- “想起做这道菜,还是因为看见奇音公主做的美食,看起来真是太诱人了,这季节正是吃滑子蘑的好时候,第二天就去市场买了回来,照着奇音公主的制作方法,真是太好吃了。滑子蘑又叫滑菇、珍珠菇,营养丰富,味美可口。因菌盖表面有粘液而得名,不要小看这种粘液,对肿瘤有抑制作用。”食材明细...
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- 食材明细主料辣椒(3个)滑子蘑(200克)鸡胸肉(150克)辅料生抽(10克)料酒(2克)盐(2克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒滑子蘑的做法步骤1、滑子蘑用水焯一下洗干净、辣椒切丁、鸡胸肉切片2、锅里加入少许食用油、放入鸡胸肉炒指七分熟加入生抽、料酒、胡椒粉3、加入辣...
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- 食材明细主料白菜(400克)鲜蘑(100克)辅料青椒(1个)豆干(适量)土豆(适量)葱末(3克)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑炒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小薄片装入盘中待用。2、将青椒清洗干净,切成小片,土豆去皮,切成片,...
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- “豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。1.清热润燥豆腐味甘性寒...
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- “肉炒鲜蘑白菜片,香滑适口,咸鲜爽口,美味菜肴!”食材明细主料肉(适量)鲜蘑(适量)大白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒鲜蘑白菜片的做法步骤1、白菜切片,鲜蘑用手撕条,用热水焯一下,攥出多余水分!2、...
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- “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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- “口蘑的口感丰富,很嫩,营养价值很高,但保存期不长,还是要现买现吃!”食材明细主料口蘑(300g)肉丝(50g)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(半勺)清水(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常口蘑炒肉丝的做法步骤1、口蘑洗干净备用,肉丝(我选用的里脊肉,很嫩,很瘦,也适合健身或高血脂患者)切丝备用...
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- “吃大白菜的季节,这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇,不妨一试.”食材明细主料白菜(适量)平菇(适量)辅料小米椒(适量)调料葱花(适量)蒜片(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)盐(适量)白糖(半勺)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒蘑菇的做法步骤1、准备葱花,蒜片,辣椒段。2、白菜只取白...
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- “白蘑菇加肉炒成酱香味,夏天下饭最可口了。”食材明细主料猪肉(适量)白蘑菇(10朵)辅料酱油(适量)红辣椒(3个)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蘑菇炒肉的做法步骤1、白蘑菇切片,肉切片用料酒酱油淀粉腌制上浆。2、锅内倒油把肉倒进去炒熟。3、肉盛出,倒入白蘑菇炒软后把肉...
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- 食材明细主料白菜(适量)蘑菇(几个)红椒(半个)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒白蘑菇的做法步骤1、准备好所需的食材。2、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒红椒,白蘑菇。3、加入白菜大火煸炒4、加入少许盐,大火煸炒2分钟即可5、成品图6、入盘即可。7、成品...
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- “百搭的大白菜与如何食材都可以成就一道美味,荤素皆可,作馅,入汤也都很棒。正所谓:大白菜人人爱。养生榛蘑搭配大白菜,菜品好吃又营养。”食材明细主料大白菜(300g)榛蘑(100g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榛蘑炒白菜的做法步骤1、...
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- “都吃点菌类对身体好哦!滑蘑口感不错的。”食材明细主料滑蘑(一小盒)猪肉(适量)青椒(少许)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑蘑炒肉的做法步骤1、滑蘑用水泡下多洗几遍,猪肉葱姜青椒备用。2、锅内烧开水,把滑蘑焯2分钟左右3、锅热放...
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- “春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力,还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,蘑菇中含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用,尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃对身体会大有好处。但蘑菇性滑,便泄者慎食。蘑菇味甘、...
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- 食材明细主料土豆(若干个)干滑子蘑(若干)辅料猪肉(一块)葱(一段)姜(几片)盐(2勺)酱油(2勺)油(2勺)胡萝卜片(若干)蒜片(若干)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑子蘑炒土豆片的做法步骤1、土豆打皮洗净2、滑子蘑泡水发好3、土豆切片备用4、滑子蘑泡好洗净备用5、锅中加油加热放肉片葱姜蒜胡萝...
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- “滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物资是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处。并且还有抑制肿瘤的作用1”食材明细主料白菜(500克)滑子蘑(500克)猪瘦肉(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料滑子蘑:适量肉段:适量白菜叶:适量辅料酱油:适量葱花:适量姜片:适量盐:适量具体步骤1.先把油锅烧热,爆香葱花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,不断翻炒2.加盐、酱油,最后把熟的肉段加进去炒几分钟就可以出锅了!...
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- 食材明细主料牛肉沫(适量)辅料蘑菇(造量)白菜(8片)调料黄豆酱(2勺)盐(适量)葱姜蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉沫炒蘑菇白菜的做法步骤1、白菜叶洗净待用蘑菇洗净切成丝备用。2、牛肉馅化开,锅烧热倒入牛肉馅煸炒。3、放入葱姜蒜煸炒。4、下入白菜和蘑菇丝翻炒匀。5、...
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- 食材明细主料滑子蘑(适量)小白菜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子蘑炒小白菜的做法步骤1、准备材料:小白菜,滑子蘑,大蒜2、滑子蘑洗净焯水,焯十分钟左右3、焯蘑菇滴时候把白菜洗净,切段4、大蒜切成碎末5、滑子蘑焯水后,过凉水,把水...
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- “滑子菇营养价值比较高,其中含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和氨基酸。其具有化痰止咳平喘的功效,主治神经衰弱、肺热、痰多、感冒咳嗽、高血压等疾病。滑子菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿...
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- “小白菜有利于减肥。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,可以缓解精神紧张。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小白菜有利于预防心血管疾病。滑子蘑因表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低热量、低脂...
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- “自己用老母鸡炖的高汤,很香浓,用它来炖菜,不用加过多的调味料,味道就极好。”食材明细主料白菜(1棵)滑子菇(300g)鸡高汤(适量)辅料香菜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炖白菜的做法步骤1、滑子菇提前用开水焯烫一下备用,2、选黄叶子的白菜,这种菜...
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- 食材明细主料大白菜(400克)鲜蘑(100克)胡萝卜(20克)尖椒(20克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将焯好的鲜蘑清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成片,尖椒...
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- “滑子蘑滑润味道鲜美,营养丰富。大白菜味美清爽,具有开胃健脾,清热除烦,益胃生津,利肠通便等功效。滑子蘑与大白菜同炒,营养味美,清新爽口,消食开胃,是一道美味可口的下饭菜。”食材明细主料滑子蘑(300克)大白菜(300克)香葱(2棵)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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- “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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- 食材明细主料腐竹(100克)鲜蘑(100克)小白菜(200克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将小白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前焯好的鲜蘑清洗干净,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜...
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