当前位置:味味甜 >

关于凉拌面条菜的做法步骤的餐饮百科

凉拌面条菜怎么做-凉拌面条菜的做法
  • 凉拌面条菜怎么做-凉拌面条菜的做法

  • 食材明细主料面条菜(300克)烤花生米(30克)辅料蚝油(一勺)酱油(一)米醋(一勺)凉开水(二勺)白糖(少许)盐(少许)香油(一勺)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌面条菜的做法步骤1、面条菜清洗干净。2、锅内加水烧开,下入面条菜烫2分钟。3、面条菜切碎。4、大蒜切碎。5、所有调料放入...
  • 27316
凉拌鸡蛋面条伴侣的做法 凉拌鸡蛋------面条伴侣 凉拌鸡蛋面条伴侣怎么做
  • 凉拌鸡蛋面条伴侣的做法 凉拌鸡蛋------面条伴侣 凉拌鸡蛋面条伴侣怎么做

  • “早餐来碗面条、拌个葱花鸡蛋!早餐吃饱饱”食材明细主料鸡蛋(3个)肉馅(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)醋(适量)味达美(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡蛋面条伴侣的做法步骤1、鸡蛋煮好、放在凉水里拔一下、好剥皮2、剥皮待用3、把鸡蛋用勺子弄成一块块4、把切好的葱花、...
  • 28260
茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
  • 10492
六条步骤!-哈妹冒菜怎样加盟
  • 六条步骤!-哈妹冒菜怎样加盟

  • 冒菜,是指一个人的火锅;火锅,就是一群人的冒菜。相信大家都有吃过火锅,但是不知道大家有没有吃过一个人的火锅——冒菜呢?随着时代的变化,越来越多的人选择独自生活,但是当他们中某些人想自己一个人去吃火锅时,就会遇到尴尬——一个人吃多人分肯定吃不完,吃不完也浪费,他们往往会...
  • 23001
凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法
  • 凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法

  • “记得小时候,春节妈妈做的冷菜,都是用白菜芯切丝,加入切成丝的鸡血和少许的大蒜、盐。虽然调味料不多,但感觉也好吃。冬季,白菜芯是比较多,用来切丝凉拌,特别清爽。”食材明细主料白菜芯(100g)粉条((干)20g)洋葱(15g)辅料小葱(5g)调料香油(5g)盐(2g)生抽(10g)米醋(10g)辣酱(5g)葱香(口味)拌(工艺)十分钟...
  • 27441
黄瓜凉拌面条怎么做-黄瓜凉拌面条的做法
  • 黄瓜凉拌面条怎么做-黄瓜凉拌面条的做法

  • 食材明细主料鸡蛋面(适量)面条(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)调料玉米油(8毫升)韩式辣酱(一包)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜凉拌面条的做法步骤1、鸡蛋面准备。2、黄瓜洗干净切丝。3、大火烧开加入面条煮熟。4、捞出来沥干水分备用。5、大蒜,辣椒切碎备用。6、油锅起火烧六成熟...
  • 5785
蔬菜凉拌面怎么做-蔬菜凉拌面的做法
  • 蔬菜凉拌面怎么做-蔬菜凉拌面的做法

  • “面条这样做吃着才过瘾,味道鲜美,让你吃出幸福感。”食材明细主料面条(适量)青菜(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)橙汁(适量)香醋(适量)糖(适量)生抽(适量)酱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜凉拌面的做法步骤1、成品图。2、青菜适量焯断生,过冷水,攥出多余水分,青...
  • 6132
凉拌玉米面条怎么做-凉拌玉米面条的做法
  • 凉拌玉米面条怎么做-凉拌玉米面条的做法

  • “这早餐简单,不用早起,一煮一拌,三五分钟就上桌,滑溜溜的特劲道,还特别爽口,好吃还饱腹,而且,低脂粗纤维,咋吃都不长肉,大人孩子都爱吃。”食材明细主料玉米面条(300g)辅料西红柿(1个)黄瓜(1根)虾蓉酱(1盒)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌玉米面条的做法步骤1、准备食材:根据人数确定...
  • 11553
莙荙菜凉拌粉条怎么做-莙荙菜凉拌粉条的做法
  • 莙荙菜凉拌粉条怎么做-莙荙菜凉拌粉条的做法

  • “简单美味,健康营养,香辣爽口开胃菜。”食材明细主料莙荙菜(一把)粉条(一把)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)十三香(少许)鸡精(少许)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莙荙菜凉拌粉条的做法步骤1、蒜和辣椒切碎。2、红薯粉条备用。3、煮三分钟捞出,过凉水...
  • 8449
凉拌茄条的做法 凉拌菜(10)凉拌茄条 凉拌茄条怎么做
  • 凉拌茄条的做法 凉拌菜(10)凉拌茄条 凉拌茄条怎么做

  • “就是喜欢吃茄子,炖的或是凉拌的!”食材明细主料圆茄子(半个)蒜(3瓣)辅料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄条的做法步骤1、圆茄子去皮洗净-切成细长条-放蒸锅里面蒸七八分钟2、将蒸好的茄条倒在小盆里面-放少许盐-用筷子顺着一个方向搅...
  • 21186
凉拌莜面条怎么做-凉拌莜面条的做法
  • 凉拌莜面条怎么做-凉拌莜面条的做法

  • “夏天没胃口,来的酸辣开胃的凉拌莜面条。”食材明细主料莜面(100g)开水(100g)调料香醋(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面条的做法步骤1、碗里放入莜面。2、加入开水搅拌。3、揉成团醒发半小时。4、取一小块莜面。5、搓成长条。6、搓好的莜面条...
  • 16275
麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做
  • 麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)清水(适量)植物油(约15ml)辅料黄瓜丝(适量)芝麻酱(适量)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的面团,饧面20分钟左右。5、饧过的面团...
  • 21399
凉拌茴香面条怎么做-凉拌茴香面条的做法
  • 凉拌茴香面条怎么做-凉拌茴香面条的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茴香面条的做法步骤1、茴香清洗干净。2、面粉中加入适量盐。3、放适量水调成面糊。4、放上提前切好的茴香。5、锅中刷油倒入面糊。6、两面煎制微...
  • 8754
凉拌包菜粉条怎么做-凉拌包菜粉条的做法
  • 凉拌包菜粉条怎么做-凉拌包菜粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(一块)包菜(120g)辅料红椒(适量)小葱(适量)拌饭辣椒(1勺)蒜末(适量)调料酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)鸡精(少许)香油(适量)油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌包菜粉条的做法步骤1、包菜。2、粉条用凉水泡软。3、包菜撕成小块。4、配料:蒜末、拌饭辣椒、红椒丝。5、...
  • 5904
凉拌菠菜粉条怎么做-凉拌菠菜粉条的做法
  • 凉拌菠菜粉条怎么做-凉拌菠菜粉条的做法

  • 食材明细主料菠莱(100克)红薯粉条(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)醋(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜粉条的做法步骤1、粉条洗净煮熟备用。2、菠菜洗净放油和盐在开水里烫熟。3、芝麻酱加入酱油,醋,盐搅匀。4、到在菠菜粉条上加蒜末和辣椒油。5、成...
  • 25235
凉拌木耳(超详细步骤)如何做简单又好吃
  • 凉拌木耳(超详细步骤)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料干木耳:适量辅料姜:少许香菜:少许盐:适量醋:少许味精:少许美极鲜:少许蒸鱼豉油:少许芥末油:少许具体步骤1.干木耳泡发(我用了温热水,发的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡发后撕成小块,备用。(我的木耳是处理好的...
  • 32245
野菜细面条做法步骤-细面条野菜好吃又健康
  • 野菜细面条做法步骤-细面条野菜好吃又健康

  • 野菜是可以用来做蔬菜的野生植物的总称。我国野菜分布广泛,营养价值高,还具有药食同源的作用,尤其对于现代人来说,由于人们饮食的丰富,三高和一些富贵病相继出现,野菜因此成了很多人调节血脂血糖的首选菜品。野菜可以生吃凉拌,也可以炒食蒸煮。今天来介绍一款老少皆宜的野菜面。...
  • 19406
凉拌绿豆面条怎么做-凉拌绿豆面条的做法
  • 凉拌绿豆面条怎么做-凉拌绿豆面条的做法

  • “拌一碗绿豆面,清脆的黄瓜加上爽口的绿豆面条酸辣适口,在炎热的中午吃饭也可以是一种享受”食材明细主料白面(适量)绿豆面(适量)辅料黄瓜(一根)蚝油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(少许)醋(适量)盐(少许)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)凉拌绿豆面条的做法步骤1、白面和绿豆面的比例可以根据...
  • 12106
炝拌面条菜怎么做-炝拌面条菜的做法
  • 炝拌面条菜怎么做-炝拌面条菜的做法

  • “面条菜是麦瓶草的幼苗的俗称,是黄河中下游地区的人爱吃的一种野菜。既可以蒸着吃还可以炒、凉拌、做汤。面条菜味甘、微苦、性凉,具有养阴清热的作用,对虚痨咳嗽、咯血、尿血、经不调有一定的作用。记得小时候每年春天我们都会到野外采集野菜,面条菜、扫帚苗、蒲公英、野苏...
  • 26042
凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法
  • 凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法

  • “一款非常普通的家常菜。拌冷菜各家基本上大同小异,北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油,这些大家都知道。但要想拌的好吃,关键在于细节。细节一:用蒜泥,不要图省事用蒜蓉。细节二:少加一点白糖,特别提鲜。细节三:香油虽然是公认的凉拌菜最佳用油,个人认为,现炸的花椒油更美味...
  • 17218
凉拌面条怎么做-凉拌面条的做法
  • 凉拌面条怎么做-凉拌面条的做法

  • 食材明细主料生面条(适量)青瓜(适量)辅料陈醋(适量)蒜头(适量)红尖椒(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌面条的做法步骤1、擦少许黄瓜丝备用。2、蒜头拍扁剁碎,红尖椒切小圏备用。3、碗中放入蒜头,红尖椒,盐,鸡精。4、淋入...
  • 23480
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
凉拌土豆条的做法 [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条 凉拌土豆条怎么做
  • 凉拌土豆条的做法 [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条 凉拌土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料蒜头(3瓣)香葱(1根)配料盐(适量)蔬菜精(适量)粗黑胡椒粒(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆条的做法步骤1、土豆一个,去皮洗干净。2、用切菜器切成条。3、切好的土豆条用水冲洗一下多余的淀粉,并倒入开水锅中。4、汆烫土豆条无...
  • 18947
凉拌莜面条的做法 【夏日小冷菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做
  • 凉拌莜面条的做法 【夏日小冷菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做

  • “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明细主料莜面条(一包)黄瓜(1根)香菜(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)...
  • 8440
凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃
  • 凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具体步骤1.羊肉手撕,成1厘米左右宽的细条(如图1-2)洋葱切细条,尽可能的细(如图3)蒜拍好,剁碎将...
  • 17261
专题