- “杏鲍龙是用杏鲍菇作龙身,添加猪肉馅蒸制后再浇汁而成的一道美味。荤素搭配,蒸制而熟,健康营养好味道。”食材明细主料杏鲍菇(300g)猪肉馅(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏鲍...
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- 食材明细主料杏鲍菇(一个)玉子豆腐(两条)辅料青菜(4颗)配料鲍鱼汁(一大勺)生抽(少许)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍汁玉子杏鲍菇的做法步骤1、青菜入开水锅中,加点盐和油焯烫一下备用。2、平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄盛出备用。3、再把杏鲍菇洗净切片,放入煎至一下。4、锅...
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- “鲍鱼汁是一种咸鲜又稍带些甜味的调味料,先将杏鲍菇先干煸一下,煎出来它本身的香味,再加入鲍鱼汁让杏鲍菇吸收其鲜味,这样将杏鲍菇的鲍鱼味道彻底散发出来,味道真的很鲜美。这道菜简单美味又营养,成本在几块钱,比吃肉还爽,上桌下手慢了抢不到,这菜我家一周吃三次都吃不够,总也吃不...
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- 食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料青菜(适量)配料蚝油(适量)鲍鱼汁(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤1、准备主料和配料2、杏鲍菇改刀切片,青菜洗净3、用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用,准备少许小葱备用4、...
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- “杏鲍菇又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味和鲍鱼的质感,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。玉食贝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟龙虾鲍鱼清汤是一道非常好的美白祛痘汤,鲍鱼有清心养神、健脾益肾功效,滋补,营养价值高,龙虾鲍鱼清汤可以收到活血排脓、清热解毒的作用,特别针对罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽,又有利水退肿的功效。对于女性朋友...
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- 食材明细主料荷美尔经典美式培根(五片)杏鲍菇(5个(约150g))辅料迷迭香碎(1茶匙(5g))鲍鱼汁(4茶匙(20ml))白胡椒粉(1茶匙(5g))清汤(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍汁培根杏鲍菇的做法步骤1、培根切片,杏鲍菇洗净切大片备用2、鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀,制成...
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- 食材明细主料虾胶(适量)辅料杏鲍菇(适量)马蹄(适量)葱花(适量)蒜米(适量)鱼籽(适量)配料红油(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)虾鲍的做法步骤1、杏鲍菇切片,拍上生粉,将打好的虾胶(加马蹄、基本味)抹在杏鲍菇上,制成鲍鱼状!2、入5成油温炸至金黄.3、锅内入油,煸香...
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- 小龙虾是一种季节性的美食,在夏天就是小龙虾的旺季。小龙虾的美味是众所周知的,虾美食在夏天到来之际是真正的旺季,这是众所周知的事实,小鲍龙虾麻辣鲜柔、唇齿生香,人们十分的喜爱。加盟一家小鲍龙虾,拥有一家自己的龙虾店,在广阔的餐饮市场开展自己的事业,实现自己的收获。下面...
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- 食材明细主料龙头鲍(350克)嫩豆腐(一盒)生姜(几片)辅料盐(2克)玉米油(适量)胡椒粉(一勺)料酒(5毫升)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙头鲍煮嫩豆腐的做法步骤1、龙头鲍去除内脏清洗干净备用。2、不粘锅烧热倒入玉米油,放入龙头鲍煎至两面偏黄。3、倒入适量水烧开,加入生姜,胡椒粉,料酒烧...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料龙井茶叶:10g豆苗:5g盐:4g味精:2g料酒:4毫升胡椒粉:0.1克清汤:100g辅料具体步骤1.将鲍鱼去花边片成薄片,用原汤泡上。2.玻璃杯内放入龙井茶叶,用开水冲泡后弃去头道茶水,再冲入开水至茶杯2/3处,将玻璃杯倒置于玻璃盏...
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- “冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,位列三大补品之首。虫草体内含虫草酸,维生素B12、脂肪、蛋白等营养元素。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,将冬虫夏草和其他食物一起做成食补方,具有极强的滋补保健功效。下面就由龙筵介绍...
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- 准备时间:9分钟    烹饪时间:60分钟主料杏鲍菇:适量咸蛋黄:适量辅料甜辣鸡酱:适量蒜末:适量红小米辣末:适量大香菜末:适量具体步骤1.将杏鲍菇钻眼填入咸鸭黄2.将填好蛋黄的杏鲍菇下油锅炸制3.将炸好的杏鲍菇放入特制的卤水里煮制20分钟后切片装盘...
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- “以前做的杏鲍菇都是切块焖或炒,昨天在美食天下看到手撕的作法,今天马上就试做,成品很鲜美,很爽口。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)配料鲍汁(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍汁烩手撕杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇先隔水蒸5分钟,放凉后,用手撕成条...
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- “涨发关键详细揭秘:干鲍鱼质地坚硬,用于烹制前需事先进行涨发,这项技术是鲍鱼烹制过程中的关键之一。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种,但碱发后鲍鱼所含的碱味不易冲漂干净,鲍鱼的营养成分会受到一定程度的破坏,其鲜美度也会降低,成菜口感不佳,故上等鲍一般不采用碱发...
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- 在小龙虾行业中有着一个相当出名的品牌,那就是小鲍龙虾,这是一个不错的商机,小鲍龙虾在小龙虾行业中的知名度高,开一家小鲍龙虾店是一个不错的选择。那么小鲍龙虾加盟怎么样呢?至于这个详情,大家不妨继续看下文。小鲍龙虾加盟怎么样1.小鲍龙虾的总公司严格的限制区域店面数量,...
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- “鲍鱼的正常吃法。”食材明细主料小鲍鱼(8个)辅料小白菜(6颗)蚝油(适量)鲍鱼汁(适量)鱼露(适量)味极鲜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼的做法步骤1、准备好鲍鱼。2、腌制鲍鱼。3、小白菜清水煮熟即可。4、然后先将小白菜摆盘。5、再把蒸好的小鲍鱼依次摆好。6...
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- 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)盐(适量)糖(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍汁杏鲍菇豆腐的做法步骤1、杏鲍菇切片,放水中焯一下2、豆腐切成小块,也放水中焯一下3、锅中放油,葱花爆香,下入杏鲍菇煸香4、倒入鲍鱼汁煸匀5、再加入豆腐块炒匀6、加...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料绿莴笋:半根杏鲍菇:半根胡萝卜:半根龙利鱼柳:240辅料蛋液:少许油:适量盐:适量白胡椒粉:少许料酒:少许淀粉:1勺半具体步骤1.因为想到了丝配丝,所以用绿莴笋替代了下图中的豌豆2.食材中的豌豆换掉了。本应该重拍的...
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- 食材明细主料杏鲍菇(2根)鲍鱼(10只)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)生姜(1片)调料食用油(1勺)食盐(少许)酱油(1匙)生抽(1勺)蚝油(1匙)料酒(1瓶盖)淀粉(1小勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2、加料酒。3、加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4、杏鲍菇切3mm左...
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- 食材明细主料龙骨(2斤)鲍鱼(10只)辅料玉米(1个)咸橄榄(5个)姜(少许)当归(适量)加饭酒(适量)原味(口味)未知(难度)龙骨鲍鱼汤的做法步骤1、选新鲜的龙骨,洗净备用。2、起锅烧水,放入姜片和加饭油,倒入龙骨煮出血水后备用。3、玉米洗净,切成块状备用。4、鲍鱼洗净后备用。5、龙骨和玉米倒入锅中,放...
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- “杏鲍菇换了一种切法,端上桌的时候,大家都以为是面条,用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁,味道也不错。”食材明细主料杏鲍菇(2个)黄瓜(2个)辅料香油(适量)寿喜烧酱油(适量)鲍鱼汁(适量)糖(适量)鸡精(少许)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤1、准备杏鲍菇、黄瓜,洗净;2、...
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- “这种去皮脱骨的龙利鱼鱼柳,封起来时看着挺好挺大的一条,可打开包装浸泡解冻,发现鱼肉本身很单薄的。也不知道其真假(听说鱼柳有假的)。但凡一想多啊,就什么也不敢买不敢吃了。有机会买整条的,以后还是买小的整条放心又划算!龙利鱼的肉不论是煮多长时间都不会老的,而且没有任何的...
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- 在炎热的夏天,去繁闹的夜市吃点儿小龙虾零食是一个不错的选择。如今,龙虾是人们最喜欢的小吃之一。毕竟,龙虾的业务在夏天非常火爆。你可以看到形形色色的消费者都会来消费,而吃过饭的人也会点一份小龙虾当零食吃,所以越来越多的人想加盟龙虾项目。其中,小鲍龙虾是一个非常不错...
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- “这道蒸菜简单又营养,味道鲜美,很适合平时在家制作哦~这道菜的重点在鲍汁,请尽量选用上好的鲍汁,这样才能起到画龙点睛的效果~”食材明细主料杏鲍菇(1只)虾仁(6个左右)辅料紫苏(少许)配料鲍汁(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍汁虾仁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切稍粗的片状,...
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