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关于香煎鸡块怎么做好吃的餐饮百科

香煎鸡块的做法 香煎鸡块+蘑菇汁 香煎鸡块怎么做
  • 香煎鸡块的做法 香煎鸡块+蘑菇汁 香煎鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(650克)辅料蘑菇(250克)洋葱(1个)鸡汤(半块)奶油(250ML)开水(300ML)黄油(2汤匙)玉米粉(1茶匙)配料黑胡椒粉(适量)盐(适量)蒜(2粒)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切成1-2公分厚的厚片,加入盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。2、蘑菇切丁。3、洋葱切丁,...
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香煎马哈鱼块怎么做-香煎马哈鱼块的做法
  • 香煎马哈鱼块怎么做-香煎马哈鱼块的做法

  • “今天逛超市看见卖马哈鱼块的,还是打特价的,就买些回来。因为块有点小,最后就是煎着吃了。在腌鱼的时候盐要放的适量,我这次就腌得有点咸了。”食材明细主料马哈鱼块(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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香煎鱼块怎么做-香煎鱼块的做法
  • 香煎鱼块怎么做-香煎鱼块的做法

  • 食材明细主料咸鱼块(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)姜(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入鱼块煎至两边微黄。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽,一勺香醋。5、放入适量清水,...
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香煎腊鱼块怎么做-香煎腊鱼块的做法
  • 香煎腊鱼块怎么做-香煎腊鱼块的做法

  • 食材明细主料腊鱼块(600g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)尖椒(适量)花椒(适量)糖(1匙)白醋(1勺)陈醋(1匙)鸡精(少许)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎腊鱼块的做法步骤1、准备所需食材,腊鱼块提前浸泡一小时后沥干水份。2、热锅倒油烧热转小火放入腊鱼块。3、中火煎至两面金黄。4、倒入生姜...
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香煎鲅鱼块怎么做-香煎鲅鱼块的做法
  • 香煎鲅鱼块怎么做-香煎鲅鱼块的做法

  • “买来一条鲅鱼,四斤左右。一部分香煎鲅鱼,另一部分包饺子。”食材明细主料鲅鱼(适量)调料花椒(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎鲅鱼块的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净,切块。放料酒,花椒,白胡椒粉,生抽,盐腌制四到五个小时。...
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香煎土豆块怎么做-香煎土豆块的做法
  • 香煎土豆块怎么做-香煎土豆块的做法

  • “这个香煎土豆块做法极其简单,炒锅加点油小火慢慢的煎至土豆块熟就OK啦!口感非常好,外焦里嫩,香糯可口,和烤薯条炖土豆真的不一样,焦稥的外层一口咬下去,里层细致绵软,土豆的醇香,绵厚的口感,只有煎熟的土豆块才有这种感觉,真的是倍儿香,不但孩子喜欢,我们全家人都爱吃。”食材明细主...
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煎鸡块怎么做-煎鸡块的做法
  • 煎鸡块怎么做-煎鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(1g)面包糠(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鸡块的做法步骤1、鸡肉用蚝油、酱油、胡椒粉腌制一会,沾满面包糠。2、少油煎熟。3、配上番茄酱,味道好极了。小窍门油炸食品本身不太健康,所以我选择少油煎制,一样外酥里嫩,...
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香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法
  • 香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法

  • “咸香皮脆肉嫩的黄花鱼,常在餐桌上的家常菜,配粥,饭都是很不错的,黄花鱼少骨,适宜老人和小孩食用。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料面粉(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎黄鱼块的做法步骤1、黄花鱼洗干净2、分切成五块,撒上面粉3、热锅...
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鸡腿菇煎鸡块怎么做-鸡腿菇煎鸡块的做法
  • 鸡腿菇煎鸡块怎么做-鸡腿菇煎鸡块的做法

  • “百吃不腻的鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿(3个)鸡腿菇(2个)辅料黑椒汁(适量)调料味淋(适量)料酒(适量)酱油(适量)黑椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿菇煎鸡块的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切小块。用少量味淋,料酒,生抽,胡椒粉,腌制半小时。3、鸡腿菇切片。4、鸡腿菇用中火煎到两...
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香煎豆腐块怎么做-香煎豆腐块的做法
  • 香煎豆腐块怎么做-香煎豆腐块的做法

  • “据说这样做比烧烤的更美味,而且也可做零食吃。”食材明细主料白豆腐(500g)辅料生抽(1勺)盐(少许)淀粉(少许)姜(1块)蒜(2颗)小辣椒(3个)葱花(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎豆腐块的做法步骤1、材料,取一小碗,里面放入小半碗清水,加入一小勺盐,和一勺生抽,和适量淀粉拌匀备用。姜,...
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煎焖鸡块如何做简单又好吃
  • 煎焖鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鸡腿:4个山药:适量辅料姜片:适量葱白:适量淀粉:一勺料酒:适量酱油:适量鸡蛋清:一个具体步骤1.材料准备。鸡腿剔开骨头,把鸡皮朝上切块,多大呢,大一点吧!煎了会缩水的~。切好放到碗里加入盐料酒淀粉鸡蛋清姜片腌...
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香煎鱼块如何做简单又好吃
  • 香煎鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:500辅料五香粉:适量生抽:适量油:适量蒜:适量盐:适量姜:适量生粉:适量料酒:适量具体步骤1.鱼收拾干净,切成适量的大小块;2.剁姜末,蒜末,加油盐,料酒,五香粉,生粉,生抽等拌匀,腌15分钟以上;3.双面煎锅中放入鱼块,盖上...
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香煎鲯鳅鱼块怎么做-香煎鲯鳅鱼块的做法
  • 香煎鲯鳅鱼块怎么做-香煎鲯鳅鱼块的做法

  • “Mahi-mahi是夏威夷语,也有的解释这毛利语,中文名除鲯鳅外,还叫鬼头刀,起先笔者用了半包来烤,结果发现肉质太干,吃起来颇有柴感,于是就改用裹粉香煎的办法,肉质的口感就好些了。”食材明细主料鲯鳅鱼块(340克)调料迷迭香(1/4小勺)罗勒(1/4小勺)百里香(1/4小勺)元茜籽(1/4小勺)精盐(1/4小勺)...
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香煎姜蓉鸡块如何做简单又好吃
  • 香煎姜蓉鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香煎姜蓉鸡块是采用煎的烹饪方式制作而成的,需要提前把鸡块腌制好,配以姜蓉在大火中煎烤,这样做出来的鸡块口感特别香脆可口,对平常不爱吃姜的朋友来说,这道菜的姜蓉在大火的烤制下充分吸收了鸡肉的鲜味,姜的辛...
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速冻鸡块怎么煎
  • 速冻鸡块怎么煎

  • 解冻之后裹上面包糠下锅煎就可以。自己在家也可以制作鸡块,鸡块所用的原材料是鸡胸肉,把鸡胸肉绞成肉泥之后定形就可以下锅煎了。买鸡胸肉的时候可以挑选一下,可以看一下鸡胸肉的肉质,新鲜的鸡胸肉肉质是紧密的按压起来有弹性,鸡胸肉摸起来比较软没有弹性就是放置的时间过长了...
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香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做
  • 香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做

  • “这是一道云南风味菜肴。主料为鸡和蘑菇,鸡肉酥烂,菇香甜美,入口回味无穷。营养丰富,很适合于老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低热量,富含维生素和矿物质元素,高营养优质保健食品。味甘,性平,治贫血,和胃健脾,补气益肾的功效。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生...
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香酥鸡块 香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法 KFC
  • 香酥鸡块 香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法 KFC

  • “今天我做了“KFC香酥鸡块”,这是我从小厨飄香那边学来的,虽然我把它的名字和材料有变动了那莫一点点。但做法还是一样的,而且我第一次学做,没有小厨飄香那莫滴漂亮,献丑了。但味道就不知会一样吗?”食材明细主料鸡胸肉(300克)玉米粉(10克)胡椒粉(5克)鸡精粉(1茶匙)面包糠(适量)辅料盐(适...
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香煎土匪鱼块怎么做-香煎土匪鱼块的做法
  • 香煎土匪鱼块怎么做-香煎土匪鱼块的做法

  • “儿子很少吃鱼,为了给儿子做饭花了不少心思,一般选择三斤左右的草鱼剁成大块,处理好后晾干后抹上一点盐,加点生抽腌制一晚上,腌制过程中翻动一两次后挂在阳台晒到阳干放入冰箱。”食材明细主料草鱼块(2块)杭椒(6个)辅料蒜瓣(5个)生姜(适量)自制剁椒(1勺)香醋(适量)葱花(适量)鸡精(适量)中辣(口...
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香煎孜然土豆块怎么做-香煎孜然土豆块的做法
  • 香煎孜然土豆块怎么做-香煎孜然土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)十三香(适量)小葱(一颗)姜(一块)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎孜然土豆块的做法步骤1、土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍,去掉切面的淀粉,防止粘锅。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把切好的肉片翻炒一下。3、再把切好...
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香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)辣椒干(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝,干红椒(用干红椒香味浓些),葱白,蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌制2小时左右5、锅里放油,放入鱼块6、小火慢煎,切勿大火,...
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香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法
  • 香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼块(400克)橄榄油(10克)辅料麻辣酱(30克)青椒粒(适量)红椒粒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净沥干水份。2、两面均匀的抹上麻辣酱。(酱是咸的,无需另外再放盐了)3、淋少许橄榄油,两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。4、锅里...
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柠檬煎鸡块怎么做-柠檬煎鸡块的做法
  • 柠檬煎鸡块怎么做-柠檬煎鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)柠檬(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)蒜(适量)面包糠(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬煎鸡块的做法步骤1、鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。2、鸡胸肉切成小块。3、加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌制20分钟。4、柠檬挤出汁...
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香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • “我们都知道鱼不论对老人、小孩还是上班一族的人都是健康食品,有的人不论鱼怎么做都喜欢吃,可有些人,尤其是小孩子可能因为鱼的腥味,或者曾经被鱼骨卡过,而对鱼敬而远之。今天这款香煎鱼块(也可以换成鱼骨)香香脆脆,相信小朋友们一定喜欢。因为我家小调皮从我做好就开始吃,吃饭时...
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香煎黑鳕鱼块怎么做-香煎黑鳕鱼块的做法
  • 香煎黑鳕鱼块怎么做-香煎黑鳕鱼块的做法

  • 食材明细主料黑鳕鱼块(350g)辅料盐(5g)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)香煎黑鳕鱼块的做法步骤1、黑鳕鱼块自然解冻。2、用盐和黑胡椒粉腌制,提前1个小时。3、平底锅热锅热油,中火煎。4、两面煎黄,放少量生抽,装盘。...
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香煎鱼块的做法 30分钟二菜一汤之 椒盐皖鱼块 香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 30分钟二菜一汤之 椒盐皖鱼块 香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • “我的30分钟二菜一汤之菜式”食材明细主料皖鱼(适量)辅料椒盐粉盐油生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、鱼平均切块2、我选用椒盐粉调味很方便,超市或市场都有卖,不一定这牌子的。3、放入椒盐粉,盐,少量糖,料酒,搅拌均匀,把调味好的鱼块放在冰箱急冻...
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