- 食材明细主料腊肉(100)豆腐干(4片)蒜苗(200)辣椒(红辣椒青辣椒)辅料蒜(一个)味精(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒酱肉的做法步骤1、蒜苗切段2、豆腐干切条3、腊肉辣椒大蒜葱花切好4、放入锅内爆炒6-8分钟出锅...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)烧肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去,备用。4、留适量的油爆香葱,蒜及姜丝。5、把泡软的干辣...
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- “大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定!!又香又好吃,还省事。希望大家喜欢!”食材明细主料烧肉(300克)蒜苗(6根)大蒜(3瓣)辅料酱油(5克)油(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒烧肉的做法步骤1、食材展示:烧肉300克,蒜苗6根,酱油5克...
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- 食材明细主料腩肉(半斤)蒜心(半斤)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腩肉炒蒜苗的做法步骤1、蒜心切断,姜切丝,腩肉加些姜片事先煮一下再切片,这样炒起来不容易上火。2、锅里下少许油烧热,下姜丝和腩肉炒香,再加入蒜心大火炒,加点水焖一下,待蒜心和肉...
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- 蒜苗炒肉是我们平常非常常见的一道美食,它来自四川,但是现在基本上受到了各个地方的人的喜欢,已经不止在南方盛行了,北方人的餐桌上也是经常能看见它们的踪影,你是不是就随便把肉和蒜苗扔锅里炒熟就好了呢?今天教大家怎么炒好吃!一、蒜苗炒肉做法1、把蒜苗切成长短差不多的样子,...
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- 食材明细主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)红椒(4枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)加饭酒(少许)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了,才好清洗干净。3、把所有食材切好备用。4、锅里热油,下红椒爆出味道。...
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- “蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节,这时候的蒜苗因为还没长大蒜,比较鲜嫩,很适合拿来当蔬菜炒着吃和凉拌当快手小咸菜吃。经常吃蒜苗可以起到通肠排便...
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- 食材明细主料蒜苗(三棵)瘦肉(50克)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(一勺)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒蒜苗的做法步骤1、瘦肉切片,蒜苗洗净,斜刀切小段(忘拍照了😥)。2、葱切小段,姜切丝。3、锅中放油,煸炒肉片。4、肉片变色后放葱姜炒香。5、放一勺蒸鱼豉油调味。6、到入蒜苗段翻炒。7、翻...
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- “简单美味,下饭菜。”食材明细主料肉沫(适量)蒜苗(一把)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(几滴)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉沫的做法步骤1、择好的蒜苗,洗净。2、切碎,备用。3、肉沫,备用。4、锅烧热放适量油,倒入肉沫加几滴老抽和少许生抽调味,煸炒,再倒入蒜苗,翻炒一...
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- 食材明细主料香干(4片)蒜苗(2棵)辅料油(适量)蒜(2瓣)辣椒(1只)黄豆酱(2汤匙)生抽(1汤匙)辣椒酱(少许)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苗辣酱炒香干的做法步骤1、主要材料;2、香干切条;3、蒜苗切段,蒜切片,辣椒切碎;4、锅中加适量油加热,倒入香干;调成小火煎至香干白色部分出现金黄小气...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料红椒(适量)生粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、切蒜(用手掰效果更好)、红椒、肉切片,用料酒、酱油、生粉腌制。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜苗红椒,放盐,炒香。约1分钟。4、放入腌好的肉一起翻炒,3-5...
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- “这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加盐、鸡精翻炒。5、成品。...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、切好蒜苗。2、猪肉切片加入盐,酱油,料酒拌匀腌制一下。3、切好姜葱蒜。4、锅里热油倒入猪肉炒至变...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:300酱里脊肉:100辅料酱油:适量油:适量具体步骤1.酱里脊肉切好。2.蒜苗是用手撕的。3.葱花爆锅,放入酱里脊肉翻炒,加点水,加酱油烧开。4.放入蒜苗。5.快速翻炒。6.出锅,成盘。烹饪技巧酱里脊肉有盐,蒜苗不...
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- “面条要做成家人都爱吃的口味也不太容易,这道肉丁蒜苗炸酱面家人吃了很是喜欢。”食材明细主料猪肉(300克)蒜苗(100克)面条(500克)辅料黄瓜(200克)配料黄豆酱(150克)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丁蒜苗炸酱面的做法步骤1、肉分切成肥瘦肉丁2、...
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- “蒜苗是大蒜培育出来的,含有很高的纤维素对人体很有益,尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味今天来一个相当之下饭的蒜苗炒腊肉”食材明细主料腊肉(适量)蒜苗(适量)洋葱(半个)辅料葱姜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步...
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- 食材明细主料牛肉(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)姜(适量)辣酱(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片,再切成丝。2、把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。3、蒜苗的根...
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- “腊肉是中国腌肉的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百...
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- 食材明细主料酱牛肉(适量)蒜苗(适量)青辣椒(一个)红辣椒(2个)姜(适量)米酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒酱牛肉的做法步骤1、准备好食材2、酱牛肉切成薄片、蒜苗切成段、辣椒斜切、姜切成丝3、起锅烧油,油七成热时,下辣椒翻炒...
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- “蒜苗,又叫蒜苔,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能...
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- “简单美味,家常饭,超过瘾!”食材明细主料面条(一斤)肉沫(六两)蒜苗(一把)辅料勾好的粉芡水(适量)纯净水(适量)调料食用油(适量)盐(适量)老抽(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉沫炸酱面的做法步骤1、切好的蒜苗和肉沫,备用。锅烧热放适量油,倒入肉沫加适量盐和少许老抽煸...
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- “这个菜好像也叫回锅肉,不过感觉不是那么正宗,就叫蒜薹炒肉吧。这个总错不了。”食材明细主料五花肉(1块)蒜薹(1把)辅料剁椒(1勺)配料豆瓣酱(1勺)姜片(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、五花肉洗净,姜切丝。2、五花肉放滚水中汆2分钟,捞出沥干水分...
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- “蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用,并可防止血栓的形成”食材明细主料老腊肉(适量)蒜苗(适量)辅料鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。”食材...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道秘制蒜苗炒酱肉是一道比较平常的家常菜,但是呢要想真的做出来的很美味的的话还是需要一定的手艺的呢,才能够做的比较入味。酱肉的口感也很好,十分的细嫩,也很鲜,蒜苗也很香,很适合放在肉类里面来炒着吃,很适...
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