![金钩炒碗豆怎么做-金钩炒碗豆的做法]( "金钩炒碗豆怎么做-金钩炒碗豆的做法")
- 食材明细主料碗豆（100克）辅料金钩（20克）鸡蛋（1个）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金钩炒碗豆的做法步骤1、材料备好。2、金钩泡发好，沥干水份，鸡蛋打散备用。3、锅下水烧开，把碗豆放入焯水。4、过冷河后，沥干水份备用。5、另锅下油摊蛋，把蛋铲碎出锅。6、另锅下油爆香金...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法]( "金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法")
- “金钩”也就是海米、干虾仁，味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂，比“扒油菜”的做法简单，不会翻勺的可以试一试，定会为你的厨艺加分。”食材明细主料油菜（800克）金钩海米（20克）辅料油（1茶匙）盐（8克）味精（2克）蚝油（1茶匙）水淀粉（适量）清淡（口味）氽（...
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![金钩海米炒青菜怎么做-金钩海米炒青菜的做法]( "金钩海米炒青菜怎么做-金钩海米炒青菜的做法")
- 食材明细主料青菜（适量）海米（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩海米炒青菜的做法步骤1、青菜洗净备用2、海米备用3、葱蒜改刀4、炒锅入油烧热倒入海米和葱蒜炒香5、放入青菜翻炒6、加入蚝油和盐炒匀7、成品图8、成品图小窍门大...
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![金钩藕片怎么做-金钩藕片的做法]( "金钩藕片怎么做-金钩藕片的做法")
- “家里还有海米，刚好泡上一点炒来增加鲜味，这海米还有些更好听的名字，金钩、开洋，都是说的同一种东西，虾仁晒干后更加浓缩其鲜味，因此我们可以在炒些比较清淡的一些菜时加入提鲜。怎么炒藕片怎么不变黑？炒藕片变黑是因为莲藕含有丰富的铁质，遇热会氧化颜色变深，所以好用陶瓷或不锈...
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![金钩丝瓜怎么做-金钩丝瓜的做法]( "金钩丝瓜怎么做-金钩丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（两条）金钩（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩丝瓜的做法步骤1、金钩泡水20分钟2、蒜切片3、丝瓜切片4、热锅冷油，加蒜片5、加入金钩，炒香6、加入丝瓜，炒一下7、加入盐和少量水，闷一下8、加入水淀粉，大火收汁，起锅9、清清爽爽！很...
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![金钩银蒜炒菜心怎么做-金钩银蒜炒菜心的做法]( "金钩银蒜炒菜心怎么做-金钩银蒜炒菜心的做法")
- “炒青菜可谓非常简单，但能做到简单又好吃，就要花点心思在配料里了，我爆香了虾米、蒜头，还准确到位的下了其他提鲜的调味料，好吃的炒菜心就出品了！”食材明细主料虾米（适量）菜心（适量）蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料花生油（适量）鸡粉（适量）糖（适量）盐（适量）鲍汁（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...
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![金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做]( "金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（500克）红薯粉丝（100克）辅料葱（适量）姜（适量）葵花油（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐掉头尾，洗净，过开水烫一下3、粉丝剪短，并用开水泡软4、锅内倒适量葵花油烧热，先下葱姜爆香...
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![金钩西芹怎么做-金钩西芹的做法]( "金钩西芹怎么做-金钩西芹的做法")
- “虾米，很多食家都把它形容成金钩，一来它颜色金黄，二来它弯曲得象个钩子。它经常被入菜，一般以调料配料为多，这次也是跟着《天天饮食》学的，怕味不够浓和鲜，加上了干瑶柱，味道就更丰富了。”食材明细主料西芹（约1磅）辅料大虾米（4只）干瑶柱（3粒）配料椒麻油（1汤匙）麻油（1汤匙）盐（适量）咸鲜（口味）...
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![炖黄金钩豆角怎么做-炖黄金钩豆角的做法]( "炖黄金钩豆角怎么做-炖黄金钩豆角的做法")
- “家常菜，这个豆角特点是豆比较多，比较面。不需要加肉来炖。”食材明细主料黄金钩豆角（2斤）地瓜（1个）辅料油（适量）葱花（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炖黄金钩豆角的做法步骤1、黄金钩豆角2斤，摘洗干净。2、用陶米水泡一会，也可用淡盐水泡一下。3、准备好地...
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![金钩冬瓜怎么做-金钩冬瓜的做法]( "金钩冬瓜怎么做-金钩冬瓜的做法")
- “虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，是我们中国人用盐和大自然烘干的方法取得的收藏海产品并浓缩鲜味的方法，且有较高的营养价值。因着对海鲜的钟爱，所以这道菜是我最喜欢的。”食材明细主料冬瓜（适量...
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![金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法]( "金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法")
- “做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富，色彩亮丽讨喜，适合年菜、家常菜。””食材明细主料娃娃菜（1棵）海米（30克）辅料食盐（3克）鸡精（3克）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩白菜的做法步骤1、准备食材，娃娃菜、鸡精、食盐、枸杞冲洗干净、提前把海米洗净，泡发2小时以上2、...
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![金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做]( "金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做")
- “现在的广东人更注重健康，因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”，除了鲍鱼外，还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高，补而不燥，具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等，南瓜汁还有提鲜的作用。三种食材的配搭，不...
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![金钩月饼怎么做-金钩月饼的做法]( "金钩月饼怎么做-金钩月饼的做法")
- “难得有如此大的金钩，忽然就怀旧起古远的金钩月饼来。市场上好像已经难得一见了。不如将先前的瑶柱月饼调整一下，做个金钩月饼。也不知道是不是那古远的味道。。。”食材明细主料白糖（50克）玉米油（12克）熟面粉（64克）冰肉（90克）芝麻（20克）核桃（20克）花生（65克）冬瓜糖（20克）金钩（35克）橘饼（25克...
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![金钩粉丝的做法 米饭杀手——金钩粉丝 金钩粉丝怎么做]( "金钩粉丝的做法 米饭杀手——金钩粉丝 金钩粉丝怎么做")
- “比起山珍海味来，吸味的粉丝更是让人惦记地心里痒痒。每回在我没有心思没有胃口吃饭的时候，用10分钟就炒出来一碟金钩粉丝。腊肠和虾米瑶柱惹味无比，配上爽滑的粉丝真是开胃，不吃上两三碗米饭真对不起自己呢。”食材明细主料粉丝（50克）腊肠（2条）虾米（适量）瑶柱（适量）辅料酱油（适量）糖（...
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![金钩西胡怎么做-金钩西胡的做法]( "金钩西胡怎么做-金钩西胡的做法")
- 食材明细主料西胡芦（一个）海米（适量）辅料料酒（适量）盐（少许）葱（适量）香油（少许）姜（适量）原味（口味）未知（难度）金钩西胡的做法步骤1、备好食材，金钩就是海米。2、西葫芦切片，海米用料酒浸泡半小时，葱姜切末。3、这是浸泡好的海米，把料酒倒净，挤干水分。4、锅中放油，放入海米翻炒。5、炒出香味后放...
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![正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法]( "正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![金钩海米炒萝卜怎么做-金钩海米炒萝卜的做法]( "金钩海米炒萝卜怎么做-金钩海米炒萝卜的做法")
- 食材明细主料青萝卜（一个）海米（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩海米炒萝卜的做法步骤1、萝卜和葱洗净备用2、海米备用3、萝卜切丝4、锅中入油烧热倒入海米和葱炒香5、放入萝卜丝翻炒6、大火快炒哦7、出锅加盐调味即可8、家常小菜请您品鉴9...
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![金钩炒芥菜怎么做-金钩炒芥菜的做法]( "金钩炒芥菜怎么做-金钩炒芥菜的做法")
- 食材明细主料芥菜（1棵）辅料葱（少许）姜（少许）料酒（1勺）糖（1小勺）盐（适量）金钩（1把（海米））咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩炒芥菜的做法步骤1、芥菜一棵2、去根洗净。3、开水锅中放入适量盐，放入芥菜烫一分钟左右捞出，迅速入凉水中浸泡十分钟以上。4、捞出挤干水份切段。5、金钩冲洗一...
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![金钩蚕豆怎么做-金钩蚕豆的做法]( "金钩蚕豆怎么做-金钩蚕豆的做法")
- 食材明细主料蚕豆（适量）辅料海米（适量）配料盐（适量）鸡汤（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩蚕豆的做法步骤1、准备好原料。2、蚕豆入沸水锅中煮至断生。3、捞出放入凉水中浸泡一会，捞出控水。4、海米去杂质洗净，用热水涨发。5、锅中油热后，放入蚕豆煸炒。6、加鸡...
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![金钩双翠怎么做-金钩双翠的做法]( "金钩双翠怎么做-金钩双翠的做法")
- “本来是一道普通的家常菜，我给它起了个富贵的名字——金钩双翆。其实就是黄豆芽和韭菜萝卜缨一起炒。黄豆芽黄黄的颜色就像金钩，萝卜缨和韭菜翠绿翠绿的，带着春天的气息。水萝卜水灵灵的，连萝卜缨都很嫩，一起蘸酱吃，也很爽口的。蘸酱是：甜面酱+芝麻酱+蒜蓉辣酱+香油调制的。”...
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![绿豆芽炒金钩海米怎么做-绿豆芽炒金钩海米的做法]( "绿豆芽炒金钩海米怎么做-绿豆芽炒金钩海米的做法")
- “原料:绿豆芽250G金钩小海米80G色拉油50G盐适量鸡精适量（可用可不用）做法：1先把绿豆芽清洗干净，金钩小海米用清水泡发10分钟，（泡发的水不要去掉）2热锅倒入色拉油3放入绿豆芽先煸炒一会4接着放入泡发后的金钩小海米翻炒一会5加入泡发海米的水略微加盖一会6加入适量的盐调味7翻炒...
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![金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做]( "金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做")
- “金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点，做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富。金钩颜色金黄、体状如钩，味道甘美，故称“...
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![金钩海带炖豆腐怎么做-金钩海带炖豆腐的做法]( "金钩海带炖豆腐怎么做-金钩海带炖豆腐的做法")
- “一直喜欢同事母亲做的一道清炖的海带炖白菜，虽没有亲自尝过可是只看照片就很喜欢，正巧老公中午买了豆腐说想吃炖的，于是简单效仿一下，虽不同，但也很好味哦~”食材明细主料豆腐（1块）海带根（150克）金钩（一大把）五花肉（50克）辅料盐（适量）枸杞（10粒）葱（1寸段）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时...
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![金钩茄子怎么做-金钩茄子的做法]( "金钩茄子怎么做-金钩茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1条）五花肉（200克）青椒（半个）红椒（半个）辅料葱（2根）蒜（2瓣）姜（1小块）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金钩茄子的做法步骤1、准备好材料。2、将茄子洗净切成条，先放水里浸泡着；3、五花肉切小丁备用；4、青、红椒切丝；备好葱姜蒜；5...
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味味甜
