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关于盐焗手撕鸡的家常做法的餐饮百科

盐焗手撕鸡怎么做-盐焗手撕鸡的做法
  • 盐焗手撕鸡怎么做-盐焗手撕鸡的做法

  • 食材明细主料鲜鸡腿肉(2个)辅料葱(适量)姜片(适量)调料盐焗鸡粉(适量)酸辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净,用盐焗鸡粉抹匀腌制4小时左右。2、电饭锅底铺入适量的姜片、葱段。3、把腌制好的鸡腿放入锅中,倒入小半碗水,按煮饭键焖煮即可。4、熟后捞出,放...
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盐焗手撕鸡的做法 (一鸡三吃)盐焗手撕鸡 盐焗手撕鸡怎么做
  • 盐焗手撕鸡的做法 (一鸡三吃)盐焗手撕鸡 盐焗手撕鸡怎么做

  • 食材明细主料鲜鸡(1只)辅料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗手撕鸡的做法步骤1、选只嫩的鸡,内脏取出,洗干净,不要选老母鸡肉质硬2、用个大的汤碗,洗净把生鸡放在大碗里,倒入开水泡着鸡为至,然后放入蒸锅隔水大火蒸20分钟。3、蒸好后,把熟鸡夹出来放在碟里吹凉,...
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麻香盐焗手撕鸡如何做简单又好吃
  • 麻香盐焗手撕鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜土鸡:1/4只辅料盐局鸡粉:1/2包葱:2根麻油:适量黑芝麻:适量具体步骤1.把鸡块清洗干净,然后放入开水中烫熟,以筷子能穿透鸡腿为准2.熄火后把鸡块捞出来,马上浸入冰水中,令到鸡皮迅速收缩,10分钟后捞出3.摊凉后...
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手撕盐焗鸡的做法 【粤菜】电饭锅版手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡怎么做
  • 手撕盐焗鸡的做法 【粤菜】电饭锅版手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡怎么做

  • “东江盐焗鸡是广东的一道名菜,很多朋友都做过,而且方法很专业,很地道,我就不在这里班门弄斧了。今天我向大家介绍我在家中做盐焗鸡的超简单方法:电饭锅版盐焗鸡。盐焗鸡为什么好吃?因为盐焗鸡把鸡的香味和鲜味都锁住了,所以非常好吃。而蒸、煮、炖,这些方法都有水汽,水汽把香味和...
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手撕盐焗鸡胸甜酱面怎么做-手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法
  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面怎么做-手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法

  • “现祝大家端午节快乐!今天难得放假,和我家猪头一起逛超市,然后就是我看上了甜面酱,他看上了鸡胸肉(真不明白他为什么喜欢吃鸡胸肉,不喜欢鸡翅鸡腿的!)。然后就诞生的今天的手撕盐焗鸡胸甜酱面~好啦,上菜~”食材明细主料鸡胸肉(1块)面饼(4个)猪肉糜(100g)辅料青瓜(半根)胡萝卜(半根)葱(3根)姜(5...
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爱心盐焗手撕鸡的做法 爱心盐焗手撕鸡❤️❤️ 爱心盐焗手撕鸡怎么做
  • 爱心盐焗手撕鸡的做法 爱心盐焗手撕鸡❤️❤️ 爱心盐焗手撕鸡怎么做

  • “今天5月20号💋💋💋朋友圈里各种晒520😂😂😂🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹我也表白一下😂😂😂💋💋第一次为某某做一个盐焗手撕鸡❤️再DIY一个鲜花爱心,把想要表达的都表达了😂😂😂再来点红酒什么的😜完美💏💏(不用盐哦😃)”食材明细主料土著黄鸡(1200g)辅料盐焗鸡粉(1包)小葱(4根)姜(1...
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家常菜手撕盐焗鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜手撕盐焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料三黄鸡:半只盐焗鸡粉:20辅料芝麻:适量生姜:适量具体步骤1.准备材料:半只鸡,盐焗鸡粉,生姜,芝麻;2.三黄鸡清洗干净,沥干水分,倒入盐焗鸡粉,两面抹均匀,顺便按摩一下,让盐焗鸡粉充分渗入鸡里;腌4个小时以上;3.电饭锅上...
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盐焗鸡翅的做法 快手菜——盐焗鸡翅 盐焗鸡翅怎么做
  • 盐焗鸡翅的做法 快手菜——盐焗鸡翅 盐焗鸡翅怎么做

  • “鸡翅的做法很多,煎焖煮炸炖,不管怎样做都是我的最爱。最近天冷啊,想偷懒又不想出门找吃的,所以想到了这个最简单最简单的方法:电饭锅焗鸡翅。名符其实的快手菜,用盐焗鸡粉腌制过的鸡翅太好吃了,热饭热菜的吃得好暖心啊!”食材明细主料姜(一块)鸡翅(12只)干香菇(30g)葱(一条)辅料盐焗鸡...
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手撕盐焗鸡怎么做-手撕盐焗鸡的做法
  • 手撕盐焗鸡怎么做-手撕盐焗鸡的做法

  • “咸香口感皮爽肉嫩,家庭版,做法很方便。”食材明细主料清远鸡(半只)辅料盐焗鸡粉(适量)调料香油(少许)酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕盐焗鸡的做法步骤1、备:清远鸡半只,清洗干净。2、备:盐焗鸡粉。3、电煮锅水烧开,将鸡放入煮熟约15分钟左右。4、关火后不要马上取...
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家常菜盐焗手撕鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜盐焗手撕鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:500辅料盐:适量香菜:适量具体步骤1.准备适量香菜2.将整鸡洗净3.将整只鸡抹上适量盐4.抹好盐后放入碗里5.上电饭锅蒸熟6.盖上锅盖,并按下饭的按钮即可(只要蒸15分钟即可)7.时间到后鸡蒸熟后,打开锅盖晾凉8...
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手撕鸡的做法 手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃) 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃) 手撕鸡怎么做

  • “用电饭锅焗了一只鸡,带骨头的斩件,鸡肉手撕下来,炮制另一盘手撕鸡啦。。。”食材明细主料鸡肉(100g)辅料红甜椒(半个)芹菜(1根)配料姜片(5片)蒜瓣(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、将配料如图切好。2、将鸡胸肉撕成一条条的。3、姜,蒜爆香。4、加入大葱,煸炒...
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零难度手撕盐焗鸡的做法 零难度手撕盐焗鸡(无需盐焗鸡粉) 零难度手撕盐焗鸡怎么做
花雕酒焗藤椒手撕鸡怎么做-花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法
  • 花雕酒焗藤椒手撕鸡怎么做-花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法

  • “好吃得停不下来的藤椒风味鸡。”食材明细主料太阳谷藤椒风味手撕鸡(一包)辅料洋葱(半个)蒜苗(适量)绍兴花雕酒(一碗)料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(两勺)蚝油(两勺)清水(三勺)白糖(半勺)橄榄油(半勺)姜丝(适量)葱丝(适量)麻香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法步骤1、太阳谷藤椒...
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手撕盐焗鸡的做法 简便手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡怎么做
  • 手撕盐焗鸡的做法 简便手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡怎么做

  • “这个方法来做盐焗鸡,快捷又方便,只要有包盐焗鸡调料粉在手,很快就搞得掂。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料盐焗鸡粉(15克)麻油(1茶匙)花椒(15-20粒)小茴香(约15粒)香叶(3-4片)姜(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕盐焗鸡的做法步骤1、将鸡腿去皮,在肉最厚的地方划一刀,深至骨头,这样好...
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盐焗手撕鸡如何做简单又好吃
  • 盐焗手撕鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料光鸡:一只盐:适量辅料具体步骤1.光鸡一只洗干净把头和脚去掉,虑干水份待用。2.把鸡全身摸上一层盐放进高压锅里盖上锅盖中火2分钟再改小火3分钟后关火。3.等高压锅没气了开盖把鸡翻过另一边盖上锅盖再开小...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
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家常手撕鸡怎么做-家常手撕鸡的做法
  • 家常手撕鸡怎么做-家常手撕鸡的做法

  • “最近天气这么热,吃饭也没胃口,搞个手撕鸡,麻辣鲜香,很下饭。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料大蒜(3瓣)小米椒(4个)姜(适量)葱花(适量)调料盐(1小勺)生抽(2汤匙)醋(2汤匙)花椒油(1汤匙)辣椒油(2汤匙)鸡汤(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡洗干净,冷水入锅,加几片...
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盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~”食材明细主料鸡(适量)辅料盐焗鸡粉(适量)花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。2、半只鸡洗净后放入盘内...
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家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做
  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包包菜(半个)胡萝卜(半个)大蒜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)花椒(适量)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断,大蒜去皮,干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切...
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盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法 盐焗鸡粉版之手撕鸡腿 盐焗鸡粉版手撕鸡腿怎么做
  • 盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法 盐焗鸡粉版之手撕鸡腿 盐焗鸡粉版手撕鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)辅料盐焗鸡粉(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净。2、加入麻油,以及盐焗鸡粉和盐,搅拌均匀,放在冰箱腌制隔夜。3、放入蒸箱蒸20分钟,晾凉。4、用手撕开,放入炒熟的芝麻和盐焗鸡粉,搅拌均匀。5、我...
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家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做
  • 家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做

  • “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
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广式盐焗手撕鸡怎么做-广式盐焗手撕鸡的做法
  • 广式盐焗手撕鸡怎么做-广式盐焗手撕鸡的做法

  • “手撕鸡是原是一道川式冷菜,鸡皮金黄,肉质细腻,嚼之不油不柴,比一般的鸡肉料理更为干爽,容易调和众口。而嗜鸡成瘾的广东人,则将地方特色的盐焗配方融入其中,成就了这道咸香酥脆的广式盐焗手撕鸡。盐焗手撕鸡不仅保留了川式原有的香嫩浓郁,更开创性地辟了清甜开胃的口感,堪称下饭...
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手撕盐焗鸡的做法 快手简单的手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡怎么做
  • 手撕盐焗鸡的做法 快手简单的手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡怎么做

  • “我很爱吃手撕鸡,也很爱吃盐焗鸡,所以我就把两种鸡结合到一起做了这道手撕盐焗鸡,做法简单又很快手的一道菜。”食材明细主料果园鸡(半只)辅料葱段(适量)姜片(适量)紫头蒜泥(2个)盐焗鸡粉(20g)调料料酒(1勺)花生油(1勺)香菜(1把)白芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕盐焗鸡的做法...
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客家盐焗鸡怎么做-客家盐焗鸡的做法
  • 客家盐焗鸡怎么做-客家盐焗鸡的做法

  • “客家人“无鸡不成宴”,提起地区代表性的美食,必然首选客家盐焗鸡。传统盐焗鸡选用优质土鸡作原料,吊干水分,涂抹上盐焗粉入味,然后把整只鸡用土纸包裹,放在炒热的盐中用炆火煨1个小时以上。焗好的盐焗鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,骨酥味香,清润滋补。盐焗鸡是客家风味的传统美食,至今盛...
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家常手撕盐焗鸡如何做简单又好吃
  • 家常手撕盐焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只盐:1茶匙白胡椒粉:1茶匙辅料当归:1片红枣:3颗生姜:4片青葱:5棵具体步骤1.鸡买回来后洗净,去除头颈和脚部。2.姜洗净切成7片、红枣去核切半。3.胡椒粉与盐混合。4.将混合好的盐和胡椒粉均匀的抹到鸡的身...
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