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关于酸辣绿甘蓝的最正宗做法的餐饮百科

酸辣绿甘蓝怎么做-酸辣绿甘蓝的做法
  • 酸辣绿甘蓝怎么做-酸辣绿甘蓝的做法

  • “10分钟即可完成的懒人菜谱,经济实惠,酸辣脆爽。”食材明细主料绿甘蓝(300g)辅料小米辣(3个)泡野山椒(少许)调料盐(适量)白糖(稍多)味精(少许)白醋(适量)葱油(适量)蒜片(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣绿甘蓝的做法步骤1、将绿甘蓝切成细丝,淘洗干净,沥干水分。2、放入蒜片、小米...
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酸辣紫甘蓝怎么做-酸辣紫甘蓝的做法
  • 酸辣紫甘蓝怎么做-酸辣紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料花椒(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)白芝麻(适量)葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)辣椒酱(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝撕小块洗净。2、切好葱花。3、蒜片。4、锅里热油爆香蒜片,干辣椒,花椒。5、倒入紫甘蓝大...
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绿甘蓝炖柿子怎么做-绿甘蓝炖柿子的做法
  • 绿甘蓝炖柿子怎么做-绿甘蓝炖柿子的做法

  • “紫甘蓝见得比较多,一次在市场上买卷心菜,商贩告诉我这是绿甘蓝,不是卷心菜,当然价钱就得贵几毛钱,于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子”。”食材明细主料绿甘蓝(1个)西红柿(2个)辅料油(1茶匙)盐(8克)白糖(4克)番茄沙司(1汤匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿甘蓝炖柿子的做法步骤...
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炝拌绿甘蓝怎么做-炝拌绿甘蓝的做法
  • 炝拌绿甘蓝怎么做-炝拌绿甘蓝的做法

  • 食材明细主料绿甘蓝(适量)辅料花椒(适量)干红辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌绿甘蓝的做法步骤1、绿甘蓝手撕小片飞水后过凉2、锅内加花生油,花椒,干红辣椒制作花椒油3、加入制好的花椒油4、加入盐5、翻拌均匀就OK了...
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绿甘蓝烧海带怎么做-绿甘蓝烧海带的做法
  • 绿甘蓝烧海带怎么做-绿甘蓝烧海带的做法

  • ““绿甘蓝烧海带”是一道家常素菜,只需要把海带提前泡发,剩下的烹制过程挺简单的。家常菜的最大特点就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜欢的,就可以进去组合搭配烹制。”食材明细主料绿甘蓝(1个)泡发海带(200克)辅料油(15克)盐(6克)生抽(10克)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
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手撕酸辣紫甘蓝怎么做-手撕酸辣紫甘蓝的做法
  • 手撕酸辣紫甘蓝怎么做-手撕酸辣紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝肉厚,硬度较大,比较脆,做酸辣口味最合适,很爽口下饭!是十字蔬菜科比较有营养的菜系。”食材明细主料紫甘蓝(200g)辅料辣椒(两个)陈醋(4勺)蒜泥(适量)姜(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕酸辣紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝外层不要,只要靠里面比较嫩的部分。2、一...
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绿甘蓝泡菜怎么做-绿甘蓝泡菜的做法
  • 绿甘蓝泡菜怎么做-绿甘蓝泡菜的做法

  • “这是一道简单的泡菜,用超市里卖的泡椒就可以。”食材明细主料绿甘蓝(500克)胡萝卜(1根)辅料盐(15克)泡椒(100克)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)绿甘蓝泡菜的做法步骤1、把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片,加盐腌制30分钟2、攥干水分后装入容器里,加入泡椒3、放入冰箱冷藏腌制2天...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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凉拌绿甘蓝怎么做-凉拌绿甘蓝的做法
  • 凉拌绿甘蓝怎么做-凉拌绿甘蓝的做法

  • “以前一直以为这种叫包菜,后来才清楚这种比较结实的叫绿甘蓝,发现如果跟肉一起炒的话是另外那种包菜好吃一点,这种素炒比较好吃,而且凉拌也很美味,清爽。绿甘蓝含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。其中纤维素较多,可以促进肠壁的蠕动,帮...
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紫甘蓝的做法 酸酸甜甜紫甘蓝 紫甘蓝怎么做
  • 紫甘蓝的做法 酸酸甜甜紫甘蓝 紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(半颗)金针菇(少许)黄瓜(半根)柠檬(1片)辅料盐(少许)橄榄油(少许)糖(少许)梅干(少许)鲜贝露(少许)醋(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝的做法步骤1、准备半颗紫甘蓝,切丝待用,黄瓜,切丝待用2、金针菇汆水,黄瓜丝用少许盐腌制会,紫甘蓝丝用温盐水泡10分钟左右,三丝沥...
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哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?
  • 哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?

  • 餐饮提问:哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?爱晒太阳的瘦甲鱼回答:最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味,重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸,不单只是醋的酸味,乳酸吃起来更回味。味道是一方面,开店效果和后期服务也很重要的,希望你...
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腊炒绿甘蓝怎么做-腊炒绿甘蓝的做法
  • 腊炒绿甘蓝怎么做-腊炒绿甘蓝的做法

  • “绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多,只是色泽稍稍绿了一些。”食材明细主料绿甘蓝(1个)腊肉(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊炒绿甘蓝的做法步骤1、主辅料:绿甘蓝、腊肉2、把腊肉切片。3、把绿甘蓝洗净切块。4、锅烧开水,放入绿甘...
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正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做
  • 正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做

  • “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包)辅料粉(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
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绿甘蓝炒面怎么做-绿甘蓝炒面的做法
  • 绿甘蓝炒面怎么做-绿甘蓝炒面的做法

  • “这道“绿甘蓝炒面”加了一点腊肠和洋葱,吃起来味道更好一些。也可以只用绿甘蓝加适量的虾皮搭配,味道也不错。烹制炒面这样的快餐,食材搭配按照自己的喜欢就可以。”食材明细主料面饼(200克)绿甘蓝(200克)洋葱(1个)腊肠(1根)辅料油(15克)盐(少许)蚝油(10克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
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酸辣紫白甘蓝怎么做-酸辣紫白甘蓝的做法
  • 酸辣紫白甘蓝怎么做-酸辣紫白甘蓝的做法

  • “酸辣爽口,不错的下饭菜,也可以凉拌。”食材明细主料白甘蓝(一半)紫甘蓝(一半)辅料色拉油(适量)泡椒(3个)蒜瓣(3个)盐(少许)鸡精(少许)米醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣紫白甘蓝的做法步骤1、白甘蓝,紫甘蓝切丝备用。2、起锅烧水,水开下锅焯下水,水开关火焖两分钟,捞出过凉水。...
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干煸绿甘蓝怎么做-干煸绿甘蓝的做法
  • 干煸绿甘蓝怎么做-干煸绿甘蓝的做法

  • “不是大头菜圆白菜我就是,这个是绿甘蓝。模样看起来差不多,口感相差很大。可以区分开的:绿甘蓝,长点不圆,很像鸡蛋那样;甘蓝长得松散,不是大头菜那样紧致;甘蓝是黄中带绿的颜色,大头菜是白中带黄的颜色;甘蓝是清甜味,大头菜是清苦味。所以,如果是甘蓝,就放点荤油爆炒,味道就很鲜美了。...
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豆腐炒绿甘蓝怎么做-豆腐炒绿甘蓝的做法
  • 豆腐炒绿甘蓝怎么做-豆腐炒绿甘蓝的做法

  • “#下饭菜#,最家常的味道。”食材明细主料豆腐(150克)绿甘蓝(250克)葱(50克)辅料调和油(适量)豆瓣酱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炒绿甘蓝的做法步骤1、准备原料,豆腐切粗条,绿甘蓝切丝,葱切碎备用。2、热锅凉油,爆香葱碎。3、加入豆腐翻炒至微黄。4、加入绿甘蓝翻...
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正宗杨枝甘露做法怎么做-正宗杨枝甘露做法的做法
  • 正宗杨枝甘露做法怎么做-正宗杨枝甘露做法的做法

  • 食材明细主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)辅料酸奶(25ml)鲜牛奶(25ml)调料小欢喜果糖(20ml)小欢喜绿茶底(20ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗杨枝甘露做法的做法步骤1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待备用。5、冰沙机中加入芒果...
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哪个牌子的酸辣粉最正宗-酸辣粉是哪的小吃
  • 哪个牌子的酸辣粉最正宗-酸辣粉是哪的小吃

  • 说到酸辣粉,相信各位应该都吃过吧。酸辣粉是生活中比较普遍的食物,无论我们去美食城还是超市总能看得到它的身影。那么,酸辣粉大家都吃过,但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一带的美食,是有名的特色小吃。酸辣粉吃起来口感独特,好吃不油腻,主要是由红薯...
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韩式辣味绿甘蓝的做法 【东北】韩式辣味绿甘蓝 韩式辣味绿甘蓝怎么做
  • 韩式辣味绿甘蓝的做法 【东北】韩式辣味绿甘蓝 韩式辣味绿甘蓝怎么做

  • “这是一道做法非常简单的零厨艺风味小菜,只需要一袋韩式辣椒酱,拌入腌渍好的绿甘蓝中,就可以品味食用了。这道小菜特别适合于早餐和大米粥搭配,爽口开胃。”食材明细主料绿甘蓝(1个)辅料盐(适量)韩式辣椒酱(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣味绿甘蓝的做法步骤1、主辅...
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手撕绿甘蓝怎么做-手撕绿甘蓝的做法
  • 手撕绿甘蓝怎么做-手撕绿甘蓝的做法

  • 食材明细主料绿甘蓝(400g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕绿甘蓝的做法步骤1、绿甘蓝包片洗净手撕成片2、锅里放油3、葱蒜炝香4、倒入绿甘蓝5、翻炒6、加入适量食盐,翻炒熟了即可7、盛盘...
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甘南正宗酸菜鱼加盟
  • 甘南正宗酸菜鱼加盟

  • 酸菜鱼需要的制作食材是比较简单的,但是经过添加各种特色的酱料,呈现出来的味道鲜香美味,深得广大人民群众的喜爱和追捧。近年来,市面上的酸菜鱼品牌越来越多,同时还有很多加盟商也有意向加盟酸菜鱼行业。下面,小编将为大家分析甘南正宗酸菜鱼加盟哪家好。甘南正宗酸菜鱼加盟1....
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爆炒绿甘蓝怎么做-爆炒绿甘蓝的做法
  • 爆炒绿甘蓝怎么做-爆炒绿甘蓝的做法

  • ““爆炒绿甘蓝”是一道略带麻辣口味的素炒菜肴,食材也非常简单,烹制要求讲究的是旺火速成,吃起来有脆嫩的口感为上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味,可多可少。品味过绿甘蓝的味道口感之后,感觉和圆白菜的差别不是很大。如果说要是有区别的话,绿甘蓝的色泽要比圆白菜深一些...
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绿甘蓝菜的做法
  • 绿甘蓝菜的做法

  • 美味菜肴是思乡情中无法抹去的记忆,这造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的对于食物的歌颂源源不断地传递至今,而现代人继续延续这一精神,融入创新,使其发扬光大。而今天,我们将为大家带来绿甘蓝菜的做法。绿甘蓝菜的做法一、甘蓝菜炒肉丝1..把甘蓝菜洗净,切片、丝...
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