- 食材明细主料剩饭(适量)莴笋(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱莴笋丁炒饭的做法步骤1、剩饭少许,莴笋一根,咖喱一小块。2、莴笋切丁,韭菜少许。3、先将莴笋丁放进热油锅里炒匀。4、放点盐炒至断生。5、再放进剩饭和韭菜炒匀。6、...
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- “今日分享一下我的黄色料理以记录一下我的厨娘生活,本人不怎么会做饭,莫见怪”食材明细主料陈饭(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)青椒(适量)指天椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)咖喱粉(适量)淀粉(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱炒饭的做法步骤1、肉切片+盐、油、淀粉、...
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- “咖喱,大家可能会认为是一个外国的古怪的味道,但,我认为非也。这到咖喱炒饭表明了我对咖喱的喜爱,注入我品尝咖喱时愉悦的心情,希望能受到大家的青睐呀!(注:这到咖喱炒饭能供4人左右品尝,可以适量增减,对了,因为是试验品,所以说,像材料的呀可能不太精准呢,还请见谅那!!!)”食材明细主料米...
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- “抛弃方便的咖喱块!做出自己的味道!高大上就是在自己手中产生的!”食材明细主料米饭(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1个)洋葱(半个)胡萝卜(1个)鸡腿(2个)辅料牛奶(5勺)鸡精(2g)盐(3g)沙拉酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗咖喱鸡饭的做法步骤1、土豆、胡萝卜切块备用2、胡萝卜先入锅煮5分钟,再...
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- 食材明细主料剩米饭(1盘)莴笋(1根)胡萝卜(1根)猪瘦肉(1块)辅料葱叶(2根)盐(少许)食用油(少许)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤1、食材如图。2、配菜切好。3、瘦肉切丁,放一勺淀粉和少许胡椒粉。4、拌匀腌一会儿。5、锅里放入少许食用油...
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- “东北这边是一年四季离不开肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其实挺好,尤其是“温补”,今天用羊肉闷饭,我家宝贝是很爱吃焖饭的,不管里面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是荤素搭配喽有菜有饭,也适合懒人的做法哈哈……”食材明细主料羊肉(300克)大米(1000克)辅料...
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- 食材明细主料莴笋(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋炒双丁的做法步骤1、成品!2、成品!3、莴笋适量,切丁!4、胡萝卜适量,切丁!5、用热水焯一会,控干水分,备用!6、锅里适量油,葱姜蒜爆锅!7、适量肉切丁,...
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- 说到咖喱,大家一定都会知道这种调味品。咖喱最常见的方式就是加入一些土豆胡萝卜或者是各种各样的肉类之后,制作成一道素食品,拌着米饭一起吃,咖喱吃起来非常的便捷,并且味道带有辛辣的感觉,也因此在各种各样的市场上面都非常的受欢迎,但如果想要在国内吃到最正宗的咖喱,还是需要...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料莴笋(1根)辅料干辣椒(2个)豆豉(1勺)辣椒粉(适量)调料猪油(5g)盐(3g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)小炒莴笋丁的做法步骤1、猪油五成热,放入干辣椒段,煸出焦香味。2、加入莴笋丁大火翻炒。3、放入豆豉。...
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- 食材明细主料鸭肉(500克)莴笋(500克)辅料豆瓣酱(一勺)蒜(4颗)姜(5片)辣椒(5个)料酒(一勺)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)大料(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋炒鸭丁的做法步骤1、将鸭肉莴笋切丁,(莴笋切丁后一定要用少量的盐腌制5分钟,用清水洗净,使莴笋吃起来更脆)2、把料切好备用3、放...
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- “香香的饭哦。”食材明细主料米饭(适量)辅料肉丁(适量)鸡蛋(二个)咖喱粉(适量)葱粒(看量)白芝麻(适量)配料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁咖喱炒饭的做法步骤1、准备好材料。2、锅放油,放入肉丁小炒一会捞起。3、放油放入鸡蛋翻炒。4、再放入米饭。5、放入炒好的肉丁。6...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉,鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香,倒进猪肉炒匀,加盐炒片刻。4、放进莴笋丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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- “配料有:火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明细主料火腿肠(200g)黄瓜(250g)洋葱(250g)辅料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)正宗印度咖喱饭的做法步骤1、火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起锅...
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- 食材明细主料虾(适量)莴笋(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋丁炒虾的做法步骤1、备食材2、辣椒炒香3、放进莴笋丁炒匀4、放盐让莴笋入味5、炒半生熟6、移锅边,炒好的莴笋丁可盛出待用,下入虾子,如果虾不咸,在上面放点盐让...
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- 食材明细主料鸡蛋(四个)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒莴笋丁的做法步骤1、鸡蛋四个,莴笋丁。2、蛋打成蛋液。3、烧油倒进莴笋丁,加盐,将莴笋丁炒熟。4、放进香豆豉炒匀。5、倒进蛋液。6、等凝固,炒散炒匀即成。7、炒好的蛋炒莴笋...
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- “饭粒分明,鸡肉滑嫩,莴笋脆甜。”食材明细主料鸡丁(50g)莴笋(100g)饭(1碗)辅料生菜叶丝(20g)辣椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋鸡丁炒饭的做法步骤1、鸡丁、莴笋切丁,辣椒切成小圈。2、油热后倒入鸡丁翻炒,再倒入莴笋和辣椒圈翻炒,加入盐调味。3、倒入饭翻炒均匀,最后加入...
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- “懒得做菜做饭,胃口也不好时,试试这道咖喱炒饭吧,一定让你胃口大开。”食材明细主料米饭(1大碗)鸡肉(120克)青椒(1个)洋葱(半个)胡萝卜(60克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咖喱酱(35克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡丁炒饭的做法步骤1、准备食材2、鸡肉切丁,用料酒、盐、...
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- 食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)肉片(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)配料咖喱粉(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱饭的做法步骤1、肉片加料酒,老抽,胡椒粉提前腌制十分钟2、土豆去皮切小块(因为喜欢哝哝的口感,我提前煮熟了)3、洋葱切丝(这一次切洋葱哭的稀里哗啦的,辣的)4、姜...
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- “咖喱鸡是热菜菜谱之一,以土豆和鸡块为制作主料,咖喱鸡块的烹饪手法以烧为主,口味属于咖喱味。口感以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。”食材明细主料百梦多咖喱(2/3块)辅料青椒(1个)土豆(2个)胡萝卜(1根)鸡腿(3个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)非正宗版咖喱鸡饭的做法步骤1、青...
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- “鸡胸肉烹饪不当,就会变得又柴还无味!比如炖鸡汤里的鸡胸肉就是如此!所以现在每次炖鸡汤,我都是先把2块鸡胸肉切下另用!用鸡胸肉切成的鸡丁炒米饭,一顿简单的午餐几分钟就搞定了!”食材明细主料鸡胸肉(80克)杂蔬粒(80克)白蘑菇(4个)剩米饭(1碗)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)淀粉(少许)鸡粉...
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- “绝对正宗的做法!!!简单又好吃,不妨一试”食材明细主料大虾(一斤)辅料洋葱(半斤(切条))番茄(两个(去皮切块))青辣椒(四支(切末))香菜叶(少许)配料姜泥(两汤匙)蒜泥(适量)茴香粉(一汤匙)辣椒粉(一汤匙)芫荽粉(一汤匙)姜黄粉(半汤匙)黑胡椒粉(一汤匙)芫荽籽(半汤匙)葫芦巴籽(半汤匙(可省略))茴香籽(适量)盐(适量)柠檬...
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- “三口人的量哟”食材明细主料鸡胸肉(2个)土豆(3个)胡萝卜(1根)白米饭(一锅)洋葱(适量(可以不加))辅料食盐(适量)咖喱粉(少许)酱油(少许)咖喱块(2块)清水(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丁咖喱饭的做法步骤2、鸡肉切丁4、放好之后搅拌均匀腌制10~15分钟即可...
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- “颜色亮丽,营养丰富的家常小菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油下入鸡丁翻炒变...
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- “五丁:糯米玉米1球,凉茹丁,火腿丁,红萝卜丁,卤香干丁。米饭1碗,调料:精盐,咖喱粉,海鲜酱,调味鲜,盐,调和油。方法:1、先剥好玉米粒,再将红萝卜,凉茹,火腿,卤香干全切丁。2、备好米饭1碗,3、分别将五丁过油炒熟,4、再将炒好的五丁混合,加入精盐炒匀。5、再倒进米饭,6、翻炒均匀,7、调入咖喱粉,海...
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- ““咖喱”一词起源于印度淡米尔(Timil),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响,咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪,欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭,大多只求其色泽大概相似,真正发挥咖喱本色的,已不多见了。我做...
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