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关于香脆鸡脆骨的家常做法的餐饮百科

香脆鸡脆骨怎么做-香脆鸡脆骨的做法
  • 香脆鸡脆骨怎么做-香脆鸡脆骨的做法

  • “每次看到外面的脆骨烤串都很馋,可是总觉得外面卖的脏脏的。上超市买一斤,换个吃法,香香脆脆的,很下饭”食材明细主料鸡脆骨(300克)辅料红椒(适量)芹菜(适量)配料葱姜蒜末(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)姜片(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆鸡脆骨的做法...
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香辣鸡脆骨怎么做-香辣鸡脆骨的做法
  • 香辣鸡脆骨怎么做-香辣鸡脆骨的做法

  • “鸡肉焦香诱人,火红的辣椒,翠绿的香菜香葱点缀其中,是道颜值很高的下酒菜。”食材明细主料鸡脆骨(1000g)辅料炸花生米(适量)熟芝麻(适量)葱(适量)藕(1个)香葱(适量)香菜(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)米醋(适量)食盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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甜辣鸡脆骨怎么做-甜辣鸡脆骨的做法
  • 甜辣鸡脆骨怎么做-甜辣鸡脆骨的做法

  • “又香又脆,沾上泰式甜辣酱更是美味无穷,满口留香。”食材明细主料鸡脆骨(500g)泰式甜辣酱(2匙)辅料生抽(2匙)淀粉(1匙)生姜(1块)盐(半匙)鸡精(三分之一匙)料酒(1匙)咸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,姜切成薄片,一起放入碗中,再把所有备好的辅料也一起放入...
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香脆鸡叉骨怎么做-香脆鸡叉骨的做法
  • 香脆鸡叉骨怎么做-香脆鸡叉骨的做法

  • “鸡叉骨就是鸡架,不太喜欢吃鸡肉但又很愿意啃鸡骨头的亲们可以尝试下!”食材明细主料鸡叉骨(适量)辅料酥炸粉(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆鸡叉骨的做法步骤1、将鸡叉骨洗净2、把块头大的鸡叉骨用刀切开3、将酥炸粉倒入盘中4、将鸡叉骨均匀...
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孜然鸡脆骨怎么做-孜然鸡脆骨的做法
  • 孜然鸡脆骨怎么做-孜然鸡脆骨的做法

  • “比烧烤更健康,味道还好一些😆”食材明细主料鸡脆骨(250g)辅料料酒(两茶匙)生姜(半块)大蒜瓣(四个)盐(少量)糖(少量)橄榄油(30ml)花椒粉(少量)干辣椒(2个)孜然粉(酌量)孜然粒(酌量)酱油(两茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨解冻,洗净,沥干水分;用料酒、姜片、盐、...
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香香鸡脆骨怎么做-香香鸡脆骨的做法
  • 香香鸡脆骨怎么做-香香鸡脆骨的做法

  • “鸡脆骨作为撸串时候比较常吃的食材,在家里做的人还真是挺少的,香菜鸡脆骨,梦幻组合。快试试”食材明细主料鸡脆骨(200G)香菜(100G)辅料盐(1小勺)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1/2小勺)蚝油(1/2小勺)白糖(1/2小勺)孜然粉(1小勺)芝麻(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香香鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆...
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盐焗鸡脆骨的做法 盐焗鸡脆骨#肉肉厨 盐焗鸡脆骨怎么做
  • 盐焗鸡脆骨的做法 盐焗鸡脆骨#肉肉厨 盐焗鸡脆骨怎么做

  • “周二快乐!我是肉肉厨!今天我带来的一道下酒菜--盐焗鸡脆骨。鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感而倍受食客青睐。而鸡脆骨的做法也很多种,但我个人比较喜欢用盐焗,因为盐焗后鸡脆骨有一股很香的焗过的盐香味道,也保持了鸡脆骨的原味。希望大家也喜欢!!【食材简介】鸡脆骨...
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凉拌鸡脆骨怎么做-凉拌鸡脆骨的做法
  • 凉拌鸡脆骨怎么做-凉拌鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料鸡脆骨(200g)黄瓜(150g)圆葱(150g)辅料糖(1匙)自制辣椒油(1勺)涝汁(1勺)盐(0.5匙)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌鸡脆骨的做法步骤1、新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用2、准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨3、圆葱和黄瓜切...
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烤脆骨香肠怎么做-烤脆骨香肠的做法
  • 烤脆骨香肠怎么做-烤脆骨香肠的做法

  • 食材明细主料脆骨香肠(4条)辅料油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤脆骨香肠的做法步骤1、准备香肠并切花。2、放铝纸并把香肠放在纸上。3、香肠放入烤箱。4、烤箱开70度。(三刻钟后开250度)。5、出烤箱。...
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香辣鸡脆骨的做法 香辣鸡脆骨#肉肉厨 香辣鸡脆骨怎么做
  • 香辣鸡脆骨的做法 香辣鸡脆骨#肉肉厨 香辣鸡脆骨怎么做

  • “大家好~~我是肉肉厨!今天我介绍一道男人都很喜欢的下酒菜。不是花生,不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨!鸡脆骨又叫跳跳骨,口感柔中带脆,会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜,也可以作为朋友聚会,看球时的下酒菜。希望大家喜欢!!”食材明细主料鸡脆骨(500克)干辣椒(20克)姜(1块)大蒜(3瓣)白芝...
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香叶脆骨怎么做-香叶脆骨的做法
  • 香叶脆骨怎么做-香叶脆骨的做法

  • “朋友送我两块脆骨,朋友说做香叶脆骨呀,那个好吃。我也知道好吃呀,不是懒得做么。想炖着吃来的,看着新鲜的脆骨,还是又炸又炒做了香叶脆骨。”食材明细主料脆骨(猪肩胛骨那块)(适量)香叶(1把)炒菜料食用油(若干)小洋葱(半个)红线椒(1个)葱叶(小许)葱(小许)食盐(小许)生抽(小许)姜(适量)调料食盐(小许...
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蒜香脆骨怎么做-蒜香脆骨的做法
  • 蒜香脆骨怎么做-蒜香脆骨的做法

  • “这是我做过最简单的菜,口感非常脆,味道很香,牙口不好的谨慎呦^_^^_^^_^老实说,酒店成品非常适合上班族,省时省力味道好,孩子非常喜欢吃,人人都能成为大厨!”食材明细主料蒜香脆骨(一盒400g)辅料植物油(500g)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香脆骨的做法步骤1、锅内放油,加热至15...
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香酥鸡脆骨怎么做-香酥鸡脆骨的做法
  • 香酥鸡脆骨怎么做-香酥鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料香辣酥(400克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)鸡脆骨(600克)辅料黑胡椒粉(0.5匙)一品鲜酱油(1匙)啤酒(1杯)味精(0.3匙)玉米油(1勺)鸡蛋(1个)蚝油(1匙)面粉(1勺)盐(2匙)料酒(0.5匙)淀粉(2勺)糖(1匙)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥鸡脆骨的做法步骤1、在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一...
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烤鸡脆骨怎么做-烤鸡脆骨的做法
  • 烤鸡脆骨怎么做-烤鸡脆骨的做法

  • “烤鸡脆骨(鸡中宝)”食材明细主料鸡脆骨(半斤(鸡中宝))孜然粉(1小勺)孜然粒(1小勺)辣椒粉(1小勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)酱汁辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)生抽(2勺)白芝麻(适量)蚝油(1勺)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨冲洗干净,沥干水分(或者用厨房纸巾吸干水分)放在碗中...
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咖喱鸡脆骨怎么做-咖喱鸡脆骨的做法
  • 咖喱鸡脆骨怎么做-咖喱鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料鸡脆骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咖喱(适量)盐(适量)油(适量)辣椒(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡脆骨的做法步骤1、准备鸡脆骨和葱、姜2、小锅煮开水,放入鸡脆骨煮开3、鸡脆骨盛出4、热油锅下葱姜翻炒5、下入鸡脆骨翻炒,放料酒,盐,6、放辣椒,放咖喱粉,放水翻炒熟...
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香辣脆骨怎么做-香辣脆骨的做法
  • 香辣脆骨怎么做-香辣脆骨的做法

  • 食材明细主料猪月牙骨(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱油(适量)白糖(适量)花椒(适量)干红椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣脆骨的做法步骤1、主要原料。脆骨——猪月牙骨。2、月牙骨洗净焯水。3、月牙骨煮熟,放冰箱冷冻后取出(冷冻月牙骨为了更加...
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脆骨鸡面怎么做-脆骨鸡面的做法
  • 脆骨鸡面怎么做-脆骨鸡面的做法

  • 食材明细主料鸡脆骨(150g)西兰花(50g)辅料面条(150g)胡萝卜(10g)彩椒(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆骨鸡面的做法步骤1、打开包装,观察食材,这袋打开油的部位比较多,所以做它的时候可以不放油2、提前腌制,酱油,糖,南德调料,料酒3、加盐水煮面条,过凉备用4、西兰花加盐焯水5、胡萝...
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家常双脆怎么做-家常双脆的做法
  • 家常双脆怎么做-家常双脆的做法

  • “双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰(颜色白里透红为佳),配料芹菜只要茎,不要叶(叶不要浪费了,可用来做凉拌菜)。”食材明细主料猪腰(2个)猪黄喉(2跟根)辅料芹菜茎(150克)配料干辣椒(6个)小红辣椒(8-9个)花椒(适量)老姜(适量)红薯水淀粉(适量)盐(适量)味精(适...
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香炸鸡脆骨怎么做-香炸鸡脆骨的做法
  • 香炸鸡脆骨怎么做-香炸鸡脆骨的做法

  • “空气炸锅版。”食材明细主料鸡脆骨(一磅)调料烧烤料(一勺)孜然粉(一勺)孜然粒(少许)盐(一小勺)蚝油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸鸡脆骨的做法步骤1、冷冻的鸡脆骨。2、常温融化。3、放一勺孜然粉,一勺烧烤粉。4、放一小勺盐,一勺蚝油,一小把孜然粒搅拌均匀,搅拌好后放一...
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鸡脆骨的做法
  • 鸡脆骨的做法

  • 鸡脆骨是现在非常流行的一种吃法,鸡脆骨顾名思义,就是鸡脚踝关节的那个位置,为什么好吃呢,因为经常运动啊,而且都是滑膜关节,脆脆的不加重胃的负担,口感又好。许多人就是喜欢这种嘎嘣脆的吃法,所以现在很多餐馆酒店都有这道菜品。那么,这个鸡脆骨怎么做才好吃呢?我也在网上搜集过...
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麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做
  • 麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做

  • “麻辣鲜香,停不下来,酌酒、零食、小菜都相宜”食材明细主料鸡脆骨(250g)麻辣花生(一包)辅料干辣椒(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,加料酒、盐、椒盐粉腌制一会2、倒去料酒,加3勺干淀粉拌匀3、放入炸锅炸至金黄4、炒锅...
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酥炸鸡脆骨怎么做-酥炸鸡脆骨的做法
  • 酥炸鸡脆骨怎么做-酥炸鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料鸡脆骨(适量)彩椒(各半个)夏威夷果(50g)辅料炸粉(适量)XO酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡脆骨的做法步骤1、食材。2、夏威夷果一个切成两半,切半只是好炸一点而已。3、冷水将夏威夷果下锅煮10分钟左右再捞岀。4、捞岀后的夏威夷果控干水份,在油温50~60度...
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脆骨鸡蛋面的做法 #御寒美食#脆骨鸡蛋面 脆骨鸡蛋面怎么做
  • 脆骨鸡蛋面的做法 #御寒美食#脆骨鸡蛋面 脆骨鸡蛋面怎么做

  • “在冬日里,下班做一锅热面条,全家吃的暖暖和和的。”食材明细主料猪月牙骨(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆骨鸡蛋面的做法步骤1、主要原料。2、月牙骨洗净焯水,切块备用。3、鸡蛋...
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干煸孜然鸡脆骨的做法 干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备! 干煸孜然鸡脆骨怎么做
  • 干煸孜然鸡脆骨的做法 干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备! 干煸孜然鸡脆骨怎么做

  • “相信大伙儿平常是都较为喜欢吃鸡脆骨的,无论是煎炒烹炸还是烧烤撸串儿都是十分的美味的!今天就跟大家分享一下我很喜欢的一种做法,不需要过油,做起来很是简单,厨房小白也是没问题的!”食材明细主料鸡脆骨(600g)辅料小葱(1根)蒜(2瓣)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)味极鲜(1勺)孜然(适量)小茴香(少许)...
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麻辣鸡脆骨怎么做-麻辣鸡脆骨的做法
  • 麻辣鸡脆骨怎么做-麻辣鸡脆骨的做法

  • “家里那位时不时爱喝点啤酒,得有下酒菜呀,鸡脆骨配啤酒,哈哈”食材明细主料鸡脆骨(300克)青椒(适量)红椒(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,配料切好2、锅中放入水放生姜料酒,水开会将鸡脆...
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