- 食材明细主料黑芝麻(适量)面粉(100ml)生粉(50ml)白芝麻(适量)辅料胡萝卜水(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻面盏的做法步骤1、面粉。2、生粉和炒熟的黑白芝麻。3、一勺面粉半勺生粉和适量黑芝麻和盐,用胡萝卜水拌匀。4、成稀糊状即可。5、锅子加油烧热,勺子在油...
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- “参加美味出色亨氏番茄酱”食材明细主料蘑菇(15个)亨氏番茄酱(适量)火腿肠(1支)融化黄油(适量)马苏芝士(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)亨氏番茄酱芝士菇盏的做法步骤1、准备好要用的材料2、洗干净的蘑菇轻轻拔掉根部3、用小锅把水烧开4、倒入蘑菇,撩一下水5、火腿肠切小粒...
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- 食材明细主料低筋面粉(适量)辅料芝麻酱(适量)花椒(适量)少许盐(适量)白芝麻(适量)茴香粉(适量)食用油(适量)酱油(适量)温水(适量)小苏打(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻烧饼的做法步骤1、材料:低筋面粉、芝麻酱、花椒、少许盐、白芝麻、茴香粉、食用油、酱油、温水、小苏打。2、30...
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- “保持羊排的原味,不需要添加任何多余的材料。”食材明细主料意面(100g)羊排(150g)胡萝卜(100g)洋葱(50g)辅料罗马生菜(2片)甜玉米(2块)西红柿(2片)水果干(适量)鲜柠檬(1片)初榨橄榄油(1勺)黄油(1块)海盐(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芝麻意面的做法步骤1、胡萝卜洗净,滚刀切块。2、...
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- 熟芝麻。烘焙时候的芝麻主要是用于面包表面装饰,为避免出现由于烘烤时间不够,导致芝麻产生苦涩的味道,做面包时用的芝麻都是熟的。做面包主要用到黄油、奶油、鸡蛋、面粉和清水,在家做蛋糕只需将原材料混合发酵放入160摄氏度烤箱即可,芝麻放在面包表面就可以了。...
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- “随吃随做,不然放久了会变硬哦!刚烤出来的非常好吃!”食材明细主料吐司片(两片)芝士碎(适量)辅料蔬菜粒(适量)水果粒(适量)番茄酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士吐司盏的做法步骤1、将面包片按图中上下左右各划一刀.2、按图中依次折叠成花.3、固定在耐高温的纸杯中或者...
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- “芝麻酱面卷,芝麻酱非常香,但没有咸味,所以我加了点盐,出锅的面卷微咸,醇香,不腻人,又是大受欢迎。”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(适量)泡打粉(7g)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝麻面卷的做法步骤1、泡打粉先和面粉混合好,加温水搅拌面粉。2、和成柔软的面团,饧20分钟...
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- “这款是玉米油版的小面包,不喜欢黄油味的可以试试,简单易做零失败。成品口感柔软细腻,麦香浓郁,健康零添加!”食材明细主料面包粉(200克)玉米油(20克)酵母粉(2克)白糖(15克)水(80克)鸡蛋液(30克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻小面包的做法步骤1、波兰种制作:50克面...
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- “豫东南的特色之“芝麻叶杂面条”这道面条,要想做得好吃,面非常有讲究。面不能只有小麦粉,要小麦粉和豆粉2比1的比例混着和面才行,而且擀豆面也是个技术活,面不能和软,也不能和硬了。软了,黏着案板就擀不好,硬了,就容易擀烂。在擀面条时也要有手劲才行,这样擀出来的面才会又薄又有...
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- 食材明细主料面粉(半斤)辅料酵母(半汤匙)蛋白粉(两匙)糖(一勺)水(2杯)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻面包的做法步骤1、准备好面粉和配料。用个大碗。和面。2、把发面团,放在有热水的锅,盖上。很快就发好面。3、把发面,分割8个,面包做好了,放入烤盘,抹上鸡蛋液,撒芝麻。4、烤箱热好...
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- 食材明细主料A:紫薯(2个)A:黄油(50克)A:白糖(50克)辅料B:高粉(1斤)B:酵母(适量)B:泡打粉(适量)B:黄油(150克)B:奶粉(适量)B:鸡蛋(3个)B:紫薯(2个)B:温水(适量)配料C:鸡蛋(1个)C:白芝麻(50克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯芝麻面包的做法步骤1、紫薯全部去皮煮熟,压碎放凉分成两份.2、其中一...
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- “转眼又到周末啦~可以用美食好好的犒劳一下自己,这道鳗鱼香菇盏制作简单,富含丰富的维生素A和E,和胡萝卜一起吃真真是极好的~而且没有油烟哦~美味的同时也非常健康!拿起一颗香菇盏咬一口,鳗鱼的丰腴和香菇的鲜美在嘴里融合,吃起来真是回味无穷,原本因为寒冬而丧失的活力全部又...
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- “给儿子做汉堡,特意多揉了些面,做了几个肠仔小面包,儿子说,面包的造型不同,味道也是不同的。在早餐变换着花样吃,小朋友喜欢。”食材明细主料富强粉(250克)牛奶(150克)鸡蛋(50克)糖(20克)橄榄油(15克)辅料盐(2克)酵母(3克)小肠仔(适量)芝麻(适量)蛋液(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻肠...
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- 食材明细主料普通面粉(300克)辅料酵母(3克)熟芝麻(少许)配料白糖(少许)精盐(少许)色拉油(适量)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面芝麻饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入普通面粉中搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3、将醒发好的面...
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- “麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用。2.补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等,碳水化...
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- “从冰箱里翻出一只鸭腿,腌制一下后用空气炸锅一烤,就香喷喷的出炉了,但是直接吃显得太单调了,还是加工一下做个面包盏吧,里面再放些新鲜的蔬菜,味道更有层次了。”食材明细主料鸭腿(1个)面包(2片)黄瓜(5g)圣女果(1g)辅料料酒(10g)生抽(20g)盐(3g)葱(3g)香甜沙拉酱(3g)芝士片(1片)黑胡椒沙拉酱(3g)原...
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- “各种蔬菜,还有鸡蛋,还有香肠,还有酱料,把美味的意式早餐鸡蛋杯和面包结合在一起,来份营养美味的能量大餐吧”食材明细主料面包(4片)辅料胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)香菇(2个)油菜(1颗)香肠(1根)尖椒(1个)橄榄油(适量)盐(适量)花生酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)早餐面包盏的做法步骤1、准备...
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- “网上看来的方子,简单又好吃”食材明细主料芝士片(一片)吐司片(两片)鸡蛋(两个)腊肠(一小段)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士鸡蛋盏的做法步骤1、吐司片儿,刀切去边,然后用擀面杖把吐司片儿擀成薄片儿2、芝士片儿,先切成两半,然后再切成小段,备用。3、将...
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- “二月二,龙抬头,吃糕豆,这是我们这的风俗。现在,不论是超市、菜场、糕点房无一例外的都卖起了糕豆。现在的糕豆品种可真是多呀,各种口味的,各样样子的,油炸的,炒的,甜的,咸的,让人眼花瞭乱,无从选择了。这次,我做的是油炸版的,加足了芝麻,图的就是那个满口的香,嘎嘣的脆。”食材明细主料...
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- “东北人喜欢吃面食,烙饼是强项,我从小和父亲学的,几十年了,做出来还是那个味道。来南方后很少做,南方太热了吃饼会上火,趁着天还没热起来抓紧时间吃几次。500克面粉烙了12个饼,6个黑芝麻馅,6个红糖馅,家乡的味道,幸福感满满的。”食材明细主料温水(260g)普通面粉(500g)酵母(5g)辅料白糖(...
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- “今年过春节买的坚果太多了,到现在还没吃完呢,放着也是怕坏了,做面包时放到里边也不错,营养更加全面了,味道也特别的好吃。”食材明细主料面粉(400克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(200克)酵母(4克)黄油(30克)黑芝麻(20克)碧根果(5个)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻面包的做法步骤1、先...
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- “虽然伏天已过,但这两天还是感受到秋老虎的厉害,白天还是骄阳似火,闷热难耐,在这样闷热的天气,想起了北京人最爱吃的麻酱凉面。小时候,每到夏天,太阳刚一落山,余热稍稍散了点,搬个板凳坐在院子里树下边。吹着小凉风,来一碗冰凉爽滑的芝麻酱过水面,外加两瓣独头蒜,再来根黄瓜,真是太爽...
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- “愿所有的小朋友都能渡过一个美好的童年,都能健康快乐地茁壮成长,都能成为祖国的栋梁之才。”食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2小匙)酵母粉(5克)全蛋液(30克)水(85毫升)汤种(84克)黄油(22克)辅料黑芝麻蓉(225克(内馅))杏仁片(适量(表面装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
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- 食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)芝麻(适量)配料精盐(1克)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻发面饼的做法步骤1、将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,切成段。3、将每一段擀成小圆...
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- “烤制。”食材明细主料培根(3片)辅料芝士碎(若干)西红柿(1/4个)洋葱(若干)面包片(1片)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士培根盏的做法步骤1、烤盘刷油,切一个高2cm的洋葱圈,扣一个可以放进洋葱圈底部的面包片,在洋葱圈内围一圈培根,将切好的西红柿碎和洋葱碎搅拌放入盏内,覆盖一层...
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