- “前几天用豆浆机打了豆浆喝,自己做的豆浆就是好喝啊,而且健康又有营养。最主要的是方便啊,想加什么就加什么(我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆浆)。剩下的豆渣我做了这款牛蹄卷,口感很不错,因为用豆浆机打得豆渣比较细,没有那种粗糙感觉。多吃些粗粮好啊,既可以清理肠胃,还可以补...
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- “全谷物粗粮五珍粉早餐饼,让你的精细的饮食“粗”一点,你会更健康!经常吃全谷物食品有哪些好处?根据美国全谷物理事会官网的资料,全谷物被反复研究证明的主要好处包括:中风的风险降低30-36%、2型糖尿病的风险降低21-30%、心脏疾病的风险降低25-28%以及更好地维持体重。最近的研...
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- “最近爱上了健身,喜欢吃杂粮!玉米、山药、红薯轮流吃,就连米饭都换成了杂粮。粗粮的GI值较低,有利于控制血糖上升,纤维多饱腹感强,更利于减脂增肌人群食用噢!煮米饭我是有神器的,米饭粒粒分明、越嚼越香!类似于传统的甑子蒸饭,通过米汤分离技术,降低了淀粉含量,低糖更健康!大爱👍!”食...
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- “粗粮的健康,香肠的浓香,组合成松软可口的司康,味道简直是棒呆了。”食材明细主料黑麦麦麸(25g)面粉(20g)细砂糖(1勺)泡打粉(3g)辅料全麦粉(50g)食用油(15g)香肠(一根)牛奶(20g(自选))咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粗粮司康的做法步骤1、将黑麦麦麸、全麦粉、面粉、细砂糖和泡打粉混合均...
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- “玛芬蛋糕美味,却不敢多吃~~高油高糖,不是一般人承受得起呀~~但对于我这样的馋猫,忍着不吃,却更是难熬~~每次走进厨房,看见烘焙材料,看见12连模玛芬模具,看见烤箱~~~这些东西都像闪闪发光似的~~努力得召唤着我~~~其实我不是非玛芬蛋糕不可~~~主要是玛芬制作起来快速嘛~~~早九晚...
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- 食材明细主料南瓜(1个)山药(1根)胡萝卜(1根)西兰花(1个)香菇(6朵)甜玉米(1个)红薯(1个)紫薯(1个)蘸料:生抽(1勺)香醋(1勺)六月香豆瓣酱(半勺)橄榄油(适量)白熟芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)健康低脂粗粮蒸菜的做法步骤1、我将蔬菜类洗净后分别放入3个盆中:它们分别是,甜玉米切片,小南瓜去...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟粗粮玛芬是一道卡路里含量十分低的小点心,具有丰富的营养价值,而且很容易使人们产生饱腹感,用到了鸡蛋,使得口感没有想象中那么粗糙,早晨的时候来一块粗粮玛芬配上香浓的牛奶,给新的一天带来活力以及体力,充满动...
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- “现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~我热爱的炎热的夏天又到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季节又来咯~~~~自从buy了冰棒模具回家后,我终于体会了自制冰棒的乐趣~~今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢,我用了更多豆...
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- ““黄帝始烹谷为粥”这一记载,说明在中国四千多年的文字记载的历史中,粥文化,伴随始终。粥,在我们现在的日常生活中也是很常见的一种饮食,方便营养,尤其是在我们中国人的饭桌上随处可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密、相濡以沫。墨米,是一种黑色糯米,是一种珍稀稻种,为...
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- “我们家那位从小就不爱吃鸡肉,唯独这道菜他不排斥鸡肉,还说很好吃。鸡腿肉包裹各类粗粮,配上酸辣的蘸酱,营养而不油腻。老少皆宜。”食材明细主料鸡大盘腿(1个)薏米(少量)玉米渣(少量)小米(少量)糯米(少量)蒜末(1匙)辅料盐(少许)老抽(一大匙)黑胡椒(5克)辣酱(3匙)柠檬汁(3匙)白糖(1匙)水淀粉(1匙)微辣(...
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- “春节家宴,吉祥满屋,2011农历兔年的脚步越来越近了。每年春节时候,家家户户大鱼大肉的日子有时候真的会让肠胃消受不了,所以春节吃点杂粮,清理一下油脂,可以帮我们度过一个吉祥如意、轻松愉快的春节。猪蹄卷,顾名思义就是形状如猪蹄。猪蹄是很多朋友的最爱之一,因为它富含胶原蛋...
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- 食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)辅料白糖(1匙)酵母(少许)食用油(少许)盐(少许)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香粗粮小花卷的做法步骤1、先将玉米面用开水烫一下,晾凉后,将酵母、白糖与面粉搅匀,用温水和成面絮,揉成光滑面团,放温暖的地方饧发至两倍大。2、将葱叶切碎。3、面团取...
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- “现在大家慢慢开始注重饮食健康,在吃的方面也开始越来越讲究,原来都没人吃的粗粮、杂粮等现在都成为好东西,偶儿做饭时在大米中添加一些杂粮,一方面降低白米饭的淀粉含量,另一方面还能增加食欲,做起来又简单,可谓一举多得。”食材明细主料大米(1.5杯)红薯(1个)红枣(5颗)清水(适量)紫米(...
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- 粗粮相信大家都很熟悉,那么大家知道人为什么要吃粗粮吗?吃粗粮真的好吗?粗粮真的有那么健康吗?粗粮对我们到底有哪些好处呢?所谓人食五谷杂粮,相信粗粮对我们的身体健康一定是有益处的,有利于身体健康的。下面就为大家揭晓吃粗粮的好处!“粗粮”是相对于大米、小麦、白面等“细粮...
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- “白米固然普遍,可是营养差,淀粉量高,粗粮不仅促进消化而且咀嚼有味道,燕麦粘粘的增加口感,胡萝卜生食营养无吸收,煮熟营养上乘。”食材明细主料茬子(玉米磨碎掉的)(适量)燕麦(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粗粮燕麦粥的做法步骤1、准备茬子。2、燕麦,推荐“桂格”...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟粗粮玛芬主要用到了鸡蛋中和粗粮的口感,而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康真的是十分有帮助的呢,非常适合做为早餐之一呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的粗粮玛芬吧,你...
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- “前两天尝试做了一次蔬菜粗粮饼,味道竟然出奇的好!第一次发现芹菜叶掺在粗粮里的感觉那么棒~呵呵,所以今天又稍加改变了下,来个不用油煎,蒸着吃的椒盐卷,尝尝味道如何哈!”食材明细主料面粉(300g)小米面(150g)玉米面(150g)辅料芹菜叶(100g)配料酵母(5g)白糖(30g)盐(5g)花椒面(3g)葵花籽油(少许)其...
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- 食材明细主料细玉米面(适量)白面(适量)辅料酵母(少许)盐(少许)食用油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粗粮小花卷的做法步骤1、和好的面团,饧发至原来的两倍大。2、取出面团揉搓排气,整理成长条形。3、擀成面皮。4、均匀的抹上一层油、再撒上少许盐。5、从左向右卷(也可以从右...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:400水:200ml辅料干酵母:2具体步骤1.将面粉和干酵母倒入大碗2.一边加水一边搅拌3.将面粉搅成面片4.倒在案台上5.揉成光滑面团6.放入碗中,盖上保鲜膜,松弛5分钟7.取出,搓成长条8.分割成80克一个的剂子9....
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- “嘟妈家的早餐一般都是晚上准备好的。昨天下班回家看到早上磨豆浆盛下的豆渣,丢掉实在可惜,全是蛋白质呢,就想把它加工下。因为豆渣里含有红枣,所以决定做个甜饼。”食材明细主料一次磨豆浆剩下的豆渣(一半)面粉是豆渣的3-4倍(适量)辅料牛奶(100ML)黑芝麻(适量)配料色拉油(适量)白糖(适...
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- “买到了麦芽,学做麦芽全麦馒头,本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉(11/4杯)全麦面粉(1/2杯)辅料酵母(1茶匙)面包机酵母(适量)1/8高效活性酵母(适量)水(1/21/4杯)麦芽(1/4杯)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康粗粮全麦胚芽馒头的做法步骤1、将水叮成温...
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- “人家都说生个孩子傻三年,我这都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚点准备做点面包当早餐时,明明记得前段时间买过一袋全麦面,一切东西准备就序后,就等下全麦粉时,翻遍所有存食物的柜子都没见到全麦粉的踪影,最后才想起前段时间在整理柜子时发现那面粉快到保质期就给丢掉,现在...
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- “现在但凡加上粗粮两字的面包都要比白面包要贵得多。其实在家自己喜欢做什么样的粗粮包都成,只要自己喜欢就是了,加燕麦,加花生,加芝麻什么都行。来为自己的早餐添加多一道健康。”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)盐(适量)温开水(适量)燕麦片(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分...
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- “粗粮吃了身体好~~~健康吃粗粮,身体更健康~O(∩_∩)O~~粗粮除了拿来熬粥,也可以做成其他美食~~~今天就给大家分享一道【粗粮华夫饼】吧~~~原本是需要事先将粗粮磨成粉的~~但是我家没找到磨粉工具,所以用了个笨办法~~用少量粗粮加清水,用豆浆机做成了米糊,把粗粮当华夫饼里的...
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- “紫薯的成熟季节到啦,美美这些日子是天天换着花样捣鼓紫薯呢,香甜的紫薯派,添加了一克的盐,带着微微的咸味,是仔仔最爱的方子。稍微给红薯紫薯改变下造型,是不是更漂亮了呢!”食材明细主料莜麦粉(50克)低粉(60克)辅料黄油(50克)蛋黄(15克)砂糖(15克)冷水(25克)紫薯泥(100克)红薯泥(100克)牛奶(50...
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