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关于小肉丸炒五号菜怎么做的餐饮百科

小肉丸炒五号菜怎么做-小肉丸炒五号菜的做法
  • 小肉丸炒五号菜怎么做-小肉丸炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(230克)小肉丸(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小肉丸炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜、小肉丸2、将小肉丸放在案板上切开,待用。3、将五号菜洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜和小肉丸翻炒翻炒。6...
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脆皮肠炒五号菜怎么做-脆皮肠炒五号菜的做法
  • 脆皮肠炒五号菜怎么做-脆皮肠炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(280克)脆皮肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒五号菜的做法步骤1、材料:五号菜、脆皮肠2、将五号菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。6、接着,合入切...
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西红柿炒五号菜怎么做-西红柿炒五号菜的做法
  • 西红柿炒五号菜怎么做-西红柿炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(260克)西红柿(175克)辅料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒五号菜的做法步骤1、材料:五号菜、西红柿(已清洗)2、将五号菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的西红柿放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切...
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樱玉豆腐炒五号菜怎么做-樱玉豆腐炒五号菜的做法
  • 樱玉豆腐炒五号菜怎么做-樱玉豆腐炒五号菜的做法

  • 食材明细主料樱玉豆腐(2支)五号菜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱玉豆腐炒五号菜的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、五号菜2、将五号菜洗净,捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的五...
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香菇鸡蛋炒五号菜怎么做-香菇鸡蛋炒五号菜的做法
  • 香菇鸡蛋炒五号菜怎么做-香菇鸡蛋炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(110克)香菇(15克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)、香菇(已泡发清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5...
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鸡棕菌炒五号菜怎么做-鸡棕菌炒五号菜的做法
  • 鸡棕菌炒五号菜怎么做-鸡棕菌炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(200克)鸡枞菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡棕菌炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)。2、鸡枞菌(已泡发清洗)。3、起锅倒油烧热,下入五号菜和鸡枞菌翻炒翻炒。4、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。...
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韭菜小炒五花肉怎么做-韭菜小炒五花肉的做法
  • 韭菜小炒五花肉怎么做-韭菜小炒五花肉的做法

  • “这是一道下饭菜,韭菜和甜面酱一起炒非常美。记得小时候有卖鉄雀儿的。鉄雀儿,韭黄和黄芽白菜,银鱼,紫蟹,晃虾,青萝卜,鸭梨是天津的冬季八珍。现在为了环保,没有卖鉄雀儿的了。这炸鉄雀儿一定要配上韭菜和甜面酱。味道才好。今儿做的五花肉配上韭菜甜面酱,也很不错。”食材明细主...
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茶树菇炒五号菜怎么做-茶树菇炒五号菜的做法
  • 茶树菇炒五号菜怎么做-茶树菇炒五号菜的做法

  • 食材明细主料茶树菇(30克)五号菜(450克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇炒五号菜的做法步骤1、食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、五号菜。2、将茶树菇放在案板上切成段。3、将五号菜洗净,捞出。4、放在案板上切成开。5、接着,将切好的茶树菇下入沸水...
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花生米炒五号菜怎么做-花生米炒五号菜的做法
  • 花生米炒五号菜怎么做-花生米炒五号菜的做法

  • 食材明细主料花生米(105克)五号菜(290克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米炒五号菜的做法步骤1、材料:花生米(已煮熟)、五号菜(已洗净)2、将已洗净的五号菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒至断生。4、接着,合入已煮熟的...
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猪肝炒五号菜怎么做-猪肝炒五号菜的做法
  • 猪肝炒五号菜怎么做-猪肝炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(160克)猪肝(155克)辅料葱段(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、葱段2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。3、随后。加适...
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面筋炒五号菜怎么做-面筋炒五号菜的做法
  • 面筋炒五号菜怎么做-面筋炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(2棵)面筋(185克)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面筋炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜。2、面筋。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、将五号菜洗净,并切成开,待用。5、起锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的盐、酱油、鸡精调味翻炒...
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五号菜清汤面怎么做-五号菜清汤面的做法
  • 五号菜清汤面怎么做-五号菜清汤面的做法

  • “简单的早餐~~~~~~~~~~~~五号菜清汤面”食材明细主料五号菜(80克)面条(105克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五号菜清汤面的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净)、面条2、将已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一...
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开洋炒五号菜怎么做-开洋炒五号菜的做法
  • 开洋炒五号菜怎么做-开洋炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(170克)开洋(45克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。3、接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、调味炒匀,即可。6、出锅装盘。...
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咸肉丝瓜炒五号菜怎么做-咸肉丝瓜炒五号菜的做法
  • 咸肉丝瓜炒五号菜怎么做-咸肉丝瓜炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(1棵)丝瓜(1根)咸肉(适量)辅料蒜片(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉丝瓜炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜、丝瓜2、咸肉3、蒜片4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将丝瓜去皮清洗一下。7、放在案板上切成滚刀块,待用。8、将...
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小肉丸炒牛心菜怎么做-小肉丸炒牛心菜的做法
  • 小肉丸炒牛心菜怎么做-小肉丸炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(610克)小肉丸(60克)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小肉丸炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、小肉丸、蒜(已切碎)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将小肉丸放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。5...
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胡萝卜炒五号菜怎么做-胡萝卜炒五号菜的做法
  • 胡萝卜炒五号菜怎么做-胡萝卜炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(325克)胡萝卜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜、胡萝卜(已清洗去皮切片)。2、将五号菜洗净,捞出。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。5、接着,加适量的清水...
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酱五花榨菜小炒肉怎么做-酱五花榨菜小炒肉的做法
  • 酱五花榨菜小炒肉怎么做-酱五花榨菜小炒肉的做法

  • “每年冬季都要做些酱五花肉,不管是蒸着吃还是和蔬菜配在一起炒食,都很别具风味。不同于新鲜五花肉,做小炒肉不用回锅,因为经过腌制和晾晒一点也不油腻,反而有些肥肉才好吃,配上蔬菜很下饭的一道冬季特色菜。”食材明细主料酱五花肉(150克)涪陵榨菜片(1袋)辅料洋葱(1个)青椒(1个)胡萝卜...
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麻辣香肠炒五号菜怎么做-麻辣香肠炒五号菜的做法
  • 麻辣香肠炒五号菜怎么做-麻辣香肠炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(1棵)麻辣香肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜。2、麻辣香肠(已切片)。3、将五号菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入麻辣香肠翻炒翻炒。6、接着,合入五号菜翻炒翻炒...
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小油豆腐炒五号菜怎么做-小油豆腐炒五号菜的做法
  • 小油豆腐炒五号菜怎么做-小油豆腐炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(2棵)小油豆腐(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜。2、小油豆腐。3、将小油豆腐下入碗中,倒入热水泡一会。4、将五号菜洗净,捞出。5、放在案板上切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒...
  • 20036
蚕豆炒五号菜怎么做-蚕豆炒五号菜的做法
  • 蚕豆炒五号菜怎么做-蚕豆炒五号菜的做法

  • 食材明细主料蚕豆(480克)五号菜(160克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒五号菜的做法步骤1、材料:蚕豆2、五号菜3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7、随后,加适...
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五号菜猪肝羹怎么做-五号菜猪肝羹的做法
  • 五号菜猪肝羹怎么做-五号菜猪肝羹的做法

  • 食材明细主料五号菜(2棵)猪肝(175克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五号菜猪肝羹的做法步骤1、食材:五号菜。2、猪肝。3、水淀粉。4、将猪肝放在案板上切成片。5、用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水,捞出控干一些...
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蒜香五号菜怎么做-蒜香五号菜的做法
  • 蒜香五号菜怎么做-蒜香五号菜的做法

  • “五号菜是阿拉宁波地方特有的蔬菜,其他地方叫什么就不知道了。。。”食材明细主料五号菜(200克)辅料蒜末(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香五号菜的做法步骤1、食材:五号菜、蒜末2、将五号菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝...
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肉丝炒五号菜怎么做-肉丝炒五号菜的做法
  • 肉丝炒五号菜怎么做-肉丝炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(1棵)瘦肉丝(65克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜2、瘦肉丝3、将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀,待用。4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒...
  • 28036
素香肠炒五号菜怎么做-素香肠炒五号菜的做法
  • 素香肠炒五号菜怎么做-素香肠炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(245克)素香肠(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素香肠炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜2、素香肠3、将五号菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用5、将素香肠放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。7、接...
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五号菜蚕豆汤怎么做-五号菜蚕豆汤的做法
  • 五号菜蚕豆汤怎么做-五号菜蚕豆汤的做法

  • “吃饭岂能无汤,来一大碗简单的蔬菜汤吧。。。”食材明细主料五号菜(100克)蚕豆肉(150克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五号菜蚕豆汤的做法步骤1、食材:五号菜、蚕豆肉(已淘洗)2、将五号菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻...
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