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关于薯叶的餐饮百科

蒜蓉薯叶如何做简单又好吃
  • 蒜蓉薯叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟第一次吃蒜蓉薯叶就是妈妈给做的,那时候就觉得蛮好吃的。时隔好久,打算自己入手这道菜。采摘了番薯叶后,洗净,先爆香蒜头,然后猛火爆炒薯叶,妈妈的经验是,可以多放些盐,这样炒出来的菜比较香。这道菜虽然操作简单...
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自制薯叶鸡蛋全麦饼如何做简单又好吃
  • 自制薯叶鸡蛋全麦饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全麦粉:适量新鲜红薯叶:适量面粉:适量辅料盐:适量鸡蛋:2个食用油:适量具体步骤1.新鲜红薯叶面粉:全麦粉(2:1)鸡蛋2个,食用油盐。2.红薯叶清水洗净,沥水。3.四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀。4.加适量盐...
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薯叶鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 薯叶鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料番薯叶:250鸡蛋:2个生姜:3片辅料具体步骤1.番薯叶摘洗干净;姜切片;2.鸡蛋先打散待用;3.锅中加水两碗,放入姜片加少许香油烧开;加入番薯叶烧开后转小火煮5分钟;4.然后将蛋液倒进锅搅匀,接着熄火加盐就可以了。...
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清炒薯叶怎么做-清炒薯叶的做法
  • 清炒薯叶怎么做-清炒薯叶的做法

  • “研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯叶(400克)红萝卜(小许)洋葱(小许)辅料花生油(小许)盐(小许)白砂糖(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒薯...
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薯叶鸡蛋全麦饼如何做简单又好吃
  • 薯叶鸡蛋全麦饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜红薯叶面粉:全麦粉(2:1)鸡蛋2个,食用油盐。2.红薯叶清水洗净,沥水。3.四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀。4.加适量盐和清水调稀面糊。5.放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀。6.平底锅...
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凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法
  • 凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(一斤)辅料蒜头(适量)小米椒(适量)调料辣椒面(适量)白芝麻(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌薯叶的做法步骤1、薯叶摘好清洗干净。2、锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分。3、加入盐,蒜末,芝麻,小米椒,辣椒面,淋上热油。4、再加入生抽,...
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蒜泥薯叶怎么做-蒜泥薯叶的做法
  • 蒜泥薯叶怎么做-蒜泥薯叶的做法

  • “红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素A原、维生素C、维生素B2、膳食纤维以及钙、铁等矿物质。1.红薯叶中含有的黏液蛋白,能够有效清除体内自由基,延缓衰老,增强身体免疫功能。2.红薯叶中含有的丰富的膳食纤维能够帮助有效带离体内的胆固醇,还能够帮助排毒,减重。3.红薯叶中含...
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木耳薯叶炒热干面怎么做-木耳薯叶炒热干面的做法
  • 木耳薯叶炒热干面怎么做-木耳薯叶炒热干面的做法

  • 食材明细主料热干面(适量)红薯叶(适量)鸡蛋(适量)黑木耳(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳薯叶炒热干面的做法步骤1、黑木耳用温水泡发。2、红薯叶清洗干净。3、泡发的黑木耳洗净切丝。4、今天买的掸好水的热干面。5、锅中放油,磕入...
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蚝油薯叶怎么做-蚝油薯叶的做法
  • 蚝油薯叶怎么做-蚝油薯叶的做法

  • “朋友家种的蕃薯叶,非常嫩而且好吃。”食材明细主料摘好蕃薯叶(750g)辅料蒜(4瓣)蚝油(2大匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油薯叶的做法步骤1、蕃薯叶(地瓜叶)摘洗干净。2、蒜去皮剁末。3、热油锅,把蒜末爆香。(蕃薯叶吃油,油放多一点才好吃。)4、放入蕃薯叶炒...
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蒜蓉薯叶的做法 蒜蓉薯叶(茨叶) 蒜蓉薯叶怎么做
  • 蒜蓉薯叶的做法 蒜蓉薯叶(茨叶) 蒜蓉薯叶怎么做

  • “茨叶即薯叶,目前,人们流行吃薯叶,并称薯叶为“蔬菜皇后”。薯叶营养丰富,与菠菜等14种蔬菜相比较,蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等13项营养成分均居首位,而草酸(易形成结石的物质)仅为菠菜的一半。薯叶有提高人体抗病能力、延缓衰老、降血糖、通便、防癌等功能。薯叶不...
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蒜蓉薯叶怎么做-蒜蓉薯叶的做法
  • 蒜蓉薯叶怎么做-蒜蓉薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉薯叶的做法步骤1、红薯叶选顶部的嫩叶,择干净。2、清洗干净沥水。3、锅中放油,放入蒜蓉小火煸香。4、改大火,放入洗净的红薯叶。5、红薯叶翻炒至变深绿色就放盐调味。6、放入鸡精翻炒...
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紫薯薯叶汤怎么做-紫薯薯叶汤的做法
  • 紫薯薯叶汤怎么做-紫薯薯叶汤的做法

  • “蕃薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能,经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。而紫薯则是纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保...
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炒薯叶怎么做-炒薯叶的做法
  • 炒薯叶怎么做-炒薯叶的做法

  • 食材明细主料薯叶(一把)辅料蒜(适量)姜(适量)小米辣(适量)肥肉(适量)青椒(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒薯叶的做法步骤1、薯叶摘好洗净。2、切好辣椒,姜蒜末,肥肉。3、肥肉炒出油,倒入辣椒姜蒜爆香。4、倒入薯叶大火炒至断生。5、加入盐调味炒匀即可。...
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蒸红薯叶怎么做-蒸红薯叶的做法
  • 蒸红薯叶怎么做-蒸红薯叶的做法

  • “红薯叶就是红薯藤的叶子又称地瓜叶,别看它不起眼,但却有“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美誉。红薯叶有很多用途,比如有提高免疫力,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。红薯叶为高营养蔬菜品,有“一斤地瓜叶能顶十斤参”的说法。有意想不到的好味道,百吃不厌。红薯叶加面...
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蒜香薯叶怎么做-蒜香薯叶的做法
  • 蒜香薯叶怎么做-蒜香薯叶的做法

  • 食材明细主料薯叶(350g)辅料蒜瓣(四瓣)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净。2、热油炒香蒜瓣。3、放薯叶炒。4、炒熟调味。5、翻匀。6、成品。...
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炒番薯叶怎么做-炒番薯叶的做法
  • 炒番薯叶怎么做-炒番薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(150g)辅料水(20毫升)调料油(少量)盐(少量)蚝油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒番薯叶的做法步骤1、热油放番薯叶。2、炒熟调味。3、成品。...
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炒红薯叶怎么做-炒红薯叶的做法
  • 炒红薯叶怎么做-炒红薯叶的做法

  • “红薯叶是夏天餐桌的常客,延续时间还特别长。”食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶清洗干净,摘成习惯的长短。2、备点蒜。3、热锅下油,爆香蒜。4、倒入红薯叶快速翻炒。5、要快翻,翻的同时注意...
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拌红薯叶怎么做-拌红薯叶的做法
  • 拌红薯叶怎么做-拌红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜末(适量)红线椒(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)芝麻香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净。2、锅中水烧开,放一小勺盐和油,下红薯叶焯水两分钟。3、捞出沥干。4、放入盘中。5、...
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素炒薯叶的做法 家常小炒---素炒薯叶 素炒薯叶怎么做
  • 素炒薯叶的做法 家常小炒---素炒薯叶 素炒薯叶怎么做

  • “红薯叶具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便秘、缓解衰老、保护视力等功效。时代变迁,人们已习惯了各种各样的佳肴。但是这道菜却是许多农村孩子童年的家的味道”食材明细主料红薯叶(200g)蒜(1瓣)辅料食用油(少许)盐(少许)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒薯叶的做法...
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红薯叶饼的做法 红薯叶新吃法 红薯叶饼怎么做
  • 红薯叶饼的做法 红薯叶新吃法 红薯叶饼怎么做

  • “在老家红薯叶很多人吃。在外面可能很多人都丢了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜欢,所以一直没做给他说,只有他不在的时候我才做来吃。我个人还是非常喜欢吃的,可能是以前在老家的时候经常吃的原因吧,不过每次这个时节回老家的话,还是会让老妈做给我吃...
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番薯叶怎么做-番薯叶的做法
  • 番薯叶怎么做-番薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(适量)调料盐(少量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗干净。2、热油放番薯叶。3、翻炒。4、炒熟调味。5、成品。...
  • 28316
红薯叶怎么做-红薯叶的做法
  • 红薯叶怎么做-红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(500g)蒜(1个)辅料盐(适量)鸡精(3g)猪油(75g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯叶的做法步骤1、选红薯的菜心,洗干净历干水备用2、把老蒜切小备用3、锅烧红放入猪油,油要多放一点,烧红油放入蒜炒半分钟把红薯叶心倒入锅中爆炒三分钟放入盐,再炒两分钟加入鸡精就...
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蒜椒番薯叶的做法 蒜椒番薯叶(地瓜叶) 蒜椒番薯叶怎么做
  • 蒜椒番薯叶的做法 蒜椒番薯叶(地瓜叶) 蒜椒番薯叶怎么做

  • “菜不时不食,不知道它是不是现在的时令菜,但是菜非常甜。”食材明细主料番薯叶(1把)辅料蒜片(大量)小辣椒(1只)盐(小小)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜椒番薯叶的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、热油,下蒜片和辣椒。3、爆香后,加入番薯叶。4、不断翻炒,中途加入小小盐和水,直到...
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番薯叶汤怎么做-番薯叶汤的做法
  • 番薯叶汤怎么做-番薯叶汤的做法

  • 食材明细主料番薯叶(半斤)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番薯叶汤的做法步骤1、番薯叶洗干净。2、水烧开,放适量油,盐。3、放番薯叶。4、煮熟。5、成品图。...
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炒红薯叶的做法 清炒红薯叶 炒红薯叶怎么做
  • 炒红薯叶的做法 清炒红薯叶 炒红薯叶怎么做

  • “红薯叶的营养价值:红薯叶,经测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此,亚洲蔬菜研究中...
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