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关于黑巧玛芬小蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

黑巧玛芬小蛋糕怎么做-黑巧玛芬小蛋糕的做法

  • 黑巧玛芬小蛋糕怎么做-黑巧玛芬小蛋糕的做法

  • “我调整了原来规范版的用量，是经过几次尝试，我做满意的口味和质感。”食材明细主料低粉（180克）鸡蛋（1个）糖粉（30克）牛奶（80克）黑巧克力（100克）耐高温巧克力豆（30克）辅料泡打粉（1/2匙）配料砂糖（40克）黄油（40克）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黑巧玛芬小蛋糕的做法步骤1、黄油加砂糖打发...
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巧克力玛芬蛋糕的做法 巧克力玛芬蛋糕（6个） 巧克力玛芬蛋糕怎么做

  • 巧克力玛芬蛋糕的做法 巧克力玛芬蛋糕（6个） 巧克力玛芬蛋糕怎么做

  • “大宝喜欢巧克力，就做个有巧克力豆的巧克力马芬呗！操作简单，口感还不错！”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（1个）黄油（45克）牛奶（45ml）巧克力豆（适量）巧克力粉（5克）糖粉（40克）无铝泡打粉（4克）辅料盐（2克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力玛芬蛋糕的做法步骤1、黄油隔温水融化，加入巧克力...
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巧克力玛芬蛋糕的做法 无烤箱巧克力玛芬蛋糕 巧克力玛芬蛋糕怎么做

  • 巧克力玛芬蛋糕的做法 无烤箱巧克力玛芬蛋糕 巧克力玛芬蛋糕怎么做

  • “有没有和我一样的吃货？没有烤箱，却好想自制蛋糕。电饭锅也可以做蛋糕？是的，但是我连能做蛋糕的电饭锅也木有。用普通饭锅做过一次，蛋糕周围一片焦黑，只有中间部分勉强可以吃。那种感觉，是相当地郁闷呀！不过，有了这款蒸锅版的蛋糕，就再也不愁没有烤箱吃不到蛋糕了。而且也不用担心...
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巧克力玛芬蛋糕的做法 浓郁巧克力玛芬蛋糕 巧克力玛芬蛋糕怎么做

  • 巧克力玛芬蛋糕的做法 浓郁巧克力玛芬蛋糕 巧克力玛芬蛋糕怎么做

  • “巧克力蛋糕是每个巧克力控最爱之一，家里老公最爱吃跟巧克力有关的所有美食，喜欢去某星那去点一杯咖啡来再一个巧克力玛芬蛋糕，但是外面买的哪有自己家做的放心，想当初学做烘焙也是为了家人而学做了，所以这次试了很多方法做了这款巧克力玛芬蛋糕，真心话比某星的味道还要好吃，哈...
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巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬，甜品王国中的小精灵 巧克力玛芬怎么做

  • 巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬，甜品王国中的小精灵 巧克力玛芬怎么做

  • “在浩博的甜品王国中，有着这么一位可爱的百变小精灵，它的材料和做法都很简单，但它却是千变万化的，神奇的，精致的，美味的。无论添加什么食材，比如香蕉、苹果、蓝莓、还是核桃、榛子、杏仁或者红茶、咖啡，巧克力，它都能变化出令人惊喜的味道。它就是---玛芬蛋糕。相比于戚风的柔软...
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玛芬蛋糕的做法 快速简便的玛芬蛋糕 玛芬蛋糕怎么做

  • 玛芬蛋糕的做法 快速简便的玛芬蛋糕 玛芬蛋糕怎么做

  • “这是一款快速简便的蛋糕，可以带着孩子一起来制作。”食材明细主料蛋糕粉（100g）鸡蛋（2个）黄油（85g）辅料泡打粉（10g）牛奶（60g）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛芬蛋糕的做法步骤1、食材集合照片2、将黄油稍微软化；3、加入牛奶、鸡蛋、白砂糖，搅拌均匀；4、倒入蛋糕粉及泡打...
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muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 Chocolate

  • muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 Chocolate

  • 食材明细主料烹饪巧克力（200gm）自发粉（100gm）辅料牛油（120gm）鸡蛋（4个）配料糖（60gm）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、所需材料。2、将巧克力切小块和牛油拿出备好。3、巧克力放入锅隔水。4、巧克力和牛油隔水煮溶。5、溶化后，待凉。6、鸡蛋和糖混合。7、打...
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巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬(乳化法) 巧克力玛芬怎么做

  • 巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬(乳化法) 巧克力玛芬怎么做

  • “这是一款乳化法烤制的巧克力玛芬蛋糕。微酥的外皮下是松软湿润的小蛋糕，入口即化；在大量的可可粉之外，又加入了高纯度巧克力碎块，那浓郁的巧克力味道，直接醉倒！”食材明细主料低筋面粉（100克）红砂糖（80克）牛奶（150ML）泡打粉（1小勺）辅料鸡蛋（1个）黄油（50克）可可粉（3大勺）苏打粉（1/4小勺）甜味（口...
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巧克力爆头玛芬蛋糕的做法 巧克力爆头玛芬蛋糕，巧克力控绝对不可错过! 巧克力爆头玛芬蛋糕怎么做
玛芬蛋糕的做法 玛芬蛋糕，爱上你的简单和美味 玛芬蛋糕怎么做

  • 玛芬蛋糕的做法 玛芬蛋糕，爱上你的简单和美味 玛芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（两个）食用油（60g）辅料预拌粉（200g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玛芬蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋++60g食用油调匀2、加入200g妙利玛芬预拌粉3、调匀至光滑透亮4、将蛋糕糊加入纸杯5、放入烤箱烘烤10分钟6、出锅7、用奶油小糖果装饰玛芬蛋糕，享受美食！小窍门...
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玛芬蛋糕的做法 玛芬蛋糕（6个量） 玛芬蛋糕怎么做

  • 玛芬蛋糕的做法 玛芬蛋糕（6个量） 玛芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉（120克）鸡蛋（1个）色拉油（40克）白糖（30克）牛奶（90克）辅料泡打粉（1/2小勺）盐（1/2小勺）配料葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛芬蛋糕的做法步骤1、在烤盘内摆好纸杯2、低筋面粉，泡打粉过筛.倒入步骤（2），轻轻地搅拌均匀3、拌成粘稠度这样就可以了4、倒入玛芬杯里,...
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黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做

  • 黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做

  • “俺这个做得跟开花酥似的玛芬，卖相不咋的，味道倒还不赖，就是口感稍硬了一点点，所以各位想做话，请一定吸取我的教训，记得加牛奶哦！”食材明细主料无盐黄油（120克）蛋黄（2个）蛋清（2个）低筋面粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）好时巧克力酱（50克）烘培用巧克力豆（30克）辅料细砂糖（100克）香...
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巧克力玛芬的做法 【上海】巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做

  • 巧克力玛芬的做法 【上海】巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做

  • “我是巧克力控，无法抵挡巧克力的诱惑呀。”食材明细主料低筋面粉（200克）泡打粉（3克）盐（1克）小苏打（2克）细砂糖（80克）黑巧克力（135克）黄油（80克）鸡蛋液（47克）牛奶（120克）辅料烘焙用巧克力豆（100克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、黑巧克力隔水融化；2、黑巧克力搅拌到...
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南瓜玛芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜玛芬蛋糕 南瓜玛芬蛋糕怎么做

  • 南瓜玛芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜玛芬蛋糕 南瓜玛芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉（200克）黄油（80克）南瓜泥（200克）糖粉（90克）蛋（2个）辅料葡萄干（30克）配料泡打粉（1.5小匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜玛芬蛋糕的做法步骤1、材料准备好，南瓜切片放微波炉叮几分钟，捣成泥；低粉及泡打粉混合均匀过筛两遍；黄油融化。2、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。3、分...
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巧克力玛芬蛋糕怎么做-巧克力玛芬蛋糕的做法

  • 巧克力玛芬蛋糕怎么做-巧克力玛芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油（120克）糖（70克）鸡蛋（2个）盐（1克）低粉（235克）可可粉（10克）无铝泡打粉（5克）小苏打（1克）纯牛奶（90克）酸奶（80克）黑巧克力（120克）辅料核桃仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力玛芬蛋糕的做法步骤1、鸡蛋2个，磕入碗中划散。2、软化好的黄油120克+糖70克。3、用打蛋器搅拌...
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2 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬

  • 2 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬

  • 食材明细主料低筋粉（100克）鸡蛋（1个）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7块）泡打粉（1小勺）小苏打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入电炖锅隔水炖至融化，也可以用微波炉完成这一步4、准备面糊料5、将低...
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黑加仑玛芬的做法 快速早餐蛋糕【黑加仑玛芬】 黑加仑玛芬怎么做

  • 黑加仑玛芬的做法 快速早餐蛋糕【黑加仑玛芬】 黑加仑玛芬怎么做

  • “玛芬（又译玛芬面包或英式小松糕），主要指两种以面包为原料的食品，一种用酵母发酵而成；另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。在英国，“玛芬”一词通常含有“英式玛芬”之意。这是两种玛芬中出现较早的一种，大约出现在公元11世纪时的英国。Mouf...
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花生酱玛芬小蛋糕怎么做-花生酱玛芬小蛋糕的做法

  • 花生酱玛芬小蛋糕怎么做-花生酱玛芬小蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料鲜奶（60ML）低筋面粉（105克）葡萄干（50克）配料细砂糖（65克）花生油（50克）花生酱（100克）泡打粉（1小匙）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花生酱玛芬小蛋糕的做法步骤1、准备所需材料。我用的是自制的花生酱。2、全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。3、接着加入花生油搅...
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红枣玛芬小蛋糕怎么做-红枣玛芬小蛋糕的做法

  • 红枣玛芬小蛋糕怎么做-红枣玛芬小蛋糕的做法

  • “用最短的时间，最简单的步骤，打造香甜美味的蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（100克）泡打粉（3克）淡奶油（60克）细砂糖（40克）植物油（30克）草鸡蛋（1个）辅料盐（0.5克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红枣玛芬小蛋糕的做法步骤1、红枣玛芬材料集合图。低筋面粉和泡打粉混合过筛。2、植物油、鸡...
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糖冬瓜玛芬蛋糕的做法 黑加仑糖冬瓜玛芬蛋糕 糖冬瓜玛芬蛋糕怎么做

  • 糖冬瓜玛芬蛋糕的做法 黑加仑糖冬瓜玛芬蛋糕 糖冬瓜玛芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉（120克）黑加仑（20克）糖冬瓜（30克）玉米油（50克）白糖（40克）牛奶（70克）鸡蛋（1个）泡打（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖冬瓜玛芬蛋糕的做法步骤1、留几粒黑加仑做表面装饰，其余的黑加仑和糖冬瓜切碎，备用。2、低粉和泡打粉筛入面盆中。3、把鸡蛋打在碗中搅匀备用。...
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椰蓉玛芬蛋糕的做法 【椰蓉玛芬蛋糕】 椰蓉玛芬蛋糕怎么做

  • 椰蓉玛芬蛋糕的做法 【椰蓉玛芬蛋糕】 椰蓉玛芬蛋糕怎么做

  • “玛芬蛋糕算是入门级的快手蛋糕了，不需要太高的打发技巧，只要按照步骤说明一步一步做下来，基本上都会成功的~材料：黄油50g，蛋液50g，蜂蜜20g，牛奶50g，低筋面粉100g，细砂糖38g，泡打粉1/4小勺，盐一小撮，椰蓉25g”食材明细主料黄油（50g）蛋液（50g）蜂蜜（20g）牛奶（50g）低筋面粉（100g）细砂糖（38g）辅料泡...
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巧克力蔓越莓玛芬蛋糕怎么做-巧克力蔓越莓玛芬蛋糕的做法

  • 巧克力蔓越莓玛芬蛋糕怎么做-巧克力蔓越莓玛芬蛋糕的做法

  • “超级简单又好吃的一款玛芬蛋糕～”食材明细主料低筋面粉（160g）可可粉（20g）无铝泡打粉（5g）辅料小苏打（1g）盐（3g）鸡蛋（2个）玉米油（60g）糖（60g）牛奶（150g）蔓越莓（65g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤1、低筋面粉和可可粉过筛到盆中。2、加入5克无铝泡打粉。3、...
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巧克力豆玛芬蛋糕的做法 零失败的巧克力豆玛芬蛋糕 巧克力豆玛芬蛋糕怎么做

  • 巧克力豆玛芬蛋糕的做法 零失败的巧克力豆玛芬蛋糕 巧克力豆玛芬蛋糕怎么做

  • “玛芬在西点中制作是比较简单的，它的口感介于蛋糕与面包之间，那香甜松软的口感，让人难以忘怀的巧克力味道，与浓浓的红茶很搭配，喜欢巧克力味的朋友赶紧动起来吧！”食材明细主料鸡蛋（2个）巧克力豆（适量）泡打粉（2克）低筋面粉（100克）辅料奶粉（5克）糖（80克）盐（1.5克）油（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分...
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玛芬蛋糕怎么做-玛芬蛋糕的做法

  • 玛芬蛋糕怎么做-玛芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料蔓越莓（50克）黄油（100克）低粉（100克）糖粉（60克）鸡蛋（2个）辅料杏仁片（10克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玛芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化，放入糖粉打发至发白2、鸡蛋液分三次倒入搅拌均匀3、放入低粉搅拌均匀4、放入蔓越莓搅拌5、把面粉倒入模具180度20分钟即可6、...
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巧克力豆玛芬的做法 【我的烘焙时间】穿“花衣”滴小蛋糕---巧克力豆玛芬 巧克力豆玛芬怎么做

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