- “非常喜欢吃的烤排骨,吃完吮指来一大盘都不够,可惜现在排骨太贵了。”食材明细主料肋排骨(400克)辅料泰式香辣腌料(15克)酱油(2汤匙)蜂蜜(半汤匙)盐(适量)油(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣烤排骨的做法步骤1、材料简单。2、排骨洗净,加入香辣腌料、酱油和少许蜂蜜,加一点儿...
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- “公司有组织郊游,食堂大师傅在野外给我们呈现了一道道铝箔烤鸡,烤鸡腿的,那个滋味儿真是香味儿绕之唇间挥之不去。于是,我回到家就尝试了电烤箱烤鸡的味道,还是蛮好吃。这一道酱香烤排骨就是烤鸡的升级版。”食材明细主料排骨(2000克)辅料食盐(1勺)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(...
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- “经典蒜香排骨我也不知道是不是经典了,反正我觉得这是排骨最好的归宿了~~方子是从君之的博客里面学到的,做了第一次,老婆说不喜欢酸甜味道的烤排骨,得列~~我改还不行吗~~~纯湘菜口味的蒜香排骨就出炉了~~配方是我凑合着放的,结果证明,非常好吃~~~香辣烤土豆~源于我得意的灵机...
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- “上次去农庄吃过一道特色菜,农家烧排骨,采用土窑式烧法,味道真的不错,回来都还想念那个味道,但去那边又着实太远,不现实每次想吃都跑去,还是自己动手吧,看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨,没想到烤出来后味道真心不错”食材明细主料肋排(500g)蚝油(50g)生抽(20g)盐(3g)辅料蒜蓉(少许)姜...
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- 食材明细主料排骨(1kg)辅料烧烤撒料(多量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上,或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少30分钟。腌过夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)腐竹(适量)莲藕(适量)辅料面粉(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)十三香调料(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣素排骨的做法步骤1、腐竹用水泡软,莲藕去皮洗净切长条形。2、将鸡蛋磕入面粉、精盐调糊状。3、中间包上蘸了面糊的腐竹,两端露出莲藕,仿煮熟后的...
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- “排骨怎么做都喜欢吃、今天用烤箱烤着吃、麻辣味的、太过瘾了”食材明细主料排骨(600g)辅料花椒粉(一小勺)辣椒粉(一勺)盐(一小勺)老姜(适量)葱白(适量)五香粉(一小勺)蜂蜜(一勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤麻辣排骨的做法步骤1、排骨洗净2、加入所有调味料3、抓摸均匀、盖上保...
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- “少爷要吃烤肉,我就给他烤了羊排。辣椒面放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明细主料羊排(一块)辅料食用油(小许)料酒(10g)调料辣椒面(适量)食盐(1g)白糖(5g)甜面酱(10g)烧烤粉(小许)烧烤料(适量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣烤羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅。2、放...
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- “这款烤排骨是从一本叫eatingkorean的韩国菜谱书上来的,在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨剩下的大排骨,就想着做这款韩式的辣烤排骨(SpicyPorkRibs),据书上说,这道菜谱曾经被评为2000年洛杉矶时报最受欢迎的10个菜谱之一。”食材明细主料猪肋排(5磅)辅料姜(适量)大蒜(1个...
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- “老家的做的腊排骨”食材明细主料腊排骨(两根)辅料大蒜子(2个)姜(一小块)干辣椒(2个)花椒(少量)八角(2个)香味(几片)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)芝麻(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣腊排骨的做法步骤1、准备食材,老家腊排骨含盐量较好,所以得提前浸泡,或者用热水煮会儿也...
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- 食材明细主料排骨(500g)辅料芹菜(2块)洋葱(1个)生姜(拇指大1块)花椒(一小把)泰椒(8个)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香烤排骨的做法步骤1、把排骨洗净,加入所有辅料抓匀腌制一小时2、天气开始热了,最好放冰箱冷藏,以防变质3、烤箱上下火180度预热15分钟。排骨放烤架入烤箱烤...
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- 食材明细主料五香粉(适量)番茄沙司(适量)蚝油(或者酱油)(适量)排骨(适量)辅料梨(适量)红糖(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梨香烤排骨的做法步骤1、把少许五香粉、料酒,稍微多些的番茄沙司、蚝油(或者酱油)2、红糖(砂糖也凑合)均匀抹在排骨两面。3、把一只梨的果肉...
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- “香辣排骨煲,有肉有菜,随意搭配,有这一锅就够了!排骨的浓郁搭配豆腐的清香,鱼丸,木耳......口感丰富,麻香四溢,妥妥的多吃一碗呀!”食材明细主料排骨(适量)鱼丸(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)白酒(适...
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- 食材明细主料排骨(1000克)辅料葱段(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)食盐(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜香烤排骨的做法步骤1、1、排骨买来清洗干净后装入盆中,加入适量的葱段、姜丝和蒜片,食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽和耗油,抓拌均匀腌制半小...
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- “星期天去逛市场,看见相熟的档主有一块排骨头留着,哈哈,难得呀被我碰到了。于是把它带回家,打算做一个烤排骨。反正已经有些日子没做烤排骨犒劳我家的群众了。临时没有准备到什么调料,就用了南乳做配,再放了点自己做的蒜蓉辣椒。今晚下班后烤了,味道真是好极了。。。。。”食材...
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- “继续吃肉”食材明细主料小排(500克)辅料烤肉酱(100克)白芝麻(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤排骨的做法步骤1、准备食材。2、洗干净刷烤肉酱,放冰箱冷藏一天。3、考盘铺上锡纸,烤箱预热,220℃烤十五分钟。4、取出刷蜂蜜,再继续烤15分钟。5、出炉撒白芝麻摆盘。...
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- “各种食材的结合,荤素搭配,非常美味的香辣锅哟!特别的下饭。”食材明细主料排骨(3根)大虾(10个)莲藕(一根)土豆(一个)辅料青椒(一个)洋葱(一个)大葱(一根)花椒(10颗)生姜(适量。)大蒜(适量。)调料郫县豆瓣酱(二匙)豆豉(半匙)生抽(一匙)色拉油(一勺)白糖(少许)芝麻油(半匙)老抽(1/5匙)白芝麻(一匙)腌鸡粉(一匙)咸鲜...
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- “相比传统炖排骨的做法,烤的做法是近几年更加流行的,更受年轻人和孩子们的欢迎,烤排骨不像炖排骨那样软烂,吃起来更有嚼劲,也更入味儿,越嚼越香。举个不太恰当的例子,就像牛肉干,质地干干的,但是很入味儿很香,让人吃起来就放不下,爱不释手。烤排骨可以做成很多口味儿,其中我最爱蒜香...
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- 食材明细主料排骨(250g)辅料食盐(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)香葱(1颗)香菜(1颗)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香烤排骨的做法步骤1、排骨提前浸泡两小时,中途换水两三次,捞出沥水,加入食盐腌制半小时,电饼铛不预热不刷油,直接将排骨放入饼铛中烤。2、排骨会烤出油份,慢...
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- “秋天来了,排骨藕汤喝过了,粉蒸排骨吃过了,今天来个香辣排骨吧!”食材明细主料排骨(1000g)辅料南瓜(适量)蒜苗(2根)蒜瓣(适量)姜片(适量)红杭椒(2个)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)豆豉(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、准备食材:排骨用面粉搅拌...
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- “很喜欢烤排骨,但烤小横排的还是第一次,很香,分割起来又方便,真不错。新年之际,把此贴放上来给大家助助兴。”食材明细主料小排骨(约1磅)辅料李锦记排骨酱(3汤匙)生抽(3汤匙)黑椒粉(1茶匙)高度酒(3汤匙)蜂蜜(2大汤匙)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤小排骨的做法步骤1、把排骨放在...
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- “美式做法。酱汁浓香带着果味,排骨松软可口。”食材明细主料猪排骨(一公斤)辅料蒜末(3汤匙(腌肉料))黑胡椒粉(2茶匙(腌肉料))盐(1茶匙(腌肉料))配料无盐黄油(2大匙)番茄酱(5大匙)蒜蓉辣椒酱(2大匙)蜂蜜(6大匙)洋葱(一颗切泥)蒜泥(2大匙)姜汁(1大匙)盐(半茶匙)橙汁(5大匙)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料排骨(若干块)辅料酱油(适量)白糖(适量)五香粉(适量)老抽(少量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香烤排骨的做法步骤1、将排骨入味,放上酱油、五香粉、白糖、老抽、香油、葱、姜、蒜2、用锡纸包好,上烤箱烤30分钟,200度,中层,上下火,让葱香味道渗入到排...
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- ““这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的,但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了,水分不会过分流失,烤完之后还有浓香的肉汁,浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个,绝对开胃哦”食材明细主料一字排(3根)白胡椒粉(3克)热炒鲜露(10克(或酱油))辅料蒜末(30克)盐(1克)...
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- “好吃的孜然烤排骨,下酒又下饭~”食材明细主料肋排(500克)小辣椒(3个)孜然粉(适量)红糖(1勺)盐(1勺)辅料料酒(1汤勺)酱油(10克)姜(2片)蒜(20克)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣孜然烤排骨的做法步骤1、先把肋排洗净,将小辣椒,蒜和姜切碎。加入孜然粉,红糖,盐,料酒,酱油拌匀2、拌匀后,用保...
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