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关于瓜子皮拼摆牛的家常做法的餐饮百科

瓜子皮拼摆牛怎么做-瓜子皮拼摆牛的做法
  • 瓜子皮拼摆牛怎么做-瓜子皮拼摆牛的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟瓜子是北方春节的标配,经久不衰。用瓜子和瓜子皮摆个“牛”,是不是很应2021牛年的景呢!可以做餐桌上的logo了。”食材明细主料瓜子(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瓜子皮拼摆牛的做法步骤1、瓜子。2、扒皮。3...
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奶牛拼盘怎么做-奶牛拼盘的做法
  • 奶牛拼盘怎么做-奶牛拼盘的做法

  • “宝宝不爱吃饭不爱水果,是每个妈妈最头疼又最关心的事。换个思维,换个方法,有些事情可能就会变得简单。。。”食材明细主料土司面包(适量)海苔(适量)辅料千禧番茄(适量)黄瓜(适量)色拉酱(适量)橘子(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶牛拼盘的做法步骤1、面包片剪出牛的基本造...
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西瓜果蔬拼怎么做-西瓜果蔬拼的做法
  • 西瓜果蔬拼怎么做-西瓜果蔬拼的做法

  • “天气一下子热起来了,就想吃口清淡的。西瓜是夏天必备单品,今就来一款:西瓜果蔬拼!时令果蔬随意搭配,口感清新,颜值爆棚哦”食材明细主料西瓜(适量)荔枝(适量)黄瓜(一根)彩椒(适量)辅料薄荷叶(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜果蔬拼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、黄瓜切...
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家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法
  • 家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(100克)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)生粉(适量)姜(适量)洋葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉,7成熟备用。3、起油锅下配料。4、下丝瓜,调味,少许水,煮至丝瓜熟。5、加入牛肉拌匀,少许生...
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黄瓜拼花怎么做-黄瓜拼花的做法
  • 黄瓜拼花怎么做-黄瓜拼花的做法

  • “做菜讲究色香味形养,外表是招引人们的想象,诱惑您的赏试欲望。”食材明细主料小黄瓜(2条)辅料盐(2克)小苏打(0.3克)枸杞子(15只)原味(口味)未知(难度)黄瓜拼花的做法步骤1、小黄瓜2条,清洗干净。2、切2厘米厚的段。3、挖去中间的瓜肉。4、另把黄瓜对半切开,然后第一刀不要切断,第二刀把...
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黄瓜拼盘怎么做-黄瓜拼盘的做法
  • 黄瓜拼盘怎么做-黄瓜拼盘的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量(点缀用)可用任意自己喜欢的水果蔬菜)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)凉拌醋(适量)香油(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拼盘的做法步骤1、黄瓜洗净。2、黄瓜切断。3、取一半对半剖开。4、底端切三角、如图。5、沿着三角边缘进0.3切一个...
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家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法
  • 家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法

  • 食材明细主料肉皮(500克)辅料姜(适中)葱段(适中)八角(适中)盐(少量)香叶(适中)料酒(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮开再剃,反复两次洗净,改刀放进调料开始煮3、煮一个小时4、放少许盐5、放入容器放凉入冰箱...
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丸子拼盘怎么做-丸子拼盘的做法
  • 丸子拼盘怎么做-丸子拼盘的做法

  • “学会了这个方法,不管是煮面,煮汤还是涮火锅,都很方便,不仅健康美味,口感也完胜便利店的肉丸。”食材明细主料鸡胸肉(500克)虾滑(一包(150克))水(100ml)红薯淀粉(50克)辅料小苏打粉(适量)油扬豆腐(4片)黄花菜(适量)马苏里拉芝士(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸子...
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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做
  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做

  • 食材明细主料西瓜皮(适量)鸡蛋(两个)辅料芝麻(适量)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白糖(一丁点)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮拌蛋皮的做法步骤1、芝麻入锅中小火炒香盛出备用2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片3、鸡蛋打散成蛋液4、过入少许油烧热5、...
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拼瓜怎么做-拼瓜的做法
  • 拼瓜怎么做-拼瓜的做法

  • “拼瓜不是比下去,而是合在一起的意思。其实就是把黄瓜和木瓜拼在一起,仅此而已。做这个没什么技巧,就是凑巧。因为我老婆刚好买了这些回来,闲着没事就瞎折腾,本想做双色太极图的,但想想之前做的都是拿去榨的,所以就换了种做法。要说吃法简单,其实就是一口黄瓜,一口木瓜的感觉。记...
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黄瓜摆盘怎么做-黄瓜摆盘的做法
  • 黄瓜摆盘怎么做-黄瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料腌制的萝卜片(几片)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄瓜摆盘的做法步骤1、黄瓜洗净对切。2、斜切3片,一头别切断。3、全部切好后中间一片弯曲(如图)。4、全部弄好。5、放入盘中摆成圆形。6、萝卜片摆好(如果没有萝卜片,可以把黄瓜摆成小一点的圆形,...
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西芹拼牛肉怎么做-西芹拼牛肉的做法
  • 西芹拼牛肉怎么做-西芹拼牛肉的做法

  • “清淡,简单的美味,营养加分。”食材明细主料西芹(适量)牛肉(适量)辅料胡萝卜(少许)姜丝(少许)蒜片(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹拼牛肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、牛肉切片放腌料拌匀腌制15分钟,西芹洗净切条...
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家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
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橙子拼盘怎么做-橙子拼盘的做法
  • 橙子拼盘怎么做-橙子拼盘的做法

  • “美食是门艺术说的一点没错,那些大师们的作品光是见一次就能让人一饱眼福,咱们做不了大师在家玩玩水果做做简单的造型感觉也不错,家里正好买了几个橙子做个卡通版的橙子拼盘””食材明细主料橙子(1个)辅料花椒(2颗)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橙子拼盘的做法步骤1、先...
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哈密瓜摆盘怎么做-哈密瓜摆盘的做法
  • 哈密瓜摆盘怎么做-哈密瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料哈密瓜(1/2个)辅料哈密瓜(半个)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)哈密瓜摆盘的做法步骤1、哈密瓜半个。2、对切后再对切。3、用刀横着去掉两头(如图)。4、果肉和皮分开。5、将果肉反过来切出三条沟。6、用刀斜切成厚片。7、反向理好。8、将果肉放在果皮上。9、摆...
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西瓜摆盘怎么做-西瓜摆盘的做法
  • 西瓜摆盘怎么做-西瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)辅料西瓜籽(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜摆盘的做法步骤1、把西瓜切成四份,取四分之一2、将西瓜切下约1.5厘米的薄片3、将切下来的西瓜平均分成4分4、如图所示,在西瓜皮处斜切两刀5、切去两边的西瓜皮,鱼尾巴就成型了6、放入盘中摆好,用西...
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米皮拼鲜怎么做-米皮拼鲜的做法
  • 米皮拼鲜怎么做-米皮拼鲜的做法

  • “一阵风似的,蒸汽海鲜就这么出现在我们面前,各种的海霸王拼鲜,即有主食也有菜,边蒸边玩边卡时间,这样子的就餐确实吸引了我们的眼球,但是相对于价格也确实的高。那天我们六人就吃了一千多的蒸汽菜,说真得我们几个人还没吃饱呢。于是回家我就在家里复制这类菜,刚开始是用蒸锅来蒸...
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黄瓜桔子摆盘怎么做-黄瓜桔子摆盘的做法
  • 黄瓜桔子摆盘怎么做-黄瓜桔子摆盘的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟随着生活水平的提高,我们的春节餐桌真成了盛宴——不仅食物种类越来越多,菜的样子越来越多,花式摆盘也越来越多。我们不仅要吃好,还得吃美。黄瓜是常见的蔬菜,生熟均可食用,颜色生机勃勃,自然成了装饰摆盘的常菜。这次黄瓜...
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家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法
  • 家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法

  • “夏天到了,丝瓜正是盛开的季节,吃上一碗丝瓜汤,感受这盛夏”食材明细主料丝瓜(2个)肉丸(10颗)辅料小葱(1个)蒜头(2颗)原味(口味)未知(难度)家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、锅中倒油,加入切好的蒜头,将丝瓜下锅炒至软化,3、再将丸子放入锅中,加适量的盐,加...
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拼色冰皮月饼怎么做-拼色冰皮月饼的做法
  • 拼色冰皮月饼怎么做-拼色冰皮月饼的做法

  • “首次尝试冰皮月饼,馅和皮都是自制的。不想用买来的色素,就想办法弄了点天然色素,红苋菜汁和紫甘蓝汁,颜色还是满惊艳的。馅是自己炒的莲蓉和什锦水果。”食材明细主料糯米粉(65克)粘米粉(60克)澄粉(30克)糖粉(25克)炼乳(40克)牛奶(100克)紫椰菜汁(100克)玉米油(30克)辅料莲蓉馅(200克)什锦水...
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南瓜和黄瓜摆盘怎么做-南瓜和黄瓜摆盘的做法
  • 南瓜和黄瓜摆盘怎么做-南瓜和黄瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料黄瓜(半根)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜和黄瓜摆盘的做法步骤1、准备好南瓜和黄瓜2、南瓜切成长块3、用削皮刀,刨出薄片4、尽量薄哦😊5、起锅烧水,南瓜片焯水半分钟(时间不能久,否则就烂了)6、快速过凉水7、一片一片卷起,成玫瑰花状8、黄瓜切几...
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牛键子拼盘怎么做-牛键子拼盘的做法
  • 牛键子拼盘怎么做-牛键子拼盘的做法

  • “很快做出的拼盘,醮料吃,美味。如果没吃完,可以拿去炒菜。”食材明细主料牛键子肉(一块)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)生姜丝(3根)生抽(适量)老抽(少量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛键子拼盘的做法步骤1、牛键子洗净,放少量水,高压锅按煮肉键。2、一分为二,切薄片,牛筋放中间...
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牛腱子拼盘怎么做-牛腱子拼盘的做法
  • 牛腱子拼盘怎么做-牛腱子拼盘的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料花椒大料(适量)葱姜蒜(适量)料酒(适量)醋和糖(适量)红辣椒(适量)八角香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腱子拼盘的做法步骤1、牛腱子一大块。2、焯水冷水下锅加料酒葱姜去腥去掉浮沫。3、焯好水的牛腱子控干水分备用。4、锅中加...
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西瓜拼盘怎么做-西瓜拼盘的做法
  • 西瓜拼盘怎么做-西瓜拼盘的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)辅料黄桃(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜拼盘的做法步骤1、切四分之一的西瓜。2、沿着½的地方切开。3、继续切小块。4、将西瓜皮切掉,跟黄桃一起摆盘。红色和黄色搭配,吃水果都是一种享受。...
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沙茶鱼皮饺拼牛筋丸怎么做-沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法
  • 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸怎么做-沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法

  • 食材明细主料鱼皮饺(适量)牛筋丸(适量)辅料萝卜(适量)蒜苗(适量)干辣椒(适量)调料沙茶酱(适量)大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法步骤1、鱼皮饺和牛筋丸。2、材料如下。3、鱼皮饺丢入开水。4、水滚自然分开,煮八分钟备用。5、锅子烧热放...
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