用炒锅烧熟)2、不粘锅中倒入清水和白糖,中小火加热,将糖煮化、熬成糖浆...
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