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关于凉拌皱皮青椒的最正宗做法的餐饮百科

凉拌皱皮青椒怎么做-凉拌皱皮青椒的做法
  • 凉拌皱皮青椒怎么做-凉拌皱皮青椒的做法

  • “皱皮青椒比青椒好吃,脆嫩,凉拌一下就包子,油条,面条超下饭。我家餐桌上的常备。”食材明细主料皱皮青椒(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皱皮青椒的做法步骤1、皱皮青椒。2、去蒂去籽,切成细丝。3、适量盐,生抽,陈醋,香油。4、拌匀...
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皱皮椒煎鸡蛋怎么做-皱皮椒煎鸡蛋的做法
  • 皱皮椒煎鸡蛋怎么做-皱皮椒煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)皱皮椒(一个)辅料盐(适量)花生油(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒煎鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、皱皮椒切成小丁。3、然后放入蛋液中。4、加盐和五香粉搅拌均匀。5、锅中热油倒入蛋液。6、二面煎至虎皮色即可。7、都像这种...
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陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法
  • 陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法

  • “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人的一大享受!陕西的特色小吃中,主角凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见!在西安凉皮大致分7种面皮、米皮、热米皮、麻酱凉皮、擀面皮...
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正宗凉拌海带丝的做法
  • 正宗凉拌海带丝的做法

  • 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪
  • 史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪

  • 天气逐渐炎热,夏季也正式的到来,气温升高,人也难免不想吃饭,没有食欲。而如果你生活在西安的话,那么不想做饭的话,吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说,满大街都是凉皮店的西安,没有办法找出最正宗的凉皮,今天我们就来说一说西安最正宗的凉...
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虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说,是至尊级美味,因为这道菜中辣椒不再是调味品,而...
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凉拌青椒怎么做-凉拌青椒的做法
  • 凉拌青椒怎么做-凉拌青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(一斤)辅料蒜(适量)小米辣(适量)香菜(适量)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)芝麻油(适量)红油(适量)酸辣(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青椒的做法步骤1、青椒清洗干净,用手捏爆,方便后面翻炒均匀受热。2、盘里加入蒜末,小米辣,香菜,盐,糖,生抽,醋,芝麻油,红油备用。3、把锅...
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皱皮椒炒鸡块怎么做-皱皮椒炒鸡块的做法
  • 皱皮椒炒鸡块怎么做-皱皮椒炒鸡块的做法

  • 食材明细主料皱皮椒(185克)鸡块(555克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒鸡块的做法步骤1、食材:皱皮椒、鸡块(已清洗焯熟)。2、将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上皱皮椒切开。4、起锅倒油烧热,下入鸡块,加适量的料酒。5、加适量的酱油。6、翻炒...
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皱皮椒拌心里美怎么做-皱皮椒拌心里美的做法
  • 皱皮椒拌心里美怎么做-皱皮椒拌心里美的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料心里美(适量)皱皮椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒拌心里美的做法步骤1、心里美适量。2、用瓜擦擦成丝。3、皱皮椒切丝。4、皱皮椒,香菜放心里美上。5、适量盐,生抽,陈醋,香油拌匀即可。6、...
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肉沫炒皱皮椒怎么做-肉沫炒皱皮椒的做法
  • 肉沫炒皱皮椒怎么做-肉沫炒皱皮椒的做法

  • “我感冒咳嗽了两个周,自己没掉多少肉,少爷他爹却掉了5斤称。给他做点他喜欢吃的菜,把他减下来的肉肉不回来,要不更像非洲难民似的。”食材明细主料皱皮椒(几个)肉糜(100g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫炒皱皮椒的做法步骤1、皱皮椒处理干...
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皱皮椒炒大肠怎么做-皱皮椒炒大肠的做法
  • 皱皮椒炒大肠怎么做-皱皮椒炒大肠的做法

  • “少爷放假回来了,要吃各种猪杂,今天买了猪大肠,为了少长点肉肉,给他搭配蔬菜一起炒着吃。”食材明细主料皱皮青椒(一个)红椒(半个)大肠(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(3g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒大肠的做法步骤1、皱皮椒,3个辣椒8块钱。2、洗净,掰成块。3、卤...
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皱皮椒五花肉怎么做-皱皮椒五花肉的做法
  • 皱皮椒五花肉怎么做-皱皮椒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)皱皮椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒五花肉的做法步骤1、炒皱皮椒。2、多炒一会。3、捞出备用。4、热油放入五花肉,五花肉我煮了一下的。5、然后加入姜蒜豆豉翻炒。6、翻炒片刻加入备用的皱皮椒。7...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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皱皮椒回锅肉怎么做-皱皮椒回锅肉的做法
  • 皱皮椒回锅肉怎么做-皱皮椒回锅肉的做法

  • “买了4个皱皮椒,做了两个,剩下两个炒个回锅肉来吃吧。”食材明细主料皱皮椒(2个)回锅肉(180g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(60g)调料食盐(1g)生抽(5g)葱姜(小许)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皱皮椒回锅肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、洗净浮沫冷水下锅煮。3、煮熟即可。4、捞出来放凉或...
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青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做
  • 青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做

  • “每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友,都会带回一些礼物,一些特产,然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带,是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋,比起外面买的是要好吃一些,加一根川辣椒二筋条拌了,好好吃啊。”食材明细主料皮蛋(2个)青椒(1根)辅料生抽(2克)香醋(3克)辣椒油(2勺)咸...
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皱皮椒炒腊肉怎么做-皱皮椒炒腊肉的做法
  • 皱皮椒炒腊肉怎么做-皱皮椒炒腊肉的做法

  • “给我家儿子煎了馒头片,剩了点蛋液,一起放炒菜里啦,不仅丰富了颜色,也丰富了营养。”食材明细主料腊肉(80g)皱皮椒(100g)辅料鸡蛋(小许)食用油(小许)调料生抽(3g)葱(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒腊肉的做法步骤1、自己晒的腊肉,热水洗净外皮,蒸熟。2、切片。3、皱皮椒洗...
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皱皮椒炒肉丝怎么做-皱皮椒炒肉丝的做法
  • 皱皮椒炒肉丝怎么做-皱皮椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料皱皮椒(适量)辅料瘦肉(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒肉丝的做法步骤1、肉丝用料酒淀粉腌腌制一下,加入少许水吸收点水份比较嫩。2、放皱皮椒加入少许盐翻炒。3、2分钟捞出备用。4、热油放姜丝。5、然后放入肉...
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凉拌青椒皮蛋怎么做-凉拌青椒皮蛋的做法
  • 凉拌青椒皮蛋怎么做-凉拌青椒皮蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)松花鸭皮蛋(3个)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌青椒皮蛋的做法步骤1、准备食材。2、青椒去蒂去籽切丝。3、用食盐腌制半小时。4、皮蛋剥壳分瓣。5、皮蛋摆盘。6、腌岀水分的青椒丝...
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皱皮椒炒鲍鱼怎么做-皱皮椒炒鲍鱼的做法
  • 皱皮椒炒鲍鱼怎么做-皱皮椒炒鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(10个)皱皮椒(135克)调料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒鲍鱼的做法步骤1、食材:鲍鱼、皱皮椒。2、将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上切开。4、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。5、放在案板上切成片。6、放入盘中,加适量的...
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青椒黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小冷菜】青椒黄瓜拌皮蛋 青椒黄瓜拌皮蛋怎么做
  • 青椒黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小冷菜】青椒黄瓜拌皮蛋 青椒黄瓜拌皮蛋怎么做

  • “许久没吃皮蛋了,主要是怕铅含量什么的·····天气一热还是用它来做一个冷菜吧。青椒拌皮蛋是家乡端午必备的一道冷菜,我又加上些黄瓜,味道也还不错。”食材明细主料皮蛋(三只)辅料黄瓜(半个)青椒(三个)香葱(适量)蒜末(适量)配料陈醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味...
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皱皮椒炒花甲怎么做-皱皮椒炒花甲的做法
  • 皱皮椒炒花甲怎么做-皱皮椒炒花甲的做法

  • “花甲中含有蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、代尔太7-胆固醇、24-亚甲基胆固醇、蛤素等成分。花甲含有丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻孕妇腿抽筋、贫血等孕期...
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凉拌青椒的做法 凉拌青椒的另类做法 凉拌青椒怎么做
  • 凉拌青椒的做法 凉拌青椒的另类做法 凉拌青椒怎么做

  • “凉拌青椒的另类做法,口感很清新。”食材明细主料青椒(适量)辅料皮蛋(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)味精(适量)芝麻油(适量)食盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青椒的做法步骤1、将新鲜的青椒放在火上烤,待外层的薄皮烤糊即可2、将烤糊的青椒放在盆中洗净外面的糊皮。3、...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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皱皮椒炒牛肉怎么做-皱皮椒炒牛肉的做法
  • 皱皮椒炒牛肉怎么做-皱皮椒炒牛肉的做法

  • “美味小炒好吃不腻,下饭菜口味偏辣”食材明细主料尖椒(适量)熟牛肉(适量)辅料生抽(适量)盐(少许)油(适量)蚝油(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒牛肉的做法步骤1、尖椒切滚刀块。2、提前卤好的牛腱子切片。3、锅中放油加入皱皮椒翻炒。4、尖椒变软加入牛肉倒入一点蚝油...
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皱皮椒炒鸡蛋怎么做-皱皮椒炒鸡蛋的做法
  • 皱皮椒炒鸡蛋怎么做-皱皮椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)鸡蛋(三个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、青椒掰成大块鸡蛋打散。3、锅中热油加入鸡蛋液盛出备用。4、然后再锅中放油加入青椒翻炒炒制变软加入鸡蛋液。5、加适量蚝油和...
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