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关于酥肉的餐饮百科

香酥可口的酥肉如何做简单又好吃
  • 香酥可口的酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料后退肉:500红薯粉:适量辅料花椒油:少许油:多点盐:少许酱油:少许具体步骤1.佳仙红薯粉250g2.切肉加入红薯粉拌匀放入少许盐可以加入酱油入色3.放入油锅,开小火炸4.慢慢炸至两面金黄5.起锅,趁热吃,香香脆脆烹饪...
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自己做的酥肉如何做简单又好吃
  • 自己做的酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天我们想来尝试制作一下酥肉,因为我们觉得这个菜是其实是很家常的小朋友都是很喜欢吃的,所以我们就想要制作这样好吃的酥肉,因为我们都是很喜欢吃肉的这道菜是呢,就颠覆了我们平时吃肉的想法,因为这道菜的真...
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酥肉豌杂小面的做法 〔花样面食〕酥肉豌杂小面(重庆小面) 酥肉豌杂小面怎么做
  • 酥肉豌杂小面的做法 〔花样面食〕酥肉豌杂小面(重庆小面) 酥肉豌杂小面怎么做

  • “在重庆豌杂小面的基础上,骨汤底换成豌豆酥肉汤,再豌杂基础上多加酥肉,口味更浓郁”食材明细主料挂面(150克)瘦肉(半斤)辅料油麦菜(适量)黄豌豆(适量)红薯粉(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)油辣子(适量)鸡精(适量)盐(适量)小葱(适量)山奈(适量)八角(适量)大葱(适量)老姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(适量)米酒(适量)花椒(适...
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酥肉的做法 美味酥肉 酥肉怎么做
  • 酥肉的做法 美味酥肉 酥肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(400克)鸡蛋(两个)辅料面粉(100克)土豆淀粉(100克)史云生浓醇高汤(一支)白菜心(适量)配料花生油(200毫升)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)姜片(几片)豆瓣酱(适量)八角(一个)香叶(两片)桂皮(一段)盐(适量)啤酒(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥肉的做法步骤1、原材料,五花...
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酥香的酥肉如何做简单又好吃
  • 酥香的酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量辅料花椒:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.把五花肉清洗干净去皮切成片状。2.切好的五花肉中加入适量的豆瓣酱和花椒搅匀后倒入适量的红薯粉搅成糊状。3.锅内倒油烧至八成热用筷子夹一块一块往锅里...
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酥肉的做法 重庆现炸酥肉 酥肉怎么做
  • 酥肉的做法 重庆现炸酥肉 酥肉怎么做

  • “最近吃火锅吃得比较多,火锅中有一个菜,现炸酥肉,是最爱的,不管是下酒还是烫火锅,都很安逸,今天自己也在家里弄一回!”食材明细主料五花肉(1斤(半肥半瘦))辅料鸡蛋(适量)红苕粉(适量)花椒面(适量)十三香(适量)姜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)调味盐(适量)葱花(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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酥肉一锅炖怎么做-酥肉一锅炖的做法
  • 酥肉一锅炖怎么做-酥肉一锅炖的做法

  • “小雪节气已过,天气逐渐转凉,寒风冷飕飕地吹,选择时令蔬菜炖一锅,既美味又方便。”食材明细主料酥肉(适量)沙窝萝卜(适量)芋艿(适量)白菜(适量)红薯粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥肉一锅炖的做法步...
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在家做的酥肉如何做简单又好吃
  • 在家做的酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酥肉是一道历史非常悠久的传统汉族菜肴,在山东四周地区的百姓家庭的餐桌上更为普遍常见。酥肉主要是以新鲜的瘦猪肉作为制作这道菜的主要原材料,成菜口味酸辣鲜香,入口口感又清脆酥烂,是一道受众群体非常广泛...
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妈妈教我做酥肉如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟其实之前听到输入这个叫法的事,觉得特别的疑惑的,因为在想肉怎么可能是输的呢,因为我们之前呢,尝试过很多种制作肉的方式。我发现其实是很难制作的,但是现在呢,我们学习到了怎么样制作酥肉,因为我觉得已经掌握了...
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酥肉蒸碗怎么做-酥肉蒸碗的做法
  • 酥肉蒸碗怎么做-酥肉蒸碗的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料大葱(5片)姜(3片)黑胡椒粉(1匙)盐(1匙)花椒粉(1匙)生抽(2勺)鸡蛋(1个)红薯淀粉(3勺)植物油(半锅)花椒粒(1匙)八角(1颗)白糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥肉蒸碗的做法步骤1、葱姜片放入碗中,放入热水浸泡1小时。2、五花肉去皮切块。3、五花肉加入黑胡椒粉,盐,...
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酥肉的做法 久违的香酥---记忆中的酥肉 酥肉怎么做
  • 酥肉的做法 久违的香酥---记忆中的酥肉 酥肉怎么做

  • “很久很久很久很久没吃过酥肉了,只记得小时候逢年过节的时候这个东西吃的最多,一到做酥肉丸子的时候就会跟在妈妈PG后面,看着那一块块的肉放进锅里,站在锅边的我就开始流口水了,我还是小孩子当然是爱吃肉的啦,等炸出第一批的时候,妈妈总会拿个小碗给我装上几块,于是我就乐开了花...
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酸菜酥肉小面怎么做-酸菜酥肉小面的做法
  • 酸菜酥肉小面怎么做-酸菜酥肉小面的做法

  • “这几天天气直续下降、好冷的呢、想着给家人煮点暖心的早餐、就煮了一锅酸菜酥肉小面、(昨晚上炸的)用自制的酸菜一起炒煮、味道超赞、吃下去顿时感觉气温上升好几度😄暖暖哒、在这寒冷的早上、来这样一碗暖暖的面、是不是好满足呀!”食材明细主料泡酸菜(一个)泡仔姜(一个)泡椒...
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酥肉蒸碗如何做简单又好吃
  • 酥肉蒸碗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时小酥肉蒸碗,这道菜做出来口感香糯,吃起来不油不腻的,很清淡的感觉,做法也非常简单呢,而且滋味鲜香醇厚。简直是一下就吸引住了我的胃。很像上学期间,父母亲等我回家吃饭的感觉,不管时间多久,他们总是没变,很平淡,很...
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很好吃的酥肉如何做简单又好吃
  • 很好吃的酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小编今天要教大家做一道非常适合在看电视无聊的时候吃的食物,那就是酥肉啦。这个酥肉,相信已经很受各位小仙女们的喜爱了,当然这个做法也是非常的简单,但是做的好不好就要看各位小仙女的功力啦,下面我们一起来...
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#健康食谱#酥肉如何做简单又好吃
  • #健康食谱#酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辅料油:适量面粉:适量盐:适量具体步骤1.五花肉洗净。2.切成细条,一定要细哦。3.切好的肉条和面液混合。4.锅中放油,7成熟,下锅。5.炸至金黄,出锅。烹饪技巧肉条一定要细;面液一定要粘稠合适。...
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酥肉怎么做-酥肉的做法
  • 酥肉怎么做-酥肉的做法

  • “小时候都是过年的时候才吃的。”食材明细主料五花肉(250g)辅料红薯粉(500g)调料生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(1匙)花椒(15颗)盐(一勺)鸡精(半勺)鸡蛋(2个)料酒(1勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥肉的做法步骤1、五花肉切大拇指大小的条状。2、放入豆瓣酱,料酒,盐,生姜,大蒜,鸡精,花椒腌制10...
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自制肉酥-肉酥
  • 自制肉酥-肉酥

  • “肉松是将猪、牛、鱼等的肉煮烂,加调料后制成的一种营养丰富,容易消化,吃起来方便的食物,而且相比新鲜的肉类更容易贮存,携带方便,因为肉松一般都是末状,所以更适合孩子和老人食用。用来佐粥,或者裹在面包,馒头里特别鲜美好吃”食材明细主料猪里脊(500克)辅料盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)...
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小酥肉的做法 小酥肉(腊肉版) 小酥肉怎么做
  • 小酥肉的做法 小酥肉(腊肉版) 小酥肉怎么做

  • “在南方小城定居后,常思念北方家乡。而思念物化后,那深深浅浅的记忆总会停落到食物上,那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆,像美妙的梦一样萦绕在心间,牵连着家乡的每个角落。小时候,每年过年妈妈总会炸丸子、藕合、酥肉。今天嘴馋了,刚好又有从婆家带回的腊肉,我...
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家常酥肉蒸碗如何做简单又好吃
  • 家常酥肉蒸碗如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟酥肉蒸碗是中国的一种传统的美味食品。而且在大大小小的宴席之中也是经常出现的一类菜肴的。并且在宴席上面的受欢迎程度也是特别特别高的。而且酥肉蒸碗的口感也是十分的丰富的。今天就让我们一起跟着步...
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炸酥肉的做法 【重庆】炸酥肉 炸酥肉怎么做
  • 炸酥肉的做法 【重庆】炸酥肉 炸酥肉怎么做

  • “酥肉是一道特色传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。我从小就喜欢吃、想起每每过年、麻麻就会炸酥肉、只见她把切好的肉放在大的盆子里,再放入盐,花椒粉,姜粒等作料。打好鸡蛋倒入盆子里,再搅拌均...
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家庭版酥肉如何做简单又好吃
  • 家庭版酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酥肉,这可是一道非常传统且接地气的食物呀。小编最喜欢吃酥肉中的肉了,这个肉呀,宽厚有嚼劲,非常的地道。同样,做法也是十分的简单滴,咱废话不多说,大家跟我一起来做这道菜吧。主料五花肉:500g辅料葱:3颗盐:适量鸡...
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易做的酥肉如何做简单又好吃
  • 易做的酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酥肉,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的酥肉哦,这个肉呢,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个...
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酥肉饼的做法 宫廷酥肉饼 酥肉饼怎么做
  • 酥肉饼的做法 宫廷酥肉饼 酥肉饼怎么做

  • 食材明细主料肉馅(500克)面粉(适量)葱(适量)姜(一块)香料粉(一份)味极鲜生抽(两勺)料酒(2勺)胡椒粉(半勺)蚝油(一勺)辅料十三香(半勺)糖(半勺)香油(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥肉饼的做法步骤1、面粉加适量的盐用温水和成软硬适中的面团,盖好醒15分钟(500克面粉7克盐)2、然后再次...
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小酥肉的做法 DIY小酥肉~ 小酥肉怎么做
  • 小酥肉的做法 DIY小酥肉~ 小酥肉怎么做

  • “做好的小酥肉外焦里嫩,直接吃或是装进保鲜袋放冰箱冷冻,冬天火锅、做汤都可以放点,味道很不错的哟!”食材明细主料前腿猪肉(一块)辅料鸡蛋(1个)生抽(适量)花椒粉(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(适量)面粉(适量)葱花(少许)姜(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小酥肉的做法步骤1...
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蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎么做
  • 蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎么做

  • “蒸酥肉是我们那里非常有名的!不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜!记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心!现在生活提供了,随时都可以做来吃!蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜!”食材明细主料五花肉(适量)地瓜粉条(适量)辅料鸭蛋(适量)地瓜淀粉(适量)配料花椒粉(适量)葱花(适量)盐(适量)料酒...
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