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关于凉面饼子的做法的餐饮百科

凉面饼子的做法 四川小吃系列-凉面饼子 凉面饼子怎么做
  • 凉面饼子的做法 四川小吃系列-凉面饼子 凉面饼子怎么做

  • “说到这道菜在四川街边那可是家喻户晓,他和天蚕土豆,春卷。成为四川街头小吃的扛把子。制作方法非常的简单哟!一起来看看吧。”食材明细主料凉面(半斤)饼子(一个)海带丝(适量)豆芽(适量)葱姜蒜末(适量)花生米(一匙)辅料菜籽油(一匙)油辣子(一匙)醋(半匙)酱油(二匙)芝麻油(半匙)花椒面(少许)麻辣(口味...
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烫面玉米饼子怎么做-烫面玉米饼子的做法
  • 烫面玉米饼子怎么做-烫面玉米饼子的做法

  • “改革开放以前,玉米饼子是主食,那时的玉米饼子咬一口直掉白渣,但如果先把玉米面烫一下就再做成饼子,吃起来就顺口多了,如果再配上蒸的小咸鱼,或是大葱蘸面酱,那是最对味了,不过说实在的那时确实也没现在这么多好吃的,菜也不象现在这么丰富,也只有这几样简单的菜了,不过也许是吃习惯...
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茄子肉丁凉面怎么做-茄子肉丁凉面的做法
  • 茄子肉丁凉面怎么做-茄子肉丁凉面的做法

  • “茄子肉丁凉拌面条”食材明细主料猪肉丁(半碗)花生(半碗)黄瓜(一根)圆茄子(半个)辅料蒜泥(适量)芝麻酱(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子肉丁凉面的做法步骤1、把茄子切成小丁2、猪肉切成小丁3、花生提前拿温水泡半个小时把红色泡...
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二和面大饼子怎么做-二和面大饼子的做法
  • 二和面大饼子怎么做-二和面大饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料鸡蛋(1个)酵母(2g)温水(适量)白糖(40g)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)二和面大饼子的做法步骤1、100克玉米面放入容器中。2、加100克面粉。3、加2克酵母,加40克白糖。4、打入一个鸡蛋,加适量温水调成糊状如图,醒发半小时。5、锅温升高到160°...
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面条菜盒子饼怎么做-面条菜盒子饼的做法
  • 面条菜盒子饼怎么做-面条菜盒子饼的做法

  • “面条菜上市了!它在向我们昭告:春天来了!春天是一个万物复苏的季节,野菜,是春天送给我们最好的礼物。健康又营养,绿色无添加。双双是一个懒人,同时又是一个忙人,平时上班,周末陪孩子学习,昏天黑地到没有个人的时间。好羡慕那些孩子离家上学的大姐们,一方面想着孩子啥时候离开,还我私...
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茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法
  • 茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法

  • “炎炎夏日,过水面常吃,但有时面稍有区别,有时卤子不同。”食材明细主料刀切面(适量)茄子(1根)尖椒(1根)黄瓜(1根)调料玉米油(适量)十三香(适量)鸡粉(适量)精盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子尖椒凉面的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、茄子切小丁块儿。3、尖椒...
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烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法
  • 烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法

  • “今年的新玉米粉粉,淡淡的玉米甜香味儿,做出的饼子可以单吃也可以就各种炖菜,热热乎乎来个饼好吃且不长肉。”食材明细主料玉米面(一杯)中筋粉(一杯)辅料酵母(少许)温水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烙玉米面饼子的做法步骤1、玉米面和中筋粉一比一的比例,加入酵母粉2、...
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凉水面菜豆包子怎么做-凉水面菜豆包子的做法
  • 凉水面菜豆包子怎么做-凉水面菜豆包子的做法

  • “晚饭~~”食材明细主料面粉(适量)菜豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉水面菜豆包子的做法步骤1、用凉水把面和好,盖上盖子醒一醒。2、把菜豆摘好、洗好3、把菜豆切成细小的小圆圈,越细小越好4、把猪...
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玉米面贴饼子怎么做-玉米面贴饼子的做法
  • 玉米面贴饼子怎么做-玉米面贴饼子的做法

  • “多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ing~~这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,但远水不解近渴啊,将就着来吧!”...
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辫子面包饼的做法 辫子面包 辫子面包饼怎么做
  • 辫子面包饼的做法 辫子面包 辫子面包饼怎么做

  • “这饼我是1998年学的,至今我周围的朋友没有不爱吃的”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)白糖(适量)植物油或动物油(适量)配料干酵母(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辫子面包饼的做法步骤1、两代牛奶,添加一代牛奶量的水(水也可不加)2、放入4个鸡蛋,鸡蛋放多会影...
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玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法
  • 玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法

  • “不用揉面,不加一滴水,快速省时,甜香好吃,粗粮细作。”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)酸奶(100ml)辅料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面饼子的做法步骤1、玉米面200克,普通面粉200克,鸡蛋2个,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、搅拌。3、可以手...
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棒子面豆渣饼怎么做-棒子面豆渣饼的做法
  • 棒子面豆渣饼怎么做-棒子面豆渣饼的做法

  • “我们天津管玉米面叫棒子面,豆渣是做完豆浆剩下的,不能扔掉,很健康的,再加上芹菜叶做成饼,绝对的健康食品。”食材明细主料棒子面(适量(玉米面))豆渣(适量)芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料干酵母(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)棒子面豆渣饼的做法步骤1、芹菜叶切碎。2、玉米面,豆...
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发面油饼子的做法 外焦里软的发面油饼子 发面油饼子怎么做
  • 发面油饼子的做法 外焦里软的发面油饼子 发面油饼子怎么做

  • “今天做的这种油饼子在我们当地有叫做油条滚子,也有的叫油吧啦子,都是很可爱以的名字吧。其实前两天就一起想吃这个了,只是天气太热就懒的做的,今天出去的时候看到别人家在吃是馋的不行了回来就决定晚餐吃油饼子了。。。。”食材明细主料面粉(200克)酵母(3克)辅料香葱丁(适量)配料...
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玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法
  • 玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法

  • “在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子,也没觉得多爱吃,离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。”食材明细主料玉米面(200g)面粉(100g)辅料泡打粉(1勺)酵母(1勺)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面用开水烫一下,搅拌成面絮。2、...
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凉面的做法 改良版的凉面 凉面怎么做
  • 凉面的做法 改良版的凉面 凉面怎么做

  • “这个天真的是太热太热虽然一直热爱美食的我但是这个天真的是不想做饭早上和老公去菜市场转了一圈又一圈也不知道该买些什么回来吃因为是天热的原因人吧都没有什么食欲我说要不然咱们中午就来个凉面吧老公说不里面没肉(他真的是个肉食动物一顿没肉都过不下去的)我说那加点...
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凉面的做法 爽口凉面 凉面怎么做
  • 凉面的做法 爽口凉面 凉面怎么做

  • “这老天爷反复无常,几天之内气温往上直窜,仿佛进入了酷暑难耐阶段。这天气一热,人的胃口就差多了,不知道想吃什么。儿子今天中午要回家。估计这大热天,回到家已热得不行,吃饭肯定不香啦。我也别折腾做啥好吃的了,干脆提前进入夏天,做凉面吃······”食材明细主料机轧湿面(60...
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凉拌酸辣臊子面怎么做-凉拌酸辣臊子面的做法
  • 凉拌酸辣臊子面怎么做-凉拌酸辣臊子面的做法

  • “这几天除了感觉闷热还是闷热那,就学了这道臊子面来开胃,只不过把人家这道面食从头到尾改了个遍,臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜...
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饼子夹凉面的做法 你吃过么——饼子夹凉面 饼子夹凉面怎么做
  • 饼子夹凉面的做法 你吃过么——饼子夹凉面 饼子夹凉面怎么做

  • “在这里看到过很多次肉夹馍,可是偏偏没见过饼子夹凉面,饼子夹凉面是我们这儿很多人都喜欢的小吃,只是我不喜欢吃凉面就另说了,我哥哥可喜欢吃饼子夹凉面了,遇见了总是会买的,其实也就那么回事儿,无非就是晾好凉面放饼子里吃,我昨天没能买到两面,就用普通的面条代替凉面了,我哥还是...
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凉水面白菜肉包子怎么做-凉水面白菜肉包子的做法
  • 凉水面白菜肉包子怎么做-凉水面白菜肉包子的做法

  • “刚刚网购的蒸锅,迫不及待的用上了,蒸锅处女作--凉水面白菜肉包子包子k歌:我很丑,可是我很美味...”食材明细主料大白菜(1/4颗)五花肉(适量)面粉(3小碗)辅料大葱(适量)生姜(适量)配料花生油(适量)面酱(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉水面白菜肉包子的做法步骤1、3小碗面粉放入盆...
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烫面饼子怎么做-烫面饼子的做法
  • 烫面饼子怎么做-烫面饼子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料开水(适量)调料花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面饼子的做法步骤1、取适量面粉加入开水搅拌成絮状,晾凉一点后加入花生油揉成面团,醒三十分钟左右,中间可多揉几次。2、醒好后的面团放入案板上继续揉匀。3、搓条改刀同等大小的剂子抹油...
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玉米面柿子饼怎么做-玉米面柿子饼的做法
  • 玉米面柿子饼怎么做-玉米面柿子饼的做法

  • “自从体检出血脂高,我就对高油高糖高热量尽量的避而远之,但美食还是要继续的,不然活着多没意思,呵呵。现下是街头柿子热卖的季节,配上玉米面烙饼,不加任何的佐料,是最为纯朴自然的美啊。这个配比的饼吃起来不是那么的软,但干爽香甜。适合当零食磨牙解馋。”食材明细主料柿子泥(13...
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柿子糯米面饼怎么做-柿子糯米面饼的做法
  • 柿子糯米面饼怎么做-柿子糯米面饼的做法

  • “美食总是充满着诱惑,偶然在好朋友空间看到这款粘糯的柿子饼,真是垂涎欲滴,幸好家里有早就买好的柿子,甜的不要不要的,还没吃完,立即动手解馋,做法也是超简单,跟着大海一起做吧,相信好多人都没试过用柿子烙饼,我也试第一次做,风味独特,秋天的时令水果,千万别错过吃它的大好时机。”食...
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发面格子饼怎么做-发面格子饼的做法
  • 发面格子饼怎么做-发面格子饼的做法

  • “发面格子饼,口感咸香焦脆,非常好吃。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(1个)水(适量)辅料盐(5克)小茴香粉(3克)酵母(5克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面格子饼的做法步骤1、面粉,盐,小茴香粉混合搅拌。2、加鸡蛋。3、酵母融化在水中,和面,发酵。4、面团发酵完成。5、面团擀成大片,切...
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栗子发面饼怎么做-栗子发面饼的做法
  • 栗子发面饼怎么做-栗子发面饼的做法

  • “晚餐不知道吃什么好,还是做些家常饼子吧。烙饼不好消化,死面饼吃起来又有点硬,所以我还是喜欢做发面饼,单纯的发面饼当然不好吃了,所以要包馅,买些现成的馅,面一发好,直接包进去,做发面饼也是很简单的!天气这么热,不想开烤箱,也不想开火,所以直接用轻食机烤熟即可,感觉不到什么高温,几...
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玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法
  • 玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法

  • “我们本地叫菜饼子,也有叫菜饽饽的。菠菜梗单独炒了蛋,这是叶子,这个时候的当地菠菜要长种子了,梗子很高。”食材明细主料细玉米面(500g)面粉(150g)菠菜(适量)猪肉(300g)辅料蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)香油(适量)甜面酱(一勺)盐(一小勺)糖(一小勺)鸡精(一小勺)熟油(20g)料酒(适量)...
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