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关于柚肉的餐饮百科

怎么剥西柚肉
  • 怎么剥西柚肉

  • 用刀沿着西柚的一圈进行切割,可以有效的进行分离。切时要注意用力点,否则很有可能将西柚里面的肉进行破坏。若不能够及时吃完的话,尽量选择和皮一起放入冰箱,这样可以延长保存的时间,但是使用保鲜膜包裹之后,放入冰箱效果更好。...
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香辣柚肉怎么做-香辣柚肉的做法
  • 香辣柚肉怎么做-香辣柚肉的做法

  • 食材明细主料柚子皮(一个)辅料大蒜(适量)姜(适量)小米辣(6个)葱白(2根)配料油(150克)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣柚肉的做法步骤1、柚子皮一个2、削去皮,切成长条3、锅里放水烧开,放入柚肉煮10分钟4、煮好的柚肉放水里泡3-4小时,中途换4-5次水5、泡好的柚肉,挤...
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柚子味土豆烧牛肉的做法 快手版:柚子味土豆烧牛肉 柚子味土豆烧牛肉怎么做
  • 柚子味土豆烧牛肉的做法 快手版:柚子味土豆烧牛肉 柚子味土豆烧牛肉怎么做

  • “秋天来了,你会感觉浑身都是凉嗖嗖的,来个热乎乎的土豆烧牛肉,全身都会暖暖的,今天我用源自日本匠心滋味的“又伊鲜”柚子酱油,它不添加味精和防腐剂,低盐健康,包装也很有腔调。这道菜里加上它让整个厨房里都散发出了淡淡的果香牛肉味,这是我下厨房以来,从未有闻到过的美味!很值得...
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柚子酱排骨的做法 无肉不欢--柚子酱排骨 柚子酱排骨怎么做
  • 柚子酱排骨的做法 无肉不欢--柚子酱排骨 柚子酱排骨怎么做

  • “食材:排骨配料:大喜大蜂蜜柚子酱葱花盐鸡精”食材明细主料排骨(适量)辅料蜂蜜柚子酱(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)果味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)柚子酱排骨的做法步骤1、准备好食材。2、葱切葱花。3、排骨洗将后,用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀。4、放密封容...
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柚子皮粉蒸肉怎么做-柚子皮粉蒸肉的做法
  • 柚子皮粉蒸肉怎么做-柚子皮粉蒸肉的做法

  • “柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。柚子皮用来食用,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。粉蒸肉里加入柚子皮,味道非常好,而且有非常好的食疗效果,买回来的柚子全身是宝,表皮还可以作为柚皮糖的,我...
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肉酿柚子皮怎么做-肉酿柚子皮的做法
  • 肉酿柚子皮怎么做-肉酿柚子皮的做法

  • “很多人会因为剩下的柚子皮丢了觉得可惜,而我每次都会因为柚子皮而格外怀念小时候妈妈做的酿柚子皮,妈妈最擅长做的就是“酿制品”,比如这次我第一次尝试做的酿柚子皮,一直犹豫着要不要打电话请教下老妈子,结果还是凭着十多年前的留下来的记忆完成了。满满的肉香夹带一丝苦味...
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红肉蜜柚怎么选
  • 红肉蜜柚怎么选

  • 红肉蜜柚如名字一样,柚子的颜色大多都是红心的,很像红肉,柚子皮薄肉多,好吃有味,产于福建。我们多数人都爱吃柚子,还是因为它的口感令小吃货的口水连连,其次是皮好剥,有的柚子口感不是很好,那么大家该如何选择呢?下面就为大家讲解。一、如何挑选1、看果型如果红肉蜜柚果实上小下大...
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柚子皮炒肉怎么做-柚子皮炒肉的做法
  • 柚子皮炒肉怎么做-柚子皮炒肉的做法

  • “柚子肉可以直接食用 柚子皮经过处理也能做出好吃的美食,,你要是吃柚子只是果肉,那就是大大的浪费,因为柚子皮具有化痰、消食、下气、快膈的功效,临床上主要用来治疗小儿肺炎、冻疮等症,效果明显”食材明细主料柚子皮((白色)100g)五花肉(120g)辅料盐(2g)生抽(5g)料酒(3g)姜末(1g)蒜片(5g)清淡...
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柚子肉可以怎么做
  • 柚子肉可以怎么做

  • 直接吃,制作成柚子糖、柚子汁、柚子蜜等。柚子分为红心柚子,白心柚子与黄心柚子。柚子皮同样也是可以吃的,将它处理好,放到锅中蒸制便可以了。柚子的吃法很多,可以将它切成坨吃,也可以做成甜品吃。柚子的味道以甜味为主,当然也有苦味的,苦味的柚子不宜多吃。...
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怎么剥西柚的果肉
  • 怎么剥西柚的果肉

  • 直接剥开或用水果刀辅助。西柚的皮有些苦,但是比普通柚子的皮相对要薄一些,直接剥也会更好剥,或者在剥西柚时也可以用一把小水果刀,在顶端切开一个小盖子,然后顺着果皮由上至下划几道口子,就可以像剥橘子一样轻松的剥开一个西柚了。...
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香菇肉片烧柚皮怎么做-香菇肉片烧柚皮的做法
  • 香菇肉片烧柚皮怎么做-香菇肉片烧柚皮的做法

  • “都说快末日了,那赶紧来吃点没吃过的,做些没做过的菜,好让末日少一点遗憾,哈哈!老公给俺买了一个大大的红柚,超好吃!还没等到凑齐材料做杨枝甘露就吃光了,哈哈!竟然是他的心意,那我把就柚皮做成菜回馈给他好了,也算礼尚往来啊!此爱尽在美食中,嘻!”食材明细主料柚子皮(适量)香菇(适量)瘦肉...
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光用柚子肉能做柚子茶吗
  • 光用柚子肉能做柚子茶吗

  • 可以。制作柚子茶之前柚子肉需要清理干净,去掉茎须,将开水和柚子果肉一起放入榨汁机中,过滤出杂质。榨汁时可以加入适量的冰糖进行调味,待果汁的温度冷却到室温后可以加入蜂蜜、柠檬汁等调味,等柚子茶完全冷却后放入冰箱冷藏,口感更佳。...
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五花肉焖柚子皮的做法 妈妈的味道-五花肉焖柚子皮 五花肉焖柚子皮怎么做
  • 五花肉焖柚子皮的做法 妈妈的味道-五花肉焖柚子皮 五花肉焖柚子皮怎么做

  • “记得小时候,妈妈经常做五花肉焖柚子皮给我吃,味道甘香,口感软滑,非常好吃,现在轮到自己做给女儿吃了。”食材明细主料五花肉(500克)柚子皮(500克)香葱(适量)丁香(适量)辅料大料(适量)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖柚子皮的做法步骤1、准柚...
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柚皮焖烧腩肉怎么做-柚皮焖烧腩肉的做法
  • 柚皮焖烧腩肉怎么做-柚皮焖烧腩肉的做法

  • “柚子清香、酸甜,营养价值高,具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,但是人们在食用柚子的果肉后,往往会把柚皮扔了,其实这是很可惜的。你们知道吗,柚皮是可以食用的。不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。”食材明细主料柚皮(1个)烧腩肉(250克)辅料蒜蓉(适量)姜片...
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柚香腩肉煲怎么做-柚香腩肉煲的做法
  • 柚香腩肉煲怎么做-柚香腩肉煲的做法

  • “中秋节正是柚子大量上市的季节,吃了柚子之后,可别把柚子皮丢了,其实这是很可惜的哦!柚子皮是可以食用的,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用呢.”食材明细主料柚子皮(适量)五花腩(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)葱香(口味)煲(工艺)一小...
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快速剥柚子的方法-柚子怎么剥完整果肉
  • 快速剥柚子的方法-柚子怎么剥完整果肉

  • 柚子不仅可以当做水果来吃,它的柚子皮更是有着非常多的营养成分,很多人在吃完柚子之后总会习惯性的把柚子皮扔掉,这其实是非常浪费的。柚子怎么剥完整果肉,今天就为大家介绍一些简单的方法。柚子怎么剥完整果肉第一个方法,用勺子。首先准备一个铁勺子,勺子要稍微硬一些,否则撬一...
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柚香粉蒸肉的做法 柚子皮变身餐桌上最受欢迎的消食解腻菜——柚香粉蒸肉 柚香粉蒸肉怎么做
柚皮粉蒸肉怎么做-柚皮粉蒸肉的做法
  • 柚皮粉蒸肉怎么做-柚皮粉蒸肉的做法

  • “早知道柚子皮可以用来做菜,却从未起心要投入实践。今年,想了,也正好有个柚子。去了肉,取了瓤。据说,这白瓤要反复漂洗,才能去除苦味。反正不急,也没有大段大段的时间去折腾,索性每天浸泡挤水一次,三天以后,好像必须让它成菜了。竟然也有现成的肉,也没有太多的安排,就蒸肉吧。所有调...
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红柚肉酸奶杯怎么做-红柚肉酸奶杯的做法
  • 红柚肉酸奶杯怎么做-红柚肉酸奶杯的做法

  • “时令红柚肉与酸奶完美搭配,加入芝麻,层次感更加丰富,是一道不错的夜宵美食,好吃零负担!”食材明细主料酸奶(一袋)红柚肉(适量)辅料白芝麻(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红柚肉酸奶杯的做法步骤1、酸奶一袋备好。2、红柚肉扒成小块备用。3、酸奶倒入杯中。4、把柚肉放入杯...
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纯柚子肉可做柚子茶吗
  • 纯柚子肉可做柚子茶吗

  • 可以。纯柚子肉是可以做柚子茶的,准备一个柚子、蔗糖、蜂蜜、纯净水即可,自制柚子茶可以选择用黄金柚子,这种柚子味道不苦涩,且含有水分和糖量都比较充足,更适合做柚子茶。将切好的柚子肉与白糖一起小火煮两个小时即可,自制的柚子茶在冰箱可以存放半个月左右。...
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柚子肉能做什么
  • 柚子肉能做什么

  • 蜂蜜柚子茶、柚子果汁、柚子烧排骨、柚子糖、柚子炒饭、柚子炒虾仁等。排骨焯烫后,放入锅中,翻炒至上色,添加生抽、蚝油、清水、柚子肉,大火烧开,收汁后即可做成柚子烧排骨。柚子果肉和柚子皮、冰糖、蜂蜜、清水可以搭配制作蜂蜜柚子茶,做好的蜂蜜柚子茶需要放在冰箱冷藏存放。...
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怎么剥出柚子肉
  • 怎么剥出柚子肉

  • 用刀将柚子皮划开一部分,然后用手剥开即可。柚子味甜,是一种很美味的水果,但是柚子皮比较厚,直接用手剥很容易损伤手部,所以需要先洗净小刀,然后用小刀在柚子的外皮表面处划开一个口子,方便手从这个破损处着力,以剥离全部柚子皮。...
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用柚子果肉怎么做蜂蜜柚子茶
  • 用柚子果肉怎么做蜂蜜柚子茶

  • 将柚子的果肉取出来,用手掰碎或是捣碎,同柚子皮、冰糖、清水一同煮制即可。蜂蜜柚子茶是常见的饮品,制作的食材包括柚子、冰糖、蜂蜜、食用盐。制作蜂蜜柚子茶使用的蜂蜜和冰糖,可以根据个人的喜好酌情添加。制作蜂蜜柚子茶的柚子需要用食用盐反复搓洗,这样吃起来会更加卫生。...
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肉桂苹果柚香土司怎么做-肉桂苹果柚香土司的做法
  • 肉桂苹果柚香土司怎么做-肉桂苹果柚香土司的做法

  • “苹果与土司有很多种变化,心里早有一种想法。蓦然间看到一个柚子酱的版本,忽然一亮。冰箱里一堆柚子茶,一直就没动过,倒不如来试试苹果柚子土司的搭配。最后一片方形土司,只做一个,是不是有点儿太费火?怎奈心里长草,不拔它就痒痒。表面撒了点儿肉桂粉,好像苹果与肉桂比较搭,后来觉...
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腊肉炒柚子皮怎么做-腊肉炒柚子皮的做法
  • 腊肉炒柚子皮怎么做-腊肉炒柚子皮的做法

  • “新年存下来很多柚子皮,柚子皮不仅可以做柚子皮糖,还可以做菜,小时候柚子皮吃不少,简单的酱油柚子皮,美味又下饭。”食材明细主料柚子皮(3块)腊肉(1条)辅料蒜(4瓣)葱(2根)油(2大匙)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒柚子皮的做法步骤1、新...
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