![牛肉滑肉汤怎么做-牛肉滑肉汤的做法]( "牛肉滑肉汤怎么做-牛肉滑肉汤的做法")
- “牛肉鲜嫩香滑。”食材明细主料牛肉（300g）红薯粉（5勺）辅料冬瓜（50g）调料姜片（5块）盐（适量）豆瓣酱（2勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）橄榄油（1勺）姜丝（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉滑肉汤的做法步骤1、牛肉切成片用清水洗掉血水后，放入姜丝码味。2、加入各种调料。3、把调料和牛肉充分...
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![滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做]( "滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做")
- 食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，加入调味料（A）拌匀腌半小时。3、青葱切成葱花备用。4、鸡...
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![水滑肉汤怎么做-水滑肉汤的做法]( "水滑肉汤怎么做-水滑肉汤的做法")
- 食材明细主料瘦肉（250g）鸡蛋（1个）红薯粉（4勺）辅料生抽（适量）食盐（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水滑肉汤的做法步骤1、瘦肉切片，放十三香，白胡椒粉，少许食盐，生抽，拌匀。2、倒入红薯粉搅拌。3、打入一个鸡蛋。4、让鸡蛋和红薯粉均匀的裹在肉片上。5、起...
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![生菜滑肉汤怎么做-生菜滑肉汤的做法]( "生菜滑肉汤怎么做-生菜滑肉汤的做法")
- “生菜脆嫩，滑肉又滑又嫩，美味的一道可作为菜也可以作为汤哦！”食材明细主料瘦肉（200g）生菜（100g）辅料红薯粉（3勺）姜碎（5g）调料盐（适量）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜滑肉汤的做法步骤1、瘦肉洗净，切成小块。2、放入姜碎抓匀。3、加入盐，生抽和豆瓣酱拌匀。4、...
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![牛肉滑肉白菜汤怎么做-牛肉滑肉白菜汤的做法]( "牛肉滑肉白菜汤怎么做-牛肉滑肉白菜汤的做法")
- “用牛肉作为主要原料，红薯粉的包裹让牛肉嫩滑。”食材明细主料牛肉（300g）辅料白菜（200g）香菜（50g）调料红薯粉（100g）姜丝（1勺）盐（适量）豆瓣酱（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉滑肉白菜汤的做法步骤1、牛肉洗净切成片。2、白菜洗净切成段。3、牛肉里放入姜碎抓匀。4、再放入豆...
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![牛肉滑蛋怎么做-牛肉滑蛋的做法]( "牛肉滑蛋怎么做-牛肉滑蛋的做法")
- 食材明细主料牛肉（1块）鸡蛋（3个）小葱（2根）调料淀粉水（半碗）油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、把牛肉切成薄片。3、除淀粉水外，用上所有调料腌制牛肉。4、葱切粒。5、鸡蛋加适量的盐调散。6、用淀...
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![牛肉滑肉生菜汤怎么做-牛肉滑肉生菜汤的做法]( "牛肉滑肉生菜汤怎么做-牛肉滑肉生菜汤的做法")
- “滑肉，顾名思义：肉吃起来很滑，很嫩。这是四川特色佳肴，不是肉片，而是在肉片外面裹了一层厚厚的红薯粉，咬一口，外面裹的红薯粉团滑滑的，里面的肉嫩嫩的，加上牛肉的营养丰富，做成滑肉汤更鲜美。”食材明细主料牛肉（50g）生菜（5片）辅料红薯粉（4勺）红酒（1勺）豆瓣酱（1勺）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿...
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![酸汤滑肉怎么做-酸汤滑肉的做法]( "酸汤滑肉怎么做-酸汤滑肉的做法")
- “开胃酸汤滑肉，初春吃一碗唤醒味觉，是一道超爱的家常菜。”食材明细主料里脊肉（适量）西红柿（适量）辅料红薯淀粉（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）酸菜（适量）泡椒（适量）调料红99海味浓缩调味料（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）酸汤滑肉的做法步骤1、里脊肉切薄片，用水冲洗...
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![牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎么做]( "牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（小半根）辅料香菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）胡椒粉（少许）鱼露（少许）淀粉水（适量）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小块，胡萝卜小半根，香菜适量。2、牛肉切片，放盐，料酒，淀粉腌制十分钟，胡萝卜切粒，香菜切末。3、...
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![滑蛋牛肉的做法 鲜上加鲜——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做]( "滑蛋牛肉的做法 鲜上加鲜——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（100克）鸡蛋（2个）辅料红椒（1个）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）盐（适量）淀粉（适量）醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净血水切成薄片。2、肉片放入小碗里倒入料酒，酱油，食用油和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。3、...
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![滑嫩牛肉汤怎么做-滑嫩牛肉汤的做法]( "滑嫩牛肉汤怎么做-滑嫩牛肉汤的做法")
- “外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉（250g）辅料生粉（适量）姜（10g）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净，用刀拍松肉质2、切成均匀的薄片3、加入盐、生粉4...
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![滑蛋牛肉的做法 【粤菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做]( "滑蛋牛肉的做法 【粤菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做")
- “【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一，属于广东家常菜，成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。”食材明细主料嫩牛肉（200克）鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）盐（1茶勺）糖（1/2茶勺）绍酒（1大勺）芝麻油（2茶勺）胡椒粉（1茶勺）鸡精（适量）生抽酱油（1大勺）苏打粉（1/3茶勺）淀粉（2茶勺）清水（少许...
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![滑肉汤的做法 【闽菜】滑肉汤 滑肉汤怎么做]( "滑肉汤的做法 【闽菜】滑肉汤 滑肉汤怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（250克）小青菜（少许）辅料酱油（1小勺）盐（1/2小勺）鸡粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）红薯粉（2大勺）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制30分钟。3、小青菜择好洗净。4、炒锅放适量水或肉汤（大概500毫升），烧...
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![滑蛋牛肉怎么做-滑蛋牛肉的做法]( "滑蛋牛肉怎么做-滑蛋牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊（400克）鸡蛋（5枚）辅料食用油（20ml）生抽（1勺）蚝油（1勺）姜末（适量）调料食盐（半勺）淀粉（1勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、牛里脊化冻后切片。2、放入盘中加入生抽、蚝油、姜末（不喜欢生姜的可放一些姜粉）。3、搅拌均匀后倒一些食用油锁住...
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![香滑牛肉片怎么做-香滑牛肉片的做法]( "香滑牛肉片怎么做-香滑牛肉片的做法")
- “冬季应以滋补牛羊肉为主。”食材明细主料牛里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料蚝油（适量）白酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香滑牛肉片的做法步骤1、把牛肉切成大片。2、加入所有的辅料。3、搅拌均匀腌制30分钟。4、葱...
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![滑肉汤怎么做-滑肉汤的做法]( "滑肉汤怎么做-滑肉汤的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）培根（适量）鹌鹑蛋（适量）黄豆芽（适量）荷兰豆（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）柱侯酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑肉汤的做法步骤1、将培根放入锅中煎制，煎好后盛出。2、炒锅烧热下油，放入黄豆芽翻炒。3、加入适量温开水。4、将去壳...
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![滑蛋牛肉粥怎么做-滑蛋牛肉粥的做法]( "滑蛋牛肉粥怎么做-滑蛋牛肉粥的做法")
- “牛肉所含有的铁质比猪肉还多，可以改善贫血及手脚冰凉症状，并且胆固醇比较低，是老年人及动脉硬化，糖尿病患者理想肉类食品。”食材明细主料白米饭（1碗）嫩牛肉（适量）鸡蛋（1个）葱（少许）辅料米酒（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）玉米淀粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑蛋牛肉粥的...
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![绵滑牛肉粥怎么做-绵滑牛肉粥的做法]( "绵滑牛肉粥怎么做-绵滑牛肉粥的做法")
- “广东人除了爱煲汤之外还爱煲粥，冬天的早晨能喝上一碗热气腾腾的粥，夫复何求？”食材明细主料大米（200g）牛骨（500g）牛肉（250g）香芹（一颗）香葱（一颗）辅料生姜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）陈皮（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）白糖（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绵滑牛肉粥的做法步骤1、准备...
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![“滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎么做]( "“滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎么做")
- “超市一到晚上，就会出现各式各种的特价菜，下班晚了，买的食材会没那么新鲜。今天搜刮的食材，这块颜色有些微暗的牛肉，可以利用做一道自己喜欢吃却未敢做的“滑蛋牛肉”。到家后，赶紧在网上找菜谱学习，翻看一遍，觉得最后那步滑蛋有点难度，特别不适合平底锅做，结果烹饪过程中，把滑蛋的...
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![滑蛋炒牛肉怎么做-滑蛋炒牛肉的做法]( "滑蛋炒牛肉怎么做-滑蛋炒牛肉的做法")
- “个人认为，腌制肉类最好用食粉，盐，鸡粉，幼糖，麻油，需要颜色可以给耗油，酱油(由于相机问题，相片是在网上找的，敬请原谅，谢谢)”食材明细主料牛肉（2两）鸡蛋（4钱）辅料葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋炒牛肉的做法步骤1、将牛肉横纹切片，用食粉，盐，味料拌匀待用，鸡蛋打开加调味...
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![时蔬滑炒牛肉粒的做法 “牛肉”时蔬滑炒牛肉粒 时蔬滑炒牛肉粒怎么做]( "时蔬滑炒牛肉粒的做法 “牛肉”时蔬滑炒牛肉粒 时蔬滑炒牛肉粒怎么做")
- 食材明细主料牛肉（100克）洋葱芽（适量）青辣椒（一个）西兰花叶子（小许）小杏鲍菇（1个）花生油（适量）食盐（0.3克左右）鸡精（小许）淀粉（小许）生抽（2克）红辣椒（一个）辅料洋葱叶（小许）清水（10克）白胡椒粉（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）时蔬滑炒牛肉粒的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、时蔬备好。4、时...
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![滑蛋肥牛肉怎么做-滑蛋肥牛肉的做法]( "滑蛋肥牛肉怎么做-滑蛋肥牛肉的做法")
- “家里就剩五个鸡蛋，一些烤肉时剩的牛肉和鸡心，以及6个青椒。怎么分配菜呢，最后决定了炒滑蛋牛肉和孜然青椒炒鸡心。以下是滑蛋牛肉的做法，不过把牛肉切得很薄，有肥牛的感觉，所以把它命名为"滑蛋肥牛"！滑蛋是一种很粤式的做法，把鸡蛋炒得嫩嫩的，超级好吃。我一般都只是炒滑蛋，啥...
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![肉片滑汤怎么做-肉片滑汤的做法]( "肉片滑汤怎么做-肉片滑汤的做法")
- 食材明细主料瘦肉（100g）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）配料紫菜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片滑汤的做法步骤1、准备紫菜，用水浸泡一会2、在肉里加入适量的盐，淀粉和生抽，拌匀3、锅里放入适量的水烧开4、将紫菜放入锅里5、将肉放入锅里6、鸡蛋打散7、将鸡蛋放...
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![清汤肉滑的做法 鲜香嫩滑—清汤肉滑 清汤肉滑怎么做]( "清汤肉滑的做法 鲜香嫩滑—清汤肉滑 清汤肉滑怎么做")
- “鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。此菜汤鲜美、色泽清爽、有补虚润脾胃的功效。适宜孕产...
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![苦瓜滑牛肉怎么做-苦瓜滑牛肉的做法]( "苦瓜滑牛肉怎么做-苦瓜滑牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（300克）苦瓜（1根）辅料小红椒（1根）A嫩肉粉（1/8小匙）料酒（1小匙）水淀粉（1大匙）调和油（1大匙）B蚝油（1大匙）生抽（1大匙）盐（1/2小匙）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜滑牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，逆着纹路切片，加调料A拌匀，腌制20分钟2、苦瓜洗净，纵向剖...
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味味甜
