![沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法]( "沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法")
- “它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材明细主料芥兰（500克）牛肉（500克）香菜（一小撮）粿条（一人份）辅料鸡精（适量）鱼露（适量）生粉（适量）辣椒酱...
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![沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法]( "沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法")
- “买了一大盒牛肉条，正愁如何折腾，去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱，但他的菜谱量比较大，笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了，菜谱里要求用新鲜香茅，可笔者找不到，就用了瓶装的香茅粉，既然菜谱叫沙茶牛肉条，所以加了些沙茶酱来腌制肉条，好美味呀，YummyYummy.”食材明细主料牛肉条（5...
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![蚝油芥兰炒牛肉怎么做-蚝油芥兰炒牛肉的做法]( "蚝油芥兰炒牛肉怎么做-蚝油芥兰炒牛肉的做法")
- “爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉，不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）姜片（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）鸡粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）米酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油芥兰炒牛肉的做法步骤1、牛肉按纹理切薄片，加入姜...
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![芥兰炒牛肉怎么做-芥兰炒牛肉的做法]( "芥兰炒牛肉怎么做-芥兰炒牛肉的做法")
- “每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素c51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。（上一篇菜谱）菜梗炒腊肠，菜叶就拿来炒牛肉吧。一菜二吃，我太机智了。”食材明细主料芥兰...
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![牛肉粿条汤怎么做-牛肉粿条汤的做法]( "牛肉粿条汤怎么做-牛肉粿条汤的做法")
- “广东潮汕地区做粿条，一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等，如果是炒粿条，还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒，加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些：牛肉，叶菜，海虾，鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。（三人份）”食材明细主料牛肉（四两）粿条（一斤）蒜头（2瓣）叶菜（半斤左右）水煮...
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![芥兰炒肉怎么做-芥兰炒肉的做法]( "芥兰炒肉怎么做-芥兰炒肉的做法")
- 食材明细主料芥兰（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）酱油（2茶勺）沙茶酱（1茶勺）蚝油（半茶勺）生粉（半茶勺）鸡精（1/3茶勺）盐（适量）蒜头（2颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍，三个主要我是地地道道的潮汕人这种沙茶王很好吃难买淘宝应该有2、...
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![牛肉炒芥兰怎么做-牛肉炒芥兰的做法]( "牛肉炒芥兰怎么做-牛肉炒芥兰的做法")
- 食材明细主料牛肉（150g）芥兰（200g）辅料姜丝（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2、芥兰。3、姜丝。4、芥兰洗净后切段。5、起锅热油，放入芥兰头，比较难熟，所以先一步炒熟。6、再放...
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![芥兰牛肉炒糕粿怎么做-芥兰牛肉炒糕粿的做法]( "芥兰牛肉炒糕粿怎么做-芥兰牛肉炒糕粿的做法")
- “这是潮州小吃中的一款，糕粿是米加工的一种主食，一大块再切成三角形小块，然后撒些咖喱粉，在店家买的都已经加工好的。传统的潮州糕粿只是加鸡蛋煎，我给它改良了下，再加点潮州芥兰和沙茶牛肉，哇！实在太好吃啦！！！”食材明细主料糕粿（300克）芥兰（5棵）牛肉（100克）鸡蛋（2个）辅料沙茶酱（适量）盐（适量...
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![芥兰炒鸡肉的做法 一芥（见）清新（倾心）—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做]( "芥兰炒鸡肉的做法 一芥（见）清新（倾心）—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做")
- “今天去超市，发现绿油油的芥兰码得很整齐，拿起来还能闻到它的香气，我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配，做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉（750g）芥兰花（200g）辅料姜（8g）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芥兰炒鸡肉的做法步骤1、准备...
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![假牛肉炒芥兰怎么做-假牛肉炒芥兰的做法]( "假牛肉炒芥兰怎么做-假牛肉炒芥兰的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）沙茶酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生粉（适量）原味（口味）未知（难度）假牛肉炒芥兰的做法步骤1、芥兰2、肉肉3、芥兰洗净4、肉切片，姜.辣椒切丝加人沙茶酱.蚝油.酱油.盐.生粉搅拌均匀后再加上花生油搅拌一下。5、锅里煮水加点花生油，水开了...
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![沙茶牛肉芥兰炒粿条如何做简单又好吃]( "沙茶牛肉芥兰炒粿条如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条主料芥兰：500g牛肉：500g香菜：一...
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![牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做]( "牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先，洗净牛肉，下适量的淀粉，一点点油（油的量可根据个人口味下），拌匀。2、其次，洗好芥兰，菜干切成小块3、在煮锅里把芥兰煮熟，当然了也可以用大鼎煮（就是大锅啦，潮州话是叫...
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![包菜牛肉丝炒粿条怎么做-包菜牛肉丝炒粿条的做法]( "包菜牛肉丝炒粿条怎么做-包菜牛肉丝炒粿条的做法")
- “昨天中午他去打包了炒粿条，五块钱的分量好少，炒得也不好，所以，我思量着还是自己炒的好，冰箱还有牛肉，所以就去买了粿条和包菜，炒饭，炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划算又丰富又好吃。今天早上难得一次睡到自然醒，好舒服，又给自己炒了牛肉粿条，哇哈哈，这日子...
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![沙茶酱炒芥兰如何做简单又好吃]( "沙茶酱炒芥兰如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟沙茶酱炒芥兰主要是以沙茶酱为调料做成的，沙茶酱的口味比较的辣，它是以辣为著名，沙茶酱食用各种不同营养与口味的原材做成的，它里面有花生，虾米，芝麻等，它们都是营养很高的食物，而且都有自己的特色，用沙茶酱做出来...
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![沙茶牛肉粿怎么做-沙茶牛肉粿的做法]( "沙茶牛肉粿怎么做-沙茶牛肉粿的做法")
- 食材明细主料潮汕粿条（适量）牛肉（适量）辅料香芹（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生芝麻酱（适量）沙茶酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉粿的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量生抽，蚝油抓匀。3、再加入适量花生油抓匀...
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![芥蓝牛肉炒粿如何做简单又好吃]( "芥蓝牛肉炒粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无裸条是一种广东等地区独有的食材。虽与河粉相似，但却口感更为爽滑劲道。芥蓝牛肉炒粿是一条十分家常的裸条的烧法。加入了牛肉与芥兰的裸条，不仅能提升它的鲜香口感，还能使它的口感变得更加清爽美味，两者组合成了无与...
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![潮汕牛肉芥兰怎么做-潮汕牛肉芥兰的做法]( "潮汕牛肉芥兰怎么做-潮汕牛肉芥兰的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）生粉（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌，腌制30分钟。2、锅里放些油，烧至七成熟的时候，将洗净的芥兰放下炒至八成熟，起锅用碟先装好。3、...
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![介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做]( "介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做")
- “介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃，粿条是村里手工做的，做法是买夜宵那里学的，应该是比较传统的，今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰（4棵）牛肉（100克）粿条（400克）辅料生粉（少许）蒜头（1个）味精（适量）沙茶酱（适量）芹菜（1棵）鱼露（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）介兰炒牛肉粿...
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![牛肉炒芥兰菜怎么做-牛肉炒芥兰菜的做法]( "牛肉炒芥兰菜怎么做-牛肉炒芥兰菜的做法")
- 食材明细主料牛肉（150g）芥兰（200g）辅料姜（1块）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒芥兰菜的做法步骤1、牛肉。2、芥兰、姜。3、牛肉切片，放酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀入味。4、将芥兰切段，姜切丝。5...
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![南方牛肉芥蓝炒粿条如何做简单又好吃]( "南方牛肉芥蓝炒粿条如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无今天所说的是南方的一种特色菜，叫做南方牛肉芥兰炒裸条，我平常就非常的喜欢吃这种东西，尤其是牛肉牛肉的，肉质细腻，而且富有弹性，非常有助于增加人体的营养，对女性而言，具有一定的滋补的功效，而且还具有美容养颜的功效哦，在...
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![捞牛肉粿条汤怎么做-捞牛肉粿条汤的做法]( "捞牛肉粿条汤怎么做-捞牛肉粿条汤的做法")
- “清淡，快捷，才需二十分钟就享受美味！👍”食材明细主料牛肉（200g）潮汕粿条（1500g）云吞（200g）茼蒿（1斤）辅料食用油（少许）番薯粉（少许）料酒（少许）蚝油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捞牛肉粿条汤的做法步骤1、清洗茼蒿菜2、牛肉切薄片3、牛肉片加入料酒、番...
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![沙茶牛肉炒西兰花怎么做-沙茶牛肉炒西兰花的做法]( "沙茶牛肉炒西兰花怎么做-沙茶牛肉炒西兰花的做法")
- “沙茶酱是我一直很钟爱的味道，这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。”食材明细主料牛肉（适量）西兰花（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料沙茶酱（一颗）盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤1、把西兰花切块，牛肉切片焯水备用2、锅中放入葱，蒜瓣爆香3...
- 8214
![芥兰炒牛肉如何做简单又好吃]( "芥兰炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芥兰：一扎牛肉：200辅料老抽：几滴淀粉：适量生抽：1汤匙蚝油：一汤匙姜片：4片蒜：一粒盐：少许油：适量胡椒粉：一点点具体步骤1.芥兰摘去叶子，叶子可以流着单独炒或者和其他食材同炒2.芥兰梗洗干净后切短3.牛肉切片，用少...
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![白灼芥兰牛肉怎么做-白灼芥兰牛肉的做法]( "白灼芥兰牛肉怎么做-白灼芥兰牛肉的做法")
- “说起芥兰还真有一个小故事，去年有一天和老公去超市场买菜，发现居然还有芥兰，于是走去看看，不是很新鲜，但一问还挺贵的，一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了，心里还痒痒的，想凑合着买点，就顺手去挑挑有没新鲜一点的，没想到那卖菜的阿姨说：“不能动，这是广东最有名的菜，还是空运过...
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![芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法]( "芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法")
- 食材明细主料芥兰（250g）牛肉（75g）辅料生粉（10g）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥兰牛肉的做法步骤1、芥兰切片，牛肉放花生油，蚝油，生粉腌制7分钟。2、热油炒芥兰。3、放牛肉。4、放少量水。5、酱油蚝油盐调味。6、成品。...
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味味甜
