![咸菜煮春笋怎么做-咸菜煮春笋的做法]( "咸菜煮春笋怎么做-咸菜煮春笋的做法")
- 食材明细主料春笋（3株）咸菜（185克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜煮春笋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切开）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的春笋下入清水锅中煮开、煮上十几分钟。5、接着，合入咸菜翻动一下...
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![咸肉蒸春笋怎么做-咸肉蒸春笋的做法]( "咸肉蒸春笋怎么做-咸肉蒸春笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸春笋的做法步骤1、咸肉切薄片。2、春笋剥壳，切大块下锅焯水。3、选取上半截鲜嫩部位。4、切成薄片。5、笋片摆放在盘中。6、放上咸肉片。7、放上姜丝，淋入料酒和...
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![咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法]( "咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法")
- “养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免疫力，因此有“春宜养肝”之说”食材明细主料春笋（1斤左右）咸肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）...
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![咸鸭腿炒春笋怎么做-咸鸭腿炒春笋的做法]( "咸鸭腿炒春笋怎么做-咸鸭腿炒春笋的做法")
- 食材明细主料咸鸭腿（2只）春笋（适量）辅料蒜苗（两根）青椒（一个）干辣椒（一个）鸡汤（一碗）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鸭腿炒春笋的做法步骤1、准备好两只腊鸭腿。2、切成大块，用高压锅提前压熟待用。3、准备好春笋。4、去掉外皮，切成薄片，用开...
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![宜兴咸菜春笋怎么做-宜兴咸菜春笋的做法]( "宜兴咸菜春笋怎么做-宜兴咸菜春笋的做法")
- “春笋的鲜嫩配上自制爽口咸菜，下饭首选菜。”食材明细主料鲜春笋（3支）咸菜（少许）辅料盐（少许）油（少许）生抽（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宜兴咸菜春笋的做法步骤1、春笋去壳，洗净下锅煮沸，转小火约20分钟。是为了去涩味，我们宜兴这一带特有做法。2、咸菜我是泡水去除...
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![莴笋咸肉煮笋片怎么做-莴笋咸肉煮笋片的做法]( "莴笋咸肉煮笋片怎么做-莴笋咸肉煮笋片的做法")
- “这道菜很清爽，味道咸鲜，又有菜又有汤，很是下饭”食材明细主料竹笋（适量）莴笋（适量）咸肉（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）枸杞子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块，竹笋切厚片，咸肉切片，木耳泡开。3、咸肉，竹笋，木耳放入锅...
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![笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法]( "笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法")
- 食材明细主料咸肉（55克）冬瓜（410克）笋干菜（20克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜咸肉煮冬瓜的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、笋干菜（已泡发）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后，合入泡好的笋干菜（...
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![虾干咸菜春笋汤怎么做-虾干咸菜春笋汤的做法]( "虾干咸菜春笋汤怎么做-虾干咸菜春笋汤的做法")
- 食材明细主料虾干（10只）咸菜（适量）春笋（1株）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾干咸菜春笋汤的做法步骤1、食材：虾干、咸菜（已清洗切碎）、春笋。2、将虾干放入大碗里，用温水浸泡5分钟。3、随后，将浸泡好的虾干剥去虾壳。4、将春笋剥壳清洗清洗，捞出。5、放在案板上切成片...
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![春笋咸菜怎么做-春笋咸菜的做法]( "春笋咸菜怎么做-春笋咸菜的做法")
- “带有肉香的春笋咸菜---外婆家的保留小菜前些天和我的朋友杭州的钟编辑聊天，她问我给儿子回学校带什么吃的了，我说带了“红油脆笋片”，买来的，儿子很爱吃。说到笋，钟编辑给我推荐了一道她外婆的拿手保留小菜---笋咸菜，据说老人家每年春天都会做满满一大盆，家里的人都喜欢吃。钟...
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![清炒咸肉春笋怎么做-清炒咸肉春笋的做法]( "清炒咸肉春笋怎么做-清炒咸肉春笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（50g）笋（500g）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒咸肉春笋的做法步骤1、春笋切好2、咸肉泡水里面泡一下3、锅内放油4、放入咸肉5、放入春笋6、放入盐7、加点大蒜叶子香一点小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙，所以制作之前应先用沸水焯熟，去...
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![咸肉片煲春笋怎么做-咸肉片煲春笋的做法]( "咸肉片煲春笋怎么做-咸肉片煲春笋的做法")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”...
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![咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜]( "咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜")
- “正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10几颗）红椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腌笃鲜咸肉炖春笋的做法步骤1、选配料：青...
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![咸菜春笋馅松花米鸭蛋怎么做-咸菜春笋馅松花米鸭蛋的做法]( "咸菜春笋馅松花米鸭蛋怎么做-咸菜春笋馅松花米鸭蛋的做法")
- 食材明细主料粳米粉（250克）糯米粉（100克）咸菜（180克）春笋（3株）辅料松花粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸菜春笋馅松花米鸭蛋的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉、咸菜（已清洗）、春笋（已剥壳清洗焯熟）、松花粉。2、将咸菜放在案板上切碎。春笋也切碎。3、起...
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![咸笋煮鸭块怎么做-咸笋煮鸭块的做法]( "咸笋煮鸭块怎么做-咸笋煮鸭块的做法")
- “鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。现在在菜市场找不到活鸭了。这次在大润发看到了冰鲜鸭，虽比不了现杀的新鲜，但比冰冻的可好多了。虽然贵点，也愿意买这种鸭肉吃。我家先生喜欢吃咸笋炖鸭。...
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![蚕豆春笋炒咸肉怎么做-蚕豆春笋炒咸肉的做法]( "蚕豆春笋炒咸肉怎么做-蚕豆春笋炒咸肉的做法")
- 食材明细主料蚕豆米（1饭碗）春笋（200g）咸肉（100g）辅料葱段（3根）调料食用油（适量）食盐（适量）玉米淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚕豆春笋炒咸肉的做法步骤1、春笋剥壳洗净切薄片。2、咸肉切薄片。3、香葱洗净切段。4、蚕豆剥壳洗净。5、锅中烧开水，加少许食盐，放入笋片焯水。6...
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![咸菜春笋炒鸭蛋怎么做-咸菜春笋炒鸭蛋的做法]( "咸菜春笋炒鸭蛋怎么做-咸菜春笋炒鸭蛋的做法")
- 食材明细主料春笋（2株）咸菜（95克）鸭蛋（2只）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切碎）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打散。5、将春笋剥壳洗净、捞出。6、放在案板上切成片。7、接...
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![春笋蒸咸肉怎么做-春笋蒸咸肉的做法]( "春笋蒸咸肉怎么做-春笋蒸咸肉的做法")
- “春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。”春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的...
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![咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法]( "咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法")
- “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类，大黄鱼成体长约40一_50厘米，小黄鱼30厘米以下，体背黄色，头大，尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁，还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。一般人均宜于食用。贫血、头...
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![咸肉煮双笋怎么做-咸肉煮双笋的做法]( "咸肉煮双笋怎么做-咸肉煮双笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（290克）莴笋（145克）咸肉（80克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉煮双笋的做法步骤1、食材：雷笋、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗切开）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。5、随后，...
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![春笋雪菜煮花生米怎么做-春笋雪菜煮花生米的做法]( "春笋雪菜煮花生米怎么做-春笋雪菜煮花生米的做法")
- 食材明细主料雪菜（适量）春笋（适量）花生米（适量）辅料麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春笋雪菜煮花生米的做法步骤1、雪菜洗净切段、花生米洗净。2、春笋切块焯水。3、将雪菜、花生米和春笋放入锅中。4、加入适量水。5、大火烧开转小火煮至花生米软烂即可。6、成品。...
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![瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法]( "瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法")
- 食材明细主料瘦肉（140克）咸菜（180克）春笋（2株）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉咸菜炒春笋的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗）、咸菜（已清洗）、春笋（已剥壳清洗）。2、将咸菜放在案板上切碎。3、将春笋放在案板上切成片。4、将瘦肉放在案板上切成丝。5、将...
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![春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食～春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做]( "春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食～春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做")
- “属于春天舌尖上的美食，咸香入味，鲜嫩多汁的春笋蒸咸鸡腿。”食材明细主料咸鸡腿（2只）春笋（2个）豌豆仁（1把）辅料香葱（2根）生姜（4片）调料料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋蒸咸鸡腿的做法步骤1、处理春笋：把春笋去壳，切去老根，对半切开，把春笋放入锅中加入水没过春笋，煮半个小...
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![咸菜鞭笋煮排骨怎么做-咸菜鞭笋煮排骨的做法]( "咸菜鞭笋煮排骨怎么做-咸菜鞭笋煮排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（250克）咸菜（110克）鞭笋（2株）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸菜鞭笋煮排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、咸菜（已清洗切段）、鞭笋。2、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将切好的鞭笋和排骨下入高压锅里，加适量的清水。5...
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![咸菜春笋炒象拔蚌片怎么做-咸菜春笋炒象拔蚌片的做法]( "咸菜春笋炒象拔蚌片怎么做-咸菜春笋炒象拔蚌片的做法")
- “今天去海鲜市场看见小象拔蚌特价，48元一个，我从来没有自己做过，所以决定买一个回家试一下！回家清洗的时候傻眼了，里面的内脏不夸张的说占了一半的分量，最后片好的肉只剩一点了！一般象拔蚌都是做刺身或者煮粥，我是觉得量太少了，所以决定用点咸菜春笋炒了！”食材明细主料咸菜（80g）春...
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![咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法]( "咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法")
- 食材明细主料春笋（400g）咸肉（50g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸香春笋条的做法步骤1、已经用开始煮过的春笋2、春笋切成条，咸肉切好3、锅内放油放入咸肉4、放入春笋5、加入适量的盐6、加点水闷一下就可以的了哦小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙，所以制作...
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味味甜
