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关于青菜烧百叶的家常做法的餐饮百科

青菜烧百叶怎么做-青菜烧百叶的做法
  • 青菜烧百叶怎么做-青菜烧百叶的做法

  • “第一次在自己家做这个,因为要给舅舅拿饭,他喜欢这样的吃法,很简单,清爽,味道也不错.”食材明细主料青菜(3棵)厚百叶(1张)辅料鸡精(1小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜烧百叶的做法步骤1、准备的原料。2、青菜洗净切碎,百叶切成片状。3、热锅冷油,青菜加入炒变色。4...
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菠菜烧百合的做法 家常小菜——菠菜烧百合 菠菜烧百合怎么做
  • 菠菜烧百合的做法 家常小菜——菠菜烧百合 菠菜烧百合怎么做

  • 食材明细主料新鲜百合(一个)菠菜(一把)辅料食用油(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜烧百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。3、把菠菜放入沸水里焯一下。4、葱切段,蒜切片备用。5、炒锅上火,放入食用油...
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青椒百叶丝怎么做-青椒百叶丝的做法
  • 青椒百叶丝怎么做-青椒百叶丝的做法

  • “青椒炒百叶是我们家常吃的菜之一,这次加了海米,味道更鲜了。”食材明细主料百叶(250克)青椒(2只)辅料海米(一把)配料盐(适量)味精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒百叶丝的做法步骤1、原料图2、油锅加入姜片爆香3、加入泡发好的海米煸炒4、加入百叶丝,翻炒,调入适...
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家常菜百叶结烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜百叶结烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料百叶结:300五花肉:500辅料冰糖:适量油:适量料酒:适量老抽:适量盐:适量姜片:适量生抽:适量具体步骤1.准备材料2.红烧肉切块,姜切片3.先冷水锅里煮肉4.灼开后捞出5.凉水冲下洗净血水6.锅里炒姜片7.放入五花肉8.翻...
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百叶节烧花菜怎么做-百叶节烧花菜的做法
  • 百叶节烧花菜怎么做-百叶节烧花菜的做法

  • “咸香下饭,是一道美味快手菜!”食材明细主料花菜(半棵)百叶节(适量)葱(适量)油渣(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百叶节烧花菜的做法步骤1、备好食材:如图。2、油渣备用。3、热锅倒入适量稻米油,下油渣葱白煸香。4、下菜花翻炒两分钟。5、把百...
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大烧百叶怎么做-大烧百叶的做法
  • 大烧百叶怎么做-大烧百叶的做法

  • 食材明细主料百叶(适量)水发木耳(适量)蚕豆(适量)虾糕(适量)台湾香肠(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大烧百叶的做法步骤1、蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用2、准备百叶适量3、百叶切三角片,放入淡盐水中大火烧开,小火焯水3分钟后捞出4、将焯水的百叶浸...
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百叶结烧肉怎么做-百叶结烧肉的做法
  • 百叶结烧肉怎么做-百叶结烧肉的做法

  • “百叶结红烧肉是我们的上海经典菜,按照我们研发的食谱,可以烧出正宗的上海味道,快来试试看吧。”食材明细主料猪五花肉(800克)辅料百叶节(12个)调料冰糖(20克)姜(2克)料酒(10克)生抽(20克)盐(5克)老抽(10克)葱(2克)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)百叶结烧肉的做法步骤1、把五花肉冷水入锅...
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菌菇烧百叶怎么做-菌菇烧百叶的做法
  • 菌菇烧百叶怎么做-菌菇烧百叶的做法

  • “百叶,由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起,类似的在苏北被叫做百叶,我国北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。”食材明细主料百叶(1张半)香菇(3...
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青椒炒百叶怎么做-青椒炒百叶的做法
  • 青椒炒百叶怎么做-青椒炒百叶的做法

  • 食材明细主料老相食厚百叶(200g/袋)辅料青椒(100g)红椒(50g)五花肉(100g)调料其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒百叶的做法步骤1、老相食厚百叶切菱形块,焯水备用;青椒红椒切菱形块;五花肉切片;2、锅中加底油,下葱花蒜片爆香,下五花肉煸出油,下青椒红椒煸炒,加水150g,加入...
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家常菜百叶结红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜百叶结红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500百叶结:200姜:适量辅料料酒:适量醋:适量酱油:适量鸡精:适量盐:适量白砂糖:适量油:适量水:适量具体步骤1.先把肉洗干净,把猪皮去掉,因为易妈不喜欢吃猪皮,喜欢吃的可以不去2.然后把五花肉切成块备用3.把百...
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百叶红烧肉怎么做-百叶红烧肉的做法
  • 百叶红烧肉怎么做-百叶红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)百叶(200g)辅料姜(5g)水(1000g)调料油(20g)盐(3g)糖(20g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)百叶红烧肉的做法步骤1、五花肉洗干净,切块备用。2、百叶洗干净,切成三角块,备用。3、生姜洗干净,切片备用。4、上锅加入水500克,放入姜片2克,料酒10克...
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青蒜炒牛百叶怎么做-青蒜炒牛百叶的做法
  • 青蒜炒牛百叶怎么做-青蒜炒牛百叶的做法

  • “买了一盒冷冻的牛百叶,本来准备吃火锅的,今天午餐拿出来把它拿了炒了!这种内脏的食物总归有点异味,所以我看网上调味都是重口味!另外觉得炒它比较难入味,所以决定先卤后炒!”食材明细主料牛百叶(250g)青蒜(100g)胡萝卜(一段)辅料植物油(适量)卤水汁(适量)生抽(少许)红油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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家常菜蛋饺烧青菜怎么做-家常菜蛋饺烧青菜的做法
  • 家常菜蛋饺烧青菜怎么做-家常菜蛋饺烧青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)蛋饺(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好(买包好的蛋饺,也可以自己做)。4、锅中放油下入青菜。5、翻炒至变色。6、铺上蛋饺。7、加入适量盐、老抽、...
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丝瓜烧百叶怎么做-丝瓜烧百叶的做法
  • 丝瓜烧百叶怎么做-丝瓜烧百叶的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)黑木耳(适量)百叶(适量)辅料胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烧百叶的做法步骤1、准备的用料。2、百叶切成片状.黑木耳泡发,丝瓜去皮切块。3、焯一遍水。4、热锅冷油,丝瓜炒变色加入黑木耳。5、加入百叶片。6、变色加入百叶,...
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开洋青菜烧百叶怎么做-开洋青菜烧百叶的做法
  • 开洋青菜烧百叶怎么做-开洋青菜烧百叶的做法

  • “开洋又叫干海虾仁,每个地方叫法不一样,但东西都是一样的”食材明细主料小青菜(200g)厚百叶(200g)辅料开洋(适量)配料盐(适量)高汤(200ml)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开洋青菜烧百叶的做法步骤1、开洋洗净用水浸泡5-6分钟备用,葱切末2、厚百叶切成斜刀片3、青菜...
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群菇烧百叶怎么做-群菇烧百叶的做法
  • 群菇烧百叶怎么做-群菇烧百叶的做法

  • “一直很喜欢菌菇类的口感和味道,觉得怎么吃都好吃。”食材明细主料杏鲍菇(3只)美白菇(1盒)百叶结(适量)木耳(6朵)鸡腿肉(200g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)群菇烧百叶的做法步骤1、准备食材。切成适宜入口的大小。2、干锅下鸡肉块,煎出油。3、将油倒出些,放入菌菇类,翻炒出香味。...
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麻鲢百叶青菜火锅怎么做-麻鲢百叶青菜火锅的做法
  • 麻鲢百叶青菜火锅怎么做-麻鲢百叶青菜火锅的做法

  • “深秋了,晚上气温渐低了。吃火锅是不是可以暖身呢?哈哈!中午煮多了饭,剩了好多。最近家人都不爱吃饭。好吧!今晚吃鱼火锅,原滋原味,搭配百页,青菜,好清香哦!”食材明细主料麻鲢鱼(1000g)百叶(3张(千张/豆皮))青菜(适量)辅料猪油(适量)食盐(适量)生姜(适量)鸡精(少许)蚝油(适量)花椒(适量)白醋(几滴)原味(...
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青菜炒百叶丝怎么做-青菜炒百叶丝的做法
  • 青菜炒百叶丝怎么做-青菜炒百叶丝的做法

  • “取菜场买回的霜打过后的青菜,今天我用它与百叶丝一起炒了,还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。”食材明细主料青菜(500克)百叶丝(80克)辅料调和油(少许)盐(少许)油鸡纵菌(1勺)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒百叶丝的做法步骤1、买回的青菜。2、清洗...
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家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法
  • 家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(适量)粉丝(适量)辅料芝麻酱(2勺)腐乳(1块)生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(5g)鸡精(5g)白糖(5g)蒜泥(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净切成条。2、碗中加入2勺芝麻酱,加入一块腐乳,加一勺生抽,一勺陈醋,加...
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家常烧青鱼怎么做-家常烧青鱼的做法
  • 家常烧青鱼怎么做-家常烧青鱼的做法

  • 食材明细主料青鱼(2条)辅料香菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)米醋(这里)盐(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧青鱼的做法步骤1、青鱼洗净。2、切块。3、姜蒜准备好。4、锅内放油烧热,放入花椒、干辣椒炒香。5、放入姜蒜。6、青鱼...
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烧青鱼的做法 家常菜----烧青鱼 烧青鱼怎么做
  • 烧青鱼的做法 家常菜----烧青鱼 烧青鱼怎么做

  • 食材明细主料青鱼(4条)辅料尖椒(2个)面粉(适量)配料色拉油(适量)葱段(5克)姜片(5克)蒜末(5克)料酒(10克)大料(2瓣)生抽(50克)精盐(5克)味精(3克)白糖(10克)白醋(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧青鱼的做法步骤1、将青鱼去头,去内脏清洗干净,切成段装入盘中待用。2、将青鱼段裹上面粉,放入平底锅...
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百叶烧豌豆怎么做-百叶烧豌豆的做法
  • 百叶烧豌豆怎么做-百叶烧豌豆的做法

  • 食材明细主料百叶(两张)辅料蒜苗(两根)洋葱(1/4颗)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百叶烧豌豆的做法步骤1、百叶随意切丝,洋葱切丝,蒜苗切好2、豌豆也煮熟,平常可以多煮一些放好,用的时候再取,就不用每次都煮3、爆香洋葱和蒜白4、倒入百叶,锅边围入黄酒,加盐,爆炒后,加少许水,煮...
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家常菜百叶结烧排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜百叶结烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料百叶结:250小排:500辅料盐:适量油:适量具体步骤1.小排500克焯水后洗净放入高压锅内加水,压15分钟。2.烧好后把排骨和排骨汤分开盛出。3.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟。目的让他...
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青菜炒百叶怎么做-青菜炒百叶的做法
  • 青菜炒百叶怎么做-青菜炒百叶的做法

  • 食材明细主料青菜(一篓子)百叶(两张)辅料油(三勺)盐(两勺)糖(一勺)原味(口味)未知(难度)青菜炒百叶的做法步骤1、青菜洗净,百叶切丝。2、热锅冷油,倒入青菜煸炒。3、再倒入百叶,放入调料炒匀就好了。...
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百叶可以做哪些美味家常菜-百叶结怎么打
  • 百叶可以做哪些美味家常菜-百叶结怎么打

  • 百叶是一种豆制品,北方讲豆腐皮。颜色黄白,薄薄一片,口感偏韧,通常会将百叶打个结与其他食物一起烧菜。可以炒菜也可以凉拌做法多种多样,特别是百叶结烧排骨里的百叶结,简直不要太美味了!!!可是百叶结怎么打才不容易散?一起来学习下吧~一、百叶结怎么打1、薄百叶先切成一指宽的长条...
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