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关于清炒豆芽青菜的最正宗做法的餐饮百科

清炒豆芽青菜怎么做-清炒豆芽青菜的做法
  • 清炒豆芽青菜怎么做-清炒豆芽青菜的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)青菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆芽青菜的做法步骤1、热锅坐油。2、煸香姜蒜辣椒。3、倒入豆芽,翻炒至断生。4、倒入青菜,翻炒。5、撒入适量盐巴,翻炒几下即可关火。6、出锅装盘。...
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清炒豌豆芽怎么做-清炒豌豆芽的做法
  • 清炒豌豆芽怎么做-清炒豌豆芽的做法

  • “炒豆芽是家家户户里餐桌上的常见菜,通常都是炒黄豆芽,绿豆芽。而我今天用清炒豌豆芽来参加老菜新做大不一样的活动,原因有二:一是因为选材上用了营养价值更高的豌豆芽,选材不同,二是炒的时候用了自己总结的小技巧,就是大火盖盖焖半分钟,然后快速打开锅盖,这个方法可以去除豆芽的...
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清炒青豆芽怎么做-清炒青豆芽的做法
  • 清炒青豆芽怎么做-清炒青豆芽的做法

  • 食材明细主料青豆芽(300g)辅料大蒜(半颗)尖椒(两个)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青豆芽的做法步骤1、准备好食材,青豆芽洗净去根,蒜切末,尖椒切丝2、热锅凉油,加入蒜末炒香,微黄即可,加入尖椒翻炒两下,加入青豆芽3、待豆芽头绿色变深,青豆芽即熟,放盐和鸡精,即可4...
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辣炒青豆芽怎么做-辣炒青豆芽的做法
  • 辣炒青豆芽怎么做-辣炒青豆芽的做法

  • 食材明细主料青豆芽(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)葱姜丝(适量)配料干辣椒(适量)花椒粒(适量)精盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒青豆芽的做法步骤1、青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2、锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽...
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清炒豆芽的做法 【烟台】清炒豆芽 清炒豆芽怎么做
  • 清炒豆芽的做法 【烟台】清炒豆芽 清炒豆芽怎么做

  • “绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。”食材明细主料豆芽(250g)辅料盐(2...
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清炒豆芽怎么做-清炒豆芽的做法
  • 清炒豆芽怎么做-清炒豆芽的做法

  • “前两天做了春饼,做了份炒豆芽,配菜。”食材明细主料豆芽(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆芽的做法步骤1、豆芽洗干净。2、焯水。3、锅中放油,翻炒。4、加入盐和酱油。5、放入葱花。6、翻炒。...
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清炒豆芽菜怎么做-清炒豆芽菜的做法
  • 清炒豆芽菜怎么做-清炒豆芽菜的做法

  • 食材明细主料豆芽菜(适量)粉丝(一把)韭菜(适量)辅料姜末(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜择洗干净。2、粉丝泡软。3、韭菜洗净。4、切成寸段。5、热锅凉油放入少许姜末爆香。6、放入豆芽菜大火翻炒。7、放...
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青椒炒豆芽的做法 #家常下饭菜#青椒炒豆芽 青椒炒豆芽怎么做
  • 青椒炒豆芽的做法 #家常下饭菜#青椒炒豆芽 青椒炒豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆芽的做法步骤1、豆芽去根洗净,青椒洗净切丝2、起油锅加热,放入青椒煸炒炒透3、放入绿豆芽煸炒炒透4、放入适量的盐煸炒炒透5、最后放入适量的味精炒匀即可6、成品图。...
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青炒黄豆芽怎么做-青炒黄豆芽的做法
  • 青炒黄豆芽怎么做-青炒黄豆芽的做法

  • “这个菜是专做给老公吃的,他喜欢这样吃,我喜欢加黄豆酱拌炒。”食材明细主料黄豆芽(500g)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用。2、葱、姜洗净切好备用。3、热油锅,下葱白色部分的段和姜片爆香...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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青蒜炒豆芽怎么做-青蒜炒豆芽的做法
  • 青蒜炒豆芽怎么做-青蒜炒豆芽的做法

  • “黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽...
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青菜绿豆芽炒年糕怎么做-青菜绿豆芽炒年糕的做法
  • 青菜绿豆芽炒年糕怎么做-青菜绿豆芽炒年糕的做法

  • “我的简单午餐。。。”食材明细主料青菜(130克)绿豆芽(100克)年糕片(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜绿豆芽炒年糕的做法步骤1、食材:青菜(已清洗切碎)、绿豆芽(已清洗)、年糕片2、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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青菜炒黄豆芽怎么做-青菜炒黄豆芽的做法
  • 青菜炒黄豆芽怎么做-青菜炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料青菜(195克)黄豆芽(255克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒黄豆芽的做法步骤1、材料:青菜(已洗净)、黄豆芽(已去根清洗)2、将已洗净的青菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。5、然...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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清炒黑豆芽怎么做-清炒黑豆芽的做法
  • 清炒黑豆芽怎么做-清炒黑豆芽的做法

  • “今来一款好吃的素菜:清炒黑豆芽!黑豆芽,是由黑豆泡发而制成的一种美味芽菜,口感鲜嫩营养丰富!清热败火,美容养颜,增强人体免疫力!”食材明细主料黑豆芽(一斤)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒黑豆芽的做...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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青椒炒豆芽怎么做-青椒炒豆芽的做法
  • 青椒炒豆芽怎么做-青椒炒豆芽的做法

  • ““青椒炒豆芽”是一道素炒菜肴,如果想做的精致一些,可以把豆芽的两头掐掉,只留中间的一段,也叫“银针”。豆芽可以单独烹制,加绿色的青椒,主要是搭配色泽。”食材明细主料绿豆芽(400克)青椒(1个)辅料油(10克)盐(6克)米醋(15克)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆芽的做法...
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清炒绿豆芽怎么做-清炒绿豆芽的做法
  • 清炒绿豆芽怎么做-清炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(250g)辅料蒜片(0.2g)调料盐(0.2g)味精(0.2g)酱油(0.2g)醋(0.2g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净。2、放锅中翻炒。3、熟后盛出。小窍门绿豆芽炒的脆一点。...
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青菜炒绿豆芽怎么做-青菜炒绿豆芽的做法
  • 青菜炒绿豆芽怎么做-青菜炒绿豆芽的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料青菜(六棵)绿豆芽(一把)辅料蒜苗(两棵)调料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒绿豆芽的做法步骤1、青菜择好,洗净,沥干水分,备用。2、绿豆芽淘洗干净,控干水分,备用。3、蒜苗择好,洗净,沥干水分,切小段,备用。4、...
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韭菜炒豆芽的做法 清爽的时令小炒——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎么做
  • 韭菜炒豆芽的做法 清爽的时令小炒——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎么做

  • “豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”,而且豆芽的营养价值要高于豆子本身。豆芽是指黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、小豆芽等豆子的总称。豆芽菜中好象绿豆芽最为便宜,它口感脆爽,不论炒制或凉拌都很好吃。而且绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉...
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清炒芽菜怎么做-清炒芽菜的做法
  • 清炒芽菜怎么做-清炒芽菜的做法

  • “这个菜,我这叫芽菜,也叫青菜头,这两年冒的比较多的一个蔬菜品种,和肉一起炒也很好吃”食材明细主料芽菜(适量)红椒(2个)辅料盐(适量)蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芽菜的做法步骤1、原料图:芽菜2小颗,红椒2个2、分别切片3、锅里倒油,倒入红辣椒先煸一下,出点辣素4、再...
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韭菜炒豆芽的做法 清淡的减肥小菜——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎么做
  • 韭菜炒豆芽的做法 清淡的减肥小菜——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎么做

  • 食材明细主料豆芽(300克)辅料韭菜(适量)配料酱油(小许)食用油(小许)精盐(适量)味精(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽清水泡一下洗净备用2、韭菜洗净切段备用3、锅里加油烧热4、倒入豆芽翻炒断生5、倒上适量的酱油6、放上适量的盐炒匀7、倒上韭菜...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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