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关于香炒逛鱼的做法的餐饮百科

香炒逛鱼怎么做-香炒逛鱼的做法
  • 香炒逛鱼怎么做-香炒逛鱼的做法

  • 食材明细主料逛鱼(适量)辅料辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)冰糖老抽(适量)味极鲜酱油(适量)红辣椒(适量)花椒粒(适量)食盐(适量)大葱段(适量)蒜片(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炒逛鱼的做法步骤1、逛鱼切段2、加入各种辅料手抓入味儿3、加入味极鲜和冰糖老抽腌制...
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逛鱼炒辣椒的做法 逛鱼炒辣椒:鲜辣的入冬美食 逛鱼炒辣椒怎么做
  • 逛鱼炒辣椒的做法 逛鱼炒辣椒:鲜辣的入冬美食 逛鱼炒辣椒怎么做

  • 食材明细主料逛鱼(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)糖(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)逛鱼炒辣椒的做法步骤1、逛鱼清洗掉粘液去除内脏切段,撒盐入味2、青椒、红椒切丝3、鱼段撒面裹匀,入油锅炸至金黄捞出。蒜片、姜片、花椒爆香加青、红椒丝调...
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香炒银鱼怎么做-香炒银鱼的做法
  • 香炒银鱼怎么做-香炒银鱼的做法

  • “银鱼高蛋白、低脂肪,而且无磷无刺,很适合宝宝做辅食。它具有润肺、益脾、补气的效果,而且所含钙质丰富,可强化骨骼,有助于宝宝长高高。今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食——香炒银鱼,只需要简单腌一腌,炒一炒,鲜香又营养的零食就搞定啦。简单易学,妈妈们不要错过啦。”食材明细...
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香辣炒鱼泡怎么做-香辣炒鱼泡的做法
  • 香辣炒鱼泡怎么做-香辣炒鱼泡的做法

  • 食材明细主料鱼泡(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣炒鱼泡的做法步骤1、鱼泡凉水下锅加料酒焯水。2、起锅烧油加葱蒜,干辣椒炒香,加郫县豆瓣酱和火锅底料炒...
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鱼香杂炒怎么做-鱼香杂炒的做法
  • 鱼香杂炒怎么做-鱼香杂炒的做法

  • “打开冰箱,发现没菜了,可是外面又太冷了,我开动脑筋,搜罗可用食材,做了这道健康小炒,味道蛮不错哦”食材明细主料冻豆腐(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)藕(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料糖(2勺)醋(3勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香杂炒的做法步骤1、冻豆腐、...
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香炒小银鱼怎么做-香炒小银鱼的做法
  • 香炒小银鱼怎么做-香炒小银鱼的做法

  • “小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆,像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味,也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之,小银鱼不管如何烹制,都鲜美可口,只要有小银鱼,家中一个月的菜式都不用发愁!”食材明细主料丁香鱼(200克)辅料杏仁(20克)核桃仁(30克)芝麻(2小匙)清水(适量)配料食用油(适...
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蒜香炒鱼片怎么做-蒜香炒鱼片的做法
  • 蒜香炒鱼片怎么做-蒜香炒鱼片的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼片((半成品))辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香炒鱼片的做法步骤1、半成品巴沙鱼片备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、锅中水烧开。4、放入鱼片焯烫后捞出备用。5、锅中热油放入蒜蓉炒出香味。6、加入...
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逛鱼炖豆腐的做法 炖菜之逛鱼炖豆腐 逛鱼炖豆腐怎么做
  • 逛鱼炖豆腐的做法 炖菜之逛鱼炖豆腐 逛鱼炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料逛鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香菜(适量)料酒(适量)白醋(适量)花生油(适量)盐(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)逛鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜逛鱼开膛破肚,去除内脏、黑膜、鱼腮,此鱼无鳞,逛鱼的肝可以留着炖出来很香2、葱、姜、蒜剥去外...
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香炒鱿鱼卷怎么做-香炒鱿鱼卷的做法
  • 香炒鱿鱼卷怎么做-香炒鱿鱼卷的做法

  • “制作简单,非常美味。”食材明细主料鱿鱼(适量只)辅料烧烤酱(3勺)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒鱿鱼卷的做法步骤1、解冻好的鱿鱼从竹签子上扒下来。2、下入油锅。3、加入烧烤酱。4、翻炒(因为受热,鱿鱼会卷起来。)。5、借助铲子让鱿鱼的内部也煎上。6、按压...
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香炒鱿鱼花怎么做-香炒鱿鱼花的做法
  • 香炒鱿鱼花怎么做-香炒鱿鱼花的做法

  • “夏季,鱿鱼很鲜美!只要材料新鲜,任你怎么做,都很美味。这道简单的炒鱿鱼,不论是家常还是宴客都是不错的选择。如何切出漂亮的花卷,很简单,若是不想这样切,也可切成条状,美味是一样滴。”食材明细主料鱿鱼(一条)辅料玉米笋(少许)红椒(一个)红葱头(两颗)姜片(少许)配料蒸鱼鼓油(半汤匙)盐(少许)葱...
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鱼香炒鸡蛋怎么做-鱼香炒鸡蛋的做法
  • 鱼香炒鸡蛋怎么做-鱼香炒鸡蛋的做法

  • “鱼香菜也是川味的特色。里面没有鱼却鱼香味。”食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(半个)木耳(适量)辅料葱(适量)泡椒(少许)芹菜(一根)姜(适量)蒜(适量)泡姜(适量)调料盐(少许)色拉油(一匙)料酒(少许)酱油(一匙)醋(半匙)老抽(1/5匙)白糖(少许)鸡精(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香炒鸡蛋的...
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逛鱼豆腐汤怎么做-逛鱼豆腐汤的做法
  • 逛鱼豆腐汤怎么做-逛鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料逛鱼(适量)辅料豆腐(适量)配料姜(适量)白醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)逛鱼豆腐汤的做法步骤1、逛鱼切段2、豆腐切块3、姜切片4、白醋少许5、锅中加少许底油,加入姜片炒香,倒入逛鱼稍微炒几下。6、倒入适量水,待水开后,加入适量盐和少许白醋,加入豆腐,再...
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鱼香炒饭怎么做-鱼香炒饭的做法
  • 鱼香炒饭怎么做-鱼香炒饭的做法

  • “早上营养得均衡,天天吃米饭,要不蛋炒饭,今天早上我来个鱼香炒饭,再配上一碗棒渣粥,省时又省力,又营养,菜饭,汤都有了哦!”食材明细主料隔夜大米饭(适量)胡萝卜(一根)辣椒(一个)木耳(八九朵)辅料糖(适量)味极鲜(适量)盐(一小勺)郫县豆瓣酱(一勺)葱(半颗)蒜(一瓣)醋(适量)油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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鱼香炒杂菜怎么做-鱼香炒杂菜的做法
  • 鱼香炒杂菜怎么做-鱼香炒杂菜的做法

  • “胡萝卜和洋葱是上餐用剩的蔬菜,量太少,单独不足以炒菜,合在一起能凑一盘。。所以,结合了韩国炒杂菜和鱼香肉丝的做法,来做一道家常鱼香炒杂菜(❁´▽`❁)”食材明细主料胡萝卜(1根)洋葱(1个)木耳(适量)肉丝(适量)辅料植物油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)味精(适量)番茄酱(1勺)白糖(适量)蒜(1-2粒)陈醋(1勺...
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香干炒鱼糕怎么做-香干炒鱼糕的做法
  • 香干炒鱼糕怎么做-香干炒鱼糕的做法

  • “得了‘乡土元素’之荆州鱼糕,感觉真的很好吃,不愧是特产哦。鱼糕鲜嫩鲜美,可以蒸食或涮火锅,或汤,而切丁小炒也不错,老少皆宜,鲜美小炒食材:鱼糕180克、香干180克、胡萝卜丁适量配料:姜、葱、青蒜、生抽、食用油、精盐各适量。”食材明细主料鱼糕(180克)香干(180克)辅料胡萝卜(适量)姜...
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香芹炒鱿鱼怎么做-香芹炒鱿鱼的做法
  • 香芹炒鱿鱼怎么做-香芹炒鱿鱼的做法

  • “不知道“炒鱿鱼”这个词是谁发明的,据说以前,离乡别井的打工仔,被雇用的时候被褥都是自带的,老板是不会提供的,当员工被老板开除时,便只好卷起铺盖走人。后来,人们从“炒鱿鱼”这道菜中发现,在烹炒鱿鱼时,每块鱼片都由平直的形状,慢慢卷起来成为圆筒状,这和卷起的铺盖外形差不多,而...
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香芹炒鱼片怎么做-香芹炒鱼片的做法
  • 香芹炒鱼片怎么做-香芹炒鱼片的做法

  • “今天选择的是脆肉罗非鱼片,口感非常爽口Q弹。”食材明细主料脆肉罗非鱼片(350克)香芹(适量)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹炒鱼片的做法步骤1、准备:脆肉罗非鱼肉半条买的时候叫老板帮忙把鱼肉,骨处理好,回来就方便多了。2、鱼肉改刀切片,...
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鱼香炒蛋怎么做-鱼香炒蛋的做法
  • 鱼香炒蛋怎么做-鱼香炒蛋的做法

  • “本款鱼香炒蛋是从鱼香肉丝演变而来,所谓“鱼香”,主要以葱、姜、蒜、糖、醋、酱油等调味品调制而成,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特点,深得家人的喜爱,若你不喜欢吃肉,却又想品尝“鱼香”的味道,那么,建议你尝试这道“鱼香炒蛋”,咸鲜酸甜辣兼备,葱姜蒜酱香...
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鱼香炒面怎么做-鱼香炒面的做法
  • 鱼香炒面怎么做-鱼香炒面的做法

  • 食材明细主料面(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)卷白菜(适量)辅料肉末(适量)郫县豆瓣(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)白砂糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香炒面的做法步骤1、开水加少许玉米油将面煮熟(刚熟就好)2、煮熟的面条掉冷水后加适量玉米油搅拌...
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香炒腊鱼怎么做-香炒腊鱼的做法
  • 香炒腊鱼怎么做-香炒腊鱼的做法

  • 食材明细主料腊鱼(300g)辅料辣椒(10g)大蒜(30g)青蒜(60g)姜(20g)醋(半勺)黄酒(2勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒腊鱼的做法步骤1、准备好食材,将腊鱼用淘米水清洗两遍,再用清水冲洗捞出沥干,腊鱼不要浸泡,否则会加重鱼腥味。2、将辣椒、青蒜、姜蒜洗净切末。3、锅烧热,加入适量油,菜...
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香炒鱼泥香肠怎么做-香炒鱼泥香肠的做法
  • 香炒鱼泥香肠怎么做-香炒鱼泥香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炒鱼泥香肠的做法步骤1、熏好的香肠。猪肉香肠和鱼泥香肠。2、将少许香肠切片,辣椒切丝,蒜切段。3、锅里烧油倒进辣椒丝炒匀,加盐将辣椒炒半生熟。4、再放进香肠炒匀。...
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香辣炒鱿鱼怎么做-香辣炒鱿鱼的做法
  • 香辣炒鱿鱼怎么做-香辣炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)洋葱(半颗)土豆(1颗)豆瓣酱(2勺)葱(适量)姜(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)未知(难度)香辣炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去内脏,加料酒焯水洗净,去掉表面的膜。2、配菜:狼牙土豆条。3、配菜:洋葱。tips:水里切洋葱不会辣眼。4、热锅烧油,加豆瓣酱小火熬出红油。5、加鱿鱼爆炒...
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竟然让我想起了它-平凉逛街逛到一半
  • 竟然让我想起了它-平凉逛街逛到一半

  • 眼看着天越来越冷,立冬也过了,冬天也正式来了。小编翻翻衣柜也没什么能穿的衣服了,于是拉着妈妈去商场好好采购一番。这女人的逛街瘾一上来,真的是可以废寝忘食,等衣服买完再看时间,居然已经过了饭点了,顿时觉得饥肠辘辘,那还等什么,带着我的母亲大人美美的吃上一顿。我是一个无辣...
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鱼肠炒香菇怎么做-鱼肠炒香菇的做法
  • 鱼肠炒香菇怎么做-鱼肠炒香菇的做法

  • “金枪鱼香肠吃不够的节奏,乐宝要我炒起来带到店里吃,要配上他喜欢的香菇才可以。好吧果断出手,来一份鱼肠炒香菇先,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料金枪鱼香肠(2条)辅料香菇(10朵)葱(适量)酱油(1茶匙)细盐(1小匙)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼肠炒香菇的做法...
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鱼香小炒肉怎么做-鱼香小炒肉的做法
  • 鱼香小炒肉怎么做-鱼香小炒肉的做法

  • ““酸甜美食”近来,我对酸甜口的鱼香菜大感兴趣。今晚,就来一道鱼香小炒肉。”食材明细主料猪精肉(300克)食用油(2勺)食用盐(1/4勺)葱(适量)剁椒酱(1勺)姜(适量)蒜末(适量)鱼香汁生抽(1勺)料酒(1勺)食盐(半勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香小炒肉的做法步骤1、准备食...
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