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关于山珍肥牛粥怎么做的餐饮百科

山珍肥牛粥怎么做-山珍肥牛粥的做法
  • 山珍肥牛粥怎么做-山珍肥牛粥的做法

  • 食材明细主料大米(50克)辅料小米(25克)滑子菇(50克)牛里脊(50克)水(适量)配料葱(少许)五香粉(3克)酱油(5克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山珍肥牛粥的做法步骤1、滑子菇泡发洗净。2、牛肉切薄片。3、放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4、大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5、加入...
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山珍会海味怎么做-山珍会海味的做法
  • 山珍会海味怎么做-山珍会海味的做法

  • “冬菇、姬松茸、干尤鱼、海茸会合在一起,奇香无比,海茸爽脆的口感溶合爆香的尤鱼味道和冬茹、姬松茸的香气,不想停口啊。”食材明细主料干香菇(30克)姬松茸(20克)干尤鱼(15克)海茸(100克)辅料油(适量)盐(适量)水豆腐(250克)鸡蛋(2只)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简...
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闯王山珍煲的做法 【湘菜】—闯王山珍煲 闯王山珍煲怎么做
  • 闯王山珍煲的做法 【湘菜】—闯王山珍煲 闯王山珍煲怎么做

  • “相传闯王李自成兵败流落莽山,在此削发为僧,改观音寺为回龙寺,以寄托其莽山再起恢复龙位的抱负。在此居住期间常上山采集菌笋野菜合烹食之,以养精蓄锐,此菜在民间流传至今。此菜选用莽山野菌、山芋头、野生小笋配以骨肉汤熬制而成,口感丰富,汤汁鲜美无比。我在做这道菜时原料有...
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牛奶山药燕麦粥怎么做-牛奶山药燕麦粥的做法
  • 牛奶山药燕麦粥怎么做-牛奶山药燕麦粥的做法

  • 食材明细主料牛奶(一袋)山药(一小段)燕麦(2大勺)辅料糖(5克)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛奶山药燕麦粥的做法步骤1、准备的材料。2、山药洗净去皮切丁。3、鲜牛奶倒入锅中。4、加入山药和麦片轻轻搅拌,小火煮至熟烂,加糖,关火。...
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山珍烧鸡腿怎么做-山珍烧鸡腿的做法
  • 山珍烧鸡腿怎么做-山珍烧鸡腿的做法

  • “双孢菇,享有“保健食品”和“素中之王”美称,它对病毒性疾病有一定的免疫作用,其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,能抑制肿瘤的发生、发展,有提神、降压、消食、平肝阳等作用。竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃...
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山珍饵块夹怎么做-山珍饵块夹的做法
  • 山珍饵块夹怎么做-山珍饵块夹的做法

  • 食材明细主料饵块(适量)辅料菌子(适量)火腿(适量)韭菜(适量)配料水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山珍饵块夹的做法步骤1、首先准备材料,饵块长方形小厚片,火腿切丝,菌子可以根据自己的口味来选择一种,韭菜去叶子部分修剪成同等长短2、然后将菌子韭菜果一下水捞出备用3、...
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山药牛肉粥的做法 婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥 山药牛肉粥怎么做
  • 山药牛肉粥的做法 婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥 山药牛肉粥怎么做

  • “山药牛肉粥,健脾又养胃哦”食材明细主料山药(适量)牛肉(适量)大米(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药牛肉粥的做法步骤1、准比食材:山药牛肉大米(请参考自家宝贝的食量放多与少)2、把山药削皮洗净和牛肉入锅煮熟3、煮东西的时间我们把大米泡在水里半小时4、煮好的山药和...
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滑炒山珍怎么做-滑炒山珍的做法
  • 滑炒山珍怎么做-滑炒山珍的做法

  • “木耳,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。滑子菇是汤料的美好添加品.而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物...
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乌鸡炖山珍怎么做-乌鸡炖山珍的做法
  • 乌鸡炖山珍怎么做-乌鸡炖山珍的做法

  • “乌鸡的营养成分极高。配上山珍菌,这道菜里面主要就是这个配料的配置。全部采用干的山珍来炖非常的美味。”食材明细主料乌鸡(一只)辅料竹荪(适量)干山药片(2片)茶树菇(适量)虫草菇(适量)松姬容(适量)大枣(5颗)杏鲍鲍菇(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡炖山...
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翡翠珍珠粥的做法 “粥”翡翠珍珠粥 翡翠珍珠粥怎么做
  • 翡翠珍珠粥的做法 “粥”翡翠珍珠粥 翡翠珍珠粥怎么做

  • “翡翠珍珠粥“又名黄瓜西米粥”清香营养,美味独特!”食材明细主料西米(一大勺)黄瓜(半段)辅料冰糖(5块)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠珍珠粥的做法步骤1、锅里烧开水,把一大勺西米倒入开水里清洗干净!2、西米洗干净,放入锅里加入适量水,开始煮!3、煮制透明,熟了!4、黄瓜汁适量...
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笨鸡炖山珍怎么做-笨鸡炖山珍的做法
  • 笨鸡炖山珍怎么做-笨鸡炖山珍的做法

  • “笨鸡炖野蘑菇,鲜美无比。”食材明细主料笨鸡(一只)野蘑菇(适量)辅料土豆(350g)白菜(500g)配料葱(20g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)八角(3颗)白砂糖(5g)盐(适量)清水(适量)花生油(25ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)笨鸡炖山珍的做法步骤1、笨鸡斩块洗净控水备用。2、野蘑菇用清水泡软洗净备...
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山海珍宝汇怎么做-山海珍宝汇的做法
  • 山海珍宝汇怎么做-山海珍宝汇的做法

  • 食材明细主料海参(2个)冬笋片(适量)木耳(适量)辅料火腿粒(适量)蘑菇片(适量)小葱末(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山海珍宝汇的做法步骤1、提前2晚泡发海参:将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时2、海参泡发开后洗干净内脏大肠特别是海参的嘴巴大火煮开小火焖30分钟再入冷水冷...
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山珍烩面筋怎么做-山珍烩面筋的做法
  • 山珍烩面筋怎么做-山珍烩面筋的做法

  • “菌类的鲜美,就在这道菜中体现的淋漓尽致~”食材明细主料香菇(适量)猴头菇(适量)木耳(适量)蘑菇(适量)草菇(适量)清美油面筋(半包)辅料油(适量)水(半碗)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山珍烩面筋的做法步骤1、按上图,准备食材。2、把它们依次加入油锅中翻炒。3、加适量水,盖上盖子...
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山珍海味怎么做-山珍海味的做法
  • 山珍海味怎么做-山珍海味的做法

  • “这道蘑菇长在肉饼里的美味清新可口菌鲜肉香”食材明细主料小米椒(5个)大肉馅(300克)鸡蛋(1个)虾(6个)白玉菇(20个)芹菜(半根)葱(1根)辅料盐(半勺)生抽(1勺)胡椒粉(2克)料酒(1勺)淀粉(1勺)味精(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山珍海味的做法步骤1、备食材2、虾洗净去壳去虾线小米椒洗净切碎...
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山珍乳鸽汤怎么做-山珍乳鸽汤的做法
  • 山珍乳鸽汤怎么做-山珍乳鸽汤的做法

  • “冬天的时候要及时的进补,乳鸽汤对身体大有益处!”食材明细主料乳鸽(一只)银耳(一朵)辅料鹌鹑蛋(15枚)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山珍乳鸽汤的做法步骤1、乳鸽一只,斩成小块,焯水洗净备用2、砂锅添上适当的清水,放入焯水后的乳鸽3、放入一段葱段,几片老姜,大火烧开小火慢炖一...
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山珍鸡怎么做-山珍鸡的做法
  • 山珍鸡怎么做-山珍鸡的做法

  • “小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省,国际化后,红遍全球。”食材明细主料鸡中翅(1公斤)榛蘑(300块)小辣椒(3根)辅料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一汤匙)老抽(两汤匙)糖(一汤匙)葱(适量)鸡精块(一块)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)山珍鸡的做法步骤1、人家都说山珍海味,这就是山...
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珍珠肥肠的做法 星月私房菜--珍珠肥肠 珍珠肥肠怎么做
  • 珍珠肥肠的做法 星月私房菜--珍珠肥肠 珍珠肥肠怎么做

  • “这道菜因为独蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥肠.此菜特点是蒜香味浓,肥肠耙软可口.不过我觉得肥肠胆固醇太多.偶尔吃下还可以.不应多吃.”食材明细主料卤肥肠(250克)独蒜(250克)青椒(50克)辅料蒜苗(50克)配料菜油(50克)味精(适量)郫县豆瓣(各少许)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠肥...
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山珍海味粥怎么做-山珍海味粥的做法
  • 山珍海味粥怎么做-山珍海味粥的做法

  • “粥,老少适宜,制作简便,易消化。”食材明细主料大米(70克)红菇(20克)猪龙骨(400克)瑶柱(15克)干虾(20克)干尤鱼(20克)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)香油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山珍海味粥的做法步骤1、米洗净。2、全部食材洗净。3、全部食材放入煲内。4、加适量水,放回电...
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山药牛肉粥的做法 【山药牛肉粥】8-12月龄宝宝辅食 山药牛肉粥怎么做
  • 山药牛肉粥的做法 【山药牛肉粥】8-12月龄宝宝辅食 山药牛肉粥怎么做

  • “牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品,常吃牛肉可以补气养血,强筋壮骨,利水消肿。”食材明细主料山药(半根)牛肉(50克)大米(半杯)辅料小米(半杯)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药牛肉粥的做法步骤1、准备牛肉煮熟2、准备山药3、将食材切碎4、准备大米、小米浸泡半小时5、食...
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素炒山珍怎么做-素炒山珍的做法
  • 素炒山珍怎么做-素炒山珍的做法

  • “山珍的组合,舌尖的诱惑。”食材明细主料香菇(270g)辅料麻椒(1个)木耳(若干)胡萝卜(半个)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒山珍的做法步骤1、香菇除去黑色根部,对半切开,洗净。2、烧开水,把切好的香菇焯大约10分钟左右(蘑菇类一定要做熟),多焯一会。3、焯好的香菇拿出放到凉水里备...
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山珍野菊怎么做-山珍野菊的做法
  • 山珍野菊怎么做-山珍野菊的做法

  • “菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力,因此冬天菌类食品是人们养生保健的首选食品。”食材明细主料鸡胸肉(100克)菌类(100克)辅料美国大杏仁(100克)配料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)...
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山椒肥牛怎么做-山椒肥牛的做法
  • 山椒肥牛怎么做-山椒肥牛的做法

  • “这是一道冬天吃很暖和的菜品。以前肥牛总是出现在涮火锅中,今天别样的风格很是不错呐。搭配上香糯的南瓜和微辣的泡椒,吃出来一种四川麻辣的味道。因为之后还用了花椒。”食材明细主料肥牛(500g)老南瓜(300g)豆芽(250g)菠菜(250g)辅料泡椒(150g)配料鲜花椒(50g)盐(适量)糖(适量)陈醋(适量)...
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松茸山珍汤怎么做-松茸山珍汤的做法
  • 松茸山珍汤怎么做-松茸山珍汤的做法

  • “天然的美味不可言表”食材明细主料虎掌菌(1/3)黑牛肝菌(1-2个)松茸(3-4个)鸡油菌(数个)黑松露(1个)老人头(1/3)辅料火腿(适量)老母鸡汤(适量)瑶柱(2-3个)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸山珍汤的做法步骤1、松茸弄干净!松茸尽量用少量水冲一下,不要不停的用水洗,营养会流失!2、黑松露...
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五珍粥的做法 1分钟懒人早餐|如何做五珍粉(五珍粥)? 五珍粥怎么做
  • 五珍粥的做法 1分钟懒人早餐|如何做五珍粉(五珍粥)? 五珍粥怎么做

  • “最近很多小伙伴问小圃,为什么可以把五珍粉粥冲的像巧克力般丝滑?今天分享给大家哦~五珍粉健脾胃去湿气很好,我们家一直做早餐喝,老人孩子都喜欢,三伏天湿气重,更应该多喝一些!署湿三伏季,湿露重、空调凉、久坐久趟不运动,导致很多人皮肤油腻、痘痘频发、肥胖浮肿疲乏倦怠,这是典...
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淮山牛肉粥怎么做-淮山牛肉粥的做法
  • 淮山牛肉粥怎么做-淮山牛肉粥的做法

  • “懒人粥,简单健康”食材明细主料牛肉(200g)铁棍淮山(半根)大米(适量)辅料葱花(适量)胡椒粉(少量)姜(少量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山牛肉粥的做法步骤1、腌制牛肉:把牛肉切薄片,加入姜片、适量盐油生粉,搅拌腌制2、先水煮淮山再加大米:把淮山去皮切小块,放入水中煮,煮至水开后五...
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