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关于叉烧酱烤肉的餐饮百科

叉烧酱烤肉怎么做-叉烧酱烤肉的做法
  • 叉烧酱烤肉怎么做-叉烧酱烤肉的做法

  • “每当做到肉肉食谱就想到这么一句话,“肉肉虐我千万遍,我待肉肉如初恋”。有亲说不就是吃个肉嘛,说得这么肉麻。哈哈。咱们小时候,吃得最多就是肉肉呀,还有自家养的鱼呀,鸭的,纯天然,正宗有机食品,那味道最让人留恋啦。最爱吃爸爸炒的回锅肉,每次家里买肉回来,我们帮忙烧火做饭,把肉...
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开胃的叉烧酱烤肉如何做简单又好吃
  • 开胃的叉烧酱烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:600辅料姜:10柱候酱:15叉烧酱:30葱:10具体步骤1.备好食材。2.五花肉切方条,大约2手指节宽,拍些姜葱末。3.加入酱料。4.抹匀,腌制半小时。5.放入炸锅蓝中。6.装好炸蓝。190度20-25分钟。看肉的厚度。7....
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叉烧酱烤肉如何做简单又好吃
  • 叉烧酱烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪颈肉:300辅料白芝麻:适量鸡精:适量叉烧酱:适量香葱:适量烧烤粉:适量蚝油:适量食用油:适量具体步骤1.猪五花一份,切成薄片备用,我这次选用的是猪脖颈的肉,也是很好的那种五花,肥肉不肥,脆脆的感觉。2.蜜味叉烧酱...
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叉烧酱烤肋排怎么做-叉烧酱烤肋排的做法
  • 叉烧酱烤肋排怎么做-叉烧酱烤肋排的做法

  • “买了一块排骨,看起来还不错,肉质很厚,脆骨很多,想着做汤有的多,而且不能将它的优点完全发挥出来,就将有脆骨的一半剁下烧汤了,熬了两小时,连脆骨一起吃了,剩下的就用冰箱屯了很长时间的叉烧酱腌腌,烤了,很美!”食材明细主料肋排(1块)叉烧酱(3大勺)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(2大勺)熟芝麻(少许)...
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叉烧肉的做法 经典美味~自制叉烧酱~做叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 经典美味~自制叉烧酱~做叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “很简单,没什么技术含量~哈。味道鲜咸甜。超赞!一点都不输店里的。乘着我去洗碗功夫,小家伙一口气吃了好多,被我抓了正着。剩下的拍了照片。因为是晚上手机拍的,图色失真。”食材明细主料五花肉(250G)辅料自制酱(1份)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧肉的做法步骤1、先做酱...
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叉烧酱烤鸡翅怎么做-叉烧酱烤鸡翅的做法
  • 叉烧酱烤鸡翅怎么做-叉烧酱烤鸡翅的做法

  • “烤鸡翅是我家宝贝最喜欢的食物,小时候一顿能吃9个!所以烤鸡翅是我的拿手菜之一,我做烤鸡翅通常都是手边有什么调味料就用什么不,做过腐乳烤鸡翅、茄汁烤鸡翅、米酒烤鸡翅、辣烤鸡翅……这几天宅在家里,只有买菜时才出门,前天超市买了一整包的鸡翅放冰箱备用,女儿见了嚷嚷要吃...
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叉烧酱烤鸡翅根的做法 叉烧味的鸡翅——叉烧酱烤鸡翅根 叉烧酱烤鸡翅根怎么做
  • 叉烧酱烤鸡翅根的做法 叉烧味的鸡翅——叉烧酱烤鸡翅根 叉烧酱烤鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料料酒(适量)叉烧酱(适量)酱油(适量)油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧酱烤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,在每根鸡翅根上切刀口以便腌制入味。2、倒入适量料酒、盐。3、倒入叉烧酱、少许酱油、辣椒面。4、抓匀,等待腌制大约...
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百威啤酒烧烤酱叉烧 怎么做-百威啤酒烧烤酱叉烧 的做法
  • 百威啤酒烧烤酱叉烧 怎么做-百威啤酒烧烤酱叉烧 的做法

  • “广东人喜欢在过年过节喜欢做些应节或好意头的菜,如烧肉、烧鸡、叉烧等表示红皮赤壮,身体健康,今天是2017年的第一天,笔者来个比较重口味的菜,烤叉烧,但用的是美国人的百威啤酒烧烤酱,不用不知道,一用就被它迷住了,香得没法说,大家会说,这个有点不中不西吧,的确也是,但过新历的新年,的...
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叉烧酱烧肉怎么做-叉烧酱烧肉的做法
  • 叉烧酱烧肉怎么做-叉烧酱烧肉的做法

  • “广式的叉烧一般要先腌再烤,今天这个版本不需要用烤箱,只要一些叉烧酱,厨房小白也可以上手做出来的叉烧,味道一点也不差哦!!!”食材明细主料五花肉(500克)叉烧酱(3大勺)辅料油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧酱烧肉的做法步骤1、准备的原料。2、五花肉去皮,切成一公分厚的片...
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叉烧肉的做法 蒜香烧烤酱版叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 蒜香烧烤酱版叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “这是一款,至少到目前为止让我比较有成就感的烤肉,第一次做便成功了,软软的肉,满口的酱香,很让人回味。”食材明细主料梅花肉(750克)辅料蒜香烧烤酱(250克)料酒(1大勺)姜粉(1小勺)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)叉烧肉的做法步骤1、准备750克猪梅花肉。2、将肉切成厚2cm、宽4cm的块...
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叉烧肉酱怎么做-叉烧肉酱的做法
  • 叉烧肉酱怎么做-叉烧肉酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)叉烧酱(40克)蚝油(10克)酱油(5克)蜂蜜(15克)生姜(5克)淀粉(1小勺)辅料盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叉烧肉酱的做法步骤1、猪肉切小片,再切成丝,略粗的条状,然后再切成丁,略带一点点的肥没有关系的,这样肉酱做好会更香。2、然后再切点姜,姜洗干净不用去皮,切...
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叉烧酱红烧肉怎么做-叉烧酱红烧肉的做法
  • 叉烧酱红烧肉怎么做-叉烧酱红烧肉的做法

  • “李锦记的叉烧酱,酱料神器。”食材明细主料带皮五花肉(550g)叉烧酱(两大勺)辅料葱花(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧酱红烧肉的做法步骤1、五花肉,切块。2、加入两大勺李锦记叉烧酱。3、搅拌均匀。最好腌制3小时以上,更入味。4、锅中下油,锅热后倒入五花肉煸炒。5、炒...
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叉烧酱烧五花肉怎么做-叉烧酱烧五花肉的做法
  • 叉烧酱烧五花肉怎么做-叉烧酱烧五花肉的做法

  • “我和我爸爸弟弟还有3个妹妹都很喜欢吃五花肉,不过因为我之前是不喜欢吃肥肉的,自从有次在亲戚家吃了五花肉我就爱了五花肉了,颜色鲜艳,味道咸甜,口感软绵,真是人间美味!”食材明细主料五花肉(750克)辅料叉烧酱(5勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)花生油(适量)蒜头(10克)姜(5克)咸甜(口味)焖(工艺)数小...
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叉烧肉的做法 自制【叉烧肉叉烧酱】(堪比李锦记) 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 自制【叉烧肉叉烧酱】(堪比李锦记) 叉烧肉怎么做

  • “几年前在饭店第一次吃到叉烧肉并且听说叉烧肉,但是吃过一次之后就欲罢不能了,从来没见过猪肉也可以这么吃,于是从此之后知道了世界上有叉烧此物,在网上学习了做法,知道叉烧肉离不开【叉烧酱】,在西安寻觅多家超市,多家卖调料的店面后终于买到了【李锦记叉烧酱】做了一次叉烧肉...
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叉烧酱肉包怎么做-叉烧酱肉包的做法
  • 叉烧酱肉包怎么做-叉烧酱肉包的做法

  • “本款叉烧酱肉包,面皮蓬松喧软,肉馅咸甜相融,香味浓厚,风味独特。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根据面粉吸水性增减))猪肉末(400克)辅料叉烧酱(30克)香菇(10克)木耳(10克)姜(1小块)植物油(20克)十三香(5克)盐(半小勺)酱油(2小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧酱肉包的做...
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自制叉烧酱-叉烧酱
  • 自制叉烧酱-叉烧酱

  • “叉烧酱是做叉烧的一项重要材料,我记得搬家前曾经买到过李锦记的叉烧酱,那是很久之前了。于是我去了超市——因为过年快递停运,然而,跑遍了镇上的超市都没买到叉烧酱!!!怎么办呢?还是上网找找配方吧!再次感谢互联网,感谢无私分享菜谱和经验的厨友们,经过比较各种叉烧酱的配方,阅读了...
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叉烧酱烤翅根的做法 懒人美食——叉烧酱烤翅根 叉烧酱烤翅根怎么做
  • 叉烧酱烤翅根的做法 懒人美食——叉烧酱烤翅根 叉烧酱烤翅根怎么做

  • “有没有人跟我一样是喜欢吃鸡翅根呢?这里的肉相对来说不肥,肉质也不会老~用烤的方式来制作鸡翅根是最好不过了,把仅有的多余油分逼出来,变得更加的少油,而且操作非常简单,只需用到烤箱,烤箱,烤箱~~~~重要的事情说三遍好菜就是这么简单,想吃随时做,就是这么任性~~~~~·”食材明细主...
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叉烧酱烤五花肉怎么做-叉烧酱烤五花肉的做法
  • 叉烧酱烤五花肉怎么做-叉烧酱烤五花肉的做法

  • “一道很下饭的烤肉肥而不腻,利用简单的调味料做出美味的下饭菜”食材明细主料五花肉(250克)老抽(5克)料酒(8克)叉烧酱(60克)辅料白芝麻(适量)葱花(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)叉烧酱烤五花肉的做法步骤1、准备好所有的材料2、五花肉洗净去皮,再切成小块3、切好的五花肉放在...
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烤叉烧与隔山肉的做法 烤叉烧、隔山肉 烤叉烧与隔山肉怎么做
  • 烤叉烧与隔山肉的做法 烤叉烧、隔山肉 烤叉烧与隔山肉怎么做

  • “无意中买到了猪肉中的一个位置,老板说叫二皮青,肉质软脆可口,适合做叉烧,尝试了一下,真的和外卖口感一模一样,原来外面叉烧这么好吃是因为选肉位置啊,以后做叉烧就它了!”食材明细主料猪二皮青(600g)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)胡椒粉(适量)调料生姜沫(适量)糖(1勺)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简...
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烤叉烧肉怎么做-烤叉烧肉的做法
  • 烤叉烧肉怎么做-烤叉烧肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)烤叉烧肉的做法步骤1、取瘦肉。2、切条。3、加入所需要的调料。4、用手揉匀放进冰箱腌制一天入味。5、将腌好的瘦肉放在烤盘上。6、放进烤箱上下火200度烤20...
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蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉怎么做-蜜烤叉烧肉的做法 蜜烤叉烧肉
  • 蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉怎么做-蜜烤叉烧肉的做法 蜜烤叉烧肉

  • “放假的时候,大家都会有请亲朋好友来玩的时候吧,那么,今天送大家一款宴客菜吧,蜜烤叉烧肉,哈哈,无需什么很高的手艺,只要将调料调好味,用个烤箱,轻轻松松就能做出来,现在外卖的烧腊,听着一堆的添加,想着你都不敢去买来吃,不如自己做的实在,安心又健康。这款叉烧肉,涛妈买...
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香烤叉烧酱香干怎么做-香烤叉烧酱香干的做法
  • 香烤叉烧酱香干怎么做-香烤叉烧酱香干的做法

  • “家里有一瓶叉烧酱就要过期了。刚好去超市看见这口感比较好的香干,就买了些回来,拌些叉烧酱烤一下。小朋友的零食又有了哈。。。”食材明细主料香干(200g)辅料玉米油(1茶匙)叉烧酱(3茶匙)蜂蜜(10g)芝麻(少量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香烤叉烧酱香干的做法步骤1、备好香干和...
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叉烧酱烤鸡腿怎么做-叉烧酱烤鸡腿的做法
  • 叉烧酱烤鸡腿怎么做-叉烧酱烤鸡腿的做法

  • “买了一瓶叉烧酱,只用过一次,还剩下很多,上周在超市买了两个冰冻鸡腿,想起剩下的叉烧酱,就做了这款叉烧鸡腿。味道还真是不错呀!”食材明细主料鸡腿(2个)生姜(5g)蒜子(2瓣)辅料叉烧酱(3汤匙)酱油(1汤匙)花生油(1茶匙)蜂蜜(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡...
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混酱叉烧肉怎么做-混酱叉烧肉的做法
  • 混酱叉烧肉怎么做-混酱叉烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肩膀肉(1000克)辅料叉烧酱(2匙)排骨酱(2匙)海鲜酱(2匙)柱侯酱(1匙)黑椒酱(1匙)米酒(1瓶盖)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)混酱叉烧肉的做法步骤1、把肉洗净控干水份2、准备叉烧酱、海鲜酱、排骨酱各2匙3、柱侯酱、黑椒酱各1匙、米酒1瓶盖4、把所有的调料加入碗里5、把调...
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叉烧酱烤小排怎么做-叉烧酱烤小排的做法
  • 叉烧酱烤小排怎么做-叉烧酱烤小排的做法

  • “最近烤箱用得比较勤,主要是贪其方便又少油烟,边烤肉边炒菜两不误。这次用叉烧酱烤的排骨味道很不错。”食材明细主料小排骨(1大排(1000克左右)辅料水(1小匙)熟芝麻(适量)配料李锦记叉烧酱(5大匙)料酒(1大匙)蜂蜜(1.5大匙)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧酱烤小排的做法步骤1、排骨...
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