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关于香菇鲜笋炖鸭的最正宗做法的餐饮百科

淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做-香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3——
笋干香菇炖小鸡怎么做-笋干香菇炖小鸡的做法
  • 笋干香菇炖小鸡怎么做-笋干香菇炖小鸡的做法

  • “我老公特别爱吃鸡,尤其是来到深圳后更是有过之而无不及。于是,我努力地去学习各种以鸡为食材的制作方法。据说,鸡肉有益气养血,补肾益精之功效。竹笋具有开胃健脾,增强人体免疫力的功效。而香菇更是被誉为“植物皇后”之美誉,具有高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和维生素,能益...
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香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤(少脂版) 香菇炖鸭汤怎么做
  • 香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤(少脂版) 香菇炖鸭汤怎么做

  • “香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。撇去浮油,不加味精,原汁原味,汤鲜味美,鸭肉酥烂,菇香浓郁,木耳软糯,营养丰富,做法简单。”食材明细主料大鸭腿肉(300g)水发香菇(100g)水发木耳(50g)辅料姜片(25g)大红袍花椒(5g)白胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)水(约450ml)咸鲜(...
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香菇炖鸭怎么做-香菇炖鸭的做法
  • 香菇炖鸭怎么做-香菇炖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(半只)辅料鲜香菇(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸭的做法步骤1、锅内放油,放入鸭小炒2、加入料酒,酱油,冰糖,继续翻炒3、放入香菇,木耳继续翻炒4、移至砂锅,放入姜葱,小火炖半小时5、出锅...
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香菇冬笋炖鸡汤怎么做-香菇冬笋炖鸡汤的做法
  • 香菇冬笋炖鸡汤怎么做-香菇冬笋炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)咸肉(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤1、干香菇用水浸泡。2、冬笋焯水后切片。3、咸肉切片。4、土鸡剁成块。5、冷水下锅焯水。6、鸡肉放到砂锅里,放入咸肉片、...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做
  • 正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做

  • “其麻辣鲜香,回味十足。鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)香叶(适量)花椒(适量)料酒(适量)草果(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗麻辣鸭脖的做法步骤1、准...
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鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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清香鸭肉焖鲜笋怎么做-清香鸭肉焖鲜笋的做法
  • 清香鸭肉焖鲜笋怎么做-清香鸭肉焖鲜笋的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)鲜竹笋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(一茶匙)糖(三茶匙)生抽(两茶匙)生粉(两茶匙)水(一碗)料酒(一茶匙)醋(两茶匙)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清香鸭肉焖鲜笋的做法步骤1、准备好鸭肉和竹笋,鸭肉斩件焯水,水中加入两茶匙醋和一块姜可以去掉鸭肉的腥味。...
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香菇春笋炖鸡块怎么做-香菇春笋炖鸡块的做法
  • 香菇春笋炖鸡块怎么做-香菇春笋炖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)春笋(两个)香菇(300克)葱(一根)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(一小把)辅料老抽(一勺)生抽(两勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇春笋炖鸡块的做法步骤1、鸡剁成块后放入冷水锅中烧开焯水。2、将焯过水的鸡块捞出用冷水冲去血沫控干水分备用。3、...
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香菇炖鸭子怎么做-香菇炖鸭子的做法
  • 香菇炖鸭子怎么做-香菇炖鸭子的做法

  • “冬季天气寒冷比较爱吃炖菜。鸭子炖香菇很不错。鸭子虽然比较瘦,可是油也不少。用香菇炖鸭子,香菇吸油以后特别的好吃。炖的鸭子肉也特别的软烂不在腻人了。老少皆宜的一道好菜。”食材明细主料鸭子(1100克)香菇(50g)辅料色拉油(一勺)盐(一勺)姜(一块)蒜(适量)料酒(二勺)大料(少许)香叶(一...
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香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法
  • 香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法

  • “中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减...
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老鸭炖香菇怎么做-老鸭炖香菇的做法
  • 老鸭炖香菇怎么做-老鸭炖香菇的做法

  • 食材明细主料老鸭(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老鸭炖香菇的做法步骤1、香菇,老鸭。2、斩块,3、过开水去浮沫,4、冲冷水历水,5、放进油锅里炒香,6、移进电压锅里,加清水,姜,7、放几片香叶,8、高压二十分钟以上,9、香姑清洗,10、...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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鲜香菇炒芦笋怎么做-鲜香菇炒芦笋的做法
  • 鲜香菇炒芦笋怎么做-鲜香菇炒芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(250克)鲜香菇(4朵)红椒(1小块)黄椒(1小块)辅料干辣椒(4个)蒜(1瓣)姜(1小块)配料酱油(适量)盐(油)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜香菇炒芦笋的做法步骤1、主要材料。2、芦笋洗净芦笋切段;3、沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉;4、黄红彩椒切小菱形块;...
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香菇笋干炖肉怎么做-香菇笋干炖肉的做法
  • 香菇笋干炖肉怎么做-香菇笋干炖肉的做法

  • “看到家里还有的笋干,就想到它与五花肉永远都是经典搭配。从小最常做菜肴之一,砂锅炖肉。砂锅炖肉就是香,每次放学回来,妈妈吩咐,肉已经切好了,调料,水已经放好了。只需要烧开后用小火炖到香味直飘,再留些木炭让它慢慢炖就可以了。再到后来,慢慢慢学着把肉切了,放腐乳,米酒,葱头,豆腐...
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最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?
  • 最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?

  • 餐饮提问:最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?金献东46回答:楼主上午好,最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚,但是我爱吃烤鸭,几个朋友,俩只烤鸭+啤酒,绝配啊,但好的烤鸭不好买,例如我们楼下的一凡烤鸭,每次去买都要排对半个小时,因为好吃,每次我都认了,你要加盟,一定要找受大家欢迎的,而且你自己喜欢...
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雷笋香菇炖鸭怎么做-雷笋香菇炖鸭的做法
  • 雷笋香菇炖鸭怎么做-雷笋香菇炖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(1个)干香菇(20克)干木耳(适量)雷笋(100克)辅料生姜(1块)大蒜(1棵)八角(1棵)桂皮(1条)盐(3匙)料酒(3匙)生抽(1匙)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雷笋香菇炖鸭的做法步骤1、重新加水,加入所有东西!放入适量的盐、料酒!加盖煮开后小火炖上一个小时2、倒掉第一遍焯过的水!里面有很多...
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各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
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湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法
  • 湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法

  • “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大红椒(5个)大青椒(3个)干红椒(10个)洪江甜酱(1匙)八角(2个)香叶(1克...
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土豆香菇炖鸭子怎么做-土豆香菇炖鸭子的做法
  • 土豆香菇炖鸭子怎么做-土豆香菇炖鸭子的做法

  • “这个鸭子还是过年的时候朋友送的,我把它斩成几块分别放在冷冻室里,现在想起来,拿出来解馋。”食材明细主料土豆(400g)辅料干香菇(50g)鸭子(100g)配料食用盐(适量)食用油(适量)大茴香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆香菇炖鸭子的做法步骤1、干香菇适量,加入水泡发。...
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最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法
  • 正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法

  • “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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