- 食材明细主料低粉(50克)椰蓉(20克)鸡蛋(2只)辅料绵白糖(40克)植物油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉脆皮小蛋糕的做法步骤1、食材:低粉。2、椰蓉、鸡蛋、绵白糖、植物油。3、先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。4、用电动打蛋器打发。5、随后,合入植物油再次打发。6、接着,筛...
- 24608
- “最近喜欢用椰蓉做各种的美食,淡淡的椰香味让人吃了还想吃,今天做一款非常简单的椰蓉小蛋糕,椰香加上蛋香真是太好吃了。这款小蛋糕不需要分蛋,只需要全蛋一次打发,真是手残党的福利,全蛋不好打发,只需要在蛋盆下面放上一盆热水,很快就会打发,一般要五六分钟。”食材明细主料鸡蛋...
- 8641
- 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(100克)白糖(20克(依个人口味))牛奶(50克)玉米油(50克)椰蓉(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉蛋糕卷的做法步骤1、成品图来一张,早餐来一块哦。2、四个蛋黄,玉米油50克放入一起。3、加入牛奶50克一起搅拌均匀。4、低粉100克过筛备用。5、倒...
- 30111
- “这款小蛋糕将红糖直接放在面糊表面烘烤,产生了焦化变脆效果,很别具风味,推荐大家试一试。”食材明细主料葡萄干(50克)朗姆酒(60克)黄油(100克)低粉(80克)奶粉(10克)泡打粉(1/2小匙)香草精(1/2小匙)牛奶(30克)蛋白(30克)糖粉(70克)红糖(2大匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焦糖脆皮小蛋糕的...
- 11733
- “天气凉了,我妈胃又老是不舒服了。吃饭的时候不能吃多,不然胃胀顶得慌,吃少了又容易饿,需要不时补充一点零食。外面卖的那些面包蛋糕的添加剂太多,而且糖多油多,吃多了对身体不太好。所以我自己不时做一些面包蛋糕饼干等等,预备着她饿的时候充充饥。今天做的脆皮芝麻小蛋糕,表面...
- 24348
- “椰蓉蛋糕,唇齿留香”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(三个)椰蓉(30g)辅料椰浆(30g(牛奶))砂糖(80g)玉米油(30g)杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰蓉蛋糕的做法步骤1、准备好所有的材料,称好重量。2、将三个鸡蛋打到干净无水无油的打蛋盆中,烤箱170度上下火预热着3、一次性加...
- 23372
- “街口卖小蛋糕的店十里飘香,一点都不夸张,因为他肯定加不少的香料添加剂,所以在家里自己做是最实在的。操作简单,只是在打发全蛋的时候时间有点长,需要一点耐心。为了健康,为了家人,这都不是事儿啦~”食材明细主料低粉(150克)全蛋液(150克)辅料细砂糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烘焙(工艺...
- 27015
- “爱做辅食的多多妈,欢迎交流”食材明细主料小米粉(40g)辅料清水(240g)藕粉(20g)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉小米方糕的做法步骤1、准备材料2、小米粉浆到入不粘锅,中火熬煮,需要不断的搅拌3、熬到粘稠,用铲刀铲一下,花纹不会立即消失即可z4、小米糊浆倒入容器放凉,倒入藕...
- 15243
- “夏天为了减肥,蛋糕吃的很少。秋天好像胃口好了是怎么的,最近不是面包就是蛋糕,侄子还有几天就开学了,做了这个,让他开学前解解馋吧。过段时间我也要上班,刚好趁最近休年假,多做一些。这个椰蓉卷是我在超市最经常见到的,却很少买总觉得外面的不是那么卫生。刚好家里椰蓉,蓝莓酱都...
- 13668
- 食材明细主料低粉(100克)咖啡(2包)鸡蛋(4只)辅料绵白糖(80克)植物油(80克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡脆皮小蛋糕的做法步骤1、食材:低粉。2、咖啡。3、鸡蛋。4、绵白糖。5、植物油。6、先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。7、用电动打蛋器打发。8、随后,合入植物油再次打发。9...
- 13905
- “忘记之前是从哪儿看来的方子了,随手记到小本子上,然后到了最近才试做了一次,效果真好!当时筛完面粉拌好面糊,看着蛋糕糊那细腻的感觉,让我着迷异常,而且这面糊还特别禁折腾,放了好一会儿才烤也没有消泡,真是个好方子~~材料:低筋面粉150g,细砂糖110g,蜂蜜20g,鸡蛋3个”食材明细主料低...
- 14934
- “一款操作非常简单的小蛋糕,只要鸡蛋打发好就不会失败”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(4个)辅料糖(150g)油(70g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加糖打发至蓬松状态,提起打蛋器面糊滴落的时候不会马上消失,打蛋头能在面糊中清晰的划出纹路2、面粉过筛...
- 25353
- “小时候,那种无油无水的脆皮小蛋糕曾经风靡一时,她的外皮特别的香脆,里面特别的松软,大家还记得儿时那种蛋糕的味道吗?”食材明细主料鸡蛋(100克)细砂糖(90克)低筋面粉(100克)辅料油(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮小蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋倒入无...
- 10637
- “这段时间有时间就会做蛋糕,但是从来没做过无水脆皮的那种,今天尝试着做下,非常成功。完全不输于蛋糕店的师傅,自己做的很有成就感,真的是脆皮吃起来掉渣渣哦!”食材明细主料低粉(80克)玉米油(80克)辅料鸡蛋(4个)白糖(50克)柠檬(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮无水小蛋糕的...
- 11716
- “这款椰蓉小方糕QQ的,不是特别甜,奶香味十足。家里如果有需要消耗的淡奶油,就做这个吧!做法超简单,小锅一煮就成了”食材明细主料淡奶油(130克)牛奶(270克)玉米淀粉(45克)辅料糖(30克)椰蓉(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉小方糕的做法步骤1、45克玉米淀粉放到一个小碗里和...
- 14608
- “前几天儿子出门闲逛,忽见刚开张的一小店门口挤满了好多人,好奇,也挤了过去,一看挂的牌子脆皮蛋糕,赶忙排对夹塞买了一斤,说是让我尝一尝人家做的咋样?难道不比自己做的好吃吗,问我呢,呵呵!我一看不就是海绵蛋糕吗,只不过多了几个芝麻罢了,当然对他们来说花钱的东西才是好东西,不过他...
- 15960
- “喜欢糯米做的一切食物,所以也经常用糯米粉代替低粉做玛芬蛋糕,主要快手、美味、外脆内软的口感很特别,软糯有嚼劲,再淋点白巧克力吃着更是惊喜的感觉。”食材明细主料糯米粉(100G)鸡蛋(一个)可可粉(10G)辅料黄油(30G)焦糖酱(20G)泡打粉(小勺)白糖(50G)热水(30ML)核桃(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小...
- 8562
- “爱,是让一个人住进另一个人的心里,是一种心灵的默默体味,是清浅岁月的动人温暖。世上最幸福的感受,就是有人惦念,有人心疼。一生一曲一知音,心心相印才最温暖。——做一款心形的蓝莓夹心小蛋糕,送给你最爱的TA吧!”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(65克)低筋粉(85克)玉米油(40克)辅料糖(蛋黄)(1...
- 10612
- “本品制作简单口感好。”食材明细主料中筋面粉(500g)玉米淀粉(40g)牛奶(190g)全蛋液(130g)玉米油(85g)酵母(8g)白糖(50g)辅料椰蓉(150g)黄油(70g)白糖(60g)全蛋液(40g)鲜蛋黄(1个)芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉花蛋糕的做法步骤1、1:将主料搅拌再揉至完全扩展阶段然后发酵至2倍...
- 30561
- “老式蜂蜜脆皮无水小蛋糕,外脆里软无添加,鸡蛋和面粉的简单组合,就能轻松复课童年的美味,满满的回忆,满满的留念……(厨师机版打全蛋)”食材明细主料鸡蛋(6个(60克一个))低筋面粉(195克)蜂蜜(40克)细砂糖(80克)玉米油(80克)柠檬汁(几滴)辅料白芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蜂蜜脆...
- 13288
- “玛芬蛋糕算是入门级的快手蛋糕了,不需要太高的打发技巧,只要按照步骤说明一步一步做下来,基本上都会成功的~材料:黄油50g,蛋液50g,蜂蜜20g,牛奶50g,低筋面粉100g,细砂糖38g,泡打粉1/4小勺,盐一小撮,椰蓉25g”食材明细主料黄油(50g)蛋液(50g)蜂蜜(20g)牛奶(50g)低筋面粉(100g)细砂糖(38g)辅料泡...
- 10410
- “纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软(熔岩蛋糕)…最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)辅料蜂蜜(13g)细砂糖(73g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮小蛋糕的做法步骤1、将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆,并一次性加入砂糖混合均...
- 6762
- 食材明细主料低粉(50克)香蕉(1个)辅料鸡蛋(2只)绵白糖(40克)植物油(40克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉脆皮小蛋糕的做法步骤1、食材:低粉。2、香蕉。3、鸡蛋、绵白糖、植物油。4、将香蕉去皮削入碗中,用勺子压成泥,待用。5、先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。6、电动打蛋器打发...
- 18601
- “说起来好久没做蛋糕了,家里的低粉都快过期了,做了几个吐司后,决定再做做自己以前喜欢的蛋糕。这款小蛋糕是需要挤一点花花的,说实话,虽然做过好些蛋糕了,但因为我们都不太喜欢造型太复杂的蛋糕,所以还从来没用过用来裱花的那个东东,挤起来怪麻烦的,也没挤好,而且弄得到处都是油啊...
- 6128
- “兔子蛋糕”食材明细主料十寸戚风蛋糕(1个)辅料稀奶油(500ml)椰蓉(适量)草莓(适量)奥利奥(1块)原味(口味)未知(难度)椰蓉兔子蛋糕的做法步骤1、先画出一个小白兔的造型,然后比对着将戚风蛋糕切成兔子造型。这个图,可是废了好些功夫啊!2、兔子造型切好后,将蛋糕分为两层。草莓打成带颗粒的...
- 6923