- “女儿爱吃盐水火腿,没找到配方,就做了午餐肉,女儿吃了一口说“好吃”这一句简直是给了我莫大的鼓励,激励我在自制这条路上不断前行!呵呵!电话一直被女儿霸着,只拍了三张照片,我只能用文字表述。”食材明细主料猪肉(适量)辅料黑熟芝麻(少许)白熟芝麻(适量)蚝油(少许)水(适量)葱(少许)鸡蛋(1个)...
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- “这个肉饭团,吃一口都不想走!连蜡笔小新看到都眼前一亮的饭团,到底有什么魅力?”食材明细主料米饭(适量)蔬菜什锦(适量)海苔(适量)午餐肉(适量)紫菜(适量)辅料寿司醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)午餐肉饭团的做法步骤1、米饭、蔬菜什锦、海苔、午餐肉、紫菜、寿司醋2、午餐...
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- “马上要春节了,节日的餐桌也需要一些方便快捷的熟食,提前准备好,如果来了客人,有人炒菜有人切熟食,一会儿一大桌子佳肴就会呈现在眼前。熟食自然离不开肉类了,我准备了一道家庭自制的午餐肉,说起午餐肉还是小时候解馋的唯一品种了,有股特殊的香味,长大了反而吃得少了,如今有卖调料...
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- “我也是看了别人做的午餐肉,惊诧不已,哇,这个也可以做的呀,要是我们自己能做这道美食,就可以吃上放心无添加剂的美食了,真是太好了,我今天试了试操作起来是相当的简单,而且超级美味,不次于稻香村的熟食,不信你也可以试试哦。”食材明细主料猪肉馅(300g)辅料葱碎(适量)姜碎(适量)盐(适量)糖...
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- “瘦肉买太多了。心血来潮做了午餐肉。”食材明细主料后腿瘦肉(450g)肥肉(50g)辅料小葱(2个)生姜(2个)鸡蛋(1个)调料蚝油(30g)盐(7g)胡椒粉(2g)葱姜水(120g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜嫩午餐肉的做法步骤1、瘦肉切丁。2、肥肉切末。3、瘦肉先放绞肉机绞成肉末。4、然后加入肥肉搅...
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- “为了吃部队火锅,买了一次午餐肉,结果没把我齁死,太咸了。后来自己琢磨着做过几次午餐肉,用来涮火锅,孩子们都说好吃。我用鸡胸肉代替猪肉,更低脂健康,味道也不会很咸。”食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料红曲粉(少许)调料盐(5克)料酒(10克)水(90克)姜粉(2克)红薯淀粉(70克)小苏打粉(适量(咖啡勺...
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- “俺家宝贝儿在外边儿吃了午餐肉,看他吃的高兴,我就亲自动手给他做了一份。毕竟自己做的给宝贝吃更放心些。”食材明细主料猪肉(400g)鸡肉(300g)辅料干淀粉(50g)胡椒粉(2g)姜(40g)五香粉(2g)生抽(15g)盐(5g)糖(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制午餐肉的做法步骤1、猪前腿肉和鸡胸肉。...
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- “春节的脚步已临近,过年的氛围越来越浓,家家户户临近过年的这几天里都在准备年夜大餐,蒸呀、炸呀、煮呀、卤呀等等,各种肉类是年饭的重头戏,推荐自己做一道午餐肉,非常适合老人和孩子吃,更适合过年酒席中的下酒菜,而且健康、安全,没有任何食品添加剂,吃着放心…………”食材明细主...
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- “健康厨房,健康饮食,只要肯用心,没什么难得到你!满满的正能量!”食材明细主料面粉(30克)纯净水(60克)鸡蛋(30克)猪肉(500克(或牛肉))淀粉(45克)辅料料酒(5克)胡椒粉(3克)生抽(15克)红曲粉(1到1.5克)糖(12克)盐(10克)蚝油(5克)油(8克)姜粉(3克)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单午餐肉的做法步骤1、称量...
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- “午餐肉一定要煎到外壳金黄脆嫩,一口下去焦脆香酥的外层,里面软软糯糯,而且一点都不油腻,简直不要太好吃,适合作为宵夜和喝酒时的小食,搭配泡面可谓是最佳拍档。”食材明细主料午餐肉(1罐)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎午餐肉的做法步骤1、午餐肉切成1.5厘米的厚度。2、...
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- “没有哪个孩子不爱吃午餐肉。外面买的又担心肉有问题又会担心会加很多的色素。今天就教大家用简单的食材做一款午餐肉,调料也是大家常用到的。虽然模样没有外面买的好看,但是味道是非常的好吃的。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)鸡蛋(二个)辅料生抽(一匙)盐(半匙)五香粉(一匙)花椒面(1/...
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- “午餐肉已完成,香度尚可,品相稍有瑕疵,待改进。第一次用厨师机的搅馅功能,非常快,极好用,但选择时用了粗孔的(孩爸操作的,肉出来不是肉糜状,下次选细孔的应该更细腻)。”食材明细主料猪肉(500g)牛肉(200g)辅料生抽(2勺)蚝油(3勺)料酒(2勺)盐(1勺半)葱(1颗)鸡精(半勺)玉米淀粉(40g)面粉(30g)花椒粉(半...
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- 除了猪肉之外,牛肉也是我们常吃的一种肉类,而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值,在已知的生物界中,目前营养价值最高的就是牛了,但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁,总是偶尔才吃一顿的,那么午餐肉为什么叫午餐肉。午餐肉为什么叫午餐肉1930年代初,位于美国明尼苏达州奥斯汀市的...
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- 食材明细主料瘦猪肉(适量)胡萝卜(1/4根)鸡蛋(2个)辅料生姜(适量)蒜蓉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)午餐肉的做法步骤1、瘦猪肉剁成馅2、生姜去皮,剁碎了和蒜蓉混在一起3、胡萝卜剁碎(可以用搅拌机来搞定4、...
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- “午餐肉,馋到你了吗?俺在切片装盘时,那香劲儿简直让人无法抵挡。肚子不叫唤的时候,闻到它一般都会叫唤,你喜欢怎么吃?带它做便当、宴客当冷盘、半夜还能用来下酒、还有人喜欢涮进火锅里。。这么好吃的东西,如今价格飚到让人发指的地步,那么一小罐肉买吧觉得贵了,不买吧还馋的不行...
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- “这个在满满2-3岁的时候经常制作,因为有个阶段他不吃肉,因为咬不烂。我尝试着做了午餐肉给他,结果小家伙吃的很香。外面买来的会有很多添加剂,防腐剂,不适合小孩子食用。还有一点,买来的通常淀粉占了很大的比例,给亲儿子吃,当然要真材实料了~满妈:健康管理师营养师。儿童餐及辅食...
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- “平时因为香菇营养价值高,很喜欢吃,午餐肉呢,对身体不好,很偶尔吃,所以营养搭配更重要”食材明细主料午餐肉(适量)香菇(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇午餐肉的做法步骤1、午餐肉先用开水烫一下去除多余的...
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- 食材明细主料午餐肉(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎午餐肉的做法步骤1、准备好午餐肉。2、午餐肉切片儿。3、锅中放少许油,放入午餐肉片。4、煎至两面金黄。5、盛盘出锅。6、开动吧😋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟对于肉,大家还是比较喜欢的,毕竟肉的香气真的是很难抵挡。然而很多腊肠香肠都被爆出有安全问题,这可让我们失去了一大美味的食物。不过,鲜香午餐肉是一个很好的替代品哦。鲜香午餐肉是完全自制的,所以没有卫生...
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- 食材明细主料海鲜菇(200g)午餐肉(1块)西兰花(6朵)辅料蒜(3瓣)调料盐(2g)鸡精(2g)白糖(2g)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜菇炒午餐肉的做法步骤1、准备海鲜菇适量,西兰花提前焯水,午餐肉切片,蒜切片。2、锅中放少许油,把午餐肉放进去中小火煎一下。3、午餐肉上色后放蒜片炸香...
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- “午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的,肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。午餐肉这个名词来自国外,外国人通常把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,也经常在野餐时食用,午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高...
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- 食材明细主料鸡胸肉(900克)鸡蛋(3个)辅料玉米淀粉(60克)凉水(100克左右)调料盐(10克)酱油(20克)白糖(20克)蜂蜜(10克)黑胡椒粉(8克)黑胡椒碎(2克)蚝油(40克)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香嫩午餐肉的做法步骤1、鸡胸肉上的筋膜用小刀剔除掉。2、切大丁。3、分两批入绞肉机中,打成细腻的肉糜...
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- 食材明细主料午餐肉(适量)辅料红辣椒(两颗)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒午餐肉的做法步骤1、用料准备。2、红辣椒洗净滚刀切。3、起油锅,油烧红后放入切好的红辣椒炒。4、辣椒炒至三层熟时放入先前切好的午餐肉。5、再放酱油。6、放适量水焖两...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的鲜香午餐肉,自从某天看到的深夜食堂发的炒泡面午餐肉夜宵,一直惦记在内心深处,今天试了一下,发现神来之味还是洒在上面朋友送的肉松,炒面鲜香肉松沫脆甜,搭配微焦午餐肉,幸福满口,做菜这个事,真是得慢慢练,熟...
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- “今天用炸猪排的做法,来做午餐肉,方便、快手、好吃。午餐肉煎过以后,多余油脂会被煎出来,其香气会加倍,罐头食品虽不宜多吃,但偶尔换一下做法,也能变的特别好吃。”食材明细主料午餐肉(1盒)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)面包糠(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸午餐肉的做法步骤1...
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