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关于【上海】酸辣汤的餐饮百科

酸辣汤的做法 【上海】酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 【上海】酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “第一次吃酸辣汤已经是十几年前了,那时候不爱酸的吃东西,有一天身体不适,吃饭没胃口,工作餐吃到一碗酸辣汤,微酸微辣,一下子胃口大开,喝完还有点微微出汗,人也精神起来。醋用来调酸,胡椒粉来调辣,清爽又开胃!”食材明细主料豆腐(100克)冬笋(半只)精肉(1块)香菇(1朵)鸡蛋(1只)辅料醋(适量)盐(适量...
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酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
  • 酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “可能是靠近渤海湾的缘故,利好的海带是我们这里的常见食材,食用方法也很多,凉拌海带丝是最受欢迎的,尤其是清爽开胃,增食欲的酸辣口味,更是节日餐桌不可多得的一道既可口又健康的凉拌菜。”食材明细主料海带(200g)油(适量)盐(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)辅料香菜(40g)姜(适量)白糖(适量)生抽(...
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好喝不上胖 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 秋冬低脂暖胃酸辣汤
  • 好喝不上胖 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 秋冬低脂暖胃酸辣汤

  • “酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用。”食材明细主料口蘑(适量)香菇(适量)金针菇(适量)西红柿(2个)火腿(适量)鸡蛋(两个)豆腐(适量)木耳(适量)辅料胡椒粉(1勺)生抽(3勺)醋(2勺)葱姜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)酸辣汤的做法步骤1、豆腐、口蘑、香菇、火腿切丝放入盘中。2、金针菇、木耳切丝...
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酸辣汤的做法 【酸辣汤】 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 【酸辣汤】 酸辣汤怎么做

  • “酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤,酸、辣、咸、鲜、香,经久不衰,在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。”食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)火腿肠(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)陈醋(适量)植物油(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分...
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海底捞上汤酸菜鱼怎么做-海底捞上汤酸菜鱼的做法
  • 海底捞上汤酸菜鱼怎么做-海底捞上汤酸菜鱼的做法

  • “最近想吃酸菜鱼了于是趁中午午休时间去买了一条大草鱼重量足够4-5人分享了海底捞的上汤底料晚上下班回家就迫不及待的清理鱼刀工不是很好削鱼片折腾死了”食材明细主料草鱼(4斤)酸菜(适量)泡椒(适量)辅料腌鱼粉(适量)料酒(适量)盐(适量)红辣椒(适量)生姜(适量)蒜子(适量)微辣(口味)烧(工艺)半...
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上汤酸辣豆腐怎么做-上汤酸辣豆腐的做法
  • 上汤酸辣豆腐怎么做-上汤酸辣豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)酸辣椒(适量)辅料香菜叶(适量)配料上汤(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤酸辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、酸辣椒切丁。3、上汤汁。4、锅里倒进适量的经典顶味上汤。5、烧开后倒进切好的豆腐煮开,倒进酸辣椒。6、煮至豆腐入味。7、放进香菜叶...
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上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法
  • 上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(500g)排骨(300g)辅料盐(适量)味精(微量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开,慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火,把汤烧得滚烫翻腾,加入洗好的青菜,盖上盖子,待汤再次烧开,揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟3、...
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酸辣海参花汤怎么做-酸辣海参花汤的做法
  • 酸辣海参花汤怎么做-酸辣海参花汤的做法

  • “海参花即海参卵,因其稀有和高营养价值,素有“参中黄金”之称。海参花不仅味道更鲜美,而且烹制方法也更加多样化,混合各种食材均有精彩表现。海参及海参花几乎不含胆固醇,可以放心食用。”食材明细主料海参花(2根)辅料香菇丝(100g)松茸丝(20g)山药丝(10g)香菜(5g)酸黄瓜丝(15g)调料胡椒粉...
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海蛎酸辣汤怎么做-海蛎酸辣汤的做法
  • 海蛎酸辣汤怎么做-海蛎酸辣汤的做法

  • “海蛎是台湾福建那边的叫法,我们广东叫生蠔。因为我家先生是福建人喜欢喝酸辣汤,除了广东汤偶尔做点酸辣汤满足一个他想家的味道。”食材明细主料海蛎(250g)青瓜丝(适量)辅料生粉(3匙)盐(适量)干辣椒(3只)白醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(3片)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海蛎酸辣汤...
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上汤海参怎么做-上汤海参的做法
  • 上汤海参怎么做-上汤海参的做法

  • 食材明细主料泡发海参(适量)竹荪(适量)鹌鹑蛋(适量)干香菇(适量)甜豆角(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡汤(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤海参的做法步骤1、食材:海参预先泡发、干香菇浸泡、竹荪用水浸泡。鹌鹑蛋煮熟剥壳、甜豆角、胡萝卜准备。2、鸡汤...
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酸辣海参的做法 美味家常菜---酸辣海参 酸辣海参怎么做
  • 酸辣海参的做法 美味家常菜---酸辣海参 酸辣海参怎么做

  • “海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。最喜欢的就是它Q软的口感,软软糯糯,绝对是上好的食材.海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用,而且它还含有丰富的胶原,绝对是美容的食物.”食材...
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酸辣汤的做法 开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “老公最爱酸辣汤♨”食材明细主料香菇(2朵)木耳(4朵)金针菇(1小把)豆腐(2片)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)辅料小葱(1颗)姜(1片)蒜(2瓣)香菜(1颗)食用油(适量)醋(适量)蚝油(少许)盐(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣汤的做法步骤1、香菇、木耳泡发切丝,豆腐、火腿肠切...
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海鲜酸辣汤怎么做-海鲜酸辣汤的做法
  • 海鲜酸辣汤怎么做-海鲜酸辣汤的做法

  • “酸辣汤是一道很美味也很家常的汤羹,冬天暖胃,夏天比较开胃,传统的酸辣汤的味主要来自醋和胡椒粉,加了西红柿,多了些清爽”食材明细主料墨鱼(5、6条)西红柿(2个)虾仁(50克)辅料豆腐(50克)笋(50克)香菇(2、3只)木耳(少许)葱(少许)姜(适量)配料番茄酱(1汤匙)胡椒粉(2茶匙)醋(1.5汤匙)盐(2茶匙)鸡精(少许)淀...
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海鲜酸辣汤的做法 倒春寒防治感冒良方——海鲜酸辣汤 海鲜酸辣汤怎么做
  • 海鲜酸辣汤的做法 倒春寒防治感冒良方——海鲜酸辣汤 海鲜酸辣汤怎么做

  • “天气干燥,忽冷忽热,春季正是感冒病毒盛行的时候,很多人都易感冒。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。春季要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能...
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海鲜菇什锦酸辣汤怎么做-海鲜菇什锦酸辣汤的做法
  • 海鲜菇什锦酸辣汤怎么做-海鲜菇什锦酸辣汤的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料酸辣汤料(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海鲜菇什锦酸辣汤的做法步骤1、海鲜菇洗净后切段儿。2、香菜摘好洗净。3、将鸡蛋打入碗中备用。4、锅中放水烧开,放入海鲜菇焯烫,捞出备用。5、锅中放水,放入酸...
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上海够味酸辣粉加盟店怎么样?
  • 上海够味酸辣粉加盟店怎么样?

  • 餐饮提问:上海够味酸辣粉加盟店怎么样?大大大鑫鑫女王回答:我记得这个连锁店好像有很多人都是关注他们的公众号的,可能公众号那边是可以加盟的,你可以先去了解一下这个连锁店,除了可以卖酸辣粉以外,还可以卖冒菜和麻辣烫的,所以这个人首先一般来消费的几乎都是写字楼上班的白领或...
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酸辣汤 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 快手汤
  • 酸辣汤 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 快手汤

  • 食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)香菇(2朵)木耳(适量)豆腐皮(适量)香肠(适量)辅料水(适量)淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)陈醋(1勺)盐(适量)酱油(1勺)葱(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、准备好的食材。木耳泡发焯水。2、鸡蛋打散香菇木耳豆腐皮香肠切丝,西红柿切丁...
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上海酸辣粉加盟费多少钱?
  • 上海酸辣粉加盟费多少钱?

  • 酸辣粉现在是很多人喜欢吃的一种食物,特别是十分受年轻人的喜爱,一家酸辣粉店,只要服务好、品质佳。每天的营业额都可以达到一个很高的程度,由此可见,酸辣粉的加盟店在未来是很有前途的。具有广阔的市场前景,因此酸辣粉对于创业者来说一个很好的选择。开一家酸辣粉店是很有前途...
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上海加盟酸辣粉商家怎么样?
  • 上海加盟酸辣粉商家怎么样?

  • 酸辣粉是来自重庆的一个传统的美食小吃,因为其独特的风味,也迅速在全国范围内传播开来,深受各类消费者的喜爱,让人回味无穷,所以成为人们在休闲之余会挑选的一道小吃,又因其适合小店铺的经营,投入的成本不会太多,有越来越多的加盟商发现其中的商机,纷纷在寻找不错的酸辣粉品牌进行...
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海鲜酸辣豆腐汤怎么做-海鲜酸辣豆腐汤的做法
  • 海鲜酸辣豆腐汤怎么做-海鲜酸辣豆腐汤的做法

  • 食材明细主料小黄玉参(适量)北豆腐(适量)虾仁(适量)辅料鸡蛋(适量)西红柿(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)配料植物油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)陈醋(适量)鸡汤(适量)味精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海鲜酸辣豆腐汤的做法步骤1、虾仁...
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上海辣酱怎么做-上海辣酱的做法
  • 上海辣酱怎么做-上海辣酱的做法

  • “这道辣酱和上海的八宝辣酱有着异曲同工之妙,其实八宝辣酱起源于当地的上海辣酱,在哪物资匮乏的年代里,到了冬天几乎家家户户都会烧这样的一锅菜,里面的食材更加简单,差不多就是豆腐干和土豆搭配一起,后来被饭店里的厨师加入了八种不同的食材,取名叫八宝辣酱,一下子从平民菜变成...
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酸辣魔芋海带汤怎么做-酸辣魔芋海带汤的做法
  • 酸辣魔芋海带汤怎么做-酸辣魔芋海带汤的做法

  • “酸辣,微麻,好吃不胖😋。”食材明细主料魔芋(半盒)黄豆芽(适量)海带芽(适量)千张(半张)辅料葱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)麻椒油(适量)姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣魔芋海带汤的做法步骤1、黄豆芽,海带芽,魔芋结。2、千张切成丝。3、葱姜,香菜,小...
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上海酸辣粉店开在哪里还可以!!
酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
  • 酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “特殊时期,口味挑剔,所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油,香油都可以不放。”食材明细主料有机海带(250克)辅料新鲜小米辣(适量)葱花(适量)蒜末(适量)泡椒(一袋)生抽(四大勺)陈醋(两大...
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千张黑木耳海鲜菇酸辣汤怎么做-千张黑木耳海鲜菇酸辣汤的做法
  • 千张黑木耳海鲜菇酸辣汤怎么做-千张黑木耳海鲜菇酸辣汤的做法

  • 食材明细主料千张(95克)海鲜菇(145克)黑木耳(适量)辅料酸辣汤料(42克)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千张黑木耳海鲜菇酸辣汤的做法步骤1、食材:千张(已切开)、海鲜菇菇(已去根清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗切成丝)、酸辣汤料2、接着,将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。3、搅匀煮开。4...
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