![炒墨鱼头怎么做-炒墨鱼头的做法]( "炒墨鱼头怎么做-炒墨鱼头的做法")
- “春节前在超市里买菜，偶尔看到有墨鱼头出售，顺手买了一只，做晚餐时把它切成片，加点韭菜一炒，吃时味道鲜美，口感脆嫩，是佐酒的佳肴。”食材明细主料墨鱼头（400克）辅料韭菜（50克）胡萝卜丝（20克）配料精盐（适量）料酒（适量）味精（适量）葱丝（适量）水淀粉（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![花生骨头墨鱼汤怎么做-花生骨头墨鱼汤的做法]( "花生骨头墨鱼汤怎么做-花生骨头墨鱼汤的做法")
- “知道自己贫血，所以时不时会煲个滋补汤补一下。今天这款花生骨头墨鱼汤就是其中一款。”食材明细主料排骨（300g）干墨鱼（两只）花生米（两把）生姜（3片）辅料盐（2茶匙）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生骨头墨鱼汤的做法步骤1、备好所有食材，花生和干墨鱼提前一两个小时左右浸泡。2、...
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![梅豆炒墨鱼鲞 的做法 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞 梅豆炒墨鱼鲞 怎么做]( "梅豆炒墨鱼鲞 的做法 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞 梅豆炒墨鱼鲞 怎么做")
- “家常菜【梅豆炒墨鱼鲞】味道不错。。。”食材明细主料梅豆（180克）墨鱼鲞（140克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、墨鱼鲞（已泡软）2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已摘洗好的...
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![清炒墨鱼怎么做-清炒墨鱼的做法]( "清炒墨鱼怎么做-清炒墨鱼的做法")
- “墨鱼口感鲜嫩，营养丰富，配上青红椒一起能去腥增香，味道特鲜美。”食材明细主料墨鱼（500g）青红椒（2个）辅料油（30毫升）盐（3克）料酒（20毫升）生姜（适量）大蒜（适量）黑胡椒粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒墨鱼的做法步骤1、青红椒和墨鱼摘选干净2、把墨鱼切十字花刀3、青红椒切斜...
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![辣炒墨鱼怎么做-辣炒墨鱼的做法]( "辣炒墨鱼怎么做-辣炒墨鱼的做法")
- 食材明细主料墨鱼（200克）辅料辣椒（50克）配料韩式辣椒酱（一勺）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒墨鱼的做法步骤1、辣椒切小段,墨鱼切片2、锅烧热水3、放入墨鱼焯熟4、攥干水份,备用5、)热锅入油，放入辣椒6、待辣椒爆香7、在放入墨鱼8、加一勺韩式辣椒酱9、放半勺鸡...
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![白炒墨鱼怎么做-白炒墨鱼的做法]( "白炒墨鱼怎么做-白炒墨鱼的做法")
- “刀工不好,切墨鱼花可花了我不少时间,配上绿的青椒,红的萝卜,此菜该是养颜了.因为墨鱼用蛋清浆了一个多小时,炒的时候又把握好火候,那种嫩中带脆的感觉实在让人喜欢.”食材明细主料墨鱼（一只）辅料西兰花（一个）胡萝卜（半个）蛋清（少许）配料盐（两小勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![炒墨鱼怎么做-炒墨鱼的做法]( "炒墨鱼怎么做-炒墨鱼的做法")
- “墨鱼又叫乌贼，它的全身都是宝，口味鲜脆爽口，大人孩子都适合食用。墨鱼的蛋白质含量很高，还含有维生素A、B及人体所需要的多种矿物质，而脂肪含量却比较少，是很好的滋补品，特别是爱美的女性，墨鱼可是塑造体型，保养肌肤的理想补品啊。”食材明细主料墨鱼（1条）卷心菜（100克）辅料葱（10克）姜...
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![烤墨鱼头的做法 微波烤墨鱼头 烤墨鱼头怎么做]( "烤墨鱼头的做法 微波烤墨鱼头 烤墨鱼头怎么做")
- 食材明细主料墨鱼头（4个）辅料豆瓣酱（5克）椒酱（10克）美极鲜（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤墨鱼头的做法步骤1、把调料放入碗中拌匀。2、墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。3、拌匀，腌制30分钟入味。4、腌好的墨鱼头用竹签穿起来，放在烤架上。5、放入...
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![蒜苔炒墨鱼怎么做-蒜苔炒墨鱼的做法]( "蒜苔炒墨鱼怎么做-蒜苔炒墨鱼的做法")
- 食材明细主料墨鱼（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒墨鱼的做法步骤1、蒜苔折洗干净，墨鱼处理干净，撕去黑色的外皮2、墨鱼切花刀3、蒜苔切段，胡萝卜切丝4、锅中放水烧开，放入姜丝和墨鱼，等墨鱼卷曲后即关火捞出5、锅洗净另放油，下入...
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![白炒墨鱼卷的做法 【闽菜】--白炒墨鱼卷 白炒墨鱼卷怎么做]( "白炒墨鱼卷的做法 【闽菜】--白炒墨鱼卷 白炒墨鱼卷怎么做")
- “墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。”食材明细主料墨鱼（400克）辅料土豆（20克）青椒（1个）胡萝...
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![大头菜炒粉的做法 大头菜炒粉（墨墨的菜） 大头菜炒粉怎么做]( "大头菜炒粉的做法 大头菜炒粉（墨墨的菜） 大头菜炒粉怎么做")
- “你一定要多菜里面有你爱吃的粉丝和肉肉做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料大头菜（两个（大的一个））粉丝（一股）辅料肉酱（两勺）一品鲜酱油（适量）葱（爆锅（适量））盐（适量）蚝油（一勺）辣椒（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜炒粉的做法步骤1、大头菜两颗洗净（大的一颗）2、粉...
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![墨鱼炒肉怎么做-墨鱼炒肉的做法]( "墨鱼炒肉怎么做-墨鱼炒肉的做法")
- 食材明细主料墨鱼（适量）猪肉（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）墨鱼炒肉的做法步骤1、准备水发墨鱼、猪肉、青红辣椒。2、将所有的材料切成丝。3、锅内多放点油，烧热。4、下肉丝翻炒。5、放入酱油。6、再放入墨鱼丝。7、最后放入青红辣椒丝，放入...
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![冬笋墨鱼骨头汤怎么做-冬笋墨鱼骨头汤的做法]( "冬笋墨鱼骨头汤怎么做-冬笋墨鱼骨头汤的做法")
- 食材明细主料墨鱼干（100g（泡发好的））猪骨头（200g）冬笋（100g）鸡爪（4个）辅料鸡精（3g）盐（6g）葱花（15g）姜（3片）料酒（15ml）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬笋墨鱼骨头汤的做法步骤1、将泡发好的墨鱼干切条、冬笋切厚片、鸡爪剪去指甲、猪骨剁块，放入高压锅加入冷水没过食材，姜、料酒。盖上盖子大...
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![香芹炒墨鱼怎么做-香芹炒墨鱼的做法]( "香芹炒墨鱼怎么做-香芹炒墨鱼的做法")
- “香芹炒墨鱼”食材明细主料香芹（200克（本地土芹菜））冰冻墨鱼（200克）辅料猪肉（100克）调料盐（适量）生抽（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香芹炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼切丝加盐、料酒腌制20分钟，然后焯水待用。2、猪肉丝腌制后炒熟盛出待用。3、锅留底油，炒芹菜，加盐炒瘪。4、把墨...
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![时蔬炒墨鱼的做法 时蔬炒墨鱼#肉菜# 时蔬炒墨鱼怎么做]( "时蔬炒墨鱼的做法 时蔬炒墨鱼#肉菜# 时蔬炒墨鱼怎么做")
- “墨鱼也是鱿鱼的一种，模样比较短胖，味道差不多。炒出来都很下饭。”食材明细主料墨鱼（500g）辅料青红辣椒（2颗）洋葱（半个）姜（适量）蒜末（适量）调料料酒（2匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬炒墨鱼的做法步骤1、所需食材。2、墨鱼需去背部的硬片，取内脏、牙齿、撕掉外...
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![骨头墨鱼汤怎么做-骨头墨鱼汤的做法]( "骨头墨鱼汤怎么做-骨头墨鱼汤的做法")
- 食材明细主料大骨头（适量）墨鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）骨头墨鱼汤的做法步骤1、把大骨头洗干净备用。2、墨鱼放清水中浸泡30分钟，然后洗干净备用。3、锅中加入凉水大骨头烧开，在取出大骨放流水中洗干净。4、砂锅中加入水，大骨...
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![墨鱼仔头能吃吗]( "墨鱼仔头能吃吗")
- 墨鱼仔，又称墨斗鱼、乌贼，它不仅药用价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种人体所需的营养物质，而且味道鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是深受人们喜爱且老幼皆宜的佳肴。那么墨鱼仔头能吃吗？一、墨鱼仔头能吃吗可以。二、墨鱼仔怎么清洗1.将墨鱼仔的外皮...
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![炒墨鱼仔怎么做-炒墨鱼仔的做法]( "炒墨鱼仔怎么做-炒墨鱼仔的做法")
- “第一次弄这个菜，原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材”食材明细主料墨鱼仔（适量）蒜苗（适量）辅料蒜头（适量）小辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒墨鱼仔的做法步骤1、先把各种食材配料准备好，该切的切该洗的洗2、起锅热油，下入拍碎的...
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![爆炒墨鱼怎么做-爆炒墨鱼的做法]( "爆炒墨鱼怎么做-爆炒墨鱼的做法")
- “加酱油爆炒，酱香味浓，爽脆口感，美味小炒。”食材明细主料墨鱼（1只约500克）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒墨鱼的做法步骤1、大墨鱼一只。2、姜丝，蒜片。3、将黑膜去掉，切花刀。4、将墨鱼放入开水中烫1分鐘，捞出沥水。5、热锅放油...
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![豌豆炒墨鱼的做法 家常菜—豌豆炒墨鱼 豌豆炒墨鱼怎么做]( "豌豆炒墨鱼的做法 家常菜—豌豆炒墨鱼 豌豆炒墨鱼怎么做")
- 食材明细主料豌豆（适量）胡萝卜（半根）大蒜（适量）生姜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆炒墨鱼的做法步骤1、胡萝卜去皮切成小块，豌豆清洗干净沥干水份待用。2、墨鱼切片，大蒜和生姜切成小块备用。3、水烧开，倒入胡萝卜和豌豆煮熟，然后用清水...
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![墨鱼土鸡煲芋头怎么做-墨鱼土鸡煲芋头的做法]( "墨鱼土鸡煲芋头怎么做-墨鱼土鸡煲芋头的做法")
- “鲜香味美，鸡肉嫩滑鲜美，芋头粉糯，是一道不错时令美味佳肴！”食材明细主料芋头（一个）土鸡（一只）墨鱼干（适量）辅料稻米鱼（适量）姜（几片）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）墨鱼土鸡煲芋头的做法步骤1、墨鱼干用温水泡发好去骨及黑色的膜，剪成块备用2、芋头去皮洗净切成块备...
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![五花肉烧墨鱼头怎么做-五花肉烧墨鱼头的做法]( "五花肉烧墨鱼头怎么做-五花肉烧墨鱼头的做法")
- “孩子的姑姑送了一个大墨鱼干，泡发以后真的好大，一次吃不完，用墨鱼头烧的五花肉，剩下放入冰箱，以后煲汤用。墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。墨鱼干的泡发非常的简单。直接放在清...
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![酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法]( "酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法")
- “Q弹筋道，麻辣鲜香。”食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料泡椒（大半勺）郫县豆瓣酱（大半勺）青椒（一个）蒜片（适量）姜末（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒墨鱼仔的做法步骤1、冰鲜墨鱼仔适量，洗去冰碴。2、花椒麻椒适量，蒜切片，姜切末。3、青椒切菱形块备用。4、开水里加一...
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![芋头墨鱼炖排骨怎么做-芋头墨鱼炖排骨的做法]( "芋头墨鱼炖排骨怎么做-芋头墨鱼炖排骨的做法")
- “超级美味”食材明细主料芋头（300克）肋排（100克）小米椒（适量）蚝油（适量）辅料淡水墨鱼（50克）大葱（适量）小葱（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头墨鱼炖排骨的做法步骤1、原料2、预处理3、排骨冷水下锅4、焯掉血水5、将五花肉煸出油脂6、将大葱煸出香味，捞掉，再将其它辅料一起煸炒...
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![洋葱炒墨鱼的做法 洋葱炒墨鱼（乌贼鱼） 洋葱炒墨鱼怎么做]( "洋葱炒墨鱼的做法 洋葱炒墨鱼（乌贼鱼） 洋葱炒墨鱼怎么做")
- “非常复合的味道，咸香可口，非常下饭噢~”食材明细主料乌贼鱼（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料黄酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）鲜辣粉（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼切条状，洗净备用2、墨鱼加入少许...
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味味甜
