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关于冰糖爽口红烧肉的餐饮百科

冰糖爽口红烧肉怎么做-冰糖爽口红烧肉的做法
  • 冰糖爽口红烧肉怎么做-冰糖爽口红烧肉的做法

  • “要想煮出来的红烧肉香甜,肥而不腻的话最重点要先将冰糖用油爆炒,接下来看图片就知道了,各位应该都是对饮食有了解的人士,详解我就不加以啰嗦了!”食材明细主料冰糖(适量)八角(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)酱油(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖爽口红烧肉的做法步骤1、...
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可乐冰糖红烧肉怎么做-可乐冰糖红烧肉的做法
  • 可乐冰糖红烧肉怎么做-可乐冰糖红烧肉的做法

  • “在前两天最冷的周末,老耿带我们娘儿俩去逛街,结果啥也没买到,为了安慰不太乐意的耿同学,按耿同学的要求买了个全家桶,我是不要喝可乐的,结果多了两杯可乐,第一念头就是带回家做菜。你说三口之家为什么要配四杯可乐,真是的!还好烧肉味道还不错。上色方面也没用现在比较方便的老抽...
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清脆爽口的红烧肉如何做简单又好吃
  • 清脆爽口的红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:500辅料油:适量料酒:适量盐:适量葱姜蒜:适量生抽:适量老抽:适量八角:适量具体步骤1.五花肉切块,先冷水煮开去血沫,再用生抽和料酒腌20分钟2.姜爆香3.放入五花肉煎至金黄,把油煎出来就没那么腻,而且更香4....
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爽口的红糖冰粉儿如何做简单又好吃
  • 爽口的红糖冰粉儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天炎热,都不知道吃什么好呢!,我可以告诉大家这一款美食红糖冰粉儿,准备材料也很简单,制作起来也方便。在炎热的夏天吃冰冰的冰粉,那就是一种心理上的满足啊,舌尖上的挑战啊!还可以根据自己喜欢吃甜的多少来加入...
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冰糖红烧肉的做法 红亮美味最诱人-----冰糖红烧肉 冰糖红烧肉怎么做
  • 冰糖红烧肉的做法 红亮美味最诱人-----冰糖红烧肉 冰糖红烧肉怎么做

  • “红烧肉算是大众美食吧,我发现人随着年纪的增长,口味也会发生变化。小时候一点点肥肉都不能吃的,长大后腊肉、回锅肉和红烧肉样样都成了入口美味,也无谓淑女的称号了。喜欢用冰糖来做红烧肉,做出来颜色红亮诱人,味道当然也非常棒,经典美味,大家都会喜欢吧。”食材明细主料五花肉...
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做红烧肉用白糖效果好还是用冰糖好
  • 做红烧肉用白糖效果好还是用冰糖好

  • 冰糖。放冰糖炒糖色才是正确的做法,原因是冰糖可以达到甜而不腻的效果,上色的效果非常好,而白砂糖的甜度比较高,只会增加甜味,却达不到上色的效果。锅中放油后不用等到油热就可以把冰糖放进锅里,用铲子搅拌加速融化,等锅里的糖变成金黄色并且出现气泡时,把已经焯水了的肉块放进锅...
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可口的冰糖红烧鸡翅如何做简单又好吃
  • 可口的冰糖红烧鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟相信大家都听说过鸡翅吧,这也是一道很热门的烹饪食材呢,而且做出来的食物深受大家的喜爱,比如对于爱吃辣的小伙伴就选择变态鸡翅,喜欢饮料的小伙伴就去选择可乐鸡翅,要不就试试烤鸡翅,流油美味啊,今天给大家推荐...
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冰脆爽口苦瓜怎么做-冰脆爽口苦瓜的做法
  • 冰脆爽口苦瓜怎么做-冰脆爽口苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料冰水(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰脆爽口苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根,洗净。2、切成寸断。3、将苦瓜的绿皮削下来,想要脆,最好不要带白色的芯。4、将苦瓜绿皮改刀切丝。5、苦瓜丝浸泡在饮水机制的冰水里或凉开...
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白砂糖和冰糖有哪些区别-红烧肉可以用白砂糖代替冰糖吗
  • 白砂糖和冰糖有哪些区别-红烧肉可以用白砂糖代替冰糖吗

  • 红烧肉作为一道制作材料种类少,制作方法简单的家常美食,深受大家的喜爱,但各地对于红烧肉的制作方法也会有轻微的差异,但是大家在制作红烧肉是都会炒糖色来增加红烧肉的色泽,那么,红烧肉可以用白砂糖代替冰糖吗?白砂糖和冰糖有哪些区别?接下来就为大家解答。一、红烧肉可以用...
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做红烧肉炒冰糖用水还是油
  • 做红烧肉炒冰糖用水还是油

  • 用油。这步叫做炒糖色,使用冰糖或者白砂糖都可以。锅中放少许油,倒入冰糖。在翻炒过程中一定要记住使用小火,这样炒出来的糖色才不会发黑。刚开始制作糖色的时候,火候是关键,炒出糖色之后要直接放入肉块翻炒,不能盛出来储藏后再次使用。...
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红糖烧肉怎么做-红糖烧肉的做法
  • 红糖烧肉怎么做-红糖烧肉的做法

  • “很多人都觉得重庆人是天天泡在辣椒花椒坛子的吧,无辣不欢,无麻不成味。无论是火锅、酸辣粉、重庆小面都离不开他们。好像作为重庆人的我们和辣椒干上了。我曾经在东北上大学的时候,外地同学好奇的问我,你们重庆人一顿饭不吃辣椒能活吗。oh,mygod.谁说重庆的每一道菜都只有...
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糖醋红烧肉怎么做-糖醋红烧肉的做法
  • 糖醋红烧肉怎么做-糖醋红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)调料十三香(适量)糖(适量)盐(适量)醋(一碗)大葱(适量)茉莉花茶叶(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋红烧肉的做法步骤1、五花肉切好冷水下锅炒熟备用。焯水时需要放入茶叶去腻。2、锅里放入糖或者木糖醇,醋,酱油,盐,五香粉,大葱,水两碗左右,烧开后下肉。3、...
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冰糖红烧牛肉牛尾怎么做-冰糖红烧牛肉牛尾的做法
  • 冰糖红烧牛肉牛尾怎么做-冰糖红烧牛肉牛尾的做法

  • “牛肉脂肪含量很少!适合现在的饮食!这样满满的炖上一锅吃不完的话可以直接放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来,下一碗拉面,加一点海带,热上几块牛肉简单的一碗牛肉拉面,会让你很满足!”食材明细主料牛肉(1块)牛尾(1条)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(1个)冰糖(5块)绵白糖(2勺)炖肉料(2个)大料(5个)干红辣椒(5...
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糖炒红烧肉怎么做-糖炒红烧肉的做法
  • 糖炒红烧肉怎么做-糖炒红烧肉的做法

  • “红烧肉的做法很多,今天是糖炒的。”食材明细主料五花肉(适量)辅料糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖炒红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切条。3、切块。4、切成这样的块,1.5的大小。5、锅中干净放入一汤勺水,冰糖适量。6、炒化后,等待变色,变成焦糖的颜...
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质嫩爽口的红烧肉如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300辅料白砂糖:适量油:适量八角:适量生抽:适量盐:适量香叶:适量姜:适量具体步骤1.五花肉切2厘米厚的段2.锅中不放油,放入五花肉煸炒出猪油3.煎至金黄4.盛出,锅中倒少许油,倒入白砂糖小火炒至,炒至棕色5.倒入煎...
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冰糖红烧鱼块怎么做-冰糖红烧鱼块的做法
  • 冰糖红烧鱼块怎么做-冰糖红烧鱼块的做法

  • “简单快手的红烧鱼块,无油烹饪一包酱汁就搞定。”食材明细主料青鱼(300克)青豆(50克)辅料生姜(10克)小葱(10克)调料味达美臻品料酒(30毫升)味达美冰糖红烧汁(50克)水(200毫升)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖红烧鱼块的做法步骤1、准备食材:青鱼洗净,生姜切成小块,小葱切成小段,青豆...
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冰糖红烧肉怎么做-冰糖红烧肉的做法
  • 冰糖红烧肉怎么做-冰糖红烧肉的做法

  • “今天分享的这款红烧肉的做法,就是平时做红烧肉的一种方法,这个方法特别简单,不用炒糖色,就是直接放入冰糖翻炒出颜色即可,简单易行,而且味道也很不错,香而不腻,肉质软烂到入口即化的程度,即使老人也可以轻松吃。”食材明细主料五花肉(800G)调料冰糖(50g)红烧酱油(15g)盐(6g)姜(1块)咸鲜(口...
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红糖花生脆冰爽糯米糕怎么做-红糖花生脆冰爽糯米糕的做法
  • 红糖花生脆冰爽糯米糕怎么做-红糖花生脆冰爽糯米糕的做法

  • 食材明细主料糯米(根据人数量定)红薯(一个)红糖汁(一碗)辅料花生脆(适量)瓜子仁(少量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖花生脆冰爽糯米糕的做法步骤1、糯米泡水两小时后,隔水蒸熟,我蒸久了有点软。2、红薯一起蒸熟,我还准备了一碗葡萄干。3、红糖汁是之前熬制的,具体做法亲爱的们...
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冰糖红烧肘子怎么做-冰糖红烧肘子的做法
  • 冰糖红烧肘子怎么做-冰糖红烧肘子的做法

  • “这道肘子色泽红亮诱人,经过数小时的慢炖之后不仅味浓肉糯,并且丝毫没有肥腻之感,是真正的入口即化。在节日团圆的家宴上,不仅小孩男士会被这道冰糖红烧肘子香浓滋味征服,连窈窕佳人也会因为猪肘富含美容养颜的胶原蛋白而对这道菜爱不释口,实是佳节宴客的上好选择!”食材明细主...
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红糖红烧肉怎么做-红糖红烧肉的做法
  • 红糖红烧肉怎么做-红糖红烧肉的做法

  • “家常版做法,没法跟大厨比很好吃。”食材明细主料猪肉(适量)辅料红糖(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖红烧肉的做法步骤1、肉切块加姜先焯水。2、锅加油放红糖化开。3、倒肉翻炒一小会加水。4、水开小火慢慢炖#。我额外又放了八角香叶辣椒不喜欢的可以...
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冰爽的红糖冰粉儿如何做简单又好吃
  • 冰爽的红糖冰粉儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰粉是四川一种清凉解暑的美食,在夏天的街道上,随处可见卖冰粉的摊摊,外地的朋友可以跟着我一起来尝试一下这道香甜的红糖冰粉儿的做法吧,做法也是非常的简单,只需要几分钟就可以准备好了,之后只需要时间就可以...
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爽口的冰糖雪梨如何做简单又好吃
  • 爽口的冰糖雪梨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料梨:2个辅料冰糖:适量具体步骤1.原材料2.梨削皮3.切成自己喜欢的块块,想怎么切就怎么切O(∩_∩)O~4.切好的梨块,两个梨切了这么一大汤碗5.锅里倒入梨块冰糖6.加清水开煮7.撇去浮沫,煮大约30分钟。爱吃烂的...
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烧肉用什么冰糖
  • 烧肉用什么冰糖

  • 普通冰糖即可。烧肉时没有冰糖可以用白糖代替。使用冰糖烧肉时,需要将冰糖炒出汤色,再将肉放进锅中,这样烧出来的肉颜色会更好。冰糖是常见的食材,是由白砂糖煎练而成,味道纯正,不容易变质。冰糖的吃法多样,可以泡水喝、煮粥、制作拔丝地瓜等。...
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糖炒红烧肉的做法 糖炒红烧肉-----年夜第五道菜 糖炒红烧肉怎么做
  • 糖炒红烧肉的做法 糖炒红烧肉-----年夜第五道菜 糖炒红烧肉怎么做

  • “说起红烧肉,可谓是无人不知,无人不晓。一盘红烧肉端上桌来,有时候会觉得有些单调。糖炒红烧肉虽然做法简单、味道简单、但却是解馋的美味哦。”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料精盐(适量)老抽(适量)红糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级...
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冰糖红烧肉如何做简单又好吃
  • 冰糖红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:29分钟主料五花肉:适量辅料葱:适量酱油:适量盐:适量冰糖:适量糖:适量料酒:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.五花肉切小块,加入酱油,盐,糖,料酒,腌制半小时2.加入葱段,加入水,煮开后转小火,补加酱油,盐,料酒,桂皮,香叶,慢炖约一小时(刚...
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