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关于爆炒五花肉的餐饮百科

爆炒五花肉怎么做-爆炒五花肉的做法
  • 爆炒五花肉怎么做-爆炒五花肉的做法

  • “今天这道爆炒五花肉很香连小孩都很爱,在我们家是光盘行动的。”食材明细主料五花肉(400g)蒜苔(小把)辅料豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)老抽(半勺)姜(适量)蒜泥(适量)盐(少许)料酒(4勺)冰糖(2块)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒五花肉的做法步骤1、多层五花肉。2、锅里放入倒入料酒和姜片,放入五...
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腊五花爆炒小黄瓜怎么做-腊五花爆炒小黄瓜的做法
  • 腊五花爆炒小黄瓜怎么做-腊五花爆炒小黄瓜的做法

  • “腊五花爆炒小黄瓜里的烟熏腊肉本身就是带咸味,所有在调味方面也是很简单,腊肉咸香,小黄瓜清脆,上碟后再撒一把香脆的杂果仁,绝色小炒呀,这么惹味好吃,当然,连饭也遭殃了。”食材明细主料腊五花肉(适量)小黄瓜(适量)红萝卜(适量)蒜头(适量)原味杂果仁(适量)辅料蚝油(适量)米酒(适量)糖(适量)油(适...
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酱爆五花肉怎么做-酱爆五花肉的做法
  • 酱爆五花肉怎么做-酱爆五花肉的做法

  • “五花肉:位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。包菜:含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。”食材明细主料五花肉(1块)辅料包菜(半颗)辣椒(半颗)大蒜苗(适量)黄豆酱(3匙)蚝油(2匙)生抽(2匙...
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五花肉爆炒包菜怎么做-五花肉爆炒包菜的做法
  • 五花肉爆炒包菜怎么做-五花肉爆炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)五花肉(适量)辅料干辣椒葱(适量)蚝油(半匙)生抽(一匙)盐(小半勺)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉爆炒包菜的做法步骤1、原料。2、包菜用手撕成小块,五花肉切片,干辣椒葱切碎。3、起锅放入五花肉片。4、五花肉炒出油脂,肉片干瘪,放入干辣椒葱碎。5...
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葱爆五花肉怎么做-葱爆五花肉的做法
  • 葱爆五花肉怎么做-葱爆五花肉的做法

  • “葱爆五花肉,香而不腻,开胃菜,隔着屏都能闻到葱香味,飘香满屋!”食材明细主料五花肉(适量)大葱(适量)辅料油(适量)干椒(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱爆五花肉的做法步骤1、适量带皮五花肉洗干净,切片,锅里少许油,姜干椒爆锅,十三香适...
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青椒生爆五花肉怎么做-青椒生爆五花肉的做法
  • 青椒生爆五花肉怎么做-青椒生爆五花肉的做法

  • “其实就是青椒炒五花肉片而已,加上生爆两个字是为了凸显肉片是生的。如果调料中再加入豆豉和郫县豆瓣就是重庆的盐煎肉了。连续两天在外面吃饭,都没有时间自己做菜,这也导致前几天买的青椒一直没有吃完。最近做的菜都和青椒有关囧”食材明细主料去皮五花肉(适量)青椒(适量)辅料...
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五花肉爆炒青椒怎么做-五花肉爆炒青椒的做法
  • 五花肉爆炒青椒怎么做-五花肉爆炒青椒的做法

  • “五花肉的油脂融入青椒之中,味道鲜美。”食材明细主料五花肉(1块)青椒(100g)辅料葱白(2勺)姜片(2片)蒜片(2片)调料盐(适量)老抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉爆炒青椒的做法步骤1、五花肉煮熟切片。2、放入锅中小火慢煎。3、大火爆炒出油脂后,放入葱白、蒜、姜等爆炒出香...
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美味爆炒五花肉如何做简单又好吃
  • 美味爆炒五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200辅料洋葱:少量青椒:适量胡萝卜:少量盐:少许味精:少许料酒:少许酱油:少许清醋:少许十三香:少许鸡精:适量具体步骤1.五花肉切片放入沸水煮熟2.洋葱、青椒、胡萝卜切丁3.把切好的洋葱青椒胡萝卜丁炒至5分钟放...
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五花肉炒花菜怎么做-五花肉炒花菜的做法
  • 五花肉炒花菜怎么做-五花肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(400g)五花肉(180g)番茄(1个)辅料芹菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒花菜的做法步骤1、五花肉、芹菜、蒜末。2、花菜用盐水泡15分钟,再清洗干净。3、番茄去皮切块。4、五花肉入锅炒。5、煸出油脂,放入蒜末炒出香气。6...
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卷心菜辣爆五花肉怎么做-卷心菜辣爆五花肉的做法
  • 卷心菜辣爆五花肉怎么做-卷心菜辣爆五花肉的做法

  • “卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素...
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油爆五花肉怎么做-油爆五花肉的做法
  • 油爆五花肉怎么做-油爆五花肉的做法

  • “肉包的营养午餐~油爆五花肉老爸以前的拿手菜,现在我做给娃吃,每次吃完总是连汤汁都不剩的😍”食材明细主料五花肉(1000克)辅料糖(30克)生抽(1勺)老抽(1茶匙)咸甜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油爆五花肉的做法步骤1、五花肉去皮切成小块2、将肉洗净待用3、热锅放入五花肉熬出里面...
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你会做吗-葱爆五花肉
  • 你会做吗-葱爆五花肉

  • 五花肉是指猪腹部的肉,肉质细嫩,在日常生活中很常见,可以做出各式各样的美味料理,其中葱爆五花肉就是一道常见的家常菜。五花肉具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,适量食用对于身体是有一定的好处的。一、葱爆五花肉的做法材料:切片五花肉300克,洋葱30...
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炸五花肉怎么才能不爆
  • 炸五花肉怎么才能不爆

  • 炸熟的五花肉时会很少炸油。一般直接炸生的五花肉时会很容易炸油,所以炸之前都会把五花肉稍微煮一下。加盐将五花肉煮到七八成熟时,捞出来控干水分,再切成自己想要的大小,放入油锅内烹炸即可。切忌五花肉不可煮的时间太久,否则炸的时候就会出现肉散开的情况。...
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爆炒油炸五花肉怎么做-爆炒油炸五花肉的做法
  • 爆炒油炸五花肉怎么做-爆炒油炸五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒油炸五花肉的做法步骤1、五花肉用开水煮20分钟,取出用纸擦干水份,锅油烧热10分钟,将五花肉放入油锅炸微黄,切成薄片,青红椒切块,葱姜蒜切好备用...
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炒五花肉的做法 香死人的—自家炒五花肉 炒五花肉怎么做
  • 炒五花肉的做法 香死人的—自家炒五花肉 炒五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒五花肉的做法步骤1、五花肉煮8成熟,切块备用2、热锅冷油,少量油3、加入五花肉,炒散4、加入少量盐,生抽,继续炒5、最后加一两滴老抽,调色,加入鸡精,起锅,非常的香啊!!...
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爆炒花甲肉怎么做-爆炒花甲肉的做法
  • 爆炒花甲肉怎么做-爆炒花甲肉的做法

  • 食材明细主料香辣花甲肉(适量)蒜苗(适量)芹菜(适量)辅料姜丝(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲肉的做法步骤1、买的熟食成品方便储存,取出解冻。2、解冻好的花甲肉倒出。3、生姜切丝,芹菜和蒜苗切段。4、热锅下油爆香姜丝。5、放入花甲肉翻炒均匀炒香。6、放入蒜苗头...
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爆炒花蛤肉的做法 简单又下饭的爆炒花蛤肉 爆炒花蛤肉怎么做
  • 爆炒花蛤肉的做法 简单又下饭的爆炒花蛤肉 爆炒花蛤肉怎么做

  • “前几天去超市看见花蛤肉在搞特价,就买来点回来后,正好好久没有吃爆炒花蛤了,打算用来做一道简单又下饭的爆炒蛤蜊肉。”食材明细主料花蛤肉(1斤)辅料葱末(适量)香菜(适量)盐(1-2匙)蚝油(1匙)酱油(1匙)料酒(2匙)干辣椒(4个)原味(口味)未知(难度)爆炒花蛤肉的做法步骤1、所有材料准备好,花蛤肉倒...
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爆炒五花肉怎么做怎么选
  • 爆炒五花肉怎么做怎么选

  • 五花肉,是非常经典受欢迎的肉类,做法也很多,例如,回锅肉、东坡肉、红烧肉、啤酒五花肉、夹沙肉、粉蒸肉等,五花肉口感香弹,肥而不腻,漂亮的五花肉,层层分明,分外的好看,是肥宅们的最爱。今天小编要给给大家介绍的是最经典的鲁菜风味代表:爆炒五花肉。一、爆炒五花肉爆炒五花肉以五花...
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酱爆五花肉江豆怎么做-酱爆五花肉江豆的做法
  • 酱爆五花肉江豆怎么做-酱爆五花肉江豆的做法

  • “从做饭的最初来说,我觉的炒菜就是要放佐料:什么十三香之类的香料没少放。嚼在嘴里就是调料味太重?自从登录《美食天下》以来,我从大咖那里学到了什么菜需要佐料,什么菜只需盐和鸡精即可。这就是我的收获。现在,我对炒菜有了新的认识。什么菜要放那种调料。那种菜不需要更多的...
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香菇炒五花肉的做法 香菇炒五花肉#五花肉# 香菇炒五花肉怎么做
  • 香菇炒五花肉的做法 香菇炒五花肉#五花肉# 香菇炒五花肉怎么做

  • “香菇是常见的食用菌,是世界第二大食用菌,其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症;延缓衰老,香菇...
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五花肉爆茶树菇怎么做-五花肉爆茶树菇的做法
  • 五花肉爆茶树菇怎么做-五花肉爆茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(600g)五花肉(300g)辅料姜(适量)大葱(适量)蒜(1大个)盐(适量)烧菜酱油(适量)豆豉(少许)鸡精(少许)植物油(20g)尖椒(6个)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉爆茶树菇的做法步骤1、五花肉清水锅里煮几分钟后取出切成长,宽约1厘米的丁,备用。2、茶树菇去根,切成约1寸长短的小...
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爆炒五花肉如何做简单又好吃
  • 爆炒五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料五花肉:600辅料花椒:适量辣椒粉:适量蒜茸:适量蒜薹:适量甜椒:适量盐:适量芝麻:适量具体步骤1.五花肉切片2.辅料3.甜椒切滚刀备用4.热过后直接放入五花肉,用自身的油来烹制这道貌似韩国烤肉的五花肉,炒到两面成金黄...
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酱爆五花肉丝怎么做-酱爆五花肉丝的做法
  • 酱爆五花肉丝怎么做-酱爆五花肉丝的做法

  • “这一招是从油管子里吴秉承大师学来的,实用接地气,酱香菜下饭,操作也容易,为了照顾到冰箱的存货,增加了配料,色彩更加靓丽,营养更加丰富。”食材明细主料五花肉(约100克)辅料蒜茸(1大匙)西芹(约200克)红椒(1枚)洋葱(1/4个)香葱(1棵)自制炒肉酱汁(2大匙)调料自制炒肉酱(2大匙)料酒(1大匙)酱香(口味)...
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爆炒五香肉怎么做-爆炒五香肉的做法
  • 爆炒五香肉怎么做-爆炒五香肉的做法

  • 食材明细主料五香五花肉(适量)红椒(半个)大蒜苗(适量)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒五香肉的做法步骤1、五花肉提前卤好,大蒜苗切断备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜苗和红椒。3、倒入卤好的五花肉。4、调入少许盐,生抽,大火煸炒片...
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花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎么做
  • 花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎么做

  • “菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效。”食材明细主料花菜(100g)五花肉...
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