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关于玉带牛肉丝的餐饮百科

玉带牛肉丝的做法 “清肠食谱”玉带牛肉丝 玉带牛肉丝怎么做
  • 玉带牛肉丝的做法 “清肠食谱”玉带牛肉丝 玉带牛肉丝怎么做

  • “爸爸住院,我在陪护,利用别人替换我吃饭的时间给爸爸做营养餐,实在没时间好好做饭,这几天就是高压锅煮块大肉,便于快速做饭。煮了牛肉,用马家沟芹菜凉拌一下,好吃又方便。”食材明细主料牛肉(1000克)马沟芹菜(200克)食盐(4克)鸡精(1克)生抽(3克)陈醋(3克)香油(小许)白糖(小许)大蒜(几瓣)清水(若干)...
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肉丝炒海带怎么做-肉丝炒海带的做法
  • 肉丝炒海带怎么做-肉丝炒海带的做法

  • “夏天太热,不经常吃炖肉,但爱吃肉的人,还是想肉的味道。买了精瘦肉,切成丝,用料汁腌制后,嫩嫩香香的,与利好的海带搭配一起炒,荤素结合,味道很赞。”食材明细主料海带(150g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒...
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玉带鸽肉怎么做-玉带鸽肉的做法
  • 玉带鸽肉怎么做-玉带鸽肉的做法

  • “马沟芹菜,撕开就是一条条的,一般这边饭店都把它叫做玉带。一个吉祥如意的别名哦。”食材明细主料马沟芹菜(1棵)大王鸽肉(适量)辅料胡萝卜(小许)调料食盐(半克)松茸香覃(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉带鸽肉的做法步骤1、取芹菜。2、洗净3、撕成条。4、切段。5、洗净的胡...
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藕带肉丝怎么做-藕带肉丝的做法
  • 藕带肉丝怎么做-藕带肉丝的做法

  • “年休时做的菜!”食材明细主料藕带(300g)里脊肉(200g)小米椒(2个)蒜头(1个)生姜(小块)辅料盐(小半勺)生抽(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕带肉丝的做法步骤1、藕带泡在水里用钢丝球或海绵擦来回一擦就干净了。2、用刀拍一下斜切成段(粗的拍一下炒的时候好入味)3、佐料都切好待...
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海带玉米牛骨汤和清蒸鲈鱼的做法 海带玉米牛骨汤+清蒸鲈鱼 海带玉米牛骨汤和清蒸鲈鱼怎么做
肉丝炒玉米怎么做-肉丝炒玉米的做法
  • 肉丝炒玉米怎么做-肉丝炒玉米的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜。味道很好!玉米鲜嫩无比!”食材明细主料玉米(适量)胡萝卜(半根)肉丝(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一大勺)调料玉米油(8毫升)盐(1克)白糖(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒玉米的做法步骤1、成品图!先来一张看着不错哦。2、肉丝用生姜,玉米淀粉腌制一会备...
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海带肉丝的做法 海带肉丝—自动烹饪锅食谱 海带肉丝怎么做
  • 海带肉丝的做法 海带肉丝—自动烹饪锅食谱 海带肉丝怎么做

  • “清爽水嫩的黄豆芽、清脆鲜咸的海带,再配上细嫩的肉丝,这一道菜不仅营养丰富,而且味道醇厚。”食材明细主料黄豆芽(200克)海带(200克)五花肉(100克)辅料料酒(腌制用)(10毫升)酱油(腌制用)(10毫升)盐(腌制用)(1克)油(腌制用)(5毫升)葱(1段)姜(2片)盐(2克)油(20毫升)蒜(5瓣)水量(50—100毫升)其他(口味)炒(工艺)十分...
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海带肉丝怎么做-海带肉丝的做法
  • 海带肉丝怎么做-海带肉丝的做法

  • “海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带不但可以预防心血管方面的疾病,还对预防和治疗癌症有作用,排毒的效果也十分显著。用海带与可以增强人体免疫力的猪肉搭配,炒出的菜品很美味,也很保健。”食材明细主料猪肉(150g)海带(300g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料...
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肉皮炒海带丝怎么做-肉皮炒海带丝的做法
  • 肉皮炒海带丝怎么做-肉皮炒海带丝的做法

  • “肉皮炒海带丝,肉皮的蛋白质含量很丰富,还有胶原蛋白,有美白美容的功效。海带含有大量的碘,它具有碱性食物之冠的美称。肉皮炒海带丝营养又美味。”食材明细主料冻肉皮(1小包)海带丝(大约300克)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)青椒(半个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时...
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带丝炖牛筋怎么做-带丝炖牛筋的做法
  • 带丝炖牛筋怎么做-带丝炖牛筋的做法

  • “牛筋是一种非常美味的食材。营养丰富,用它个简单的海带丝来搭配。再配上浓郁的牛骨汤。营养简单美味。”食材明细主料牛骨(一斤)牛筋(一根)海带丝(一把)山药(半根)辅料葱(适量)花椒(5颗)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)料酒(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)带丝炖牛筋的做法步...
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海带炒肉丝怎么做-海带炒肉丝的做法
  • 海带炒肉丝怎么做-海带炒肉丝的做法

  • “以前在单位食堂吃的最多的一道菜,不想吃饭的时候来上一点,胃口会好些,很下饭的一道菜,做法比较简单,喜欢吃辣的还可以加点辣酱,味道就更赞了。”食材明细主料泡发海带(200克)精肉(50克)青蒜(1棵)辅料老抽(半勺)生抽(1大勺)盐(少许)料酒(半勺)生粉(适量)胡椒粉(少许)生姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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鱼肉玉带面怎么做-鱼肉玉带面的做法
  • 鱼肉玉带面怎么做-鱼肉玉带面的做法

  • 食材明细主料鱼丁(适量)豆腐丝(适量)面条(适量)辅料盐(适量)香油(适量)史云生高汤(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼肉玉带面的做法步骤1、鱼丁,豆腐丝,史云生高汤,面条。2、锅里放清水烧开,放进面条加盐煮熟。3、取汤锅放清水烧开,放进鱼丁,加盐,姜片将鱼丁焯熟。4、捞出沥水。5、...
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肉丝炒海带丝怎么做-肉丝炒海带丝的做法
  • 肉丝炒海带丝怎么做-肉丝炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒海带丝的做法步骤1、海带洗净备用。2、葱切丝,猪肉切丝。3、起锅烧油下入葱丝炒香。4、下入猪肉丝翻炒。5、加醋,料酒,生抽。6、放入海带。7、翻炒均匀,加一勺...
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蚝油肉丝海带怎么做-蚝油肉丝海带的做法
  • 蚝油肉丝海带怎么做-蚝油肉丝海带的做法

  • “以前我做海带都是烧或炖,今天咱来改变下炒一道“蚝油肉丝海带”。在炒这道菜时,千万不要炒的太干,否则吃到嘴里就感觉海带很干,要带点汁。在这个干燥的季节,吃着很滋润。”食材明细主料海带(适量)猪肉(适量)辅料青红椒(适量)配料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)微辣...
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肉丝带底怎么做-肉丝带底的做法
  • 肉丝带底怎么做-肉丝带底的做法

  • 食材明细主料绿豆粉皮(适量)瘦肉丝(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)葱蒜(适量)鲜酱油(适量)香油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝带底的做法步骤1、原料图2、粉皮煮成透明状后捞出过水。3、大蒜加少许盐捣成泥和香醋,香油调成汁。4、与粉皮拌匀盛...
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海带丝烧肉怎么做-海带丝烧肉的做法
  • 海带丝烧肉怎么做-海带丝烧肉的做法

  • “干海带丝买了好久想烧五花肉吃,一直没做,这次赶紧泡上做了它~吃海带补钙噢~”食材明细主料干海带丝(一包)五花肉(400g)葱(1/5段)姜(1块)大料(1块)辅料食用油(少许)料酒(适量)生抽(少许)黄豆酱油(少许)糖(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海带丝烧肉的做法步骤1、干海带丝温水泡发...
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肉沫海带丝怎么做-肉沫海带丝的做法
  • 肉沫海带丝怎么做-肉沫海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(200g)肉沫(30g)辅料指天椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫海带丝的做法步骤1、首先将海带清洗干净,剪短。2、姜,蒜,指天椒切丁备用。3、将肉沫加入淀粉,蚝油搅匀备用。4、锅中油温80°左右将姜蒜辣椒倒入,炒至出味...
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牛肉丝炒玉米饼怎么做-牛肉丝炒玉米饼的做法
  • 牛肉丝炒玉米饼怎么做-牛肉丝炒玉米饼的做法

  • 食材明细主料白面粉(200克)玉米粉(100克)牛肉(100克)辅料青红椒(适量)洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒(适量)姜(适量)蒜(2瓣)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丝炒玉米饼的做法步骤1、白面和玉米粉混合,一起和好,醒一会2、牛肉切丝,加入盐、淀粉拌匀;青红椒、洋葱、姜切丝蒜拍破3、醒好...
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肉末海带丝怎么做-肉末海带丝的做法
  • 肉末海带丝怎么做-肉末海带丝的做法

  • “夏天买回来煮绿豆汤的海带丝还有好多,赶紫解决它”食材明细主料干海带丝(10g)鸡肉(50g)四季豆(30g)辅料生粉(1勺)酱油(2勺)盐(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末海带丝的做法步骤1、准备好食材2、鸡肉切成末,四季豆切碎末3、鸡肉加一勺生粉,1勺料酒,少许盐抓匀4、海带...
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瘦肉丝炒海带丝怎么做-瘦肉丝炒海带丝的做法
  • 瘦肉丝炒海带丝怎么做-瘦肉丝炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(125克)瘦肉丝(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝炒海带丝的做法步骤1、食材:海带丝(已泡发)2、瘦肉丝3、将已泡发的海带丝清洗一下.4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒至变色。6、接着...
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白玉菇炒海带丝怎么做-白玉菇炒海带丝的做法
  • 白玉菇炒海带丝怎么做-白玉菇炒海带丝的做法

  • “白玉菇洁白,晶莹剔透,脆嫩鲜滑,清甜可口,营养价值非常高,是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。海带里面含有好多的营养,备受青睐。白玉菇炒海带丝,是一道适合大众的营养菜。”食材明细主料白玉菇(100克)有机鲜海带丝(300克)胡萝卜(半根)尖椒(1个)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许...
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牛肉炖海带怎么做-牛肉炖海带的做法
  • 牛肉炖海带怎么做-牛肉炖海带的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)海带(适量)辅料姜(适量)水(适量)盐(适量)油(适量)老抽(适量)生粉(适量)八角(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炖海带的做法步骤1、海带泡发,洗好。2、然后切丝。3、然后放入高压锅中,压到上汽关火。大概不到十分钟。4、牛肉,切大片。5、然后加入老抽,八角。盐...
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肉炒海带丝怎么做-肉炒海带丝的做法
  • 肉炒海带丝怎么做-肉炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(适量)肉(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒海带丝的做法步骤1、所有的菜切好。2、海带放入锅中煮五分钟。然后打出来。3、起锅放油下入肥肉爆炒。出油。4、下入瘦肉翻炒后,加入青椒大蒜姜片翻炒...
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牛肉海带汤怎么做-牛肉海带汤的做法
  • 牛肉海带汤怎么做-牛肉海带汤的做法

  • “虽然知道海带是好东西,但在女儿从韩国回来之前,我们都一直不怎么吃它​。女儿在韩国交流学习半年,回来就让我给她做海带牛肉汤​。我当时都不知道怎么做,于是女儿微信了她的韩国老师,把做法再转给我……后来又看了白钟元的视频,据女儿说,在韩国,只要一提海带汤,就是白钟元的做法...
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海带牛肉汤怎么做-海带牛肉汤的做法
  • 海带牛肉汤怎么做-海带牛肉汤的做法

  • “我这个汤的做法还是我家第一次买到微波炉以后,随微波炉赠送的菜谱里的方法,很大限度的保留了原汁原味”食材明细主料牛肉(适量)辅料干海带(适量)配料蒜末(适量)葱段(适量)姜片(适量)香叶(适量)大料(适量)花椒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)海带牛肉汤的...
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