- ““冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。”这是民间流行的一句谚语,是在提醒人们在炎热的夏季吃生姜,寒冷的冬季吃萝卜,此时“清爽白萝卜”登场刚刚好,还有萝卜这么清透,还酸爽时刻,吃上一块就会上瘾~”食材明细主料白萝卜(400g)泡青椒(一盒)红辣椒(五六根)辅料食盐(适量)白米醋(适量)微辣(口...
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- 食材明细主料白萝卜(一个)辅料大蒜(适量)小米辣(适量)辣椒面(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)陈醋(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)爽口脆皮白萝卜的做法步骤1、白萝卜切皮,加盐去苦辣味。出水洗干净。2、蒜切粒,小米辣切圈,干辣椒剁碎!!倒入搅拌均匀,加生抽,陈醋,豉油浸泡。3、浸泡一碗,码盘成菜...
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- “天气渐渐暖和了,总想吃点爽口的凉拌,白萝卜清热解毒,促进代谢,提高免疫力,常食益处多多,今天用白萝卜做一款简单的下饭开胃菜。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料红剁椒(2勺)调料盐(2g)白糖(3勺)白醋(2勺)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌爽脆白萝卜的做法步骤1、酸甜爽脆,辣味不重,很...
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- “酸甜爽脆的萝卜,早餐首选啊😄”食材明细主料白萝卜(一个)小米辣(适量)葱(适量)姜(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)数小时(耗时)简单(难度)爽脆白萝卜的做法步骤1、准备食材。2、萝卜洗净切厚一点的片。3、一片萝卜切4小块切好的萝卜用盐腌上1个小时。4、准备白醋和糖。5、...
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- “白萝卜入肺,性甘平辛,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功能。主治肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。”食材明细主料白萝卜(1个)红泡椒(适量)绿泡椒(适量)辅料盐(适量)白糖(少许)白醋(适量)味精(少许)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料白萝卜(一根)辅料盐(两勺)白糖(两勺)白醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜爽口白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净擦丝,加一勺盐腌制半小时。2、腌制好后倒掉出的水份。再加入一勺盐,两勺白糖。3、加入适量白醋。4、加入适量香油,搅拌均匀。5、成品,酸...
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- “萝卜苗口感鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤,可凉拌,是夏季餐桌上的消暑爽口的时令蔬菜。这道爽口清香萝卜苗不但能消暑还有很好的减肥功效哦。”食材明细主料萝卜苗(250克)辅料白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口清香萝卜苗的做法步骤1、准...
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- “本人不会摆盘,比较实际。”食材明细主料白萝卜(1条)辅料香菜(适量)调料陈醋(适量)香油(适量)香辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸爽白萝卜的做法步骤1、白萝卜一条有两斤。2、削皮,洗净,切薄片。3、放入盆中。4、一勺盐。5、一勺糖。6、搅拌均匀,盖上保鲜膜。给他腌两三个小时。腌...
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- 食材明细主料白萝卜(一小段)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口白萝卜的做法步骤1、白萝卜一小段,洗净,去皮。2、将洗净的白萝卜切成小丁。3、加入少许盐,杀出水份。4、加入生抽,料酒,香油,拌匀即可。5、取一个小碗,倒入所有食材拌匀即可。6...
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- “白萝卜有多种做法,今天用白萝卜做个脆爽白萝卜。这道小菜酸、辣、甜、咸等多种复合口感,爽口下饭。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小青椒(3个)小红椒(3个)调料姜片(适量一)蒜片(适量)食用油(适量(烧热浇之))生抽(适量)老抽(适量)白糖(1勺)鸡精(适量)桅子(5个)香醋(适量)熟白芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)辅料生抽(2勺)青椒(1个)豌豆(一把)白糖(少许)老姜片(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片备用2、锅中热油,放姜片,微焦后放萝卜片3、翻炒均匀后放入豌豆4、围着锅边倒入黄酒适量,5、翻炒均匀后,放入一勺生抽6、加入少许白糖...
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- 食材明细主料白萝卜(100g)辅料韩国辣椒酱(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽辣萝卜的做法步骤1、准备白萝卜。因为白萝卜比绿萝卜水分多且不辣口。吃起来口感很好。2、韩国辣椒酱。3、白萝卜去皮,我只用了一段。朋友要做的话可以吃多少拌多少。4、切成小丁。5、辣椒...
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- “简单快捷,清爽美味。”食材明细主料白萝卜(300g)辅料蒜苗(1颗)调料盐(少许)味极鲜(少许)蚝油(少许)鸡汁(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜切去头尾,从中间切开,改刀切成薄片。2、锅中放水烧开,放入萝卜片,加少许盐。3、焯至断生捞出。4、炒锅放油烧...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)浓汤宝(半盒)辅料油(适量)盐(适量)香菜(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽萝卜丝汤的做法步骤1、锅中加水,加浓汤宝和葱花,把水烧开。2、萝卜插丝。3、将萝卜丝倒入锅中。4、水开以后倒入香菜。5、加盐调味。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白萝卜:一根白糖:适量白醋:适量盐:适量辅料胡萝卜:适量芝麻:适量红辣椒:适量泡椒:适量具体步骤1.白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)。2.加入少许盐,拌匀,放置20...
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- “红萝卜具有清热、解毒、利湿、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、等功效。过年大鱼大肉吃的多,给餐桌边上配点清爽的吧~”食材明细主料红萝卜(270克)盐(1克)白醋(20克)白糖(30克)辅料薄荷叶(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽糖拌红萝卜的做法步骤1、准备食材2...
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- 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常白菜胡萝卜片的做法步骤1、大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2、胡...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)辅料糖(适量)小红辣椒(2个)盐(适量)苹果醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口酸辣白萝卜的做法步骤1、准备食材:新鲜的白萝卜,苹果醋,盐,糖,辣椒,凉白开2、萝卜洗净切均匀薄片,因为选的个头不大鲜嫩水分足,并未去皮3、萝卜放入碗中,加适量盐,腌制二十分钟4...
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- “冬天适合多吃白菜萝卜之类,正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有,上次做了有关它的菜肴,很多亲们对其还很陌生,呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃,也可以炒来吃,清爽脆口的呢!”食材明细主料青萝卜(1根)猪肉(120g)辅料花生油(25毫升)料酒(10毫升...
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- “咱继续做白萝卜,O(∩_∩)O哈哈~~还别说,这么腌制过的白萝卜丝还真是爽口,完全没有了生萝卜味....下班后再去拎点回家,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料大白萝卜(小半根)辅料小米辣(4个)香菜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽萝卜丝的做法...
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- 食材明细主料萝卜(适量)辅料香葱(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清清爽爽烧萝卜的做法步骤1、准备的原料。2、萝卜切滚刀块。3、冷水下锅焯水,开后稍微再烧一会儿,大概三四分钟左右。4、焯好萝卜在流动的水下冲凉,沥干。5、热锅冷油,煸香葱花,...
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- 葱油萝卜的发源地是江浙一带,当地的老百姓们非常喜欢这一道家常小菜,因为葱油萝卜吃起来清爽可口,而且制作简单,取材方便。不过虽然葱油萝卜制作非常简单,但是想要做的好吃,还得挑对萝卜,好的萝卜首先就是要新鲜,表面光滑,手感沉实,这样做出来的葱油萝卜才好吃。主料萝卜:适量葱:适量...
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- “白萝卜是冬季一款比较常见的时令蔬菜,常吃白萝卜是对人体健康大有裨益的。它的烹调手法有很多,煎、炒、炸、炖、酱、卤、蒸、焖等等等等。今天就做个佐粥小菜,清脆爽口的酱渍萝卜。调料可按自家口味调整”食材明细主料白萝卜(500克)盐(1大勺)白砂糖(2大勺)白醋(10ml)生抽(3大勺)老抽...
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- 食材明细主料白萝卜(1条)辅料油(适量)葱花(适量)姜片(数片)蚝油(适量)生抽(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸白萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、白萝卜切薄片。3、摆碟。4、倒出萝卜水,加入小小蚝油,生抽,搅合一起,倒回碟子,撒上葱花,热油,撒上萝卜,出碟。小窍门用清蒸的水...
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