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关于翡翠白菜的餐饮百科

翡翠白菜如何做简单又好吃
  • 翡翠白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜叶子:若干枸杞:四个辅料白糖:一点点食盐:若干香油:若干鸡精:若干蒜泥:若干具体步骤1.将白菜叶子洗干净,用手撕成块;2.将撕好的白菜叶子用水煮熟;3.将煮熟的白菜叶用凉水过凉以保持白菜好看的颜色;4.将食盐...
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好吃的翡翠白菜如何做简单又好吃
  • 好吃的翡翠白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:1颗辅料老母鸡汤口味浓汤宝:适量生粉:适量具体步骤1.首先,将大白菜切成整齐的大块状,白菜帮子与白菜中段的长度大概是4厘米,最后的白菜叶子可以稍长。2.锅内烧水,水开后倒入一些油,然后先放入白菜帮子,稍...
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翡翠白菜怎么做-翡翠白菜的做法
  • 翡翠白菜怎么做-翡翠白菜的做法

  • 食材明细主料肉末(250g)黄芽白菜(1个)辅料姜(1块)葱(1颗)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠白菜的做法步骤1、材料。2、白菜从中间切断,分别洗干净。3、菜叶部分放入沸水锅中焯水至变软捞出控水备用。4、把白色部分切碎放入肉末中,加两勺淀粉一勺生抽拌匀备用。(...
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创意翡翠白菜如何做简单又好吃
  • 创意翡翠白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟一入厨房深似海啊,一天就是锅碗瓢盆蒸煎煮炸的闹腾,最近又看了后厨这部电视剧,对里面的白案师傅很少崇拜啊,特别是看到一团团面团变成造型各异的糕点点心,就觉得很神奇,所以就照葫芦画瓢的专研了一翻,给大家带来...
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鲜美翡翠白菜如何做简单又好吃
  • 鲜美翡翠白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜:300肉末:200辅料香菇:适量木耳:适量盐:适量料酒:适量香葱:适量姜:适量具体步骤白菜,取完整的整片叶子,洗净,焯水,备用,按照食用人数决定菜叶数量准备肉末,放入适量的盐、料酒、生姜末、香葱末等调料拌匀备用香...
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美味的翡翠白菜如何做简单又好吃
  • 美味的翡翠白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米淀粉:30澄粉:120开水:185猪油:10辅料猪肉:100韭菜:50盐:适量十三香:适量香菇:适量蒜肠:适量鸡粉:适量蚝油:适量具体步骤1.把澄粉与玉米淀粉混合放在一个大碗里2.加入开水拌匀3.揉成团4.加入猪油,再次揉成光滑...
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翡翠白肉怎么做-翡翠白肉的做法
  • 翡翠白肉怎么做-翡翠白肉的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(1斤)辅料瘦肉(400克)配料大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)上汤酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠白肉的做法步骤1、先将南瓜苗剥去表皮,折成一段一段的备用。2、炒锅下油把瘦肉爆香,盛到容器里备用。3、再下大蒜爆香,把剥好的南瓜苗一起翻炒,把2也倒入一起快...
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翡翠白菜饺子的做法 【天津】翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做
  • 翡翠白菜饺子的做法 【天津】翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做

  • “这款饺子半白半绿的颜色和外观,在视觉上就像水灵灵的白菜一样,白菜谐音“百财”,寓意美好,在春节的餐桌上绝对能讨个好彩头。这是“破五”的饺子,前两天没空上传,今天赶紧整理出来。农历正月初五,俗称破五。黎明即起,放鞭炮、打扫卫生,表达了劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿...
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翡翠白玉饺的做法 【山东】翡翠白玉饺 翡翠白玉饺怎么做
  • 翡翠白玉饺的做法 【山东】翡翠白玉饺 翡翠白玉饺怎么做

  • ““交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子与“交子”谐音,意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。我的家乡全年各种节日皆吃饺子,五一吃饺子、生日吃饺子、中秋吃饺子、阳历新年吃饺子,过年更是少不了饺子...
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翡翠白菜饺子的做法 抹茶粉版翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做
  • 翡翠白菜饺子的做法 抹茶粉版翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做

  • “其实翡翠白菜饺子大家都在做,大家一般会用菠菜榨汁和面,面自然变成绿色,我今天用抹茶粉试了一下,视觉上是一样一样滴,颜色效果很好,吃起来也别有一番滋味。当妈妈的都知道,咱都得在宝宝睡着的时候才抽的出身干活,榨汁器噪音太大,怕吵到孩子睡觉,于是就想到了抹茶粉,实践证明,完全可...
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翡翠白菜蒸饺怎么做-翡翠白菜蒸饺的做法
  • 翡翠白菜蒸饺怎么做-翡翠白菜蒸饺的做法

  • “翡翠白菜蒸饺,顾名思义就是绿和白的白菜蒸饺,有诗日:此物曾识有玉磨畦间总看赛雕琢。横八竖九七十二尔仅一棵价几何!白菜自古亲民,又称白菜价,价廉味不廉,白菜包裹各种馅料,做出的蒸饺,汁水满满,好满足。”食材明细主料面粉(400g)开水(80g)冷水(120g)菠菜汁(50g)牛肉馅(300g)辅料胡萝卜(1根...
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白菜翡翠卷怎么做-白菜翡翠卷的做法
  • 白菜翡翠卷怎么做-白菜翡翠卷的做法

  • “外观翠绿,馅料翡丝屡屡,名副其实翡翠卷,采用最家常的的原料大白菜烹制亮丽的菜品家宴、客宴好养眼。今年的白菜便宜,丰产不丰年‘丰收悖论’的理论真是在现实生活中表现的淋漓尽致,青岛平度的一位菜农老奶奶都任白菜烂掉也不去收割了。政府开通菜农直通车,大批市民和公司食堂...
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白玉翡翠汤的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠汤怎么做
  • 白玉翡翠汤的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠汤怎么做

  • “隨便發發看”食材明细主料豆腐((内酯)350克)木耳((水发)50克)鸡蛋(1个)火腿肠(100克)辅料胡萝卜(适量)香油(适量)葱(适量)水淀粉(适量)香菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉翡翠汤的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝,火腿切丝,葱白切丝,木耳洗净切丝,豆腐切丝备用2、砂锅放水下豆...
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翡翠白菜饺子的做法 【东北】翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做
  • 翡翠白菜饺子的做法 【东北】翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做

  • “这款饺子翡翠白菜状,寓意吉祥如意。加入了菠菜汁,补充了营养元素,颜色也特别好看。”食材明细主料面粉(500克)白菜(200克)生抽(1茶勺)蚝油(半茶勺)鸡精(1茶勺)花椒粉(半茶勺)辅料猪肉馅(300克)葱(5克)料酒(半茶勺)盐(1茶勺)菠菜叶(100克)姜(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翡翠白菜饺子的做...
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白玉翡翠怎么做-白玉翡翠的做法
  • 白玉翡翠怎么做-白玉翡翠的做法

  • 食材明细主料鸡胸(适量)豆芽(半斤)油菜(若干棵)辅料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉翡翠的做法步骤1、鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。豆芽去头尾,油菜对切备用。2、油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可。...
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白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法
  • 白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨...
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翡翠白玉怎么做-翡翠白玉的做法
  • 翡翠白玉怎么做-翡翠白玉的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料菠菜(200g)角瓜(200g)熟鸡蛋(2个)虾皮(100g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)翡翠白玉的做法步骤1、角瓜碎、熟鸡蛋碎、虾皮、葱沫加入盆中。2、加入豆瓣酱。3、海加入海米。4、加入花椒粉。5、加入白胡椒粉。6、加入姜粉。7、加入盐。8、加入鸡粉。9、...
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翡翠白菜饺子怎么做-翡翠白菜饺子的做法
  • 翡翠白菜饺子怎么做-翡翠白菜饺子的做法

  • “白菜~百财,绿白相间的白菜饺子,预示着新年诸事顺利,多多发财哦。”食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)葱(适量)辅料米糠油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠白菜饺子的做法步骤1、青菜叶洗净在料理机中榨成汁。2、分别用蔬菜汁、水和成绿...
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翡翠白菜卷怎么做-翡翠白菜卷的做法
  • 翡翠白菜卷怎么做-翡翠白菜卷的做法

  • “这道清蒸白菜卷是一道荤素搭配的家常菜蒸菜,口味鲜美,营养又健康。”食材明细主料大娃娃菜(1棵)肉馅(150棵)辅料莲藕(50克)调料葱末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)香油(适量)食盐(适量)姜末(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠白菜卷的做法步骤1、备食材,大娃娃菜(...
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翡翠肉白菜怎么做-翡翠肉白菜的做法
  • 翡翠肉白菜怎么做-翡翠肉白菜的做法

  • “包肉馅的菜有很多我第一次做就给它取了这个名字”食材明细主料猪肉馅(200G)白菜叶(6片)胡萝卜(一块)辅料酱油(2勺)蚝油(1勺)糖(1/2勺)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠肉白菜的做法步骤1、锅内烧水加少许盐白菜焯水焯软即可2、捞出白菜沥水3、锅内烧热油4、下入肉馅煸炒...
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翡翠白玉汤的做法 美味翡翠白玉汤 翡翠白玉汤怎么做
  • 翡翠白玉汤的做法 美味翡翠白玉汤 翡翠白玉汤怎么做

  • “这几天天气太热,懒得做油腻的菜的同学们,这道菜一定适合你!”食材明细主料虾(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠白玉汤的做法步骤1、小虾活的,用水冲干净备用。(记得用盖子盖着,不然蹦的哪都是,还没做菜呢,还得先找到它...
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翡翠白菜饺怎么做-翡翠白菜饺的做法
  • 翡翠白菜饺怎么做-翡翠白菜饺的做法

  • “今天就是除夕啦,小伙伴们你们家的年夜饭准备好了嘛~这两天看微博,“年夜饭必不可少的菜”位居热搜榜的前列,大家都晒出了自家忙忙碌碌做饭的成果,那你们家年夜饭必备的是哪道菜呢?在好吃君家,必不可少的当然是饺子了,既能当主食,也算是一道菜,如果少了它,就连肚子都觉得会少了什...
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翡翠黄金包的做法 白菜翡翠黄金包 翡翠黄金包怎么做
  • 翡翠黄金包的做法 白菜翡翠黄金包 翡翠黄金包怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)水(适量)白菜(适量)猪肉(适量)豆渣(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)猪油(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翡翠黄金包的做法步骤1、白菜切碎,用腌沙出水价,挤干。葱姜切碎末。将两者与肉馅放...
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翡翠白菜水饺怎么做-翡翠白菜水饺的做法
  • 翡翠白菜水饺怎么做-翡翠白菜水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(少许)高筋面粉(少许)辅料菠菜汁(少许)姜(适量)葱(适量)黄酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠白菜水饺的做法步骤1、面粉中加入菠菜汁,菠菜汁加热倒入面粉中2、把面粉搅拌均匀,放20分钟3、在做一个同样大小的面团,为白色,一起放着等20分钟4、把绿色的面...
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翡翠白菜卷的做法 营养美味的翡翠白菜卷 翡翠白菜卷怎么做
  • 翡翠白菜卷的做法 营养美味的翡翠白菜卷 翡翠白菜卷怎么做

  • “翡翠白菜卷,这道菜,因颜色发绿,有点像翡翠色,所以称翡翠。白菜寓意“百财”,财源滚滚来之意,寓意好,此菜做法简单,还营养丰富,所以深受吃货们的推崇,喜欢的就看看吧:”食材明细主料大白菜嫩叶(8片)猪肉馅(200克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1克)生抽(8克)香油(3克)葱花(3克)姜末(2克)稀黄豆酱(1勺)鸡精(1克)咸...
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