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关于金钱橘蛋糕的餐饮百科

自制金钱橘蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制金钱橘蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:100辅料酵母:5水:70糖:40奶粉:20油:50鸡蛋:1个具体步骤1.把以上所有原料搅均匀,倒入蛋糕模,我用的是一个不锈钢饭盒。是不是相当不讲究?2.发酵到两倍大。3.把金钱橘一切两半,放在发酵好的面糊上。另取15G粗糖(不...
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家常金钱橘蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常金钱橘蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把以上所有原料搅均匀,倒入蛋糕模,我用的是一个不锈钢饭盒。是不是相当不讲究?2.发酵到两倍大。3.把金钱橘一切两半,放在发酵好的面糊上。另取15G粗糖(不含在原料中40G内)洒在金钱橘上。4.烤箱预...
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金橘蜜饯的做法 金橘蜜饯-----秋季护嗓必备 金橘蜜饯怎么做
  • 金橘蜜饯的做法 金橘蜜饯-----秋季护嗓必备 金橘蜜饯怎么做

  • “金橘估计很多人都不太接受这个味儿,吃一两颗还行,多了就不行了所以会变着法子折腾,比如金橘酱,金橘蜜饯,吃起来口感更丰富不说,而且金橘的功效大家都很清楚开胃生津,消食醒酒,美容护肤还能增强机体抗寒能力,防止感冒,降低血脂哦秋季嗓子容易不舒服,这个就必备啦!”食材明细主料金橘...
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蜜汁金橘怎么做-蜜汁金橘的做法
  • 蜜汁金橘怎么做-蜜汁金橘的做法

  • 食材明细主料金橘(适量)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁金橘的做法步骤1、金橘放水中洗净后,浸泡盐水中十分钟。2、取出后,在金橘上切花刀。3、稍稍压扁。4、加白糖腌制一天。5、金橘放平底锅中,加少量的水和蜂蜜,煎至水干。6、出锅后,摆盘。...
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红薯橘香蛋糕怎么做-红薯橘香蛋糕的做法
  • 红薯橘香蛋糕怎么做-红薯橘香蛋糕的做法

  • “冬天你还在吃烤红薯吗?换一个吃法吧,用红薯烤蛋糕!蓬松柔软,口感软绵,入口即化,味道香甜,实在太好吃了。用红薯烤的蛋糕叫红薯橘香蛋糕,一个红薯,一碗面粉,加点橘子,烤一烤,很简单。最近参加上海烘焙展的时候,在现场有烘焙大赛,金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指...
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金橘茶的做法 防感冒滴~金橘茶 金橘茶怎么做
  • 金橘茶的做法 防感冒滴~金橘茶 金橘茶怎么做

  • “李小贱小朋友很爱喝的水果茶”食材明细主料小金橘(8个)辅料水晶梨(一个)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金橘茶的做法步骤1、金橘,梨,如果有枸杞也来点.照片是李小贱拍的哦~~~2、金橘一劈两半然后切片,去核。梨切成小块(把梨换成苹果更好吃,今天家里没苹果了...
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桂圆橘子蒸蛋糕怎么做-桂圆橘子蒸蛋糕的做法
  • 桂圆橘子蒸蛋糕怎么做-桂圆橘子蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)面粉(若干)桔子汁(若干)酸奶(若干)桂圆干(若干)辅料糖(若干)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆橘子蒸蛋糕的做法步骤1、蛋、酸奶进。2、面粉进。3、糖盐进。4、桔子汁进。5、拌。6、成这样。7、桂圆干进。8、一起拌。9、盖膜戳洞。10、上蒸。11、出锅...
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金橘磅蛋糕怎么做-金橘磅蛋糕的做法
  • 金橘磅蛋糕怎么做-金橘磅蛋糕的做法

  • “所谓的重磅蛋糕就是蛋糕中的油脂和面粉比例为1:1,因为加入大量的油脂所以蛋糕比较细腻好吃。重磅蛋糕可以变化出很多口味,加入坚果或者葡萄干、水果丁类或者朗姆酒,也是非常好吃的。今天用糖渍金橘做的,烘焙出来的蛋糕含着奶香,浓烈牛油香和金橘清香的味道,香飘满屋。隔日烤箱...
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橘子酱蛋糕怎么做-橘子酱蛋糕的做法
  • 橘子酱蛋糕怎么做-橘子酱蛋糕的做法

  • “非常简单的一款蛋糕,却是无比好吃加橘子酱做的,清香可口当然,也可以根据自己的喜好换成其它口味的果酱”食材明细主料低粉(80克)橘子酱(80克)鸡蛋(2个)辅料奶粉(5克)泡打粉(2克)配料玉米油(40克)细砂糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橘子酱蛋糕的做法步骤1、鸡蛋磕入容器内划散...
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橘子柑橘金桔的区别
  • 橘子柑橘金桔的区别

  • 柑橘包括橘子和金桔。柑橘是一个种类,包括橘子、柚、甜橙、金桔、柠檬等水果。选购柑橘时,可以用手按压一下外皮,品质好的柑橘表皮软硬适中,外表光滑,没有破损以及伤痕。选购柑橘时也可以掂一下重量,柑橘的重量比较重,说明含有的水分比较多,口感也会更好。...
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蜜橘蛋糕卷怎么做-蜜橘蛋糕卷的做法
  • 蜜橘蛋糕卷怎么做-蜜橘蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)蜜橘(适量)低粉(25g)辅料玉米油(20g)酸奶(25g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜橘蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有食材。2、酸奶和玉米油混合。3、蛋黄放入酸奶糊中拌匀。4、筛入低粉。5、搅拌均匀。6、蛋清加白糖。7、用电动打蛋器打发。8、打发好...
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橘汁戚风蛋糕怎么做-橘汁戚风蛋糕的做法
  • 橘汁戚风蛋糕怎么做-橘汁戚风蛋糕的做法

  • “今天用不知火柑的汁做了一个戚风蛋糕,味道还不错,我这人很少做蛋糕的,总觉得糖太多了不健康,今天做的这个蛋糕,我就放了60克糖,而且都放在了蛋清里,以前都用150度烤一小时,听朋友说低温烤不容易裂,所以我这次用了140度烤的,但是我忘了应该延长一点时间了,温度降低了就该延长一点时...
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蜜饯金钱橘怎么做-蜜饯金钱橘的做法
  • 蜜饯金钱橘怎么做-蜜饯金钱橘的做法

  • “酸甜可口,饭后当甜点,饭前吃开胃”食材明细主料金钱橘(500g)辅料冰糖(1块)白糖(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜饯金钱橘的做法步骤1、金钱橘用水洗干净2、放入锅中,加水刚没入金钱橘。稍微用大火煮一下,去去苦味。大概煮五分钟左右3、煮好后吧金钱橘捞出来,切开去梓。4、...
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金橘茶怎么做-金橘茶的做法
  • 金橘茶怎么做-金橘茶的做法

  • “北方的春天有些燥容易引发肺热咳嗽,适当饮用一些金橘茶饮,可以起到清肺止咳,预防感冒的效果。”食材明细主料金橘(500g)冰糖(300g)柠檬(半个)蜂蜜(200g)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金橘茶的做法步骤1、金橘放入淡盐水中浸泡一个小时以上,清洗干净表皮。2、对半切开,逐个挖出...
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金橘果酱夹心蛋糕如何做简单又好吃
  • 金橘果酱夹心蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金桔:1斤鸡蛋:3个面粉:150牛奶:50酸奶:100香蕉:1根白砂糖:300辅料泡打粉:5植物油:适量具体步骤1.金桔果酱的做法:先要将金橘洗净,用盐水浸泡30分钟,洗净盐份。再将金橘划十字刀剖开但不切断,剔除果核,要一一剔除干净,包...
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盐渍金橘怎么做-盐渍金橘的做法
  • 盐渍金橘怎么做-盐渍金橘的做法

  • “据说这是一款网上流传很广的止咳小偏方,而且很灵。冬天的时候不知道抽了什么风,买了金桔,用了其中一部分来做这盐渍金桔。据说,这金橘盐渍时间越久,效果越好。算算时间,差不多小半年,翻出来看看,随手拿筷子蘸了点儿汁儿尝尝,好咸。估计可以泡水来喝了,不想喝的话就继续腌着。不是...
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糖水金橘怎么做-糖水金橘的做法
  • 糖水金橘怎么做-糖水金橘的做法

  • 食材明细主料金橘(500g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖水金橘的做法步骤1、金橘用食盐撮洗,用水冲干净。2、将金橘对半切开,用牙签将核去除,准备适量冰糖。3、煮锅内放少量水,加入金橘、冰糖,大火开锅后小火煮。4、煮至汤汁粘稠即可。煮的过程中要及时搅拌,以免...
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金橘的做法 金橘miq 金橘怎么做
  • 金橘的做法 金橘miq 金橘怎么做

  • 食材明细主料金橘(600克)辅料白砂糖(100克)冰糖(200克)果味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金橘的做法步骤1、装备材料,金橘洗净备用。2、金橘对半切,方便去籽。3、去好籽后,4、放入锅中,倒入水,盖过金橘面,加入白砂糖和冰糖,开火熬起。5、熬好后,放到自然冷了装入消毒好的密封容器内即可...
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金橘牛肉怎么做-金橘牛肉的做法
  • 金橘牛肉怎么做-金橘牛肉的做法

  • “金灿灿的金桔,寓意着财源滚滚、大吉大利。牛肉代表牛市,寓意富贵发财。以此菜恭祝朋友们龙年大吉大利,身体健康,走鸿运。”食材明细主料牛肉(适量)辅料莲藕(适量)金橘(5个)山楂(4个)配料葱(适量)姜片(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时...
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金橘果酱怎么做-金橘果酱的做法
  • 金橘果酱怎么做-金橘果酱的做法

  • 食材明细主料金橘(100克)冰糖(60克)辅料水(70克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金橘果酱的做法步骤1、金橘用盐搓洗表面,再用流水冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。2、将金橘切开,去籽。3、再切碎。4、放入锅中,加入冰糖。5、加入水开始熬煮。6、煮至金橘变得透明,果酱粘稠即可。7、...
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金橘大理石芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 金橘大理石芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料咖啡粉:10酸奶:150金橘果酱(可用任意果酱代替):50玉米淀粉:30鸡蛋:1个糖:20芝士:200黄油:30桃酥:100辅料具体步骤1.桃酥压碎,加入融化的30克黄油拌好后,用勺子压在模具底部.用桃酥代替消化饼干做饼底。感觉桃酥很难...
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翻转金橘蛋糕怎么做-翻转金橘蛋糕的做法
  • 翻转金橘蛋糕怎么做-翻转金橘蛋糕的做法

  • “前段时间做了金橘茶,一直想把金橘折腾做一下烘焙,今天折腾了一个最简单的翻转蛋糕。不用打发,搅拌均匀就搞定,五分钟以内就搞定面糊,再进烤箱二十分钟内烤好。整个过程是我自己随手搞定的,为了要写方子,大概称了一下。其实做烘焙的乐趣不在于照着别人的方子做出来了,而是自己随...
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金橘酱怎么做-金橘酱的做法
  • 金橘酱怎么做-金橘酱的做法

  • 食材明细主料金橘(250克)冰糖(100克)水(60克)辅料盐(1克)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金橘酱的做法步骤1、金橘洗干净2、切成小方粒,把籽去掉3、放入冰糖和水,开小火慢慢熬4、熬至水分收干,橘酱变粘稠即可5、我喜欢吃新鲜的食物,所以一次都不会做太多,都是三五天内吃完的6、成品...
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诱人的橘叶金钱蛋如何做简单又好吃
  • 诱人的橘叶金钱蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料柑橘叶:20片老姜:一小块鸡蛋:6个大蒜子:半个辅料盐:油:具体步骤1.先将鸡蛋煮熟切片,厚度适中,太薄易碎,太厚不入味。2.鸡蛋用油煎炸至金黄,出锅放置盘中备用3.洗净柑橘叶,切丝,大蒜子切末,生姜切丝,干红椒切圈4.先炒柑...
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巧克力橘味蛋糕怎么做-巧克力橘味蛋糕的做法
  • 巧克力橘味蛋糕怎么做-巧克力橘味蛋糕的做法

  • “这是高热量,高脂肪,高油脂的一款巧克力特浓蛋糕,可是谁也抵挡不住巧克力的细腻甜美,而且一股浓郁的香气,即然如此也就~~吃了!为了注意健康我还是对原方做了小的改动,黄油改植物油,巧克力也减了些,糖也减了,减了这么多也许您会说做出蛋糕如何呢,我可以说没问题,而且非常好,另外加上了...
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