- 食材明细主料红薯粉(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)香菇(适量)辅料白芝麻(适量)香油(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖稀(适量)蒜泥(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式炒杂菜的做法步骤1、红薯粉提前泡,6个小时以上。2、泡好后,锅中水热,放入盐和酱油,和红薯粉,煮五分钟。捞出,过凉...
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- “今天的炒年糕是用韩式辣酱来调味,搭配酸菜,韩式辣椒本身辣度不高,有微甜,配上酸爽的酸白菜,发现韩式辣酱和酸白菜真的是绝配,炒好后酸辣甜味都是刚刚好,而年糕吸收了汤汁后也非常好吃。因为我还加了一点熟的五花肉,最棒的吃法就是同时夹起年糕、酸白菜和肉,一口吃了,酸爽香辣软糯...
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- “上午出门办事错过了饭点,眼看就要饿出低血糖了,赶紧做个超简单又速成的午餐来补充能量。锅里有剩饭,冰箱里有鸡蛋和韩国泡菜,所以决定做这个又简单又好吃的韩式泡菜炒饭。原谅我做完才想起拍照,步骤不全,只能靠写的。:-P还做了杯锡兰奶茶来配,简简单单的一餐,迅速酒足饭饱。^_^...
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- 食材明细主料年糕(用量:450g)辅料辣酱(50g)辣白菜(150g)蒜(1瓣)番茄酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣白菜炒年糕的做法步骤1、材料:韩式辣酱,辣白菜,年糕,蒜,番茄酱。图中的辣白菜和辣酱和年糕都是超市买的,如果有自制的也不错。2、准备好材料后,坐一锅水,烧开,把年糕切成条,水...
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- “想做这个杂拌很久了,只是一直没时间做,今天刚好有剩下的食材。就做来试试,没想到真是意外的好吃呢,还给老公弄了回“韩国拌饭”,吃的他很是不亦乐乎呢!大家喜欢的话,就赶快动手做做看吧,真的很下饭哦!”食材明细主料豆芽(一小把)菠菜(一小把)粉条(一小把)辅料尖椒(一个)胡萝卜(一个)洋葱(半...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)大白菜(适量)黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)韭菜(适量)配料韩式辣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式泡菜的做法步骤1、大白菜用刀切成4瓣,用水冲洗干净,加盐腌制24小时。2、白萝卜洗干净用刀切成圆片,加盐腌制24小时。3、如果嫌麻烦白萝卜也可以...
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- 食材明细主料午餐肉(半块)韩式腌萝卜(1小块)菠菜(2株)饭(1杯)紫菜(2张)辅料大蒜(3瓣)韩式辣酱(1汤匙)酱油(1汤匙)糖(1汤匙)麻油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜包韩式炒饭的做法步骤1、饭煮熟备用。将蒜切成泥,韩式腌萝卜,菠菜,午餐肉切成丁。2、酱油,韩式辣酱,糖,加少量温水混合均匀...
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- 食材明细主料韩式泡菜(少许)鸡蛋(1个)海苔丝(少许)午餐肉(1盒)辅料葱花(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜炒饭的做法步骤1、隔夜米饭一大碗。2、午餐肉一小盒。3、海苔丝少许鸡蛋一个。4、韩式泡菜少许。5、葱花少许。6、午餐肉切丁,韩式泡菜切碎。7、锅中油烧热放入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:200瘦肉:100G泡发粉条:150木耳:100韭菜:100白菜:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备的各种蔬菜切丝备用2.泡发再煮好的粉条,瘦肉丝3.不粘锅倒入少许油烧热,加入胡萝卜丝翻炒4.胡萝卜丝炒熟后直接加肉...
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- 食材明细主料制作泡菜(适量)白米饭(适量)海苔(适量)辅料色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜海苔炒饭的做法步骤1、将自制泡菜用刀切成小块,备用。2、炒锅放油烧热,下入泡菜丁,炒出香味。3、下入白米饭,翻炒出香味。4、海苔放入烤箱150度,烤5分钟,让海苔变得酥脆。5...
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- “辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能帮助消化,对预防肠癌有良好作用。年糕软糯Q弹,与辣白菜绝搭。”食材明细主料切片年糕(400g)韩式辣白菜(200g)辅料葱花(适量)洋葱碎(适量)金针菇(适...
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- “我的家乡是山东威海,由于地理位置离韩国较近的原因,韩国的美食也散布威海的许多角落。在我很小的时候,韩餐主要以家庭餐馆的方式经营。记忆犹新的是母亲带我去的一家叫做“全州会馆”的小餐馆,那里的碳烤五花肉、冷面和石锅拌饭都是我童年念念不忘的美味。而拌杂菜,通常以小...
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- “这道菜是从阿基师的视频里学到的,现学现用,备齐材料,开工了呗。在这里谢谢无私上传的朋友和阿基师给我们的菜谱和经验。”食材明细主料牛肉(100克)韩国泡菜(1杯)苹果(1/4个)辅料熟芝麻(1/2大匙)香菜末(1/4杯)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式泡菜炒牛肉的做法步骤1、把苹果切丝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉条:60洋葱:100青尖椒:1个香菇:2朵红椒:20辅料色拉油:适量牛肉粉:10香油:适量酱油:20ml韩国辣酱:20蒜:4个白糖:3具体步骤1.粉条浸泡至软,准备好食材。2.洋葱,香菇,青红椒切丝,蒜切末。3.取一个小碗加入韩国辣酱,牛肉...
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- “韩国杂菜是我在韩国餐厅非常喜欢的一道菜,有幸跟韩国人学习了下。分享出来~”食材明细主料牛肉丝(100g)粉丝(一把(韩国))辅料鸡蛋(一个)洋葱(半个)胡萝卜(半个)菠菜(适量)黑木耳(一小把)香菇(4~5个)配料酱油(1勺)料酒(大半勺)胡椒粉(适量)蒜末(适量)糖(半勺)香油(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分...
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- “不知有人和自己一样吗,冬天寒冷的夜晚,就会一边喝着热热的牛奶,一边看着《大长今》这样好看的,也有点旧旧的美食韩剧。在剧中,腌制牛肉时经常会加入水梨,有时以汁有时以蓉。自己在做烧烤用的牛肉时曾加过,味道真的是很美,有淡淡的清香。百度了下,牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体...
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- 食材明细主料牛肉(适量)韩式泡菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)洋葱头(适量)配料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)蔬菜精(适量)黑胡椒粒(适量)生粉(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式泡菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉自然解冻,洗净切小丁备用。2、牛肉丁放入干净碗里,加...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:8分钟韩式杂菜炒饭这道菜肴的材料是大家经常吃的其中红椒给菜肴增添颜色,让这道美食更好看,其中香菇给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,黄瓜让这道菜口感增添不少,吃起来让这道菜在口感上更加好吃。其中蔬菜提供人体...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料干粉丝:250辅料香菇:如:1勺胡萝卜:适量火腿:适量木耳:适量尖椒:适量洋葱:适量小葱:适量盐:适量生抽:适量芝麻油:适量糖:适量调和油:适量具体步骤1.1.所有菜均切成丝,小葱切花。2.2.粉丝泡软,切成长段,放沸水中煮熟,过凉...
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- “辣酱是自己加工的,拌饭,炒饭都很好吃。我做的份量是三口人吃的,根据自家食量自行调整吧。”食材明细主料米饭(适量)辅料火腿(适量)洋葱(适量)辣白菜(适量)大葱(适量)鸡蛋(适量)海苔(适量)牛肉片(适量)调料自制韩式辣酱(适量)盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韩式辣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑木耳:50粉条:1把菠菜:100洋葱:半个青椒:1个胡萝卜:80辅料鸡蛋:1个火腿:3片油:适量盐:适量葱:适量韩式辣酱:1大勺蒜:适量具体步骤1.木耳泡开,切丝2.菠菜洗净焯水3.胡萝卜切丝,洋葱切丝4.鸡蛋打散,煎熟,切丝5.青椒切丝...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:一把香菇:10个胡萝卜:一根洋葱:1个粉条:一把牛肉:300辅料蒜泥:两勺香油:少量熟芝麻:少量酱油:少量具体步骤1.粉条提前泡水备用。将蔬菜洗净切好,牛肉切成细条。分别用香油炒熟,出锅前略放盐及蒜末入味。食材...
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- “韩式料理当中经常用大酱处理蔬菜,今天芹意独创,加上一些常见的调味料,竟然做出了比炒肉还惹味下饭的全素小炒”食材明细主料土豆(1个)茄子(半个)茭瓜(1/4个)洋葱(半个)胡萝卜(半个)青红黄灯笼椒(个1/3个)辅料韩国大酱(3大勺)辣椒粉(2大勺)香油(1大勺)白醋(1大勺)葱末(1大勺)白糖(1小勺)蒜末(1小勺)配...
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- “拌菜的特点是:取料广,操作方便,原料鲜嫩,口味清爽,有大酸大辣、咸酸、甜酸之分,能更多地保存主、辅料营养素,为配酒的佳肴。”食材明细主料香菜(适量)绿豆芽(适量)莴苣(适量)粉丝(适量)辅料黑木耳(适量)香菇(适量)配料油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)辣酱(适量)姜(适量)大蒜头(适量)香油...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料韩国粉条:250辅料胡萝卜:适量黑木耳:适量火腿:适量香菇:适量精盐:适量鸡蛋:适量炒熟白芝麻:适量洋葱:适量青椒:适量鱼酿酱油:适量糖:适量香油:适量具体步骤1.主料:韩国粉条配料:胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、木耳、香...
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