- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:一根豆豉鲮鱼:半盒辅料具体步骤1.苦瓜洗净后切成薄片。2.放在一个微波炉适用的碗里,加点盐和适量开水,没过苦瓜片。3.放入微波炉高火两分钟。4.取出后将苦瓜放在冰水里冰一下,再拿出控干水分放在盘子里,这...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆豉鲮鱼烧菜花,其实它算是一道属于海派菜。豆豉鲮鱼平常基本上是在超市买成品罐头,它属于海南的一道名菜。因为很久以前,海南人民基本靠捕鱼为生,为了在海上能有一定的菜肴,就出现了豆豉鲮鱼,当然,为了让自己食...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料油麦菜:500辅料油:适量盐:适量豆豉鲮鱼:适量具体步骤1.油麦菜,豆豉鲮鱼,呵呵鲮鱼吃了,只剩下豆豉2.油麦菜泡洗干净捞出备用3.热锅倒入豆豉,因为豆豉是豆豉鲮鱼罐头吃剩的但本身带有很多油,所以不用另外放油如果不...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆豉鲮鱼:30鸭肾:150生姜:适量辅料盐:5葱各:10花生油:30胡椒粉:少许味精:10湿生粉:适量具体步骤1.豆豉鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状)。2.烧锅下油,放入姜末,豆豉鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成熟。...
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- 食材明细主料莴笋(1棵)豆豉鲮鱼(1盒)辅料蒜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒莴笋的做法步骤1、处理好的莴笋切小滚刀块。2、豆豉鲮鱼捣碎。3、爆香蒜片后下莴笋翻炒。4、下入捣碎的豆豉鲮鱼翻炒。5、炒制2--3分钟即可出锅。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆豉鲮鱼:150油麦菜:200辅料盐:适量大蒜:适量油:适量白糖:适量具体步骤1.准备好油麦菜和豆豉鲮鱼罐头2.油麦菜洗干净控干水分,切成两段3.把鲮鱼用刀切碎4.蒜切末;锅内倒少许油,下蒜末爆香.5.放入鲮香及罐头...
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- 食材明细主料油麦菜(一把)豆豉鲮鱼(适量)调料蒜头(少许)鸡粉(少许)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净切小段。2、蒜头切小丁。3、起锅先爆香蒜头后再放油麦菜,翻炒均匀。4、放豆豉鲮鱼快速翻炒。5、起锅前放鸡粉调味就完成啦,超下饭😍。...
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- 食材明细主料鲮鱼长(4条)辅料葱花(适量)白开水(150ML)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、准备好的材料2、打拌均匀鸡蛋加入150ML白开水。3、把蛋倒入鲮鱼长中,搅拌均匀。4、加入适量葱花。5、上锅蒸煮10分钟。6、鲮鱼长千万不可加姜。7...
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- “老爸说好久没吃木耳了,于是晚上就煮了这道黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼”食材明细主料干黑木耳(适量)西芹(1棵)鲮鱼肉饼(4块)辅料蒜头(2瓣)配料盐(适量)鸡粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、干的黑木耳泡发,洗干净,撕成小块。锅里放入蒜沫...
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- 食材明细主料酿鲮鱼(适量)辅料辣椒(适量)紫苏(适量)调料香醋(适量)生抽(适量)大蒜(适量)豆酱(适量)酸辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣酿鲮鱼的做法步骤1、紫苏洗净备用。2、辣椒备用。3、酿鲮鱼一条。4、紫苏切丝。5、辣椒切圈。6、锅子烧热放入鲮鱼。7、放入辣椒。8、放入大蒜。9...
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- 食材明细主料辣椒(适量)韭菜(适量)鲮鱼蛋卷(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、辣椒。3、蛋卷切圈。4、辣椒切圈。5、韭菜切段。6、放入蛋卷煎至金黄色。7、放入辣椒圈。8、放入韭菜段翻炒。9、调味码...
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- 食材明细主料鲮鱼丸(适量)烧肉(适量)黑木耳(适量)茼蒿(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸黑木耳汤的做法步骤1、茼蒿切碎。2、黑木耳浸泡煮熟。3、烧肉切丝。4、鲮鱼丸解冻。5、烧肉放入锅中煎香。6、加入热水后倒入黑木耳。7、放入鲮鱼丸...
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- 食材明细主料豆豉鲮鱼(227克)绿豆芽(300克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒绿豆芽的做法步骤1、食材:豆豉鲮鱼、绿豆芽(已清洗)、蒜(已切碎)。2、将豆豉鲮鱼开盖取出、去鱼骨、撕成小块,待用。3、起锅倒油烧热,下入蒜爆香。4、接着,下入绿豆...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料豆鼓鲮鱼:300油麦菜:1000辅料大蒜:适量大葱:适量姜丝:适量油:适量盐:适量具体步骤1.备料,大蒜切片,姜丝,葱花2.洗干净的油麦菜切段备用。3.豆鼓鲮鱼放入盘中备用。4.炒锅烧热倒入少许植物油。5.油烧热倒入葱姜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无煎鲮鱼一道简单家庭料理,鲮鱼营养丰富,里面有很多维生素,铁等营养元素,虚弱者,营养不良的,包括气血不足的人可以多吃,对身体好,煎是料理里面比较简单的做法,外面酥脆,里面滑嫩,特别受人喜爱!拿来下饭下酒皆是佳品!主料鲮鱼:三条...
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- “油麦菜,有叫莜麦菜,苦麦菜,凤尾菜,菜色谈绿、口感脆嫩清香,油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,生食炒食均匀的蔬菜。”食材明细主料油麦菜(500g)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼豆豉炒油麦...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆豉鲮鱼炒椰菜是豆豉鱼和卷心菜做成的美食,豆豉鱼的口感不错,卷心菜的营养比较丰富,所以大家都爱吃,这款二者结合是荤素搭配,所以是不错的一款美食,可以多吃的美食,但是制作的时候需要选择新鲜的卷心菜这样做出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆豉鲮鱼煲方瓜是一道极其下饭的饭前开胃菜。豆豉利胃,除油腻,解腥毒,去寒热,还可以去除鱼腥味,豆豉鲮鱼于儿童来说可谓是最下饭的菜了。方瓜洗净后去皮,切块,放入锅中,倒入适量橄榄油,少许盐,放入蒜片,烹调出果肉的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆豉鲮鱼:200茄子:400辅料香芹:适量盐:适量具体步骤1.茄子切好摆入盘中2.香芹切碎3.鲮鱼去除切碎4.撒在茄子上5.再撒上豆豉,撒适量盐6.上锅蒸20分钟即可7.在最后5分钟前撒上香芹末8.出锅后倒入鲮鱼罐头里...
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- “现成材料,十分钟的快手菜!爱吃辣的亲们下饭一级棒!在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。油炸鲮鱼炸得足够酥化。鱼骨头都能直接吃了。谢谢他的分享!第一天MAMA直接回锅蒸,味道带不...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时赤小豆鲮鱼煲粉葛汤一道营养菜肴,鲮鱼营养成分多,食用价值高,这道菜肴特别适合春天,因为春天天气比较湿润,而此汤有很好的祛湿气的功能,同时还可以解困等功能,如果再加入陈皮,汤就更加酸爽可口,鲜美爽滑,小朋友特别...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲮鱼:500葛根:400薏米:30赤小豆:30辅料食盐:适量姜:适量调和油:适量长思水晶蜜枣:适量具体步骤陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣等清洗干净待用;鲮鱼让商家代为杀好,回来处理好后切成两段,备姜片两块;粉葛洗净外皮,不要去掉,这个...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:300豆豉鲮鱼罐头:100辅料油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.尖椒洗净沥干水分,把头部切掉。2.然后在中间切开,把里面的种子去掉。3.然后切成块状。4.豆豉鲮鱼罐头里面的鱼用手撕成小块一点的。5.锅中热...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:1小时10分钟粉葛鲮鱼汤,这道菜,中规中矩,没有什么出彩的地方,也没有什么太多多余的装饰,简单实用,而又显得低调。并且这道菜的里面的食材丰富多彩,并且口感也是那么的舒心,吃起来非常的放心。因为,这一切都是遵循了极简,朴...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆鼓鲮鱼油麦菜,虽然制作过程十分简单,但其口感却十分的鲜美,香飘十里,回味无穷,闻着香吃着更香。最重要的是豆鼓鲮鱼油麦菜的营养价值随着各种食材的合理搭配而相应的提高,营养丰盛。像这样美味与营养并存的豆...
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