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关于低脂香草海绵蛋糕怎么做的餐饮百科

低脂香草海绵蛋糕怎么做-低脂香草海绵蛋糕的做法
  • 低脂香草海绵蛋糕怎么做-低脂香草海绵蛋糕的做法

  • “利用优格取代部分油脂,蛋糕组织依然绵密细致且柔软,简单不乏味的幸福味道”食材明细主料鸡蛋(2个)中筋面粉(28克)玉米粉(12克)辅料橄榄油(7克)砂糖(38克)优格(15克)香草籽(适量)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)低脂香草海绵蛋糕的做法步骤1、圆形烤模四周贴上烘焙纸备用。2、将所有...
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海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋(4个)低粉(120克)辅料黄油(30克)配料细砂糖(100克(我减到了60克))原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。2、低速打起粗泡,加30克细砂糖。3、再打10秒,加30克细砂糖,转高速搅打。4、鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀...
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海绵纸杯蛋糕的做法 香香海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做
  • 海绵纸杯蛋糕的做法 香香海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做

  • “婆婆买了好多鸡蛋回来,我就想做个蛋糕吧,正好解决女儿第二天的早餐问题。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(150克)油(30ml)白砂糖(140克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、先准备好所有的材料2、低筋面粉和泡打粉混合,过筛2次备用3、分离蛋黄和...
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低脂版奶酪蛋糕的做法 “奶酪蛋糕”低脂版 低脂版奶酪蛋糕怎么做
  • 低脂版奶酪蛋糕的做法 “奶酪蛋糕”低脂版 低脂版奶酪蛋糕怎么做

  • “一款低脂又健康,快手的低脂版奶酪蛋糕,要不要试试?此食谱可做“25cm*20cm”规格的烤盘/1份”食材明细饼干底奥利奥饼干碎(160g)黄油(65g)奶酪蛋糕体内脂豆腐(198g)马斯卡彭奶酪(100g)白奶酪(100g)细砂糖(76g)橙皮香液(55ml)橙皮果醋(6ml)蛋白(90g)玉米淀粉(22g)表面装饰镜面果胶(40g)橙汁(10ml)奥...
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低脂红枣蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕 低脂红枣蛋糕怎么做
  • 低脂红枣蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕 低脂红枣蛋糕怎么做

  • “红枣红糖向来都是家里常备品,对老人、小孩都有好处,补血又补铁。低脂红枣蛋糕充分的将红枣与红糖融合,低脂又健康,刚开始做这款蛋糕还担心烤出来会太硬,出乎意料非常软绵,微甜。宝宝一手一个很是喜欢。早餐几个小蛋糕一杯酸奶也是也很不错的。在新春这个合家欢乐的节日里不防...
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低脂香蕉蛋糕怎么做-低脂香蕉蛋糕的做法
  • 低脂香蕉蛋糕怎么做-低脂香蕉蛋糕的做法

  • “新加坡的香蕉熟很快,今早起来看到熟透的香蕉真是开心。于是,赶紧动手低脂、健康的一款美味,顺便打包几个送给小宝幼儿园老师!开动吧!”食材明细主料香蕉(1条)低筋面粉(150克)鸡蛋(1个)泡打粉(5ml)牛奶(90克)砂糖(60克)植物油(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)低脂香蕉蛋糕的做法步骤...
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海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕,相对于戚风来说,操作更加简单、口感较为扎实,因为承重力度比较大,所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(75克)黄油(30克)低粉(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,蛋白装入无油无水的容器里,分三次加入...
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香橙海绵蛋糕怎么做-香橙海绵蛋糕的做法
  • 香橙海绵蛋糕怎么做-香橙海绵蛋糕的做法

  • “应季美食,当下正是橙子当季,香橙蛋糕做起来。夹着香橙皮的蛋糕,另有一番滋味。(此方子可做10至12个小号纸杯蛋糕,我加倍做了20个)”食材明细主料鸡蛋(3个)砂糖(50克)香橙(1个)低筋面粉(100克)橙汁((或牛奶)30克)玉米油(25克)辅料橙皮屑(1个)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香橙海绵蛋糕的做...
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香兰海绵蛋糕的做法 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕 香兰海绵蛋糕怎么做
  • 香兰海绵蛋糕的做法 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕 香兰海绵蛋糕怎么做

  • “这香兰蛋糕是为父亲和母亲节而做的。回老家的时候做了这个蛋糕同时庆祝双亲节!呵呵!家人不大喜欢厚厚的奶油,加上爸爸妈妈特别爱吃香兰蛋糕,所以一而再的做了N次这款蛋糕。这蛋糕算蛮成功的,除了里面的馅有点软以为,整体是好吃的。下次会再做,势必做出一个完美的馅来。。嘿嘿~...
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香甜海绵蛋糕怎么做-香甜海绵蛋糕的做法
  • 香甜海绵蛋糕怎么做-香甜海绵蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(50g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)白糖(50g)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香甜海绵蛋糕的做法步骤1、锅里放30克的黄油、30克的牛奶和20克的砂糖用打蛋清小火加热2、把低筋面粉分两次过筛倒入锅中搅匀3、把两个鸡蛋的蛋黄打到面粉液里搅拌均匀,蛋白留...
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香蕉海绵蛋糕怎么做-香蕉海绵蛋糕的做法
  • 香蕉海绵蛋糕怎么做-香蕉海绵蛋糕的做法

  • “松软香甜”食材明细主料低筋面粉(175g)香蕉泥(210g)牛奶(75g)鸡蛋(3个)切香蕉片(半个)辅料玉米油(75g)韩国幼砂糖(100g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉海绵蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋和砂糖混合,用电动打蛋器搅拌,同时要隔水加热,使蛋液保持在40度;2、用叉子将香蕉压成泥状;3、玉米油...
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无油低糖海绵蛋糕怎么做-无油低糖海绵蛋糕的做法
  • 无油低糖海绵蛋糕怎么做-无油低糖海绵蛋糕的做法

  • “因爱吃蛋糕即又怕发胖,所以将这海绵蛋糕方子里的油减去,又减少了糖的量,烤出来的蛋糕很松软又不是很甜,可以放心食用啦”食材明细主料大米粉(120克)鸡蛋(5只)牛奶(50克)辅料糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油低糖海绵蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中2、放入糖3、用打...
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奶香海绵蛋糕怎么做-奶香海绵蛋糕的做法
  • 奶香海绵蛋糕怎么做-奶香海绵蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(55克)辅料糖(5勺)白醋(1克)盐(1/2克)牛奶(15克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香海绵蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分开!图为蛋黄!2、蛋清!3、先把蛋黄中放糖搅拌均匀!4、倒入牛奶继续搅拌!5、最后筛入面粉,搅拌至没有颗粒为止!6、蛋清中放入三滴白醋,糖,一点点盐...
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香草海绵蛋糕怎么做-香草海绵蛋糕的做法
  • 香草海绵蛋糕怎么做-香草海绵蛋糕的做法

  • “细腻的组织,黄金的外表,这个海绵蛋糕很好吃~”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(45克)香草精(1ML)辅料低筋粉(50克)牛奶(50克)玉米油(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香草海绵蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋分离蛋清,一个全蛋打入盆内2、加入牛奶和香草精拌匀3、低筋粉过筛好4、玉米油...
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低脂戚风蛋糕的做法 低脂戚风蛋糕(6寸低油少糖) 低脂戚风蛋糕怎么做
  • 低脂戚风蛋糕的做法 低脂戚风蛋糕(6寸低油少糖) 低脂戚风蛋糕怎么做

  • “试验多次,终于研究出了完美健康的戚风蛋糕,这款蛋糕低油少糖,真心不甜(喜欢甜点的自己再加糖),低油少糖吃起来没负担~”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(36g)白砂糖(10g)玉米油(16g)牛奶(18g)辅料白砂糖(26g)柠檬汁(5滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)低脂戚风蛋糕的做法步骤1、准备好食材...
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草莓海绵小蛋糕怎么做-草莓海绵小蛋糕的做法
  • 草莓海绵小蛋糕怎么做-草莓海绵小蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(40g)玉米油(25g)草莓酱(适量)鸡蛋(2颗)水(45g)细砂糖(30g)辅料白醋(2滴)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓海绵小蛋糕的做法步骤1、先将蛋黄蛋清分离,蛋黄加入水和玉米油,搅拌均匀2、筛入低粉3、搅拌均匀至无面粉颗粒4、蛋清滴入白醋5、打发至粗鱼眼6、加入10g细砂...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做

  • “蛋糕层层宣软,有点甜有点软,表皮烤的颜色也刚刚好,可以当早餐再配上一杯热牛奶绝对是快手的营养早餐,一天都精神饱满”食材明细主料面粉(85克)鸡蛋(5个)糖(60)糖霜(30)醋(几滴)牛奶(40)玉米油(40)辅料盆(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、准备食材2、无水无油的盆...
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班兰香味 蒸海绵蛋糕怎么做-蒸海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕《蒸海绵蛋糕》
  • 班兰香味 蒸海绵蛋糕怎么做-蒸海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕《蒸海绵蛋糕》

  • 食材明细主料鸡蛋(4粒)玉米油(3大汤匙)幼糖(100克)自发面粉(120克)辅料斑斓香精(一小汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸海绵蛋糕的做法步骤1、准备好材料~2、全蛋用快速打发,加糖,(分次加糖),打至蛋变淡黄。(大约12分钟)3、蛋糊打至湿性发泡就可以了4、再加入面粉,分次加,上下轻轻搅...
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低脂千层蛋糕的做法 低脂千层蛋糕🍰 低脂千层蛋糕怎么做
  • 低脂千层蛋糕的做法 低脂千层蛋糕🍰 低脂千层蛋糕怎么做

  • “一吃就胖的体质,所以为了吃也是要下功夫的。做了班戟之后,又想到了千层蛋糕,于是继续努力,为吃加油吧😉。”食材明细主料低筋面粉(180g)火龙果(2个)山药(2长根)鸡蛋(4个)牛奶(540g)辅料糖(60g)黄油(30g)草莓粉(适量)淡奶油(1盒)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低脂千层蛋糕的做法步骤1、一...
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草莓冻心形海绵蛋糕怎么做-草莓冻心形海绵蛋糕的做法
  • 草莓冻心形海绵蛋糕怎么做-草莓冻心形海绵蛋糕的做法

  • “晶莹剔透,颜值爆表的蛋糕,不用一滴奶油也能如此的惊艳,拯救裱花手残党!”食材明细主料鸡蛋(5个)细砂糖(100克)低筋面粉(130克)可可粉(10克)玉米油(20克)水(80克)辅料吉利丁粉(3tsp)草莓(适量)细砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)草莓冻心形海绵蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、将5个...
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椰香海绵蛋糕怎么做-椰香海绵蛋糕的做法
  • 椰香海绵蛋糕怎么做-椰香海绵蛋糕的做法

  • “花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~【椰香海绵蛋糕】口感非常松软,香香甜甜好味道。。。”食材明细主料低筋面粉(70克)椰子粉(60克)鸡蛋(4只)辅料绵白糖(110克)黄油(55克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰香海绵蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉70克、椰子粉60克、鸡蛋4只、绵白糖110克、黄...
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低脂蛋糕怎么做-低脂蛋糕的做法
  • 低脂蛋糕怎么做-低脂蛋糕的做法

  • “不太甜,对于减肥的姐妹,可以做来解馋!”食材明细主料低筋面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)白糖(适量)牛奶(适量)原味(口味)未知(难度)低脂蛋糕的做法步骤1、盆里擦干净,分装好鸡蛋,鸡蛋清里别有一点鸡蛋黄。2、白醋没了,寿司醋代替,放几滴就可以。3、鸡蛋清打发第一次,少量白糖。4、这是第三...
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低脂香草曲奇怎么做-低脂香草曲奇的做法
  • 低脂香草曲奇怎么做-低脂香草曲奇的做法

  • “这款曲奇我强烈推荐,真的是很好吃,而且配方里我用了一半的黄油和一半的植物油,吃起来没有那么大的负担咯。”食材明细主料低粉(200g)糖粉(80g)黄油(65g)玉米油(65g)牛奶(50g)辅料香草精(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低脂香草曲奇的做法步骤1、材料图。2、黄油切成小块,用打蛋...
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香橙海绵杯子蛋糕的做法 【香橙海绵杯子蛋糕】 香橙海绵杯子蛋糕怎么做
  • 香橙海绵杯子蛋糕的做法 【香橙海绵杯子蛋糕】 香橙海绵杯子蛋糕怎么做

  • “首次将橙皮加入到蛋糕里进行尝试,之前担心烤好后会有苦涩味,结果口感竟出奇的好;橙皮浓郁的清香,在口腔和鼻翼间逐渐弥漫开来,让你在情不自禁间已悄然爱上它………”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(100克)玉米油(25克)白糖(80克)辅料橙汁(35克)橙皮(8克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香...
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低脂芝士蛋糕的做法 相对低脂芝士蛋糕 低脂芝士蛋糕怎么做
  • 低脂芝士蛋糕的做法 相对低脂芝士蛋糕 低脂芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(75克)牛奶(50克)鸡蛋(3只(比较小的,大只的话2个就够了))牛油(25克)白糖(50克)低筋面粉(25克)辅料巧克力酱(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低脂芝士蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪与牛奶放于盘中隔水以小火加热,用打蛋器拌匀.2、加入牛油拌匀.3、加入蛋黄拌匀[注...
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专题