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关于萝卜丝大包怎么做的餐饮百科

萝卜丝大包怎么做-萝卜丝大包的做法
  • 萝卜丝大包怎么做-萝卜丝大包的做法

  • “对萝卜丝的包子情有独钟,外皮松软,馅心鲜嫩,再配上点爽口的酱菜,来上碗粥在这寒冷的冬季也是很惬意的事情。”食材明细主料白萝卜(1根)面粉(400克)猪肥膘(适量)辅料葱(1棵)姜(1块)盐(适量)白糖(适量)酵母(4克)奶粉(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜丝大包的做法步骤1、准备的原料。...
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萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做
  • 萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)肉末(50克)面粉(500克)辅料盐(适量)糖(适量)葱(适量)淀粉(适量)酵母(8克)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜丝包子的做法步骤1、萝卜去皮洗净刨丝。2、起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。3、放入萝卜丝煸炒。4、放适量的盐炒匀。5、放入适量的糖炒匀。6、再放...
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萝卜粉丝包怎么做-萝卜粉丝包的做法
  • 萝卜粉丝包怎么做-萝卜粉丝包的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)萝卜(半根)粉丝(一扎)海米(50g)辅料酵母(适量)酱油(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)五香粉(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜粉丝包的做法步骤1、面粉中加入10g白糖,加入适量玉米面(可选,我喜欢粗粮,所以加了)酵母温水融化,温水和面。用保鲜...
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萝卜丝肉包怎么做-萝卜丝肉包的做法
  • 萝卜丝肉包怎么做-萝卜丝肉包的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)酵母(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)肉糜(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝肉包的做法步骤1、面粉加入酵母,加入适量水揉成团,盖保鲜膜发酵至2倍大。2、白萝卜刨成丝。3、胡萝卜切碎。4、葱切碎。5、萝卜丝绰水后捞出放入凉水中。...
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卞萝卜大包怎么做-卞萝卜大包的做法
  • 卞萝卜大包怎么做-卞萝卜大包的做法

  • “卞萝卜是被方冬天的当家菜,可以炒也可以做包子或饺子。大家可以试试。”食材明细主料卞萝卜(1个)粉条(1把)肉馅(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(半勺)老抽(1勺)胡椒粉(少许)鸡蛋(1个)淀粉(2勺)十三香(1勺)香油(80克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卞萝卜大包的做法步骤1、卞...
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萝卜虾皮大馅包子的做法 萝卜丝虾皮大馅包子 萝卜虾皮大馅包子怎么做
  • 萝卜虾皮大馅包子的做法 萝卜丝虾皮大馅包子 萝卜虾皮大馅包子怎么做

  • “不记得这是什么时候做的了,对了一大堆的照片无从下手。索性从那些步骤少的简单的开始吧。在家我妈就总是喜欢包这样的大个的皮薄馅大,现在我也偏好这样包法,每每吃起来总有妈妈的味道。”食材明细主料白萝卜(一根)虾皮(一小碗)粉丝(一扎)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油...
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萝卜丝肉末包怎么做-萝卜丝肉末包的做法
  • 萝卜丝肉末包怎么做-萝卜丝肉末包的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)萝卜(半个)低粉(260克)温水(130克)酵母粉(2克)调料生抽(3毫升)盐(2克)五香粉(3克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝肉末包的做法步骤1、简单的早餐。2、低粉260克,酵母粉2克,温水130克一起,揉成光滑面团。3、盖上湿布,发酵至两倍大。4、肉末,加入生抽,盐,五香粉顺...
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萝卜丝肉烫面蒸包的做法 萝卜丝肉馅烫面蒸包 萝卜丝肉烫面蒸包怎么做
  • 萝卜丝肉烫面蒸包的做法 萝卜丝肉馅烫面蒸包 萝卜丝肉烫面蒸包怎么做

  • “这2天做烫面吃上瘾了!话说我当然从小在南方长大,但是非常喜欢吃面食,只是因为做发面不得法,所以很少做包子吃。自从学会做烫面包子,感觉不用发面很方便,就谗的几乎天天想吃。这不,今天看到家里有根萝卜,就又做起了萝卜馅的烫面包子!薄薄软软的包子皮,香香的馅,一口气可以吃好几个...
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萝卜丝煮大虾怎么做-萝卜丝煮大虾的做法
  • 萝卜丝煮大虾怎么做-萝卜丝煮大虾的做法

  • “秋天,正是吃大虾的好季节!今天LG买了些很新鲜的大对虾,放了些白萝卜丝一起煮,其虾嫩,其汤鲜,一顿吃光光!白萝卜其味甘辛,性凉,有下气定喘,止咳化痰,利大小便和清热解毒的功效。萝卜含有糖化酵素和芥子油成分,能促进胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺,可防癌...
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胡萝卜粉丝包怎么做-胡萝卜粉丝包的做法
  • 胡萝卜粉丝包怎么做-胡萝卜粉丝包的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一大根)粉丝(一卷)肉泥(3两)调料葱(适量)姜(适量)花椒(20颗)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜粉丝包的做法步骤1、胡萝卜刨成丝,加入一小勺盐,10分钟腌出水。2、肉泥加入姜泥,葱花,少许料酒,生抽,盐两勺,糖两勺,一勺五香粉,搅拌均匀。3、粉丝泡软,切碎。4、锅里倒入...
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萝卜丝包子怎么做-萝卜丝包子的做法
  • 萝卜丝包子怎么做-萝卜丝包子的做法

  • “午后的阳光下,一切都那么美好!”食材明细主料萝卜(1个)粗粉丝(适量)虾皮(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料耗油(适量)五香粉(适量)熟油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝包子的做法步骤1、制作发面团,适量面粉,添加适量加入酵母的温水,揉成面团,在温暖的地方发酵。2、萝卜擦...
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萝卜丝小蒸包怎么做-萝卜丝小蒸包的做法
  • 萝卜丝小蒸包怎么做-萝卜丝小蒸包的做法

  • “与其说是小蒸包还不如说是蒸饺来得更贴切点。来到山东咱就得入乡随俗,饭店都叫蒸包,那就这么叫吧。上个月29号是我的生日,去饭店喝羊汤,当时顺便点了一笼羊肉小蒸包,端上来一看,怎么是蒸饺啊?我还以为老板上错了,原来这就叫做“蒸包”,诧异了半天,明明就是蒸饺嘛,呵呵。。。上个星...
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萝卜丝水晶包怎么做-萝卜丝水晶包的做法
  • 萝卜丝水晶包怎么做-萝卜丝水晶包的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)白萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝水晶包的做法步骤1、白萝卜洗净削皮,擦成细丝。2、萝卜丝焯一下水,捞出过凉水,攥出干水分,切几刀放入盆中。3、鸡蛋打入碗中加少许...
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胡萝卜丝面包怎么做-胡萝卜丝面包的做法
  • 胡萝卜丝面包怎么做-胡萝卜丝面包的做法

  • 食材明细主料高粉(800克)桂格即食燕麦片(100克)胡萝卜细丝(400克)鸡蛋(2只)牛奶(170克)辅料奶粉(40克)酵母(12克)油(50克)配料糖(90克)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)胡萝卜丝面包的做法步骤1、所有湿性材料。2、所有干性材料。3、机器揉出膜。4、温暖湿润处进行基础发酵。5、排...
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萝卜粉丝包子怎么做-萝卜粉丝包子的做法
  • 萝卜粉丝包子怎么做-萝卜粉丝包子的做法

  • “自己做包子,陷可以随自己喜好调制,我比较喜欢吃菜包子。”食材明细主料面粉(500g)温水(250g)酵母(5g)肉糜(150g)粉丝(100g)萝卜(半个)鸡蛋(一个)辣椒粉(5g)辅料蚝油(15g)料酒(15g)玉米油(0g)盐(3g)酵母(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜粉丝包子的做法步骤1、将面粉、盐、玉米油、酵母装入...
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干萝卜丝酱包怎么做-干萝卜丝酱包的做法
  • 干萝卜丝酱包怎么做-干萝卜丝酱包的做法

  • “皮薄馅大,松软酱香。”食材明细主料面粉(适量)干萝卜丝(一把)辅料豆腐丝(适量)酵母(少许)纯净水(少许)香葱(适量)调料盐(适量)五香粉(少许)老抽(少许)鸡精(少许)香油(少许)橄榄油(少许)花生油(少许)香辣酱(一勺)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干萝卜丝酱包的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜,捞出,挤出多...
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猪肉萝卜丝大包子怎么做-猪肉萝卜丝大包子的做法
  • 猪肉萝卜丝大包子怎么做-猪肉萝卜丝大包子的做法

  • “很多蔬菜都可以入馅包包子,最常见的是韭菜、白菜、茴香的,但这些菜似乎都能让人挑出点儿毛病来。比如白菜以冬天的大白菜最香,其它季节的都缺少了香甜的味道;韭菜几乎人人都爱吃,但消化不好且有肠胃病的人不宜吃,吃完之后会加重胃部的灼热感,时常会有醋心、烧心的感觉,特别是早...
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大虾萝卜丝汤的做法 鲜美无比的大虾萝卜丝汤 大虾萝卜丝汤怎么做
  • 大虾萝卜丝汤的做法 鲜美无比的大虾萝卜丝汤 大虾萝卜丝汤怎么做

  • 食材明细主料大虾(10只)萝卜(1个)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大虾萝卜丝汤的做法步骤1、大虾。2、材料如下。3、萝卜切丝葱切末姜切片。4、虾洗净切掉头尖。5、虾煎香。6、加入姜片少许葱花炒香。7、加入热水,滚开后放入萝卜丝。8、七八分钟萝卜丝软熟后加...
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大萝卜猪肉包的做法 【东北】大萝卜猪肉包 大萝卜猪肉包怎么做
  • 大萝卜猪肉包的做法 【东北】大萝卜猪肉包 大萝卜猪肉包怎么做

  • “大萝卜最适合和牛肉搭配。这次正好冰箱有一些猪肉馅,就做了这款“大萝卜猪肉包”。味道还是挺好的,关键是猪肉的价格比牛肉便宜很多。其实食材的搭配,只要互相不犯忌,自己喜欢就好。”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(400克)大萝卜(300克)酵母粉(2克)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)白...
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萝卜丝猪肉包子的做法 【烟台】萝卜丝猪肉包子 萝卜丝猪肉包子怎么做
  • 萝卜丝猪肉包子的做法 【烟台】萝卜丝猪肉包子 萝卜丝猪肉包子怎么做

  • “舌尖上的中国第二部让全国的吃货们继续大快朵颐,细心的观众可能发现,片中每一集都少不了面食的身影,而提到面食,就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉,用蒸、煮、烤、炸等各种手段,做出各种各样的面食,花样百出,琳琅满目。胶...
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萝卜丝大虾面怎么做-萝卜丝大虾面的做法
  • 萝卜丝大虾面怎么做-萝卜丝大虾面的做法

  • “非常时期,煮一碗可口的面条还是可以的”食材明细主料虾(适量)绿萝卜(适量)面条(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝大虾面的做法步骤1、虾准备。2、绿萝卜擦成丝。3、锅中加水,放入绿萝卜丝烧煮。4、放入面条烧煮。5、放入大虾烧煮,加盐调味,拌入...
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青萝卜丝包子怎么做-青萝卜丝包子的做法
  • 青萝卜丝包子怎么做-青萝卜丝包子的做法

  • “发面蒸包子很简单,只是馅料不同、或形状不同、口味不同而已,青萝卜丝馅包子馅料碧绿、口感鲜香。”食材明细主料面粉(适量)白糖(1勺)酵母(适量)温水(适量)辅料青萝卜(1个)葱花(适量)姜末(适量)豆油(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青萝卜丝包子的做法步骤...
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萝卜丝牛肉包怎么做-萝卜丝牛肉包的做法
  • 萝卜丝牛肉包怎么做-萝卜丝牛肉包的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(800g)辅料白萝卜(1根)花生油(2勺)葱末(适量)生抽(2匙)姜末(适量)调料盐(适合)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝牛肉包的做法步骤1、炒锅放油烧热关火。2、先倒了生抽,再放入牛肉馅(牛肉馅提前加水搅打上劲),盐,葱姜末先拌均匀。3、白萝卜提前擦丝用水煮软,晾凉后攥...
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萝卜粉丝肉包怎么做-萝卜粉丝肉包的做法
  • 萝卜粉丝肉包怎么做-萝卜粉丝肉包的做法

  • 食材明细主料萝卜(半只)粉丝(一团)肉糜(一碗)辅料香葱末(适量)鸡蛋(一只)面粉(500g)温水(250g)配料耗油(20ml)辣椒粉(适量)料酒(20ml)玉米油(20ml)酵母(5g)盐(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜粉丝肉包的做法步骤1、白萝卜擦丝用盐腌制10分钟,挤去盐水。2、粉丝哟开水泡软沥干水分。3、将萝...
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胡萝卜拉丝面包的做法 胡萝卜拉丝面包的做法 胡萝卜拉丝面包怎么做
  • 胡萝卜拉丝面包的做法 胡萝卜拉丝面包的做法 胡萝卜拉丝面包怎么做

  • “做出的这款面包虽然有些费时,但面包的口感却是超好的,又软又绵还拉丝,撕着吃面包,先把略微焦的那层拨开,然后把里面撕成一片片或一条条的,塞在嘴里吃。好吃的面包纹理也会很好看,吃着也是一种享受。”食材明细主料胡萝卜汁(130g)淡奶油(50g)鸡蛋(50g)玉米油(24g)高筋面粉(340g)盐(3g)细砂...
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