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关于浇汁鸡的做法的餐饮百科

浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做
  • 浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做

  • “口味咸鲜,营养健康。”食材明细主料鸡腿(2个)青红椒(半个)葱(1根)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)生抽(2勺)黑胡椒粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁鸡的做法步骤1、鸡腿去骨,筋的地方用刀斩断,切成1厘米宽6厘米的长条2、鸡肉用半个蛋清,少许盐,淀粉抓匀上浆,备用。3、锅烧开水,...
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酥皮浇汁鸡块的做法 酸酸甜甜的美味——酥皮浇汁鸡块 酥皮浇汁鸡块怎么做
  • 酥皮浇汁鸡块的做法 酸酸甜甜的美味——酥皮浇汁鸡块 酥皮浇汁鸡块怎么做

  • “酥软可口,酸甜不腻,又一道馋人的美味。大家快来品尝吧!”食材明细主料鸡腿(600g)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)香菜(适量)配料八角(3粒)姜(1小块)葱(1段)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)色拉油(1000g)玉米淀粉(适量)白糖(适量)醋精(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮浇汁鸡块的...
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浇汁皮蛋怎么做-浇汁皮蛋的做法
  • 浇汁皮蛋怎么做-浇汁皮蛋的做法

  • 食材明细主料松花蛋(3个)辅料大蒜(1瓣)泰椒(1个)海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)香葱(1颗)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁皮蛋的做法步骤1、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱段。2、再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋,搅拌均匀,放旁备用。3、松花蛋3个,去掉蛋壳,洗干净,放旁备用。4、用棉线把松花蛋...
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浇汁鲍怎么做-浇汁鲍的做法
  • 浇汁鲍怎么做-浇汁鲍的做法

  • “鲍鱼对于没有农牧业的新加坡来说,是年夜饭餐桌上的必备美食,不知从哪一年前,我也是变着法子的做鲍鱼,越做越有经验了,现在把简单又美味的集颜值为一体的方法分享给大家。”食材明细主料鲍鱼罐头(一罐)荷兰豆(一包)辅料蚝油(一汤匙)蒸鱼豉油(一汤匙)糖(一汤匙)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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浇汁豆腐怎么做-浇汁豆腐的做法
  • 浇汁豆腐怎么做-浇汁豆腐的做法

  • “外焦里嫩,特别好吃。”食材明细主料豆腐(适量)辅料小米椒(适量)青椒(适量)蒜蓉(适量)花生油(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)花椒辣酱(适量)白芝麻(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(一勺)凉白开(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁豆腐的做法步骤1、豆腐适量。2、切成小方块。3、锅里...
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浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做
  • 浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(约150克)辅料大蒜(2瓣)干辣椒(3个)蚝油(半勺)糖(半勺)海鲜酱油(2勺)盐(少许)植物油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段。3、锅里坐水烧开,加点儿盐和植物油。4、放入豇豆,焯水三分钟左右,把豇豆焯熟。5、捞出...
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浇汁青虾怎么做-浇汁青虾的做法
  • 浇汁青虾怎么做-浇汁青虾的做法

  • “今来一款快手蒸菜:浇汁青虾,口感筋道,鲜美营养哦”食材明细主料青虾(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁青虾的做法步骤1、青虾处理干净2、取出虾线3、摆入盘中4、加姜片上开水锅蒸五分钟5、取出姜片,倒掉盘中的...
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茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做-茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法
  • 茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做-茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)鸡腿(1个)豆角(适量)大蒜(2瓣)辅料盐(少许)芝麻油(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法步骤1、准备食材。2、提前将鸡腿煮熟,撕成比较细的肉丝。3、豆角焯水,切段备用。4、蒜子剁碎,热锅凉油,倒入蒜末制成蒜油,捞出蒜末...
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茄汁鸡丁浇豆腐怎么做-茄汁鸡丁浇豆腐的做法
  • 茄汁鸡丁浇豆腐怎么做-茄汁鸡丁浇豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(1块)北豆腐(半块)西红柿(一个(大))辅料料酒(适量)番茄酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)盐(适量)番茄(一个)葱花(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤1、准备食材2、鸡肉切丁,然后加入料酒,盐,花生油腌5分钟3、豆腐切成小方块4、准备一锅开水,豆...
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浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法
  • 浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)调料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。4、搅拌成糊状。5...
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浇汁鸡蛋怎么做-浇汁鸡蛋的做法
  • 浇汁鸡蛋怎么做-浇汁鸡蛋的做法

  • “简单方便”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料酱油(适量)十三香(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)胡萝卜丝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥皮切开备用2、勾芡3、浇汁...
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菠萝浇汁鸡排怎么做-菠萝浇汁鸡排的做法
  • 菠萝浇汁鸡排怎么做-菠萝浇汁鸡排的做法

  • “冰箱剩下一块鸡腿肉和没吃完的菠萝,想有机地结合一下,能使自己有口好吃的。”食材明细主料鸡腿肉(1块)菠萝(150克)腌料生抽(1汤匙)胡椒粉(1/4小匙)料酒(1汤匙)汁菠萝末(2大匙)白醋(2大匙)白糖(2大匙)胡椒粉(1/4小匙)清水(1/3杯)玉米淀粉水(1大匙)麻油(1/2小匙)果味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠...
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浇汁鸡腿怎么做-浇汁鸡腿的做法
  • 浇汁鸡腿怎么做-浇汁鸡腿的做法

  • “鸡肉鲜香入味,搭配花生碎,唇齿留香,非常的美味!”食材明细主料鸡腿(四个)姜(适量)熟花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)料酒(适量(焯水用))生抽(适量)白糖(少许)凉开水(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁鸡腿的做法步骤1、备好食材:鸡腿洗净去骨,姜切成片备好。2、锅内加入适量清水,下...
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番茄酱浇汁鸡蛋的做法 亨氏番茄酱浇汁鸡蛋 番茄酱浇汁鸡蛋怎么做
  • 番茄酱浇汁鸡蛋的做法 亨氏番茄酱浇汁鸡蛋 番茄酱浇汁鸡蛋怎么做

  • “炒鸡蛋是我们居家最常食用的快捷菜,其营养丰富,味道鲜美,并可与多种蔬菜、酱汁、调料搭配制作出不同口味特色的炒鸡蛋。我小小的创意了一下,用亨氏番茄酱与鸡蛋搭配制作浇汁鸡蛋其口感与口味非常好,除保留了炒鸡蛋的原香味,更浓郁了番茄的味道,微咸带酸甜口儿,最佳搭配主食:米饭...
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浇汁莴笋怎么做-浇汁莴笋的做法
  • 浇汁莴笋怎么做-浇汁莴笋的做法

  • “夏天到了,很多朋友为了能穿漂亮裙子,开始疯狂减肥,每天就是各种轻食沙拉和水煮菜,吃多了难免会觉得寡淡。给大家推荐一款油醋汁,0脂肪、低热量、零负担,让你在味觉和热量之间找平衡,让清淡菜肴和健身餐变得有滋有味!油醋汁在西方国家一度具有超高的人气,尤其是成为“食草”一族...
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杏鲍菇鸡汁盖浇饭怎么做-杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法
  • 杏鲍菇鸡汁盖浇饭怎么做-杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)杏鲍菇(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)鸡脯肉(适量)辅料腌料(适量)配料番茄酱(适量)盐(少许)太太乐鸡汁(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法步骤1、上海青在锅里用水焯一下,时间不要太长哦!2、杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食...
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浇汁鸡翅中的做法 脱骨鸡球,浇汁鸡翅中 浇汁鸡翅中怎么做
  • 浇汁鸡翅中的做法 脱骨鸡球,浇汁鸡翅中 浇汁鸡翅中怎么做

  • “喜欢吃鸡翅中,喜欢吃没有骨头的肉肉,最喜欢吃没有骨头的鸡翅中。今天翻看以前做的佳肴照片,觉得这道菜的做法应该发上来。左一刀,右一刀。刀落剔骨。”食材明细主料鸡翅中(一盒)黄彩椒(1个)红彩椒(1个)辅料食盐(适量)蚝油(适量(根据自己咸淡口味))黄酒(二勺(可根据鸡肉的数量))香油(一勺)白胡...
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浇汁煮鸡蛋怎么做-浇汁煮鸡蛋的做法
  • 浇汁煮鸡蛋怎么做-浇汁煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料煮鸡蛋(2个)青椒(小许)红椒(小许)蒸鱼豉油(6克)香油(小许)苹果醋(2克)大蒜(1瓣)辅料鸡精(小许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净放煮锅里煮15分钟。2、取出来过冷水。3、去壳。4、用白线把鸡蛋切开,切的效果不错,就是不适合一个人操作,切开的大...
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浇汁鱼怎么做-浇汁鱼的做法
  • 浇汁鱼怎么做-浇汁鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3、下入温油中定型...
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杂蔬鸡肉浇汁饭怎么做-杂蔬鸡肉浇汁饭的做法
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭怎么做-杂蔬鸡肉浇汁饭的做法

  • “儿子从小吃到大的一款米饭,里面的蔬菜和肉类随意变换,只要你学会这种方法,就会做出美味可口的浇汁饭,喜欢的看看:”食材明细主料鸡肉(100克)西红柿(1个)土豆(1个)黄瓜(20克)彩椒(30克)辅料番茄沙司(10克)白糖(3克)盐(1小勺)料酒(8克)酱油(5克)葱姜蒜(5克)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬鸡肉...
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浇汁芦笋拼鸡蛋怎么做-浇汁芦笋拼鸡蛋的做法
  • 浇汁芦笋拼鸡蛋怎么做-浇汁芦笋拼鸡蛋的做法

  • 食材明细主料芦笋(300克)水煮蛋(1只)辅料胡萝卜(少许)蒜蓉(适量)蚝油(少许)油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤1、备食材:芦笋斜切段,水煮蛋1只,胡萝卜切片,蒜蓉。2、锅中水烧开放芦笋和胡萝卜焯下水。3、焯一分半钟捞起沥下水。4、取一碟子把胡萝卜片摆...
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浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做
  • 浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做

  • “今天做的鸡腿稍微来了点花俏,其实就是先煎一煎,之后煮一煮,早吧汤汁收一收,淋在鸡腿上,好看又好后来发现少放点泡椒和尖椒并不会太辣呢~~~~~而且经过炒制的泡椒辣香味很浓郁很特别呢,像我一样怕辣的亲们也可以试试哦~~~~吃!!!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)尖椒(适量)青红...
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浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法
  • 浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法

  • “微辣,咸鲜,爽口,茄子入口即化。”食材明细主料茄子(一个)辅料蒜沫(适量)花椒(几粒)辣椒(一点点)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁茄子的做法步骤1、茄子一个,去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。4、蒸好的茄子。5、撕成大条。6、锅里适油烧热,蒜沫,花...
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浇汁面怎么做-浇汁面的做法
  • 浇汁面怎么做-浇汁面的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)酱油(适量)腐乳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁面的做法步骤1、洋葱、香菇、芹菜和胡萝卜切丁,黑木耳切碎;2、将面条下入滚水中煮熟;3、将煮好的面条放入碗中;4...
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浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做
  • 浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做

  • “口感脆嫩,健脾开胃的凉拌小菜!”食材明细主料 儿菜(200g)剁椒(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)儿菜(200g)辅料食用油(1茶匙)白糖(少许)大蒜(3瓣)大葱(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿菜的做法步骤1、食材2、儿菜去根部老皮切开3、葱蒜切末4、切好的儿菜放入沸水中煮两分钟5、...
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