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- 食材明细主料猪肺（500g）葱（20g）香菜（20g）蒜（10g）辅料自制蒜蓉辣酱（0.5勺g）孜然（2勺）盐（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤1、猪肺买回来用清水浸泡1个小时2、切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用3、葱、蒜、香菜切好4、锅中...
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![葱爆孜然肉片怎么做-葱爆孜然肉片的做法]( "葱爆孜然肉片怎么做-葱爆孜然肉片的做法")
- 食材明细主料梅条肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）大葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱爆孜然肉片的做法步骤1、梅条肉洗净切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蚝油、和孜然粉拌匀腌制数小时。3、锅中倒入油放入大葱。4、放入腌制好的...
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![蒜蓉辣酱爆凤爪怎么做-蒜蓉辣酱爆凤爪的做法]( "蒜蓉辣酱爆凤爪怎么做-蒜蓉辣酱爆凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）水（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱爆凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪去指甲。2、鸡爪放入冷水后开始煮，水中加少量料酒。根据自己喜欢的口感，水开后煮5至10分钟。3、煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干...
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![孜然蒜蓉辣豆酱怎么做-孜然蒜蓉辣豆酱的做法]( "孜然蒜蓉辣豆酱怎么做-孜然蒜蓉辣豆酱的做法")
- “香辣，孜然味儿浓郁，特别下饭下馒头。”食材明细主料黄豆（一碗）辅料大葱（适量）洋葱（适量）姜片（适量）香菜（2棵）香叶（三片）八角（2个）花椒（适量）桂皮（一段）小米椒（适量）姜蒜（适量）花生油（适量）盐（3小勺）甜面酱（2大勺）孜然粉（适量）十三香（适量）味精（一点）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然蒜蓉辣豆酱的做法步...
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![蒜蓉孜然豆皮怎么做-蒜蓉孜然豆皮的做法]( "蒜蓉孜然豆皮怎么做-蒜蓉孜然豆皮的做法")
- 食材明细主料泡发豆皮（300克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（1勺）白芝麻（5克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉孜然豆皮的做法步骤1、泡发豆皮切段。2、准备蒜蓉。3、锅中烧油炒香蒜蓉。4、下入豆皮翻炒后加入食盐、孜然粉和白芝麻。5、倒入生抽，翻炒均匀后关火盛盘。...
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![酱爆双丁的做法 #妈妈的味道#酱爆双丁 酱爆双丁怎么做]( "酱爆双丁的做法 #妈妈的味道#酱爆双丁 酱爆双丁怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（100克）黄瓜（100克）胡萝卜（30克）辅料甜面酱（20克）生抽（10克）盐（少许）鸡精（少许）香葱（2根）蒜（3瓣）香油（3克）白糖（3克）料酒（少许）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆双丁的做法步骤1、黄瓜，胡萝卜洗净切丁，葱切小段，蒜切片，调味料:白糖3克、生抽10克、香油3克、甜面酱20克、鸡粉2...
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![蒜蓉孜然鸡脆骨怎么做-蒜蓉孜然鸡脆骨的做法]( "蒜蓉孜然鸡脆骨怎么做-蒜蓉孜然鸡脆骨的做法")
- 食材明细主料鸡脆骨（500g）蒜（10g）孜然（1勺）自制蒜蓉辣椒酱（1勺）辅料糖（2匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂2、焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉3、沥干水份的鸡脆骨备用4、锅中倒入底油加热...
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![酱油炒饭的做法 妈妈的味道-酱油炒饭 酱油炒饭怎么做]( "酱油炒饭的做法 妈妈的味道-酱油炒饭 酱油炒饭怎么做")
- “酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。记得儿时，只要家里没什么菜，老妈就会为我们炒一碗香喷喷的酱油炒饭，打上一个鸡蛋，放入一点猪油，葱花，撒上胡椒粉...啊呀，特别香，这味道至今难忘...”食材明细主料剩米饭（1小碗）味极鲜生抽（1茶...
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![爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做]( "爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做")
- “这道属于简单快手菜，适合上班族或时间比较紧张的时候，前后不过十多分钟，非常快捷。”食材明细主料鱿鱼（适量）青尖椒（适量）圆葱（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）孜然（适量）熟白芝麻（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒孜...
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![孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法]( "孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（250克）辅料辣酱（适量）孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片，用料酒抓一下去腥，烧开水烫一下。2、调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。3、热油放进孜然翻炒一下，倒入适量辣酱。4、最后倒入鸡胗炒熟即可，注意火候...
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![蒜蓉辣酱爆炒田螺怎么做-蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法]( "蒜蓉辣酱爆炒田螺怎么做-蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法")
- 食材明细主料姜（3克）田螺（500克）蒜（10克）香菜（5克）葱（10克）辅料蒜蓉辣酱（2匙）玉米油（1勺）美极鲜（1匙）蚝油（1匙）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法步骤1、在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉，回家后就方便多了2、田螺用清水浸泡一会儿，再清洗好多遍，一定要...
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![孜然大蒜的做法 【孜然大蒜】----做法简单、味道经典 孜然大蒜怎么做]( "孜然大蒜的做法 【孜然大蒜】----做法简单、味道经典 孜然大蒜怎么做")
- 食材明细主料蒜瓣（200g（带皮））辅料五香粉（适量）味精（适量）孜然（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然大蒜的做法步骤1、带皮蒜瓣，孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。2、锅中加油烧至6成热。3、放入带皮蒜瓣炸制。4、炸制蒜瓣熟透，外皮焦黄，...
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![孜然蒜蓉烤排骨怎么做-孜然蒜蓉烤排骨的做法]( "孜然蒜蓉烤排骨怎么做-孜然蒜蓉烤排骨的做法")
- “今天跟大家分享的是烤排骨，加了孜然和蒜蓉，味道特别好！”食材明细主料排骨（3根）辅料孜然粉（适量）蒜蓉（少许）玉米淀粉（少许）食用油（少许）配料盐（少许）鸡精（少许）酱油（少许）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然蒜蓉烤排骨的做法步骤1、排骨取中间部位，洗净。加盐鸡精酱油孜然粉和玉米淀粉搅...
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![青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做]( "青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做")
- “它叫青蒜～长得像葱不是葱。。。百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗，可蒜臺蒜苗都不是它。。。吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜，常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。所以每年总会应季吃一两...
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![蒜香小炒木耳白菜片的做法 蒜香小炒木耳白菜片#妈妈的味道# 蒜香小炒木耳白菜片怎么做]( "蒜香小炒木耳白菜片的做法 蒜香小炒木耳白菜片#妈妈的味道# 蒜香小炒木耳白菜片怎么做")
- “家常小菜，经久不衰的美味，妈妈的味道，黑木耳不但营养丰富，凉拌热炒都是百搭食材，别总盯着鸡鸭鱼肉啦，这道爽口开胃的家常小炒，拉进年夜饭的菜单里，家人一定感谢你。”食材明细主料红心白菜（2片）胡萝卜（1根）秋葵（1根）黑木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）花椒粒（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）醋（适量）...
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![孜然狼牙土豆的做法 #妈妈的味道#孜然狼牙土豆 孜然狼牙土豆怎么做]( "孜然狼牙土豆的做法 #妈妈的味道#孜然狼牙土豆 孜然狼牙土豆怎么做")
- “土豆是我的大爱，也是物美价廉的蔬菜，小时候妈妈总会经常做狼牙土豆给我们吃，就不用花钱买零食啦。现在平时我家里也总少不了买土豆备着，嘴馋的时候也会自己做来吃。”食材明细主料土豆（1个）辅料食用油（少许）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然狼牙土豆的做...
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![蒜苗炒蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "蒜苗炒蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苗：200鸡蛋：3个辅料食用油：适量鸡精：适量盐：少许具体步骤1.准备食材2.油热放入蒜苗翻炒3.蒜苗翻炒变色后倒入鸡蛋4.鸡蛋凝固后再翻炒，最后加入盐和鸡精5.美味的蒜苗炒蛋完成了...
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![蒜黄炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做]( "蒜黄炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做")
- “最简单的家常菜，方便好吃”食材明细主料蒜黄（适量）鸡蛋（2个）辅料生抽（1勺）醋（1勺）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、蒜黄切小段2、鸡蛋打散，滴两滴料酒，调匀3、锅中放入适量植物油，把蛋液倒入锅中4、成形后用铲子铲成小块，盛出待用5、锅中放...
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![让重庆味道走天下-巧酱妈妈大颗粒杂酱酸辣粉]( "让重庆味道走天下-巧酱妈妈大颗粒杂酱酸辣粉")
- 重庆以美女、美景闻名各地，但是来过重庆之后才发现这里的美食更加让人流连忘返。红油清亮的老火锅、麻辣鲜香的小面，还有各种各样的小吃，兔头、糍粑、叶儿粑、三大炮、抄手、担担面、烤猪脚、赖汤圆、麻婆豆腐等等等等，这里绝对是吃货们的天堂，是一座让人来了就不想再离开的城...
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![孜然蒜蓉香辣小土豆怎么做-孜然蒜蓉香辣小土豆的做法]( "孜然蒜蓉香辣小土豆怎么做-孜然蒜蓉香辣小土豆的做法")
- “土豆具有很高的营养价值，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，所以也是餐桌上常见的食材。”食材明细主料土豆（750克）辅料孜然（5克）熟芝麻（5克）辣椒粉（5克）李锦记蒜蓉香辣酱（2小汤匙）鸡粉（适量）色拉油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然蒜蓉香辣...
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![辣爆羊羔肉的做法 #妈妈的味道#辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎么做]( "辣爆羊羔肉的做法 #妈妈的味道#辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎么做")
- 食材明细主料羊羔肉（三斤）中粉（二斤）蒜苗（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料豆瓣酱（1茶匙）番茄酱（1茶匙）花椒（少量）盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（少量）鸡精（少量）生抽（适量）香叶（少量）小茴香（少量）干辣椒段（一把）细辣面（1茶匙）胡麻油（适量）味精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣爆羊羔肉的做法步...
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![孜然味炒藕片怎么做-孜然味炒藕片的做法]( "孜然味炒藕片怎么做-孜然味炒藕片的做法")
- “莲，全身上下都是上好的食材，属中原至南方的一种食材，营养丰富，其中有莲子粥，藕可以炒，凉拌，炖排骨等吃法。北方却食用的人群相对较少，但也可以学。味道不错！”食材明细主料莲藕（一节约20厘米）辅料植物油（1勺）孜然粉（2匙）蒜末（3瓣）盐（1匙）葱花（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然味炒...
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![孜然辣酱炒黄喉怎么做-孜然辣酱炒黄喉的做法]( "孜然辣酱炒黄喉怎么做-孜然辣酱炒黄喉的做法")
- 食材明细主料黄喉（500克）辅料孜然（20克）辣椒酱（50克）糖（3匙）盐（1匙）味精（2匙）色拉油（1勺）葱姜蒜末（50克）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣酱炒黄喉的做法步骤1、黄喉用水洗净切成菱形片备用。2、水开后把切好的黄喉在热水中烫一下捞出沥干水份。3、准备好需要用的调料4、锅中放入...
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![孜然肉片老干妈炒饭如何做简单又好吃]( "孜然肉片老干妈炒饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：适量猪肉：适量辅料孜然：适量老干妈豆豉酱：适量具体步骤1.将猪肉切成片，用沸水焯至白色备用2.在锅中加入适量的油，油热后加入肉片翻炒3.加入孜然翻炒均匀4.加入米饭翻炒均匀后加入少许盐5.加入豆豉酱翻炒均...
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![蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法]( "蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法")
- 食材明细主料香螺（1000克）蒜泥（30克）蒜蓉辣椒酱（50克）葱段（10克）辅料玉米油（1勺）糖（1勺）料酒（3匙）盐（2匙）味精（0.5匙）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法步骤1、香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2、香螺吐完沙子洗净后放入锅中，开始...
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味味甜
