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关于照烧脆骨丸的餐饮百科

照烧脆骨丸怎么做-照烧脆骨丸的做法
  • 照烧脆骨丸怎么做-照烧脆骨丸的做法

  • “很喜欢吃罗森的照片脆骨丸,但是是真的贵,于是就自己做了!”食材明细主料鸡胸肉(或鸡腿肉,500g)鸡胸脆骨(250g)辅料洋葱(¼个)调料黑胡椒(适量)盐(适量)味淋(或甜酒,50ml)生抽(25ml)糖(25ml)淀粉(少量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧脆骨丸的做法步骤1、将鸡胸肉洋葱切大块,脆骨称好。我...
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脆骨烧粉丝怎么做-脆骨烧粉丝的做法
  • 脆骨烧粉丝怎么做-脆骨烧粉丝的做法

  • 食材明细主料脆骨(适量)粉丝(适量)辅料小米辣(适量)配料豆瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆骨烧粉丝的做法步骤1、先把脆骨用这些调料腌制好放在一旁,2、泡好的红薯粉3、先放油把脆骨先放下去炒一会儿,这时你会闻到很香的味道,然后倒水进去把脆骨淹到...
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照烧排骨怎么做-照烧排骨的做法
  • 照烧排骨怎么做-照烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料蒜瓣(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)照烧酱(70g)清水(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)照烧排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、冲洗沥干。3、放入盐和胡椒粉和料酒腌制二十分钟。4、照烧酱中加入清水拌匀,备用。5、热锅热油,放入排骨小火两面煎黄...
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照烧排骨饭的做法 照烧排骨饭(微波) 照烧排骨饭怎么做
  • 照烧排骨饭的做法 照烧排骨饭(微波) 照烧排骨饭怎么做

  • “今天焖米时一不注意水倒多了,我想今天的米饭出锅会是一坨了,没想到出来还是松散的,吃见特别Q弹软糯,配上我做的照烧排骨那叫一个好吃,就连平时爱挑刺的老公都说好吃”食材明细主料大米(160g)开水(200g)肋排(300g)照烧汁(30g)辅料料酒(5g)生抽(10g)大葱(10g)姜(2片)干辣椒(1个)咸甜(口味)蒸(工艺)半...
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香脆的照烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 香脆的照烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只辅料油:适量盐:适量料酒:2汤匙老抽:1汤匙蜂蜜:1汤匙胡椒粉:1茶匙白糖:半汤匙生抽:2汤匙具体步骤1.鸡腿清洗后,去骨2.加入深碗里,加入料酒、生抽、胡椒粉腌制2小时以上3.料酒、生抽、老抽、蜂蜜、白糖、清...
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照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做
  • 照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做

  • “鸡爪可用来煮汤,也可用于卤、酱,既可当做一道正式的宴客菜,也可作为一款下酒或看球赛时的小零食,可谓是“入得厅堂,出得厨房”,平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子,从体内增加我们的胶原蛋白含量,比一天一片地敷胶原蛋白面膜管用多了。”食材明细主料鸡爪(6个)...
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红烧脆骨怎么做-红烧脆骨的做法
  • 红烧脆骨怎么做-红烧脆骨的做法

  • 食材明细主料小排(500克)葱段(适量)八角(2粒)红辣椒(一两个)冰糖(4到5粒)姜片(适量)花椒(适量)辅料料酒(20克)酱油(40克)油(一到两勺)开水(适量)盐(适量)蚝油(30克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧脆骨的做法步骤1、将肉切成块,冷水下锅,煮开停两分钟。(也可以用西式厨师机煮,10分钟100度速度1档)2...
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照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做
  • 照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做

  • “这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱,大儿子喜欢鸡肉,小儿子喜欢鸡肉和酱汁,女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说:妈妈,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料白洋葱(适量)配料水(适量)酱油(适量)味霖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时...
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杏鲍菇烧猪脆骨怎么做-杏鲍菇烧猪脆骨的做法
  • 杏鲍菇烧猪脆骨怎么做-杏鲍菇烧猪脆骨的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2只)脆骨(5块)调料食用油(1勺)食盐(少许)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧猪脆骨的做法步骤1、猪脆骨用热水冲洗干净。2、切成块。3、杏鲍菇切成厚片。4、先将猪脆骨焯水,然后洗掉浮沫再次加适量清水煮半小时左右。5、另取一炒...
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照烧鸡肉丸的做法 鸡胸肉封神吃法:便利店同款照烧鸡肉丸 照烧鸡肉丸怎么做
  • 照烧鸡肉丸的做法 鸡胸肉封神吃法:便利店同款照烧鸡肉丸 照烧鸡肉丸怎么做

  • “很多减肥的小姐姐都爱吃鸡胸肉,低脂不怕胖,但是水煮的我是真心不喜欢。最近被便利店10元一串的照烧鸡肉丸种草了,酱汁浓郁,香浓q弹,好吃到没朋友。但是总买着吃,真的太贵了,自己做,10块钱都能做一大盘,一次吃个爽。做这道菜的灵魂就是酱汁,我选的这款照烧汁,0脂肪不怕胖,还能一汁成...
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照烧鸡腿饭的做法 照烧鸡腿饭(鸡腿剔骨图解) 照烧鸡腿饭怎么做
  • 照烧鸡腿饭的做法 照烧鸡腿饭(鸡腿剔骨图解) 照烧鸡腿饭怎么做

  • “说真的,一个人的饭实在是不好做:多了浪费,上顿下顿吃剩饭。少了呢,很多菜做起来比较繁琐,而且量太少的时候不出滋味。再说这个拼盘吧,自己吃还要装饰摆设一番,有时候自己也想想,是不是怪折腾的,穷讲究。但是呢,凑合一下吧,又觉得对不起自己,同样的食材,为什么不让它发挥出最大的利用...
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照烧猪排的做法 【广东】照烧猪排 照烧猪排怎么做
  • 照烧猪排的做法 【广东】照烧猪排 照烧猪排怎么做

  • “猪肉可以说是餐桌上最常见的肉类,当然了你要是抬杠说某些特殊宗教不吃的话。我也没办法!食用范围比较广能吃的几乎不会浪费,就算是猪毛也做了一些制作加工。烹饪手法了更是多的数不清,各个菜系对相应部位都有非常多的料理方式。猪肉的营养价值还是比较高的,瘦肉的蛋白质比较...
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照烧酱烤排骨怎么做-照烧酱烤排骨的做法
  • 照烧酱烤排骨怎么做-照烧酱烤排骨的做法

  • “第一次做烤排骨,做出这样的成品,我是相当满意呢,相对于烤牛肉来说,烤排骨更容易些也比较让人有成就感。我这次用的是COOK100日式照烧酱,浓浓的酱香很让人回味。”食材明细主料排骨(350克)辅料日式照烧酱(50克)葱(一段)姜(两片)蒜(三瓣)料酒(一大勺)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)照烧...
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照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki
  • 照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki

  • “叉烧已经做过N遍了,可感觉还是很美味,不时的回味着,话说回来,李锦记叉烧酱是挺好,可以到华人市场去买,住在白区的我,买Teriyaki酱就方便了,Walmart,Ingles亚洲人和东方人柜都很容易找到,而且长期有货,想想,俺为什么非要在一棵树上吊S呢,其实Teriyaki酱真的挺香的,味道也不错。”食材...
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照烧小丸子的做法 【照烧小丸子】 照烧小丸子怎么做
  • 照烧小丸子的做法 【照烧小丸子】 照烧小丸子怎么做

  • 食材明细主料猪绞肉(50克)牛绞肉(80克)洋葱(50克(半颗))辅料面包糠(10克)鸡蛋黄(1个)鲜奶(适量)奶油(5克)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)照烧酱(100毫升)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧小丸子的做法步骤1、简单的材料。2、洋葱平放,用锋利小刀直切多刀所需的阔度,但尾部留少许不要切断。3、再...
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(水煮版) 日式照烧丸子怎么做-日式照烧丸子的做法 日式照烧丸子
  • (水煮版) 日式照烧丸子怎么做-日式照烧丸子的做法 日式照烧丸子

  • “把肥油都煮出来后吃着,即解了馋又不油腻,最适合现在这季节吃了!咱终于可以放心大口吃肉了啊!发现猪肉丸子用水煮过后吃着那个香滑可口啊!”食材明细主料猪肉(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)烧烤酱(适量)酱香(口味)烧(工...
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照烧糯米排骨怎么做-照烧糯米排骨的做法
  • 照烧糯米排骨怎么做-照烧糯米排骨的做法

  • “COOK100的日式照烧酱可以说是‘万能酱’煎炒烹炸样样通用,可以根据自己的口味自由发挥的。今天推荐一款蒸出的美味---照烧糯米排骨。”食材明细主料COOK100日式照烧酱(适量)排骨(适量)糯米(适量)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧糯米排骨的做法...
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脆香的照烧鸭胸如何做简单又好吃
  • 脆香的照烧鸭胸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟照烧鸭胸最重要的是选择食材,食材的质量完完全全导致了最后产品的好坏。所以制作这道菜最关键的一点就是,采用的是优质的鸭胸。大家在平常的制作过程,可以购买优质新鲜的鸭胸,然后根据下面的制作方法,就能轻松...
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干豆角烧脆骨怎么做-干豆角烧脆骨的做法
  • 干豆角烧脆骨怎么做-干豆角烧脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(适量)辅料干豆角(适量)配料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干豆角烧脆骨的做法步骤1、脆骨切块状备用,干豆角水发后多洗一下,2、锅内放油,下姜片,脆骨炒变色后放料酒翻炒,放红干辣椒生抽老抽,加两碗水煮开,煮开后...
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照烧鸡腿的做法 【照烧鸡腿】 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 【照烧鸡腿】 照烧鸡腿怎么做

  • “前几天试了瓶新出的淡盐酱油,据说比一般酱油的盐量降低不少,做菜的时候还是按照平时的习惯用量去放的,做好之后尝了尝,味道还是那么好,并没有因为减了盐量而有什么变化~嗯,回头推荐妈妈用的酱油也换成这个好了~当时试的菜就是照烧鸡腿啦,做起来超简单的,但是味道很赞哦~材料:主...
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红烧猪脆骨怎么做-红烧猪脆骨的做法
  • 红烧猪脆骨怎么做-红烧猪脆骨的做法

  • 食材明细主料猪脆骨(一斤半)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(十个)盐(适量)桂皮(2小段)香叶(3片)八角(2个)油(适量)大蒜(3瓣)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪脆骨的做法步骤1、把剁好的猪脆骨在凉水里泡半个小时,然后洗干净,凉水入锅,水开煮出血水后捞出,再洗一次,沥干水分。2、...
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照烧鸡腿的做法 【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做

  • “喜欢美食的朋友大概知道,看见美食图片就能想象得到它的色香味。当一段时间,照烧风靡的时候,于是我也跟风了~~~话说做照烧鸡腿还是蛮简单的~~煎鸡腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入调好的照烧汁即可~~~~简单吧,O(∩_∩)O哈哈~~~~”食材明细主料鸡腿(3个)西兰花(0.5个)辅料盐(1小勺)...
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排骨肉丸烧毛豆怎么做-排骨肉丸烧毛豆的做法
  • 排骨肉丸烧毛豆怎么做-排骨肉丸烧毛豆的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)肉丸(适量)毛豆米(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨肉丸烧毛豆的做法步骤1、毛豆米剥好洗净备用。2、排骨洗净备用。3、肉丸提前解冻好备用。4、汤锅加水烧开,加适量盐下毛豆米焯水煮两分钟...
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照烧鸡翅的做法 照烧鸡翅中 照烧鸡翅怎么做
  • 照烧鸡翅的做法 照烧鸡翅中 照烧鸡翅怎么做

  • “烤制:200度35分钟”食材明细主料鸡翅中(5个)辅料COOK100日式照烧酱(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用牙签多扎些眼,反面用刀划两道,便于入味。2、控干水分,倒入照烧酱,带一次性手套按摩鸡翅。3、用保鲜膜密封,放冰箱内冷藏24小时(中间翻按摩...
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照烧鸡怎么做-照烧鸡的做法
  • 照烧鸡怎么做-照烧鸡的做法

  • “鸡肉不加一滴油,这样做油脂都出来了,放心吃不长肉还解馋。”食材明细主料鸡腿(1只)黄记煌照烧汁(适量)辅料味极鲜酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)照烧鸡的做法步骤1、11元买回来这样大一只鸡腿,回来解冻后,冷水浸泡,泡出血水...
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